兽世之民以食为天 第48章 第 48 章

黄瓜切开一半，陆衍用勺子把黄瓜瓤挖出，仔细地把籽挑出来，这些都是黄瓜种子啊！

陆衍把摘的木耳和冬菇拿到院子里晒，晒干更好储存，这两样食物都不多，还是留到冬天再吃吧。冬菇木耳粉丝蒸鸡，或者冬菇木耳炒鸡都很好吃。

几天后，陆衍拿了石铲来翻了一席地，把黄瓜种子种下，从池塘里挑了一担水，用木瓢浇一遍水。

豌豆成熟后，连叶子都变老变黄了，陆衍把豌豆摘了之后，剥掉外壳，拿到院子外面的空地上晾晒，这些没有用的叶子可以拿来当柴火烧了。

自从村里开始烧炕，大家都不会浪费枯枝和一些烂木头，甚至偶尔也还得上山割草回来晒干拿来烧火。

一席地的豌豆摘了一箩筐，陆衍觉得不够，还是得重新再种上一些，豌豆清洗干净，倒在竹席上晾晒，一部分的豌豆泡水。

陆衍还拿了一袋子糯米泡水，这是到时候要拿来做粽子的。

前些日子吃过的酱肉，陆衍再做了一些，用来包粽子应该味道不错。陆衍抽空去了趟安全区，里面有一个地方长了一大片粽叶，顺带把做酱肉的法子再教了他们一遍，海和依家里还有一些腊肉，陆衍跟青家里可是没有了，不过陆衍打算多做点糯米鸡，絮絮家里是压根没有腊肉这种东西，只能等今年秋天再做一些。

粽叶摘回来之后，洗干净再用开水煮一遍杀菌，用水泡着。

把这些要用到的东西都提前做好，陆衍开始考虑做晚饭了。今天豌豆大丰收，陆衍要做豌豆面，这是他最喜欢的面条做法。

汤底就用豌豆猪骨熬的汤，刚生好火，就听到院子里有声音，月高兴地跑进来说了一声：“白叔叔，翎叔叔还有阿离哥哥他们回来了！”

陆衍也顾不上烧火了，赶紧跟着月急忙地走出厨房，他刚准备踏出厨房门口，阿离就过来了。

阿离开心地把陆衍拥入怀里，紧紧地抱住了陆衍，陆衍回抱了他一下，十几天的时间未见，他也有些想阿离了。

陆衍看他不愿松开，便小声提醒道：“快些放开我，阿爸他们在看着呢。”

阿离挺好，头伏低在陆衍肩颈上深深地吸了一口，陆衍有些害羞地把他推开。

陆衍快速地溜走，跑到院子里，看见阿爹和阿爸牵着两头牛还有八头羊！陆衍有些惊讶地问：“怎么有这么多羊？”

白笑着说：“这次咱们大丰收，这两头牛是阿离和你阿爸单独发现的，不用分给部族，我们这次出行找到最多的就是羊，还有马、鹿和猪一些，但是想到你平时很少吃鹿肉和马肉，我们就没要，家里的猪怀了崽也不需要了，就多换了几只羊回来。”

陆衍听后，也开心地说：“真好。”

阿爹和阿爸去把羊和牛赶到养殖场里圈养着，月懂事地去烧热水了，家里三个大人风尘仆仆回来，当然是要洗个热水澡。

光是煮面条还不够，他们在外面吃烤肉应该吃了好多顿了，陆衍就不打算做烤肉了，除了面条之外，陆衍打算做些肉夹馍，到地窖里取一些梅菜用温水泡开，五花肉用酱料先腌制好，一会做梅菜扣肉。

陆衍还去菜园子摘了一些豆角，现在的豆角很嫩，刚刚到可以摘的时期，又到地窖拿了几个土豆，把豆角摘好，土豆削皮切块备用，把锅洗净，油热下蒜粒爆香再倒入排骨爆炒，排骨两面煎得金黄焦香，再倒入土豆和豆角加水炖煮。

土豆炖排骨还需要一段时间，陆衍就先把炒肉末给做出来，兽世没有太多酱料可以选择，陆衍洗干净了另一个锅，炒肉末要下多一点油，倒入葱头和蒜粒爆香之后就下肉末进行翻炒，再下盐和酱油加一勺芡汁，翻炒一下装碗备用。

陆衍还做了一些炸豌豆，这是一道大排档的餐前小吃。除了炸豌豆，陆衍切了一些酸菜、酸萝卜还有酸豆角，用辣椒油炒了一下，酸酸辣辣会更好吃。

面条要最后才做，梅菜扣肉已经上锅蒸好了，就差面饼了，陆衍把醒好的面团搓成一个个小面团压扁，拿到窖炉去烤。等面饼烤好之后，用另一把不切肉的石刀把面饼切开一半不断，把梅菜扣肉用筷子塞到面饼里，梅菜扣肉的肉夹馍就做好了。

陆衍和了很多面，其实他可以做土豆排骨焖面，但是他懒得做这么多了，还是老老实实做豌杂面，先把面条煮熟捞出来，放到前面摆好的六个碗里，再浇上豌豆猪骨做的汤，放上一勺炖得软烂的豌豆和煮好的肉末，还有炸好的豌豆。

陆衍：“开饭啦！”

院子里早早就摆上了餐桌，香味早就弥漫在整个院子里，几个好久没吃过一顿正经饭菜的人饥肠辘辘地等着，听到陆衍这句开饭，都迫不及待地跟进厨房端菜。

土豆豆角焖排骨整整一大锅放在中间，肉夹馍放在一边，还有一碟辣椒油炒的酸酸，每人面前都摆着一大碗的豌杂面。

陆衍先用勺子舀了一口汤，夹起一口面条吃了，是想念中的味道，实在太香了！酸萝卜用辣椒油炒过更好吃，陆衍做的酸菜都是咸酸口味的，不带甜味，比起酸甜的口感，陆衍更喜欢四川泡菜那种咸酸的味道。

肉夹馍陆衍吃一个就饱了，为了不让自己吃得太撑，陆衍先吃找几块排骨吃了，再吃土豆，土豆吸满了汤汁，入口即化，特别香，但是土豆吃多了容易撑，陆衍其实把豌杂面吃完他就饱了，吃一个肉夹馍他已经有些撑了。多亏了拿碟辣椒油炒的酸酸，酸香开胃。

阿爸把豌杂面的汤都喝完了之后，感叹：“怎么感觉，我们不在的这段时间，衍衍做菜的手艺越来越好了。”

阿爹也接过话说：“太久没吃过这样一顿饭了，太满足了，在狩猎队不是干粮就是烤肉。”

阿爸白了阿爹一眼，“你以前也是顿顿烤肉。”

翎不好意思地笑了笑：“自从衍衍来了咱们家之后，胃口都被养刁了。”

白和翎说着一路上有趣的事，一家人围坐在一起吃吃喝喝笑笑，有家人陪伴，一起吃顿家常便饭便是最幸福的事。

太困了睡着了明日更……

作者有话说

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第48章 种瓜得瓜