外婆家的小饭馆［美食］ 第6章 开业第一天

“为了能尝到秋秋姐的手艺，我可是专门饿着肚子过来的。”放完礼花的袁子骞忍不住伸长脖子往后厨的方向看，一双眼睛里满满都是好奇。

其实刚来那会儿袁子骞就闻到了一股浓香的味道，只是不知道做的是什么，到底他还是忍不住开口问道，“秋秋姐，今天早上有什么吃的啊？”

秦清秋今天早上五点半左右就从床上爬起来，赶着早市刚刚开门的时间去菜市场买了新鲜的食材回来，现在都已经处理好在后厨放着了。

听到袁子骞的问话，她伸手指向墙上挂着的毛毡板：“菜单都在上面写着，自己看看要吃什么。”

顺着秦清秋手指的方向，袁子骞转头看过去才发现墙上挂着个超大号毛毡板，还是毛毡和黑板结合起来的那种，属于毛毡板的部分贴了很多美食的水彩画，下面黑板部分就是今天的菜单了。

盯着毛毡黑板看了几秒钟，袁子骞毫不客气点起菜：“那就帮我打包四份千层油饼、两份水烙卷馍，外加两碗鸡蛋汤吧！”

“子骞，你这小身板能吃这么多东西吗？”盯着袁子骞肚子看了两眼，李奶奶不赞同道，“咱可不能学网上那些大胃王主播，明明吃不下还偏要浪费粮食。”

伸手摸摸自己空荡荡的肚子，袁子骞傻乎乎解释道：“李奶奶放心，我昨天跟朋友通宵打游戏，已经两顿没吃什么东西了，感觉现在自己饿得能吃下一头牛，而且我朋友还在家等着吃饭呢！”

苗奶奶同样也在盯着墙上的小黑板看：“秋秋，我要两份水洛卷馍和两份鸡蛋汤，也要打包带走。”

李奶奶跟着也要了两份水烙卷馍和两份鸡蛋汤，想着家里老头子这小半个月一直馋秦清秋的手艺，额外又买了一份千层油饼。

“好，知道了。”另外又问了下大家的口味需求，秦清秋随即在后厨道，“大家都稍等一下，马上就好。”

大锅里的鸡肉菌菇汤一大早上就盖着盖子小火慢炖，这会儿在锅里咕嘟咕嘟往上翻腾，使得整个小饭馆里的香味儿都更加浓郁起来。

正跟三位奶奶闲聊的袁子骞闻到这股越来越浓的鸡汤香味儿，肚子控制不住地咕噜噜叫起来：还别说，单闻着这个味儿就知道秋秋姐手艺绝对不差。

后厨，秦清秋利落往面前几个食品级打包盒里打入鸡蛋、放好调料，转头拿着长柄勺舀上一碗热气腾腾的浓汤倒入碗中，鸡汤冲进碗里立刻就把打散的鸡蛋液烫熟了，随即秦清秋又拿长柄勺在锅里舀了一下，带上来不少沉到下面的鸡肉丝。

另外一边平底锅里的千层油饼也差不多可以出锅了，撒上熟芝麻和葱花后，秦清秋拿起旁边放着的专用料理刀，三两下功夫就把一张超大号千层油饼分成四份，又用厨房剪刀将每份油饼剪成小块。

千层油饼火候把握的刚刚好，外面一层酥皮带着些微微的焦香，剪刀每次剪下去就会发出咔嚓咔嚓的脆响声。

水烙卷馍要用到的食材都是秦清秋提前做好的，这会儿正在热锅上放着，随用随取就行了。

不到十分钟，秦清秋就提着几份打包好的早餐从厨房里出来，见状肚子一直叫个不停的袁子骞第一个迎上去：“真快要把我饿死了。”

“那就赶紧回家吃饭。”秦清秋微微弯了弯唇角，将手里另外两份早餐递给李奶奶和苗奶奶。

就怕小姑娘第一天开业不好意思收钱，李奶奶和苗奶奶提着各自的早饭，很有默契地对视一眼，下一秒两个小老太齐齐伸手付钱，完了转身就飞快离开。

袁子骞看得那叫一个目瞪口呆：李奶奶和苗奶奶腿脚可真利索～

秦清秋有些哭笑不得，但她明白两位奶奶的好意，只能将桌子上的钱收进柜台里。

“你可别跟着付钱，说好要请你吃饭呢！”对上跃跃欲试准备扫码的袁子骞，秦清秋赶紧指了指他手上提着的袋子，“刚出锅的油饼最好吃，在袋子里闷一会儿可就不焦脆了。”

“嘿嘿嘿，那我可就不跟秋秋姐客气了。”正打算付款却被抓包的袁子骞咧嘴一笑，转身跟个没长大的小孩子一样开开心心跑走了，看得石外婆忍不住直摇头。

因为是开业第一天，周边卖各种早餐的小饭馆、小摊又特别多，所以秦清秋就没想能有什么好生意，除了那一锅鸡肉菌菇汤外的其他食材就没有准备太多。

娘俩都起了个大早忙活一些杂七杂八的事情，到现在还没能吃上饭，李奶奶她们走过一会儿，秦清秋就进后厨弄了两碗鸡蛋汤和一锅千层油饼。

几分钟后，秦清秋和外婆一起坐在餐桌前吃上了早饭，不过石外婆吃着吃着就会忍不住扭头往门外看，可惜再怎么看也没能多个上门的食客。

看着外婆愁容满面的模样，秦清秋倒是一如既往的好心态，伸手给外婆递了块油饼后，她才开口安慰道：“酒香不怕巷子深，咱们才开业第一天，不着急。”

知道自己心里再怎么着急也没有用，石外婆又怕自己的情绪影响到小孙女，于是连忙点头：“不着急，不着急，可千万不能着急，做什么生意都得慢慢来。”

而这会儿袁子骞已经提着他打包的早饭到了家，看到床上睡得正香的好友，他毫不客气上去就踹了一脚：“起来起来，老子给你带了早饭。”

原本睡正香的陈同被袁子骞突如其来的一脚吓了个激灵，顿时他就跟受了惊的兔子一样从床上蹦起来：“什么东西，地震了吗？”

看着从床上蹦起来后就开始胡言乱语的陈同，袁子骞毫不犹豫翻了个大大的白眼：“地震你个大头鬼，我从外面带了吃的回来，你起来趁热赶紧吃，要不然就不好吃了。”

几乎熬了一整夜的陈同抬眼恍恍惚惚望着袁子骞，倏地开口道：“忒，你是个什么东西，赶紧从我朋友身上下来。”

不是陈同非要胡言乱语，而是因为听清袁子骞说了些什么的他此时此刻有些怀疑人生，毕竟袁子骞之前每次跟他一起通宵打游戏，第二天就恨不得赖床上睡个昏天黑地，吃早饭那是绝对不可能的事情。

袁子骞已经坐在餐桌旁边，伸手将自己那份鸡蛋汤的盖子打开，闻到那股诱人的香味儿，他的肚子再次咕噜噜叫起来。

简单跟陈同解释了下事情的前因后果，袁子骞也懒得去厨房拿勺子，干脆直接对嘴喝起了汤。

顺滑浓稠的鸡蛋汤一入口，袁子骞那双本来就大的眼睛瞬间瞪得滴溜圆，接着他又忙不迭喝上两大口，转而像是想起来什么，伸手将打包袋里的千层油饼和水烙卷馍拿出来。

千层油饼的外皮一口咬下去直接酥的掉渣，而内里几层又柔软劲道，配上浓香的鸡蛋汤，简直就是绝配。

等陈同快速洗漱好从卫生间出来，就看到袁子骞一口油饼、一口鸡蛋汤，不用问就知道他吃得有多满足。

不过陈同还是满脸不解，他可记得袁子骞口味还是很挑剔的：“有这么好吃吗，看样子还以为你最起码饿了十天半个月呢！”

“你自己尝尝不就知道了。”压根就顾不上搭理陈同，吃完自己那份油饼的袁子骞已经把手伸向了水烙卷馍。

陈同见状带着几分怀疑地朝水烙卷馍伸出手，作为一个地地道道的北方人，陈同从小到大对各种面食就爱得深沉，单看这饼皮就知道厨师一定是手上有工夫的。

现在很多小饭馆和小摊卖的水烙馍都是出自工厂的预制品，买来后只要拆开包装上锅一蒸就成了自家的东西，也不是说工厂成品就一定不好，但陈同还是更喜欢自家蒸的水烙馍。

秦清秋手劲比较大、耐力也很足，擀出来的面就更加紧实劲道，哪怕水烙馍比较薄，里面又卷了满满当当的菜，却也依旧不会把面皮撑破。

对着卷馍试探地咬上一口，下一刻陈同就忍不住惊艳地眨眨眼：“还别说，这味道是真不错！”

水烙馍里卷了土豆丝、海带丝、鸡胸肉和绿豆芽，张嘴咬上一口就能感受到非常丰富的口感。

闻言袁子骞忍不住骄傲地挺了挺胸膛，还是他眼光比较高，才能把房子租到秋秋姐手上，低头他又咬上一口卷馍，随即幸福地眯起眼睛，在心里默默想着：明天他一定要在店里吃早饭，那样味道肯定会更好。

这边兄弟俩边狂野炫饭边胡扯着些有的没的，而小饭馆那边终于迎来了第一个主动上门的客人。

作为一名合格的家庭煮夫，唐文星早就练出了一手好厨艺，自家闺女平时吃起饭来特别给面子，但小丫头这几天因为感冒胃口一直不太好，今天更是一口饭都不愿意吃了。

老父亲控制不住地着急上火，但无论怎么哄小丫头半点张嘴的打算也没有，最后唐文星实在没办法了，就只能带闺女到楼下转一圈。

唐糖今年上幼儿园中班，是个非常可爱漂亮的小姑娘，只是看起来要比同龄孩子瘦上很多。

路过小饭馆的时候，唐文星下意识抬头看了眼：“什么时候多了个早餐店，我记得之前应该是家咖啡馆吧！”

唐文星的妻子是个货真价实的女强人，有时候晚上回家还要忙着工作，之前他来过袁子骞的咖啡馆给老婆买咖啡。

“爸爸，里面香香的。”一直趴在爸爸肩窝里的唐糖小姑娘突然伸手指着小饭馆的大门，可爱圆润的鼻尖还在不停往前闻着。

听到自家闺女这么说，老父亲的辛酸泪都要滴下来了，唐文星当即就毫不犹豫道：“行，那就这家了，爸爸带糖糖去吃好吃的。”

祝大家三八节快乐 (＾▽＾)

作者有话说

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第6章 开业第一天⑴