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饕餮女将养成记(美食) 第32章 烤糍粑

作者:九天归雪 分类:其他类型 更新时间:2024-06-25 22:31:40 来源:文学城

其实,萧珠也不是什么都不懂。身为户外探险社团的前成员,最基本的野外求生知识她还是了解的。

比如说,在野外时,若没有明确的路线,应该尽量沿着河流走。一来能随时随地获取至关重要的水源,二来不至于迷路,在同一个地方反反复复地兜圈子。

不过,在前进的方向上,萧珠故意选择了和县城相反的那一边。比起居心叵测的人类,宁静的大自然更令她感到亲切。

当然,这份“宁静”也只是表象罢了。弱小的人类,很难在危机四伏的山林里孤身一人活下去。

至于萧珠是否称得上“弱小”嘛……这就另当别论了。

萧珠马不停蹄,从明月西沉走到旭日高升,这才放下手中的篮子,准备稍微休息一下。

这个时候,柳燕应该已经意识到她不见了。

也不知道,他会不会心急如焚地四处寻找自己……

想到这里,萧珠叹了口气。她站起身子,想要继续前行,肚子却突然一阵空虚。这令她马上警惕起来。

对于目前的她来说,饥饿意味着虚弱,而虚弱就意味着死亡。

于是,萧珠的目光转向了篮子里的几块糍粑。

和小巧玲珑的糯米丸子不同,这玩意儿虽然也是糯米做的,但个头较大,形状扁圆,拿在手里沉甸甸、硬邦邦的,若是直接生啃,估计得把牙硌掉,因此——需要烤熟了才好。

萧珠在河边找来几块大小合适的石头,将它们围成高度相近的一圈,又找来一块薄薄的石板,拿河水洗刷几遍,再把它搭在上面。这样,一个简易版的烤架就做好了。

接下来,找来些许枯树叶和干树枝,把他们塞在石板下面,再用火石打出火来。

伴随着一股青烟,石板下的枯枝败叶总算燃烧了起来。

萧珠正准备直接把糍粑放在石板上面,想到石板上没抹油,烤熟后的糍粑容易粘在上面,自己也不好直接抱着石板啃,手上的动作便不自觉地停了下来。

她环顾了一圈四周,见河畔处生了几丛似曾相识的植株,心中顿时一阵欣喜——

这不就是包粽子用的箬叶吗?柳燕的斗笠,也是拿它做的。这玩意儿表面光滑,防水又防油,用来包裹食物最合适不过了。

于是,她摘下几片翠生生的箬叶,用水洗干净后,再将糍粑的正反两面,严严实实地包裹起来。

这时,石板表面已经有些烫手了。萧珠将包好的糍粑放在石板上,开始了耐心的等待。时不时还会给它翻个面,好让两边受热更加均匀。

糍粑被烤得微微鼓起时,就可以拿来吃了。

萧珠用两只手交替转移滚烫的糍粑,让它迅速降下温来,然后,剥开表面的箬叶——

原本雪白的糍粑被染成了淡淡的青色,还印上了叶面的纹路,入口有幽微的草木香气。更妙的是咀嚼时的口感,绵软弹牙又嚼劲十足,动不动就会黏住牙床,还能拉出老长老长的丝来。

只不过,萧珠只能尝到一点点的甜味,滋味似乎略清淡了些。若能抹点白糖或者别的蘸料,指不定有多好吃呢!

早知道,自己应该把厨房里那罐茶油浸的红腐乳也带来的。萧珠不无遗憾地想。

解决完早饭兼午饭,萧珠拨乱石块,掩盖好生火的痕迹,便再次踏上了旅途。

篮子比刚开始的时候轻了一点,这令她感到些微的忧虑。

也是,自己带来的食物充其量只够吃个两三天。这就意味着,接下来得学会像野生动物一样独立觅食了。

好在这个时节山里还有不少野果,像是猕猴桃、黑老虎、寒莓、枳椇、赤阳子、君迁子、金樱子……

当然,这些野果几乎无一例外,都是柳燕教她辨识的。

萧珠一边赶路,一边东张西望,想看看附近是否有可供采集的野果。幸运的是,她很快就有了令人惊喜的发现——

那是一株长势喜人的山刺玫,也就是野蔷薇果。

到了这个时节,果实早已熟透,从浅黄转变成绚丽的金红色,一串串地挂在枝头,像是天然的珊瑚串珠。

萧珠摘下一颗,用衣服擦了擦,就把它放进嘴里——

很甜,夹杂着一点微不足道的酸,还有一股玫瑰花的香气。

美中不足的是,山刺玫的内部有一些籽粒和绒毛,吃起来稍微麻烦了一点。

萧珠不停手地采撷着山刺玫,不一会儿,瓦罐便被山刺玫装得满满的。虽然不够饱食一顿,但拿来当零嘴垫垫肚子还是够的。

听柳燕说,山刺玫可以制成果酱,也可以拿来酿酒。萧珠琢磨着把它们熬成果酱,那样就可以蘸着糍粑吃了。

下午,萧珠遇上了一桩倒霉事。

走了这么久,萧珠的脚板底都开始发烫了,脚踝处也摩出了水泡。于是,她来到河边,在一块大石头上坐下,然后脱下鞋袜,把脚浸在了河水里。

正当她晃荡着双脚,享受着河水的清凉时,岸边却冷不丁地刮来一股妖风。下一秒,萧珠的鞋子便被刮了下去。

“哎呀!”

萧珠连忙伸手去够,可却与它们失之交臂。湍急的河水,很快将它们席卷而去。

就这样,她只能眼睁睁地看着自己的鞋子像小船一样漂走。

萧珠后悔不迭,却又无可奈何。

接下来还不知道要走多远的路呢。虽说也可以打赤脚,可是那样很容易受伤的。

于是,她四处搜索,想着能不能找到可以充当鞋子的东西——

有了。

刚才的箬叶她多摘了一些,垫在脚底下正好。再拿从家里带来的草绳缠上几圈,打一个结,一只简易草鞋就做好了。

看上去,还有点度假风呢。要是放在现代,说不定能作为一款时尚单品哐哐大卖吧。萧珠有些得意地想。

就在这时,水面上突然溅起一朵水花——

是鱼。

而且,不止一条。

鱼群灰黑色的脊背,在清亮的水波下若隐若现。看到这一幕,萧珠条件反射般地咽下一口唾沫。

对她来说,这无异于一堆会游泳的肉。

不过,身边既没有竹笱也没有鱼竿,该怎么把它们弄上来呢?

下一刻,萧珠的脑海里浮现出一个最简单粗暴的办法:

用鱼叉。

鱼叉的制作并不难。只需找根笔直的木棍,再将前端削尖即可。

难点在于——如何叉鱼。

平心而论,萧珠的反应并不慢,可每每当她将鱼叉扎向那些呆头呆脑的鱼儿时,都会一如既往地扑空。它们像是在嘲笑她一样,用尾巴激起一串水花,尔后姿态优雅地脱身而去。

连续的失败令萧珠有些沮丧。正当她打算扔掉手里的鱼叉时,眼角的余光突然瞥见了河面上的粼粼波光。

对了。光线。

萧珠猛然回忆起初中物理课的内容:光通过水面会有折射,人眼看到的是鱼的虚像。因此,叉鱼的正确方式,应该是瞄准鱼的下方。

于是,萧珠调整姿势,凝神静气,等到鱼儿出现,便将手里的鱼叉朝它的正下方掷去。

伴随着鱼叉刺穿鱼身的“破刺”声。这一次,她成功了!

仔细一看,竟然还是让她垂涎已久的桃花鱼!

鱼身闪烁着银光,布有漂亮的浅红色纹路。更重要的是,这条鱼足有手臂长短,拎起来差不多有三四斤重。

萧珠不由咧起嘴角:

这下,自己可以饱餐一顿了!

眼看日已西斜,当务之急是找到夜晚的庇护所。

环顾一圈四周后,一棵倒在河滩上的枯树,引起了萧珠的注意。

树根与树干的相连处,刚好留下了容纳一个人的空间。而且这里背风,很适合生一堆篝火。

萧珠用石头围出一个火坑,又砍下几段枯树,把它们片成柴禾。将柴禾搭成锥形后,就可以用火石和干树枝引燃篝火了。

有了篝火,接下来的项目自然是——烧烤!

萧珠选了一根结实的长树枝,将它从鱼嘴穿进去,又从鱼尾下方穿出来。再在鱼身上抹一点罐子里的盐巴。然后把穿好的鱼放在火上,一面烤,一面慢慢旋转。

烤着烤着,鱼肉的汁水沁了出来,滴在火堆里 “滋滋”作响。又过了一会儿,鱼肉的香气也洋溢起来。等到鱼皮被烤至斑驳微焦,便算是大功告成了。

萧珠大快朵颐着外酥里嫩、鲜美多汁的鱼肉,不一会儿,整条鱼便只剩下了光秃秃的骨架。

吃饱了的萧珠满意地抹了抹嘴,紧接着,浓浓的困意便涌了上来。她耷拉着眼皮,在温暖的篝火旁打起了瞌睡。

肚子饱饱的,身上暖暖的。讲真,萧珠在山里的第一天过得还算顺利。

只不过若是长此以往,自己可能真会成为名副其实的野人了。最后连人话都不会说,只知道像狒狒一样,挥舞着手臂大喊大叫……

来不及继续想下去,她便睡着了。

不知过了多久,萧珠裸露在外的脖颈,突然痒酥酥的,像是被某个粗糙而湿润的东西舔了一下。

“谁啊。”

半睡半醒的萧珠没好气地问。她刚刚还在做梦,梦见自己正在啃一只油光锃亮的大猪肘子呢。

紧接着又是一下,这回力度似乎大了点。

这下子,萧珠总算彻底清醒了过来。她猛地睁开双眼——

火已经熄灭了。

仅剩的光源,是皎洁的月亮,还有面前无数双绿莹莹的眼睛。

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