四时鲜 第10章 第 10 章

夜市上，灯火点点。

到处都是窜动的人头，就没有不要排队的地方。

陆清圆正在一边无聊一边刷手机呢，就看到闺蜜的连环炸锅消息。

【@齐齐：好样的姐妹。】

【@齐齐：这难道就是初生牛犊不怕虎嘛？】

【@齐齐：爱情，居然是这么个玩意儿。山不来就我，我就把山一起打包走——】

【@风荷引：可以了可以了，差不多夸一下就行了。不要越说越离谱。】

【@齐齐：你居然觉得我是在夸你——罢了，你倒是看看你朋友圈发的是个什么玩意儿？闭店通知说下就下，还如此简单粗暴，真不怕你合伙人看到之后开始后悔。】

今日长瑶湖最大的八卦，来自于陆清圆的朋友圈。

@风荷引：即日起，风荷引暂时闭店，不设堂食，外卖菜单日后再议。原因：老板即将外出考察分店地址，回程日期待定。

陆清圆往旁边看了一眼话题中心的男人。

关于这一点，陆清圆非常自信。

【@风荷引：后悔是不可能后悔的。我外婆的费用已经预支交完了——他聂老板已经和我是一条绳上的蚂蚱，蹦不起来！】

【@齐齐:我只是说说而已……你居然真把人打包啦？】

眼前买蟹壳黄的队伍越来越短，下一个就要轮到陆清圆了。

陆清圆愉快地对老板喊道：“老板，一份打包——”

【@风荷引：可以的话，我是挺想把聂老板打包走的。现在我们就在夜市上，也不知道这算不算约会。】

【@齐齐：……6！】

聂穹看着朋友圈风荷引的暂时闭店通知，感叹道：“老杜好像把我投资你的事情说出去了。现在你们那个食客群是不是有很多人现在正在骂我呢？”

陆清圆踮起脚尖看了下进度，头也不回的说：“他们那群人不天天调笑我就不错啦——我一个小破船，哪有那么重要的，又不是不卖吃的了。谁敢骂你我帮你骂回去！”

终于买完了，陆清圆想从兜里掏钱。

但是她手上已经好几份小吃了，拿钱包拿的颇为困难。

聂穹见状直接扫了码，问：“多少钱？”

陆清圆有点不好意思，但是看看后面排的队伍，还是恭敬不如从命了。

正好碰到周末，夜里出来逛夜市的年轻人很多。这里相比其他地方都要热闹一点，灯光不算非常亮堂，却绵延到街尾，星星点点，像一条金色的龙俯趴在此地休息。

两人挤了半天都没能从正常途径突围这条龙尾巴。

陆清圆看看这速度，实在太慢了。

她那点不耐烦的性子又上头了。

陆清圆冲聂穹示意了一下，然后把手上的几份小吃都往聂穹手上一挂。

聂穹尚未来得及反应，就已经被拉着到处灵活穿梭了。

“等——”

这是聂穹的惊呼。

“等不了，我们快点出去不好吗？”

这是陆清圆的回答。

被拉着疯狂左拐右拐，聂穹还得分心护住陆清圆的小吃。

这导致他一路上都在不停和别人发生“剐蹭”事故。

陆清圆身材娇小动作又轻巧，淹没在人群里没人太注意。

所有人都以为是聂穹撞过来的，向他投以了不善的眼神。

聂穹冒出一点冷汗。

……忽然压力好大！

直到他们冲出人群，来到一处黑咕隆咚的民居自建宅前，陆清圆才放慢了脚步，后知后觉转头问他：“你刚才是不是撞到人了啊？”

聂穹一脸无奈：“啊，你现在才发现已经太晚了。你不是要带我吃夜市吗，这又是哪啊。”

陆清圆嘿嘿一笑：“本来是这么想的。但是，我到这边才想起来这是哪儿。跟我来，我请你去吃个真正的美味。”

说完她就往前继续走了。

聂穹看了看两人连接的手，摇了摇头。

随她去吧。

就这样，两人深一脚浅一脚，绕过几处民宅。

眼前忽然出现了一个简陋的支起来的棚户，里面亮着温暖的灯光，还有一口大锅煮着汤，咕嘟咕嘟冒泡。

香味传到聂穹鼻腔里，提神醒脑，胜过这半个晚上的任何摊位。

陆清圆带他找了个长条板凳的位置，给他拿纸巾擦了擦。

边擦边说：“我知道你是北方人，这夜市上的基本都是甜的，你可能不爱吃。但是这儿的羊肉面和羊糕不太一样，待会你就知道了。”

陆清圆挥手喊人点了单：“两碗羊肉面，要烂一点的！然后……再切两份羊糕。啊，再来一份白切羊肉吧！”

老板嘹亮地应了一声，进到里屋厨房里去了。

聂穹好奇打量了一下周围。

这里的老板应该就是这自建宅的主人。

他在门外搭起一个棚子，放了几张桌椅板凳就开门做生意了。

厨房都还是原先的民用厨房的样子，窗户正对着棚子，能看到老板在里面忙里忙外的样子。

这种开在居住区里的小店，也就陆清圆这种本地人才能找到。

聂穹对接下来这顿产生了一点期待。

“回头，张嘴！”一个声音在耳畔响起。

聂穹身体比脑子更快服从了命令，一转头，一个圆滚滚的点心被精准投放至他嘴里。

这时候他才看到投喂人——陆清圆，笑的前仰后合的样子。

“哎，你这个人好乖哦。”

被投放的点心正是先前买的蟹壳黄，也叫做小麻糕。

颜色是淡淡的金色，有一面鼓起来，还会撒上白芝麻。有点像螃蟹壳，所以才叫这个名字。

聂穹用力咀嚼了一下，外壳酥酥脆脆的，轻轻一咬就掉了不少渣。

整体口味是偏咸的，里面是一层肉松混合着猪油，葱花，火腿之类的调味，很对他的胃口。

本来还不是很饿，但闻着诱人的羊肉汤味，一口一个的蟹壳黄吃起来又不过瘾。

一来二去的，聂穹那一点肚子里馋虫都被勾引出来了。

迅速分完了这么一小份点心，聂穹还忍不住想吃别的，却被陆清圆拦住了。

“不要吃太多，待会吃不了羊肉面你会后悔的。”

“羊肉面两碗——羊糕两份——白切羊肉一份——”

随着一声喊，老板终于端着托盘过来了。

“两位慢吃，不好意思啊。”

陆清圆笑着回了一句不碍事，跟聂穹解释：“这家店每年只开这一两个月的，过了冬天就收摊了，什么时候来都挺多的。小时候我爸别的不好，就爱吃这一口。每年都是准时准点的来。现在很久没吃了，也是今天巧了，走到这附近我才想起来的。”

陆清圆干脆直接动手，把那一盘子白切羊肉给两人分了，浸泡进羊肉面里：“这样更好吃。”

说完陆清圆就头也不抬，也很不见外的“呼噜噜”开吃了。

聂穹转头发现，其实整个店的客人都是这样的状态。

只要面条一上桌，立马就没了声音，只顾得埋头苦干。

聂穹也忍不住了，学着他们“呼啦”一大口下去。

第一感觉：有点烫！

聂穹不自觉张嘴呼气，但是紧接着他就感到了舌尖爆炸开的鲜味。

还有一股暖烘烘的感觉传遍全身。

这一份羊肉面使用的是宽面，整体色泽金黄。寻常的面条，人们都怕时间长了烂了口感不好。而这一碗，端上来就是有点点糊烂的状态，汤汁粘稠地都有点像粥底的质感。切开的葱花洒在最上层点缀，又给整碗面多了一点葱香。

聂穹也不废话，闷头暴风席卷式干饭。

不一会儿一碗就见了底。

陆清圆有点惊讶：“你吃这么快——都没吃羊糕，你不烫啊。”

她扭头又喊老板加一碗面，并说：“我该提前给你叫多的。也是，这面冬天吃，太痛快了。”

聂穹这才注意到那一碟子晶莹的羊糕：“咦？这有点像肴肉啊。”

羊糕，乍一看和肴肉差不多，只是由猪肉替换成了羊肉。而汤凝结成的部分，更像琥珀一样，是黄褐色的。

陆清圆给他介绍：“可不要小瞧这个，做法可麻烦了，不是老师傅还做不成的。羊肉不能太嫩，又不能老过了。我听说我们这边做法还比较特别，煮完之后，还要选用特别的糯稻草把肉扎紧。最后出来成品，还会有点草香味。就不知道你能不能吃出来了？”

“这么麻烦？”聂穹对羊糕的兴趣变大了。

第一块直接空口吃下去，没有加任何蘸料，居然一点都不膻。如果说肴肉是入口即化，那么羊糕就是富有嚼劲的食物。那一点点琥珀色的部分，就像浓缩了一整碗的羊汤精华，全部集中于一点去攻击的味蕾。

鲜掉牙了喂——

第二碗面很快来了。聂穹二话不说，一口面一口羊糕地吃了起来。

足足吃到第三碗，他才停下。

好撑。自从来了昙镇，聂穹那引以为傲的自制力好像消失不见了。

陆清圆正和老板找零，回头冲他招招手。

聂穹定睛一看，忽然发现自己这一桌的盘子里，陆清圆的份额只占了两个——一个碗和一个小碟子。剩下的三个大碗，三个碟子和三个盘都是自己干掉的。

聂穹有点不好意思。

等陆清圆重新坐下，聂穹道谢：“小老板，让你破费了！”

陆清圆两手托着脑袋笑眯眯地看他：“那你要怎么谢我呀？”

聂穹顿了一下，搓搓手：“不如下次……”

陆清圆打断他：“别给我画大饼，什么下次，我现在就要收报酬。”

聂穹败下阵来，不知道这个鬼灵精又想干什么：“小老板，您请说——”

陆清圆一拍手：“这就对了。”

“你瞧，我们现在都是合作伙伴了，何必还这么客气呢。我呢，就直接喊你聂穹。而你呢，不如直接喊我圆圆吧，怎么样？这样多亲切啊，是不是？”

不是都说，要培养感情，先从让对方叫昵称开始。

作者有话说

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