第十六章:辣炒田螺
夏日的天,说变就变。前一刻还是晴空万里,下一瞬便电闪雷鸣。早上叶将离赖了会儿床,睁开眼的时候外面已经雨下得极大。
快到了午时的饭点,街上熙熙攘攘的行人瞬间都躲雨去了,饕餮阁刚把营业的牌子挂出去,一会儿客人便坐了个满满当当。
岑小八和岑小九慌忙迎着客人坐下点菜,岑三依旧在柜台里面打算盘,手边放着一摞摞厚厚的账本。
“小二,今日有什么时令青菜,来上一份!”
“小二,今日的牛肉炖得烂一些,再来一坛子好酒!”
“小二······”
与前面热闹的场景相对,后厨也是忙得热火朝天。一张张单子递过来,备菜、装盘,岑大与岑二娘脚不沾地。
“黄瓜片,芹菜段,香菜,摆盘备用,菜马上出锅了。”炉火映着岑大胖乎乎的脑袋,一头的汗也来不及擦。
岑二娘手里还在切着菜,嘴里应着:“马上就来。”
下一刻一个摆好的盘子放到了出菜台上,岑二娘抬头一看,陈阿嬷正不声不响的在一旁理菜。
“哎呦,阿嬷你怎么在这?”
陈阿嬷露出一个笑:“我家哥儿好多了,在屋里静养着,给他换了药也用不上我再看着,我想着来帮帮忙。你们看看,我这摆盘可还得用?”
“能用能用,多谢老姐姐帮忙了!”岑二娘一边切菜一边道谢。饕餮阁饭点时候后厨他们两个人确实有些吃力,如今有个打下手的,正好能分担一二。
“老婆子别的本事没有,在厨房待了一辈子,这些简单的事情还是能做的。能帮上忙是最好,也让我有法子报答叶姑娘的恩情。”陈阿嬷一方面想做些事情,不好在这里白吃白喝,自家哥儿养伤还是人家出的医药费。另一方面 ,忙了一辈子了,若是闲下来,还真是难受得紧。
有陈阿嬷在一旁帮忙,今日的后厨轻松了许多,连上菜的速度都变快了。
饭点过后,到了饕餮阁众人的午饭时间。雨已经停了,太阳却没有出来,终于有了片刻的凉爽。
陈阿嬷装了饭菜要去房间和侯绾之一起吃,岑二娘再三挽留陈阿嬷也依旧坚持,便随她去了。
饭桌上岑二娘跟叶将离说了今日陈阿嬷来后厨帮忙的事儿:“这陈阿嬷虽看着年纪大了些,手脚却利索,人也干净,厨房的事儿一说便能上手,今日亏了有她帮忙。”
叶将离道:“也好,就让她先在后厨帮着,若是狠劝着,她心里又要过意不去了。”
岑二娘点头:“是这个道理,岑三,可要记着给人家算着一份工钱,毕竟厨房的活计又热又累,不能让她白干。待她要走的时候算给她,身上也能多些盘缠。”
岑三点头:“没问题,早就说要多找个帮工来,只是咱们饕餮阁有些事情不太方便叫他们知晓,如今有个帮忙的便先用着。”
房里,侯绾之依旧是趴在床上用饭,陈阿嬷一边往碗里夹菜一边跟侯绾之絮叨:“哥儿不知道,饕餮阁的生意真是好,今日我在厨房帮了半日忙,那传菜的一道接着一道,这么大的酒楼,叶姑娘竟能撑起来,真是不简单。”
“阿嬷去后厨做事了?累不累?”侯绾之问。
陈阿嬷摆摆手:“哎呦这叫什么累?我就打打下手罢了,比起来在侯府一睁眼便忙到天黑的日子,这清闲多了。再说了,已经麻烦了人家这么多,我能帮上人家的忙,心里也好受些。”
侯绾之沉默半晌:“叫阿婆为我操心了,本来带着您出来是要让您过好日子的,没想到还是连累了阿嬷。”
陈阿嬷慌忙劝:“哥儿说的哪里的话,阿嬷高兴着呢。阿嬷知道你在侯家日子过得不舒心,整日里也没有个笑模样。府里老爷夫人对你又是那个样子,阿嬷心疼你。如今离了侯府,待哥儿养好了伤,咱们找个营生,阿嬷还要看着哥儿娶妻生子给你带小哥儿呢!”
午饭还没吃完,信鸽却是又来了。叶将离打开信鸽脚上带的纸条,看了一眼,扭头去兵器房了。
“饭还没吃完呢,吃完饭再去找······”
岑大拉住要起身的岑二娘:“阿离有事要忙,莫扰她,厨下一会儿给她留点饭菜便是了。”
岑二娘也只好默默,不知这次又是什么任务,危险不危险。好好的个姑娘,整日里过的都是刀口舔血的活计,真是让人担心。
叶将离来到放兵器的房间,房里已经收拾整齐,还腾出来地方放了一把藤椅。
叶将离坐在藤椅上,再次打开手中纸条,上面简短的一句话:“今夜子时,都城府尹。”
事情越来越叫人看不懂了,如今竟然叫她去刺杀都城府尹。一地都城的府尹,掌管着都城治安,若是死了,都城会不会人心惶惶。
这任务一看便知也是龙王下的命令,这个龙王,到底是正是邪?
任务就在今晚了,若是不履行任务,饕餮阁不知道要负什么样的责任。若是履行任务,这件事又让叶将离心中忐忑。
真烦!叶将离抓抓头发,若是小师叔在就好了,如今自己无人可以问,这种没底的感觉糟透了!
不行,不能坐着干等,自己要去探个究竟!
说走便走,叶将离出门便往城南叶家杀猪铺走去。
推开门,叶大包正在院子里收拾着各种杀猪刀具,抬头看是叶将离来了,忙擦擦手起身恭敬行礼。
“阁主、不,干娘来了,我正准备收拾完去找您。您是不是收到了今晚的任务消息才来的?”
叶将离点头:“正是,应该又是龙王定下的任务吧?可有传达我的话?”
叶大包请叶将离坐下:“我问了来人,说我饕餮阁阁主想要见龙王一面,不知是否方便。那人回去后传来消息说:若是想见龙王,今夜办完事,城郊桃花林可一见。”
叶将离沉吟,办完事龙王才肯见,可见龙王必是要自己去刺杀都城府尹了。
叶大包见叶将离眉头紧锁,不由得出声:“我知干娘在为这次任务心烦,多年来,饕餮阁从未接过这样多刺杀朝廷命官的任务,这个月已经第六起了。在下听说一些事,不知是否跟最近的任务有关。”
“说来听听!”
叶大包道:“我一些朋友告诉我,最近朝廷在忙着立太子一事,满朝上下吵得不得安生。听说朝中分成两派,一派要立生母为贵妃的二皇子为太子,一派要立魏美人所生的七皇子为太子。前者能力平平,这么多年耽于享乐,毫无建树。后者虽有几分聪明才智,但生母位份低微。但皇上眼下只有这两位皇子,二者取其一,背后的势力都蠢蠢欲动。是以最近朝堂波涛汹涌,人心惶惶。”
“你是说,龙王乃是这两派其中谁的背后势力,如今接到的这些任务都是在铲除异己?”叶将离头更疼了,这样一来,饕餮阁便成了龙王手中的刀,这些任务很可能将会影响下一任君主是谁。
叶大包点头:“不过这都是属下的猜测,做不做得准还难说。若是要知晓真相,干娘还是要见到龙王才能确定。”
叶将离心事重重的离开杀猪铺,不能再被所谓的龙王牵着鼻子走。不管是什么原因饕餮阁一直以来都对龙王的任务不查不问照常执行,如今事情已经牵扯到了朝堂,叶将离不弄个清楚都不安心。
便是再不问世事,叶将离也知晓,江湖和朝堂一直有一条明确的界限,若是涉足过深,将会引来滔天大祸。若那龙王是正还罢,若是邪的一方,饕餮阁岂不是成了帮凶?
看着街上来来往往的人流,叶将离慢慢下定了决心。
因为知晓叶将离晚上有事要忙,岑大天不黑便腾出手来把一早送来的螺蛳处理了。
吐了一天泥,基本上没有了土腥味儿。烧一锅热水,放入姜片料酒,水开放入螺蛳。
捞出煮好的螺蛳,大锅烧热油,放入葱段蒜片辣椒香料,爆出香味后倒入螺蛳翻炒。炒得螺蛳个个都露出了螺肉,拍开一坛浊酒,倒入锅中没过螺蛳。一大把紫苏叶放进去,盖上盖子焖煮。
一刻钟过去,锅中汁水已经收得差不多,辣炒田螺便做好了。
“小九,把冰好的西瓜切开,给阁主榨个西瓜汁。”
岑小九正一边烧火一边闻着辣炒田螺的香味流口水,闻言忙站起身来去井里取西瓜去了。
真香啊!岑大叔真是什么菜都做得好吃,只是不知道为什么阁主总喜欢吃这些麻烦的东西,肉只有一丢丢,吃起来没有肘子鸡腿过瘾,图啥呢?
不知道图啥的叶将离看到桌子上满满一盆的辣炒田螺唾液瞬间分泌出来,就是这个味儿。辣椒的辛辣加上紫苏叶的清香,嗦完了螺还能用剩下的汁儿拌个米饭吃,想想就过瘾!
“阿离快趁热吃,多给你盛点米饭,吃饱晚上有力气。”岑大笑眯眯的对叶将离说。
叶将离嗦螺是真的嗦,夹起一枚田螺放入口中,先嗦掉田螺外面的汁液,然后舌尖抵着螺口,轻轻一吸,螺肉便出来了。
这田螺岑大清理得极干净,连尾巴的地方也都剪了口。吃起来一点杂质都无,只有鲜嫩弹牙的螺肉。
叶将离一口一个,不一会儿面前便堆起了一堆田螺空壳。
待舌尖被辣得发麻,端起西瓜汁喝上一气,舌头便瞬间舒服了,再夹起田螺继续嗦!