王府面馆[古穿今] 第11章 第十一碗面

上午，瑞王府。

陈洁、周蕙和孙伟三人凑在检票口聊天。

周蕙刚休完婚假回来，正跟他们讲蜜月旅行的见闻：“真的陈姐，我记得你今年年假都没休过呢，这不是暑假快来了么，正好你休一阵，和姐夫带孩子去大环线玩一圈。真的，别说那景色有多美了，就这一路的好吃的都吃不完。

姐夫和小南不是都喜欢吃面嘛，西北那边的面可比咱们这边好吃不少！”

见陈洁不信，她拿出手机翻找相册：“你看，你别不信。那边面粉都和我们这边不一样，面条劲道得很，尤其是过油肉拌面……嘶，现在提起来我都流口水。”

现在都是扫码购票了，他们效益也不好，更是几个月没发出工资了，请假倒是容易很多。

陈洁对吃的不太在意，倒是对风景赞不绝口，“哎，假倒是好请……你这一次去花不少钱吧。咱们都几个月没发工资了，暑假还要给他报课外班，今年中考新加了游泳和跳绳，还得学这个。”

周蕙叹气：“现在真是当一天和尚撞一天钟，也不知道哪天这边不行了，会不会调咱们去别的岗。”

旁边一直看手机的年轻男人，带着眼镜，此时才说话：“前两天不是开会了吗，上面要重新规划瑞王府景区。”

周蕙嗤笑一声：“都规划几次了，一次比一次差劲。算了，别提这个不高兴的了，孙伟你不是要考研吗，复习的怎么样了？”

孙伟推了推眼镜，更正道：“我是要考公。”

陈洁也凑过来：“你上次说你要考什么岗位来着？”

孙伟刚要回答，就来了一对男女，孙伟提示他们买票之后让他们验票进去了。

一天一上午就来了两个游客，周蕙百无聊赖地问其他两人：“今天中午我没带饭，你俩带了吗？我们去王府牛杂面吃点呗，我请客。好久不吃有点馋老太太的牛杂了，面虽然不怎么样，不过那香辣牛杂确实不错，下饭。”

陈洁说道：“你没在不知道，关门有半个月了。”

周蕙吃惊：“为什么啊？我们这还没关门，老太太那怎么就……生意不是挺好的嘛，难道是……”

陈洁知道她要说什么，打断道：“也不是，就是老太太的孙女回来了。她孙女好像是要加盟什么连锁，老太太不同意。反正把老太太气够呛。后来，我听文玩店的老王说，祖孙俩大吵了一架，之后老太太好像是去养老院了。也不知道是不是被送去的。”

周蕙听了义愤填膺：“老太太开了这么多年的面馆了，生意一直都还可以。街坊邻居都吃惯了这口牛杂，她说加盟就加盟啊！况且现在这种小店一开连锁就太难吃了，连自己的特色都没了。怎么没人管管啊，老太太的儿子、孙女爸妈呢？”

陈洁让她小点声：“你们来的晚不知道，老太太就有个女儿，后来女儿得癌症去世了，那个女婿也跑了。具体的事我不太清楚，反正后来老太太就和孙女一起过了，也给孙女改了跟自己姓。”

周蕙和孙伟听了都沉默了。

陈洁叹气：“这种家事就是剪不断理还乱，咱们外人就别掺合了。其实老太太原来生意也不怎么好。全靠大柳树巷这些商户们支撑着，现在生意不景气，大家不是关店就是暂停营业的，那生意更差了。可能老太太的孙女也是想办法自救吧。”

白天不能背地说人，陈洁刚说完，三人正在唏嘘，就见姜老太太走了过来。

陈洁心虚地笑笑，还好她刚才是压着声音说的，老太太应该没听见。

她上前和老太太打招呼：“您今天怎么来了？这一走走了半个月吧，这是回来看看？您这瞧着气色可比前一阵好看多了。”

陈洁没说恭维话，姜老太太虽然瘦了些，人却比以前精神多了，脸上也挂着笑。一把年纪一点也不佝偻，腰背挺得直。

今天老太太特意穿得比往日精神，还提着小手包，也没挤公交，专门打车过来的。

陈洁还打趣她：“看来谁不上班气色都好。”

姜老太太笑着和他们打招呼，倒是比以前经常板着脸要强很多了：“我孙女接我回家了，今天就是来看看你们，顺便告诉大伙，今天王府牛杂面重新开业。”

陈洁和周蕙面面相觑，还是周蕙问的：“您这是回来接着开面馆了？”

姜老太太摆摆手，三人心下一沉：坏了，唯一实惠好吃的店也要没了。

姜老太太见他们的表情就知道是误会了，解释道：“我老了不中用了，现在是我孙女在经营。不过你们放心，手艺比我这个老太婆强多了，而且价格还不变，还做牛杂面。今天开业有优惠，小周小孙没带饭可以去尝尝。不好吃不用给钱，算我的。”

姜奶奶说完想到什么，又赶紧补充：“如果好吃，你们可别说是我说的。”

他们也看出来了，这胳膊终究是拧不过大腿，老太太还是犟不过孙女。这不是又来给孙女兜底来了嘛……

陈洁和周蕙的心都凉了，今天唯一让人值得欣慰的一点就是牛杂店不加盟了，也许姜老太太的孙女把手艺学会传下来了。

可说这个谁信啊！

老太太的孙女之前来都不来店里的，短短两周就能学会、还和原来的味道一样，甚至比老太太做的还好吃。

那可能吗，又不是厨神来了。

陈洁和周蕙嘴上说着一定，其实心里都在打退堂鼓。

陈洁本来就不喜欢做事冒险，周蕙是真不信一个比她还年轻的小姑娘还能做出什么好吃的面。

尤其是这次旅行之后，更看不上这些了。

原来的牛杂面好歹胜在牛杂卤的好吃，这次换了厨师，可不是那个味了！

临近中午，两人正想着怎么推脱呢，就见不远处浩浩荡荡来了十来个人。

周蕙连忙对孙伟说：“小孙你先去吃饭吧，这里我和陈姐照应就行。”

孙伟最近努力备考，便宜能吃饱就行，也不要求有多好吃。

他见周蕙给他使眼色，就拉着老太太说：“您中午吃饭了吗，要不您跟我一起去尝尝。”

开了这么多年面馆、见过形形色色的人，姜老太太还能看不出来那两个人没这个意思么。

她对孙伟说：“我还有事要回家，小孙你去吧。不好吃直接就跟她说是我说的别收钱，砸了招牌她也没这个脸收！”

老太太说话时中气十足、掷地有声，这周围没车也没叫喊么喝，不止小孙，就连陈洁和周蕙都听见了。来参观那是来个人更是听得清楚，纷纷往这边看过来。不过时间紧，他们这次是带着任务来的，也就听了一耳朵，赶紧买票验票进去了。

这时，那对参观的男女也出来了，两人正愁去哪吃午饭，就听见老太太这么说了。

女孩过来问姜老太太：“您刚才说的是您孙女开个饭店吗？就在附近？”

姜老太太没想到今天还有意外收获，笑眯眯地给女孩指了面馆方向。

“王府牛杂面，就是瑞王府这个王府？”女孩好奇地问，在得到肯定答复后，兴奋地说：“是不是王爷都爱吃的那种百年老店。”

孙伟轻咳一声：“瑞王府距今大概一千年。”

什么店也不能开到现在一千年啊。

姜老太太笑了，想起昨晚姜月微给她说的笑话，点头：“嗯，距百年老店还差个几十年那种。”

女孩听了哈哈一笑，可也没兴趣再吃了。

她本来就是冲着噱头来打卡吃的，万一放在网上没准还能火一把，这样平平无奇的话，还不如去吃洋快餐。

女孩刚想走，和她一起来的男孩却忽然问姜老太太：“您刚才说，不好吃还不用给钱是吧！”

姜老太太点头：“还是麻烦你们，好吃的话不用多说；不好吃再提我，就是她奶奶。”

男生眼中兴奋的光一闪而过：“那我们还是提了她不承认呢？”

姜老太太：“我叫姜红芷，你提我名字她就知道。我可以在这里等你们……”

姜老太太还没说完，孙伟就打断了她：“这大中午日头毒，您不是还有事要回家吗？这样吧，我反正也要吃饭，你们觉得不好吃我就给你们结账。反正就一碗面十五块的事。”

姜老太太自然不同意，孙伟没办法，对她说：“我先垫着，回头再找您孙女。您放心，跑得了和尚跑不了庙，您不满意再找我。再说您不是打包票说好吃吗。”

姜老太太哭笑不得，孙伟这孩子就是实诚，怎么成了她找他了。

好在她真的对姜月微有信心。如果客人真觉得面不好吃，也就是十几块钱的事。能在刚开业提出意见，可比这十几块钱值钱。

至于老太太有没有想过会不会有无赖听她这么说，就故意说面不好吃来逃单。

她当然想过。

开店这么多年，她遇到这事也不是一次两次了。不过让孙女早点历练一下，也值了。

冒个险总比今天一个客人没有强很多。

女孩还在小声问男生：“你真的要去吗，大热天吃什么牛杂面啊，想想就热死了。”

结果还是没拗过男生，就去了。

姜老太太也回家了。

那十来个人是A大的老师和学生，这次专门来看瑞王的寝室的。

他们买的是联票，中午可以出来一次，再进去不用买票。等他们出来时已经一点，几人饥肠辘辘。

“我记得老赵说过这有一个面馆来着，挺好吃的，可惜不知道开门没开门。”

“唉，老赵和小萧去现场了，下午才能赶过来。时间紧任务重，我们带着孩子们赶紧在附近吃一口得了。”

“要不我问问这里的工作人员，附近有什么？”

这时，一个学生忽然说：“老师，刚才门口那个老太太不是说她孙女的面馆就在对面大柳树巷，不好吃不要钱吗！”