四合院：傻柱一块钱的金手指 第15章 第15章 精美的大锅菜

“师傅，我来试试！”

马华早就按捺不住，迫不及待地接过铲子，有模有样地学着师傅的样子炒了起来。

何雨柱站在一旁，时不时伸出手纠正他的动作：

“对，就是这样，不过你这劲儿使得有点猛了，菜容易碎。

还有啊，千万得留意锅底，别光顾着上面，把菜给炒糊了。”

在何雨柱的悉心指导下，马华渐渐找到了感觉，动作愈发流畅，脸上的自信也越来越足。

最后，何雨月郑重其事地说道：

“快出锅的时候，可别忘了放盐和调料，这调味可是关键中的关键，盐多了，咸得发苦；盐少了，淡而无味，都不行。”

马华赶忙按照师傅的指示，又认真地翻炒了几下。

何雨柱瞅准时机，递过一瓶刚才精心调制的秘制调料。

嘴角上扬，带着几分得意：

“来，再放一点我的秘制调料在菜里，保准员工们吃了这顿，还盼着下顿。”

马华依言，放了一些调料进去。

瞬间，整个厨房就像被施了魔法，香味愈发浓郁醇厚，勾得众人肚子里的馋虫直闹腾。

没一会儿，一锅热气腾腾、香气扑鼻的大锅菜终于出锅了。

马华望着自己的“处女作”，迫不及待吃了一口。

脸上开始一直傻笑。

“师傅，您也尝尝！”

何雨柱试了一下，非常不错。

这大锅菜比傻柱的小灶菜都不差，看来自己这二级厨艺加上秘制调料果然强悍。

重重地拍了拍马华的肩膀：

“不错，继续努力，往后我每天都教你做菜，照这进度，最多一个月，你就能独当一面，炒出一手漂亮的大锅菜。”

厨房众人瞧见马华的菜起锅了，满满一大盆，绿莹莹的白菜泛着诱人的油光。

纷纷围拢过来，争着要品尝马华的手艺。

这一尝，可不得了，众人全都惊呆了。

“哎呀妈呀，这也太好吃了吧！比傻柱平时炒的大锅菜还香，这味儿，绝了！”

“马华啊，你可真是天生当厨子的料，就这手艺，只要厂领导尝上一口，估计得立马把你请去做小灶，让傻柱下岗去。”

“哈哈，傻柱，你这徒弟可比你还厉害，照这么下去，你这师傅怕是要失业咯。”

“这菜真好吃，跟小灶做出来的比起来都不差，今天这些工人可真是有福了。”

“不用说，傻柱平常肯定偷懒了，没认真炒菜，不过教徒弟拿出真功夫了，这味肯定没藏私呀。”

听到众人的调侃，马华脸“唰”地一下红了，挠挠头，不好意思地说：

“呵呵，哪有，这都是师傅手把手教得好，还有师傅的调料厉害，我就是按师傅指示操作的，真要让我自己炒，肯定不行。”

听到众人夸奖，胖子品尝吃了几口，脸色更加阴沉，师傅太偏心，怎么就不教我。

狠狠一咬，咬到自己的舌头，出血了。

只得独自躲在一边暗自舔着伤口。

何雨柱笑着又拍拍马华的肩膀，说道：

“还行，知道自己有几斤几两，这炒菜的火候啊，嘴上说说容易，真要独立上手，那可是知易行难，得多炒多练。”

杨师傅也在一旁凑热闹，夹了一筷子尝了尝，心里不得不承认，确实真心不错。

可看着大家你一筷子我一筷子，吃得津津有味，那菜眼见着就下去了小半盆。

心里不禁有些着急，于是开口道：

“嗨，你们吃完了没有啊，再吃可就没了，给后面的人留点。”

众人一边往嘴里塞着菜，一边含糊不清地说：

“这不是太好吃了嘛，一份简简单单的白菜，愣是给吃出了肉味，根本停不下来啊。”

何雨柱嘴角噙着一抹笑意，耐心地解释道：

“肉肯定是没有的，不过我配制的这特制调料可有点门道，

加进去后，吃起来就有那么点儿像放了肉，

起码能糊弄糊弄大伙的嘴和胃，解解馋。”

众人一听，哪肯罢休，纷纷起哄道：

“这太好吃了，傻柱你让马华再炒一锅啊，这刚出锅的一盆，没几下就让大伙给‘祸祸’完了，根本不够吃。”

好在厂里储备的白菜还算充足。

于是，在何雨柱的悉心教导下，马华又干劲十足地炒起了一盆白菜，顺带还炒了一锅土豆丝。

有了何雨柱那神奇调料的加持，大伙心里都清楚，这次员工们肯定爱吃，索性就多炒了几份，以防不够。

果不其然，到了中午吃饭的时候，食堂瞬间热闹起来。

轧钢厂里多数岗位都是重体力活，工人们早就饿得前胸贴后背了。

“吃饭不积极，工作有问题。”

工人们迅速冲向食堂。

刚一迈进二食堂的门，就被厨房里飘出来的阵阵饭香给勾得直咽口水，肚子里的馋虫更是闹腾得厉害。

一个工人三步并作两步冲到打菜窗口，对着刘岚急切地问道：

“刘岚，今天有肉没？我怎么闻着肉味了。”

刘岚抿嘴一笑，卖起了关子：

“没肉，不过今儿这白菜和土豆丝啊，保准能让你吃出肉味来，不信你尝尝。”

“这还有啥讲究？”工人一脸疑惑。

刘岚神神秘秘地压低声音：

“你吃了就知道啦，这可是傻柱精心捣鼓出来的，平日里你可吃不着这稀罕味儿。”

那工人打完饭菜，一屁股坐下，迫不及待地夹了一筷子白菜塞进嘴里。

眼睛瞬间瞪大，边嚼边含糊不清地嘟囔：

“真香啊，还又脆又嫩。咦？怎么感觉里面放了肉呢？”

说着，还不死心地在菜里翻来翻去，找了半天，确定真没肉。

想着刘岚说的话，没放肉还能吃出肉味。

再联想起傻柱平日里那臭脾气，心里不禁感叹：

这傻柱手艺可真是没得说。

一时间，二食堂里人声鼎沸，大伙都被这美味给征服了。

有人吃得兴起，嚷嚷着：

“这也太好吃了，我怎么感觉吃完更饿了，不行，得再打一份。”

还有些人惦记着家里人，心里琢磨着：

这么好吃的菜，得带一份晚上回家，让家人也尝尝这神奇的“肉味”。

那些吃完饭的工人，嘴巴就像安了喇叭似的，没一会儿，消息就在厂里传开了。

好多原本计划在其他食堂吃饭的工人，一听有这等好事，二话不说，拔腿就往二食堂跑，队伍瞬间排得老长。

何雨柱站在食堂里，手指着外面蜿蜒如长龙的排队工人，无奈又得意地说：

“现在知道我平时炒菜为啥都悠着点了吧？

要是每次都炒得这么勾人，工人们全往咱们一个食堂跑，

就算把咱们累趴下，也忙不过来啊。”