今日食客众多,蒸馒头包子之类的根本来不及。
陈烈等人手脚很麻利,但是也感觉到压力很大,当初在福满居也没见识过这种场面,因为那边都是提前定位子,定不到的也就不去了。
所以俞菀临时改变策略。
她走出食肆,先是感谢大家捧场,然后说出了目前的难处,最后提出解决方案。
“诸位,感谢大家的到来,目前食材是够的,但是我不想让大家排队太久,心里过意不去。店里有一些饺子,煮好就能吃,大家也能尽快吃口热乎的,如果你们同意我马上去煮,我同时也会做别的,如果不想吃饺子的可以继续等。我争取让大家都吃到东西再离开。今日是我考虑不周,所有人打八折。”
她做好了被骂的准备,但是这些人却并没有任何怨言,而是反过来安慰她。
“俞娘子,你别急,我们也不急。饺子也可以啊,你厨艺那么厉害,我们相信你做什么都好吃。我最爱吃饺子了,啥馅儿都爱。快去煮吧!”
“是啊,反正我今天没别的安排,我也算有先见之明,猜到今天会排队很久,干脆把一天都腾出来了,吃完早饭我还可以排队吃午饭呢。”
俞菀有些好奇,“为什么你们猜到今天人多啊?我自己都没想到。”
一个店铺运营时间稳定是很重要的,不排除佛系营业仍然口碑良好的,但是俞菀不想做佛系店主,她要做就要努力做到自己能力范围内最好。
前几天,她突然入狱,店铺也关店了。最主要是,她担心人言可畏,怕一些没有了解事情真相全貌的人对她和她的食肆产生不好的印象,从而导致放弃光顾她的食肆。
不可否认的是,从众心理是很可怕的,一传十十传百,那她刚刚有起色的口碑就要砸掉了。
谁家好人会被抓入大牢?
但是,事实并没有她以为的那么糟,这让她有些困惑。
一中年男子笑道,“说实话,本来我们不了解真相,听说你跟福满居的钱老板对薄公堂,还听到县令千金吃了你的烤串中毒了,我真的有点犹豫的。”
另一个女子接着他的话往下说:“但是呢,昨天县令千金亲自去了醉仙楼,用说书的方式把事情的整体经过都讲出来了。她说这世道生存本就不易,对女子来说更艰难,她亲眼见证了你如何成长,不想你因为这件事遭受更多的不公平,所以亲自为你澄清,并且还帮你做宣传。”
一老者捋着胡须笑道:“说起来,福满居倒了,这醉仙楼也间接成了赢家,他们两家之前可是水火不容的对家。”
俞菀心中对祝芷枫多了几分感激,真没想到这位大小姐对自己提供了这么大的支持。
他们甚至早早排在第一个。
“多谢各位解惑,我马上去煮饺子。”
厨房有两口十印锅,俞菀包的饺子个头不算大,一口锅最多能煮五百个饺子,用时一刻钟左右,每个人吃十五个上下。
如此,只用了半个时辰,三百多人都心满意足地吃上了热乎的食物,并且连连称赞。
“这素馅饺子和肉馅饺子都好好吃啊,真不知道俞娘子怎样的一双巧手,可以把任何食材都做得这般美味。”
“就冲这顿饺子,排队也值了!天知道我本来冲着她的豆沙包来的。”
早餐这一波接待完,又开始忙活下一波,各种炒菜,面类,粉类,烤串,又是忙活了一通。天都黑了,才把最后一波食客送走。
陈烈、朱达几个都是性格豁达之人,经过一天的接触很快熟悉了,开始称兄道弟,气氛其乐融融。
“这么多年,我还第一次上工这么高兴,以前在福满居不是看这个脸色就是小心被谁使坏穿小鞋,别提多憋屈了。但是没办法,咱们得赚钱养家啊,又没别的本事,不能舞文弄墨,不能提枪耍剑上阵杀敌,做生意又没那个脑子,区区一个普通人罢了,没想到俞娘子这里太让人舒服了。”
朱达笑道:“可不是么,我以前去福满居的后厨后门捡剩菜,就看见陈大厨跟几个人商量怎么对付你们来着,不过我当时只是听到名字,不知道是谁。对了,陈大厨呢,他跑哪去了?”
陈烈哼了一声:“那家伙,上次他在俞娘子这里吃了瘪,被我们几个看见了,回福满居后,他就总找我们麻烦,各种跟钱老板告状,想方设法扣我们工钱。听说钱老板入狱了,他跑得比谁都快,还撬了钱老板的钱匣子,拿走了好多银票珠宝。现在早就逃之夭夭了。”
几个人虽然闲聊,却也没耽误手上的活,收拾碗筷,洗碗刷盘子,擦桌子擦地,备菜等等,都干得特别好。
全都弄完后,大家伙一起吃了一顿员工餐。
俞菀吃饭过程中说了他们的待遇,每人每月300文,以后还会有提升空间,月底效益好还有额外奖金,能干到年底的还有年终奖,每个月初九发工资。
众人没有异议,都开心得不得了。
他们心里对这小姑娘又崇拜又信服,完全相信她的人品。
因为有这么多人手,比以往收工还早一些。
贺敬把先把李婶几人送回村里,再把陈烈几个人送回县城。
朱达的亲戚在镇上有一个小破屋,不想折腾,干脆带上几个同样不想赶路的,一起过去挤挤。
俞菀自己都没想到,队伍就这样壮大起来了。
算完了今天的账,竟然比平日多赚了五百两。
真不错!
视线瞥到正在关门的少年,长长的高马尾随着他的动作在空中摇摆。
这人一整天都没怎么说话吧?
“贺肃之,你也忙一天了,去休息吧,剩下的我来。”
贺敬关门的手一顿,还是把门关好,径直来到她面前。
俞菀观察他脸色阴沉,似乎有话想说,便问道:
“有事?”
贺敬冷声问道:“你还是要赶我走?”
俞菀哭笑不得:“这话从何说起啊?”
这少年脑子在想什么呢?
她真的缺人手,总不能可着这一个人压榨劳动力吧?
贺敬单手扯过来一个椅子,在她对面坐下,目光灼热地盯着她,眼神里流露几分委屈。
“我知道你缺人,但是你快把我负责的活都分出去了,这不就是让我没事可做,不是想让我走是什么?”
俞菀垂眸看着账本,心里在盘算下一步计划。
她得尽快去县城开店,那里人口更多。
可是这样一来,他们全家都得搬过去,她不放心把母亲和弟弟留在镇上,而且镇上没有什么像样的学堂。
就算去了县城,这里的食肆也不能放弃,还是要继续开下去的。
所以她需要培养接替自己的人,帮她管理这里。
她抬起眸子,把目光投放到少年脸上,“贺肃之,我有一个想法。”
贺敬审视着她耐人寻味的眼神,好像带着些许算计,让他感觉一定是个馊主意。
“我不同意。”
俞菀被逗笑了,“我还没说是什么想法,你就说不同意。你先听听再决定嘛!”
贺敬气哼哼地坐在那,不搭腔。
俞菀自顾自说地开始说,“我呢,打算去县城开店,但是这里不能没人管啊,你在这里时间久,很多东西也都学会了,我想等我去了县城,把这里交给你。以后你就是这里的掌柜,工钱方面不用担心,肯定不会亏待你。你觉得怎么样?反正你有伤在身,一时半会儿不想离开这里,我在这段时间会找接替你的人,等你哪天想走,也不会让我措手不及。”
贺敬脸色铁青,“你一个人去县城开店?那不是更需要人手?怎么,你想找那个姓金的帮忙?”
俞菀笑道:“我找人家干嘛?他一个富贵公子,什么身份背景,哪里做得来这种苦力活。”
不知道哪句话惹毛了少年,他的脸色更难看了。
俞菀话锋一转,“其实你不说我也知道你来历不简单,肯定不是一般家庭出身,甚至可能比金公子还要尊贵。最重要是你很能吃苦,脏活累活都不怕,也许是因为学过武的关系,吃过比这个更多的苦,才有这样的毅力。总之,我真的觉得你很厉害。”
少年紧绷的五官缓和了些许,看似很受用这番赞赏,嘴角微微扬起一个弧度。
俞菀接着说:“所以呢,我觉得不用我赶你走,你肯定有一天自己就会离开这里,去做对你来说更重要的事。你对我来说是很得力的助手,所以我也不想让你走,但很多事情都没办法预料的,你就当帮我一个忙,这对我来说很重要。”
少年眸光闪闪,定定地看着她一开一合的粉唇,
“行,我帮你,但我不要工钱。”
俞菀神情诧异:“啊?不要工钱?那你要什么?”
少年起身道:“什么都不要。”说完就上楼了。
俞菀一直把钱和人情都算得很清楚,欠钱就还钱,欠人情当然也要还人情,可是这人什么都不要,她就有点犯愁了。
这让她拿什么还?