兽世之民以食为天 第46章 第 46 章

阳春三月，杨柳飞絮。

陆衍正在菜园里忙着拔杂草，春雨滋润万物，陆衍的菜园子长势喜人，连杂草也长了许多，陆衍正在教月和星星分辨杂草。

“衍衍，我们来了。”

听到青的声音，陆衍抬头看去，原来是他们三个来了，“怎么不见絮絮？”

依笑着说道：“她呀，正忙着给山猫族的人辨认杂草，她特别忙。”

陆衍想了想，也是，白虎族在之前就有种植经验，青今年也不用去教他们怎么拔草，只是偶尔教一下他们做菜，可絮絮不同，山猫族今年才正式开始学种植，无论是种子育苗，播种，浇水，拔草各道工序都得教一遍。

陆衍点点头，随即笑道：“那真是可惜了，今天我打算做点好吃的，你们中午也没吃饭吧？”

海说：“这不就是找你蹭饭来了吗？”

陆衍无奈地笑了笑，“行啊，今天教你们做几个菜。”

豌豆长得很好，陆衍摘了一些青椒，紫苏和割了一把韭菜。

陆衍做了南瓜糯米粥，昨天杀的猪还剩了一些猪血和肉，猪血做了个葱姜猪红，没有胡椒粉的猪红汤带着韭菜的香气，只是少了辣味。

陆衍让月到地窖拿了五个皮蛋洗干净剥壳备用，再热锅下青椒，不要放油，拔青椒皮煸炒出虎皮捞出撕成条，加入皮蛋、蒜和盐捣烂，这道擂辣椒就做好了。

陆衍：“我们现在要做青椒酿肉，青椒切开一半，挖出里面的青椒籽，对了青椒籽你们还是得留着放好，留着当种子。”

陆衍一边剁肉一边接着说：“紫苏放不放都可以的，把剁好的肉塞到切好的青椒里面。”

除了青椒，陆衍还拿了茄子，“茄子你们都看好了要这样切，中间不要切断，把肉塞到茄子里面夹着，也可以用莲藕来做，莲藕也是这个做法，中间不要切断，把肉夹在里面。”

都准备好了，就热锅下油，油要多一些，然后把青椒夹肉放到锅里面煎，肉的那面煎香，然后加入水焖一下。

除了酿肉，陆衍还做了个小炒肉，和清炒南瓜，都是辣椒，南瓜甜口也能稍微解辣。

把菜都端到茶室来吃中午饭，陆衍喝了口猪红汤，说：“你们偶尔也可以做这个猪红汤，清肺尘也挺好的。”

青说：“就是对身体有好处是吧？清清淡淡也好。”

依夹着一筷子擂辣椒，他的表情把陆衍逗笑了，陆衍连忙问：“怎么了？不好吃？”

依赶紧扒了一大口粥，说：“也不是难吃，就是一种怪怪的味道，有点辣。”

陆衍听后，尝了一口，味道还行，“那你就是吃不惯这味道。”

原本陆衍还以为星星这个雌性小幼崽会吃不惯这种辣度，没想到星星吃得可欢了，一口一个辣椒，不过青椒也不会很辣，这个辣度吃起来也合适。青椒小炒肉是道能吃两碗大米饭的下饭菜，陆衍喝了两碗粥。

中午饭吃完，两个小家伙该睡午觉了。

陆衍带着青他们几个去挤牛奶，陆衍养的那头母牛可以产奶了，终于可以喝上牛奶，陆衍也很激动，挤了小半桶。锅里放糖和茶叶小火翻炒，炒到变色，加入牛奶，奶茶就做好了。

陆衍还用红薯粉捏一些珍珠丸子，一杯兽世版的珍珠奶茶新鲜出炉了。

陆衍给每人安排了一杯，问：“好喝吧？”

青点点头，说：“甜甜的真好喝。”

看依和海已经沉浸在这种甜甜的奶茶里面，陆衍笑道：“也可以不这么麻烦，新鲜的牛奶煮开就能喝了，小孩子应该多喝一些，有助于身体发育。”

青：“村部也不少人养了奶牛，都留着还没杀呢，我晚点回去跟他们说一下。”

依有些羡慕地说道：“你们都有我家没养，有些后悔了。”

海摆摆手：“别急，我家有多的，明天拿一头给你就是了。”

依说：“行啊，我拿一头黄牛和你换。”

几人一起喝了下午茶就散了，陆衍闲着没事，把存好的羊毛拿出来看看，他想做几身羊毛衣服，上年冬天杀了不少养，存的羊毛也足够一家人一人一件，还有一些鹅毛，但是鹅毛还比较少，再存两年估计够了。

陆衍只会做简单的衣服，一下午的时间也只是画好尺寸，裁剪好了，剩下的还是留到明天再做吧。

陆衍到库房拿了一些香料，把剩下的五花肉清洗干净，晾干水分，把香料放入陶罐，再倒入酱油，把晾干水分的五花肉整条放进里面没过酱油，用个碗压着肉，确保酱油能浸过五花肉，再盖上盖子放到阴凉处，泡上两天，中间记得给它翻面，确保酱油能浸透五花肉。

只是装满肉和酱油的坛子有些重，陆衍试图搬了一下没搬动，阿离走进来厨房，轻松地抱起陶罐，问：“要搬到哪里去？”

“回来啦？”

阿离点点头，陆衍便指挥他搬到地窖里面。

再回到院子，阿爸在处理今天打开的猎物，阿爹去处理带回来的羊，听到阿爸说：“今天部族狩猎去了很远的地方，发现了一个超大的羊群，部族家家户户都分了一些。”

陆衍：“那可是好事啊，记得让他们把羊毛留着。”

阿爹走进门，回了一句：“说过了，放心吧，今晚咱们吃啥啊？那罐子的肉？”

陆衍摇摇头，说道：“不是，那罐子的腌肉要腌两天呢，今晚咱们吃牛腩粉。”

萝卜焖牛腩，陆衍已经炖了好一会了，萝卜削皮切块，牛腩和牛肉切块，先焯水捞出，再热锅下油，下葱段和姜炒香，再下焯过水的牛肉牛腩翻炒，下一些白糖和盐还有酱油炒出香味，再倒入萝卜翻炒，加大量的水，牛腩要炖煮两小时，如果时间不够牛腩会很硬咬不动。

陆衍做了一些土豆粉，还烫了一些豌豆苗，一大碗土豆粉铺上厚厚一层牛腩，陆衍碗里有片姜，他不喜欢吃姜片，陆衍坏心眼地把姜夹到阿离的碗里，旁边的星星看到，也学着陆衍把姜片夹到月的碗里。

白笑着摇了摇头，翎也不爱吃姜片打算把碗里的姜片夹到白碗里，被白一瞪，老实了。

吃完粉条，陆衍晚些的时候，还煮了剩下的那一点牛奶，刚好每人一碗。

星星很喜欢喝牛奶，嘴角都糊了一圈奶白色，陆衍摸了摸她的脑袋说道：“喜欢就好，以后天天都喝一碗，月也要喝，长身体呢。”

白说：“这牛奶好喝，我们家就只有一头，我和你阿爹之后狩猎看到了就带回来。”

“要是有就带回来，没有也不打紧的，家里刚好是一对，也能下崽。”陆衍说道。

阿离看陆衍喝完，把自己的那半碗也递给了陆衍，笑意盈盈地对陆衍说道：“我们衍衍也需要长身体呢。”

陆衍听后有些恼羞成怒，不理他了。