位面小饭馆[美食] 第7章 酒酿牛奶冰

饭馆二楼也是南荼的，面积比一楼小一点，客人又没有多到需要开放二楼的程度，一直都是作为杂物间和晚上临时休息的地方。

之前租给开面馆的那对夫妻，他们的面馆营业到很晚，晚上都是住在二楼的。

南荼自己一般住在外公留下来的房子里，很少住在饭馆，正好可以收拾出来给辛欢住。

尽管辛欢表示自己把一楼的椅子拼一拼躺在上面就行，根本就不影响睡眠。南荼还是给她准备了柔软的床单和被褥。

她有些好奇，来自异位面的辛欢能不能在自己这个世界生活，系统告诉她，如果范围仅限于饭馆内，只要南荼允许，辛欢想待多久就能待多久。

但出了这个门，用不上半个小时，辛欢就会被本位面排斥，回到她原来的世界去，而且在穿过空间屏障还很有可能受伤。

这样对辛欢来说有点儿憋闷，只能待在南来饭馆这方寸地界。

不过倒是解决了南荼一直以来的担忧——如果位面客人趁她不注意悄悄从前门溜出去，他们这个位面不就多了很多没有身份的闯入者吗？再一查，大家都是从南来饭馆跑出去的，她不知不觉就惹上了麻烦。

不是南荼多想，想逃离末世位面，到这边哪怕做个流浪汉的人都不会少。谁愿意永无止境的在刀尖上跳舞，一辈子都与凶残的异兽搏动，直到黄沙将自己掩埋？

她对辛欢说了她的活动范围：“恐怕你不能离开这里，如果觉得无聊，我会想想办法。”

辛欢摇摇头：“我一直在东奔西跑，但做的也只有一件事，看的也是重复的风景。这里很好。”

她已经休息了两天，这是南荼强行要求的，本来辛欢第二天就要开始上工，南荼以饭馆关门一天，自己去给辛欢买点日用品为由让她好好休息。

透过前门的透明玻璃看到的景象让辛欢十足震惊，她已经猜测到这里不是她原来的世界。这里就像没发生过灾难的一个普通街道，有小吃店、药店、水果店……

过于久远的记忆已经很模糊，依稀记得就是如此。

那南来饭馆，到底存在于哪里呢？各个世界的夹缝？重叠处？想做到这一点，简直需要不亚于神的伟力，而拥有这种能力的南荼，为什么会选择开一个饭馆呢？

辛欢绞着手里的抹布，胡思乱想起来。

她扭头看了一眼后厨那个忙碌的身影，确认了一件事，南荼是真的很喜欢开饭馆这件事。

那么，辛欢想，她作为饭馆的员工，唯一一个为南荼分忧的人，能做的就是不让任何烦心事靠近她。

————

过了一会儿，南荼招手让辛欢过来：“你身体恢复的怎么样？”

辛欢立刻表示：“已经完全好了！有什么活需要我做吗？”

南荼摇头：“我做了点小甜品，因为是冰的，所以想问问你能不能吃。”

“我也可以吃吗？”她先是兴高采烈，又想起什么，为难道，“可是现在是工作时间……”

“没有那么多规矩，现在又没有客人。”南荼干脆地把一个碗壁沁出细薄水珠的碗塞到辛欢手里。

“酒酿牛奶冰，尝尝。”

嘴上虽然说着拒绝，等酒酿牛奶冰塞到手里时，闻着若隐若现的甜香，辛欢还是露出了期待的笑容。

她用勺子搅了搅，除了牛奶的香味，幽幽的桂花香也浮现出来，是南荼加的桂花蜜的功劳。迫不及待地舀上一勺送进嘴里，牛奶的细腻柔滑、酒酿淡淡的酒香在口腔弥漫开，既沁凉又香甜。

里面还放了不少指甲大小的小圆子，弹弹润润，调皮地在齿间跳舞。

酒酿是南荼自己做的，酿法很简单，只是要把握发酵的程度，否则酒味太烈，适口性就会大大降低。自己把控也能减少牛奶和酒酿混合到一起出现絮状物的几率。做好的酒酿味道清甜，不仅适合与牛奶搭配，也能做成酒酿蛋花、酒酿银耳汤等等。

做今天这道甜品的时候，南荼特意加了一些淡奶油，让牛奶的味道更加浓香。又舀了一勺桂花蜜，让不同甜味丝丝缕缕地交织在一起，风味更有层次。

一勺接一勺，辛欢吃的眼睛都眯起来。

吃着吃着，回忆的浪潮把她卷了进去。

又凉又甜，在幼小的她想象中，每年冬天飘下来的那些晶莹的雪花就该是这样甜滋滋的味道，可是雪其实是没有味道的，天陵城也很多年没有下过雪了。

伤感的情绪一闪而过。

不过生性豁达的辛欢很快想到，在沙漠里跋涉的时候能吃到这样一碗冰冰凉凉的甜品，那得是多大的享受啊！

她突发奇想，端着半碗酒酿牛奶冰，来到后门边，询问南荼：“南荼姐，我打开这扇门，后面就是安金沙漠吗？”

南荼早就注意到辛欢有时候会盯着她进来的那道后门看，有时候很好奇，有时候又避之唯恐不及，好像怕那道门里突然传来一道巨大的吸力，把她卷回原来那个世界去似的。

见她现在不怕了，南荼点头：“没错，你可以打开看看，走出去也没关系，随时都能回来，饭馆就在这里。”

辛欢果然欢欢喜喜的打开了门，也不走远，就蹲在门边，轻轻踢着脚下的沙子，感受到灼热的空气将自己包裹。

然后吃上一口酒酿牛奶冰。

这感觉就对了。

好幸福！

————

这天中午，俞青和朋友出现在南来饭馆外。

几天前，老公从一个路边小店给她带回来了一些牛肉酱，俞青看了以后还皱眉。

“你在哪个路边摊买的三无包装产品？”

不是她挑剔，这包装也太简陋了，连个瓶子都没有，就拿个餐饮包装盒装了个浅浅一个底，不仔细看还以为是打包回来的剩菜。

杨新知老神在在地摇头：“什么三无产品，正经现做的牛肉酱。你别嫌它包装丑，我还是想了个鬼主意才带回来的，不然你就没这个口福了。”

俞青本想说自己本来也不稀罕这个口福。只见杨新知打开盒盖，在她鼻尖晃了晃。

怎么这么香？“我本来就……既然你都带回来了，尝尝也行。”她看着杨新知打趣的眼神，兀自嘴硬道，“浪费食物可耻！”

她正好还没吃饭，简单下了一把面条，捞出来过了凉水，舀了两大勺牛肉酱拌开，一时间刚才闻到的香气又浓郁了几倍，当即就叫俞青咽了口口水。

等反应过来，面前的碗里已经空空如也。

有了这个牛肉酱，俞青本来因为天热消沉的胃口好了不少。早上盛一点拌着白粥，中午点的外卖不合口味，加一点牛肉酱就有了画龙点睛之笔，哪怕拌着白饭也好吃。

这样做的结果就是，杨新知带回来的十份牛肉酱，她两天就吃完了。

杨新知最近比较忙，不能再去给她带点牛肉酱回来，他不无遗憾地说：“可惜那家饭馆不在咱们家附近，不能天天去，有机会我再给你带。”

俞青看他一眼：“带什么带，我长着两条腿就是走路用的，赶紧把地址发我，我明天就和朋友去吃饭。”

这不，今天她就来了。

不过到了门口，俞青就有些犹豫了。

因为朋友说：“这就是你说那家特别好吃的饭馆，这大中午的，人怎么也没几个？看着不太妙啊。”

俞青也没来由的心虚，她赶紧联系杨新知：“老公，我来你说的那家牛肉酱特别好吃的店了，怎么感觉不对，是不是走错了？”

杨新知很快接通电话：“不是南来饭馆吗？”

俞青犹豫着说：“是叫南来饭馆没错，但是客人也太少了，只有两三个，我怕我是走错了。”手艺这么好的老板，饭馆不应该被踏破门槛才对吗？

“哈哈。”杨新知反而笑了，“这说明最近生意确实越来越好了，我去的时候，根本就没有客人！”

“这太不合理了！”作为牛肉酱的忠实拥护者，俞青坚决捍卫牛肉酱对食客的吸引力。

“应该是这家饭馆位置有点偏，而且老板也太年轻了，让没吃过的实在不放心老板的厨艺，你试试就知道了。”

这倒是，俞青回忆起自己找到这家饭馆的过程，一路上七拐八拐，路过了许多经营各种餐饮的店铺，每次都满怀希望的去看招牌，结果没有一个对的上号，一直走到这条街深处，才找到了南来饭馆。

如果不是冲着南来饭馆来的，怕是在路上随便找了一家店就坐下来吃饭了。根本就发现不了这家从外头看着平平无奇的饭馆。

两人径直进店，一个客人正好提着一份打包盒离开，随着她走过，一股浅淡清甜的香气飘过来。

“两位客人点些什么？这是今天的菜单。”辛欢立刻走来。

俞青急急说：“刚才那位客人打包的是什么？”

“是酒酿牛奶冰。”辛欢说。

“好吃吗？”俞青的朋友随口问道。

“好吃！”辛欢不会用多华丽的辞藻形容美食，她只是坦率道：“我一连吃了三碗，最后老板不敢再给我吃，把我从厨房赶走了。”

俞青两人看了一眼辛欢立刻笑了，这还是个半大孩子呢。

“那就来两份酒酿牛奶冰，两份肉酱凉面，一份柠檬鸡丝，对了，”俞青神秘的压低声音，好像在说什么接头暗号，“额外要十份牛肉酱，单独打包。”

作者有话说

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第7章 酒酿牛奶冰