食遇[快穿] 第2章 恢复营业

白悦穿上布围兜，在灶台前忙碌了起来，她把荠菜洗干净，然后把它们切成小块，放进碗里备用。接着，白悦熟练的将刚从后院池子里捞上来的一条活鱼开膛破肚，处理干净内脏，然后切片，放在一边。

她往锅里加了些鸡汤，趁着这个空隙，又将猪腰肉切了下来，往锅里放了一小块肥肉进去，一边熬着，一边往里面撒上辣椒，去除腥味。

这时，锅里的鸡汤已经煮开了，她将竹笋切成薄片，放入汤汁中炖熟，洒上孜然，再把鱼片放入三成热的油锅中，再倒入鸡汤，最后把荠菜炒熟。

这一层薄薄的芡，是白家秘制的，能增加汤汁的鲜味，这就是蒋池念念不忘的秘诀。

鱼肉被汤汁煮的鲜嫩，就像是一朵云彩，金色的鸡汤让云彩变得更加鲜艳，最后放进去的荠菜也随着汤汁的翻滚，像是一条青龙，一盘真正的“蛟龙出海”就做好了。

她把蛟龙出海盛放在一个盘子里，又切了几根胡萝卜撒在最上层，再加上平时准备的鸡丝粥和鱼皮沙拉，一并放到托盘里，这才端着走出去。

宁仲辛早已迫不及待准备品尝这道“蛟龙出海”。

这菜需要一个时辰才能做好，客人们来来往往，自己点的菜还没有上来的时候，他就忍不住偷偷地往厨房里张望。

宁仲辛看到白悦端着个托盘出来，眼睛顿时一亮，将手里的茶盏放了下来。

白悦一边端着托盘，一边对宁仲辛道：“公子，你的菜好了，趁热快尝尝这道蛟龙出海。”

眼前这位小姑娘正紧张地抓着围裙，一副等着他品尝完以后说出感想的模样，而他的目光则落在了盘子里的那条青龙上。

鲜嫩的鱼肉铺在盘子的底部，鸡肉的香味扑鼻而来，一块块晶莹剔透的胡萝卜，点缀在盘子的边缘，看着就让人垂涎欲滴，宁仲辛迫不及待地动了筷子。

“公子，这条鱼你万万不能吃！”

宁仲辛正沉浸在品尝美味佳肴中，突然被人打扰，顿时皱眉，不耐烦地看向说话之人。

“她家的鱼，都是腌了好几天的死鱼，你吃了会染病的！”

就在这时，外面忽然又响起了一阵骚动，白悦一听就知道不好。

果然见蒋池带着一群下人气势汹汹地冲了进来。

她左右看了看，发现所有的食客都吓得停下了手中的筷子，有些连饭钱都没付就一溜烟往门口跑没影了。

一时之间，酒楼里响起了各种各样的议论声。

“什么？难道白家真的会这么干？”

“这几天正是渔汛的季节，鱼量不多，所以很多食肆才会涨价，白家的菜价，竟然没有太大的波动，这可就说不准了！”

“我是这家店的熟客，其实这里的菜也没什么特别的，说白了，很多人都是冲着白家这位小厨娘的美貌来捧场罢了。”

看到是这样的结果，蒋池很是满意。

他让人调查了一下，到底是谁把鱼卖给了白悦，结果手下的人都是一群没用的废物，根本找不到任何蛛丝马迹！

看着白家酒楼的生意一天比一天红火，他气得砸了桌案上的东西，幸好有个小厮说，他们之所以找不到，可能这白家的鱼是之前没用完放进冷库里或者腌制才存下来的，所以才会出现这样的情况，因此这一次，他是真的等不及要出手了。

“听说白家这几天没什么生意，现在又是渔汛季节，渔市里的鱼都被我们家给包了，白家哪来的那么多鲜鱼，肯定是冷冻或者腌制或者从别的什么地方弄来的又臭又烂的鱼，所以白家酒楼才能重新开张营业！”

白悦不知道该怎么回答，她总不能告诉别人，这是从她无意间获取的神奇空间里拿出来的，不然别人会把她当成怪物，然后五花大绑烧死的，毕竟这里是封建社会，没人会相信她这样惊世骇俗的话。

蒋池见她说不出话来，心中大喜，看来自己的猜测是正确的，这次她是在劫难逃了！到时候还不是得乖乖做他的小妾。

“我可以保证，这条鱼是新鲜的，白家从来不会用次品来欺骗顾客！”白悦大声的解释。

蒋池继续道：“大家都知道，你们白家做的鱼，跟别的鱼不同，或许就是为了遮掩臭味，让人挑不出毛病来！除非你能给我们看一看，蛟龙出海的配方是不是真的！”

“这可是我们白家祖传的秘方，岂能轻易示人！你就是贪图我们家的秘方，才会用这么拙劣的招数来逼迫我们！”白悦被蒋池的无耻给逗笑了，这人污蔑之余，还不忘向她索要秘方。

宁仲辛始终淡定的坐着，饶有兴致地打量着这个牙尖嘴利的小姑娘，忽然对她如何应对这种情况，产生了一丝兴趣。

他也认得这个闹事的男子，就是之前用假货青空飞龙忽悠自己的家伙，看样子上次打的还不够狠，没想到这么快又跑到自己面前来了。

他的眼中闪过一丝冷意，好整以暇地看着这一幕，反正这丫头即便输了，他也会替她赢回来这局的。

“哼，少废话！为了证明你们家的鱼是安全的，今天你无论如何都得交出配方！”

“你只有两个选择，一是告诉我这条鱼是从哪里来的，二是你把蛟龙出海这道菜的配方给我，不然的话，你们白家酒楼就等着关门大吉吧！”

白悦对蒋池这种卑鄙无耻的行为深恶痛绝，看着父亲手足无措的样子，更是下定了决心。

“我们白家做饭食生意这么多年，向来光明磊落，今日既然有人来质问我们白家的饭菜，那我就替我父亲做主，将后院和庖厨都打开，以证明我们的清白，如果你们不嫌弃的话，可以跟我一起去看看。”

此言一出，客人们议论纷纷。

“白主厨好大的胆子，哪个酒楼的后厨不会藏着掖着？”

“是啊，我们也听说过有人在庖厨里做假的！”

“谁知道呢，她这么说，可能是真的坦荡，不怕被人看到吧？”

“废话那么多干嘛，走吧！快快快……”

一群人立刻朝着后院跑去。

宁仲辛见她如此笃定，如此大胆，不由有些佩服，也起身走到了队伍的末尾跟随着众人去后院。

白悦无视大家的议论声，带着大家来到了后院的水池前，有些好奇的人伸长脖子一看，里面有很多条大鱼在游动，也有很多小虾在游动。

此时众人对白悦的话已经深信不疑。

白悦叫了新来的伙计，去池塘里抓了一条鱼出来。

她今天一定要让蒋池无话可说！

就在众人不再疑惑的时候，白悦大声解释道：“今天我们白家酒楼出了这么大的事情，实在是太抱歉了，耽误了大家的吃饭时间，今天所有人的饭食都不用付钱，如果你们不嫌弃的话，我再给你们每人煮一碗鳝鱼面，这是我们食肆新出来的食物，你们可以尝尝！”

说着，她让两个伙计去柜台取来簿子登记，自己则去庖厨忙了。

众人等待的间隙实在无聊，又围到了庖厨这边看她做饭，只见白悦在众人的目光之下，将那条案板上活奔乱跳的鳝鱼打晕，然后将那条鱼清洗干净，剔骨放入锅中，接着将葱姜放入锅中一起煮熟，再倒上料酒翻炒一遍。

她没有再加任何调料，毕竟当着这么多人的面，要是被识货的人看到了，她可就不好交代了。

之后她将竹笋、蘑菇和白菜切成细丝，用文火熬制，然后淋上香油，将锅端起，倒入已经凉透的鳝鱼锅里，另外一边煮好的面条也一起放入锅中，一股诱人的香味弥漫在空气中，让原本有些等得不耐烦的人，再次有了胃口。

宁仲辛见白悦在厨房里游刃有余，仿佛整个厨房都在她的掌控之中，她做饭的时候，神情专注，带着几分稚气的白嫩脸蛋上沾着些水汽，一副温婉恬静乖顺的样子，跟刚才她和蒋池对峙的时候完全不一样。

直到鳝鱼面的香味飘出，周围的人才反应过来，围在她身后的人纷纷走上前来：“好香——”

“再来一份。”

“还有我还有我，我也要多加一份！”

“别挤！人人有份！”

味道好还免费，这样的好事谁不想要？

白悦也没想到场面会这么热闹，她只能让店里伙计多拿一些碗筷给大家，就连白缘也凑过来帮忙。宁仲辛虽然也很想尝一尝鳝鱼面，可是心里还惦记着他的蛟龙出海，只得负手走到前堂，重新坐下。

蒋池怎么也没有想到，事情会变成这个样子，白家竟然真的有活鱼，他的如意算盘不仅翻了，反而让白家酒楼的名声大涨，让他颜面尽失，可他又不甘心就这么离开。

但当着这么多人的面，若是闹出什么乱子来，那就不好收场了，他只能忍着怒气，走到门口，一脚踹在了小厮的身上泄愤。

小厮猝不及防，“哎呦”的叫了一声，却在蒋池恶狠狠的目光下，乖乖闭上了嘴巴。

听到“哎呦”一声，坐在桌前的宁仲辛皱了皱眉，心道，这家伙怎么还不走，莫非他还留了后手？

众人纷纷从庖厨散开去前堂吃面，白悦在众人落座之后，朝着宁仲辛这一桌走过去。

她可没忘记这位财神爷，“让公子等候太久，今天真是不好意思，这顿饭钱……”白悦刚想要道歉顺便免了宁仲辛今日这顿饭的钱，后面那一桌的桌子椅子就“哐当”一声巨响被人尽数掀翻踢翻了，桌上的茶盏碗筷全都噼里啪啦掉落在地。

白悦一惊，扭头一看，又是蒋池那无耻的家伙，他刚才诋毁白家酒楼声誉不成，这下竟然想直接毁掉店里的东西！

店里还没吃完面的客人全都被吓跑了，这下真的一个不剩了。

幸好父亲去隔壁东街买药了，她的父亲已经上年纪，经不起这么大的打击，再加上以她这样一个弱女子，现在各方面的实力，根本就没法与蒋池分庭抗礼。

白悦刚要再与他理论理论，宁仲辛再也忍不住，抢先一步道：“你好大的胆子！无法无天了！”

本来应该是享受美味佳肴的时间，却被这个混账一而再再而三地破坏。

忙完公务，他就想安安静静地吃个饭，怎么就那么困难呢？这个人，实在是太可恶了！

“你算老几？老子要动手就动手，今天一定要把这小丫头给我弄得服服帖帖的！”蒋池一看有人敢顶撞他，顿时更加猖狂，“我告诉你！别多管闲事啊，不然老子揍你！”

宁仲辛眼眸低垂，嗤笑一声：“是吗？难不成我肖王府的名头在这里没用，随便一个脏东西都能来教训我了？”

蒋池一怔，仔细看了宁仲辛一眼，眼前这人虽然皮相不错，但是身上穿着却很一般，只怕是拿肖王府的名头来当挡箭牌的，未必真的是王府中人。

“笑话，你小子怎么可能是肖王府的人，再者口说无凭，你有本事拿出证据来！”

宁仲辛嘴角勾起一抹冷笑，身上的气息瞬间阴鸷，整个人都散发着不好惹的模样，当着蒋池的面，他缓缓抬起了自己的左手，手中拿着的那枚璀璨的翡翠扳指泛着通透的光泽：“这就是证据！”

蒋池本就是个狐假虎威的纸老虎，看了一眼那枚扳指，顿时愣了愣，从扳指的成色来看，绝对不是普通的东西，这人就算不是肖王府的人，至少也是个有钱有势的主，一看这架势，就不是自己能轻易得罪的，现在可不能乱来。

他赶紧赔笑，拱手道：“误会，都是误会。”

“小的有眼不识泰山，耽误了您吃饭，我这就走！”说完他转身就走，走到门口时不甘心地回头看了一眼白悦，最后临走的时候，还对着宁仲辛露出一个十分讨好的笑容。

白悦还以为会有一场恶战，现在看来总算尘埃落定。

看着蒋池那帮人一溜烟跑远的身影，她心中一块大石头落了地，对着宁仲辛郑重一拜，连声道谢：“多谢王爷替我解围，这次真是让王爷为难了，以后王爷若有任何差遣，我们白家定当竭尽全力。”

她看见宁仲辛拿出翡翠扳指那一刻就知道他的身份了，也就只有蒋池那个大傻子看不出来。

这姑娘机智聪慧，宁仲辛一点也不意外她能猜出他的身份：“姑娘不必多礼，不过我的身份还请姑娘不要透露出去，我本就是微服出来，寻些好吃的，现在饭菜都冷了，你若是有空的话，能不能再给我做一道这鱼？”宁仲辛挥了挥手，看着那蛟龙出海。

“当然有空，劳烦王爷在这里稍候片刻，我这就去庖厨再给您做一道蛟龙出海。”白悦看着宁仲辛一副对蛟龙出海如此坚定执着的模样，心里暗自好笑，这堂堂王爷还真是有点意思。

因为没有客人短时间会再过来一个刚被闹事的食肆，所以之前准备的调料还有一些剩余，这次没等多久，白悦就把新的一盘热腾腾的蛟龙出海端了上来。

除了原本的鸡肉粥和冷皮外，她还特意加了一份油爆虾：“这是我特意为王爷另外准备的油爆虾，感谢您今日出手相助。”

宁仲辛当然不会拒绝，因为他觉得好吃的东西是永远不会让人失望，所以他拿起筷子，就朝着青龙夹去，鱼肉细密，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁在嘴里晕染开，热气腾腾，鲜嫩爽口，配上一块竹笋，鲜美无比，鸡肉粥鲜嫩爽口，鱼皮沙拉更是恰到好处。

宁仲辛一副大快朵颐的样子，等到他夹起一只油爆虾，看着那一盘香喷喷的大虾，眉头皱了起来，握着筷子的手也越来越紧，白悦看着他那副欲言又止的模样，忍不住笑了起来。

她从盘子里取了一只大虾，先去了头，再去了最上面的一段，然后用手一夹，另一只手夹着虾壳，反向一拉，就将虾壳给扒了出来。

宁仲辛紧皱的眉头舒展开来，以为她是帮他剥的虾，正待开口感谢，却见白悦将那只又大又肥的虾塞入口中，虾肉清爽可口的，见她一脸享受，宁仲辛到嘴边的话语顿时被噎住。

白悦看着宁仲辛欲言又止的样子又忍不住笑了笑，经过一上午的折腾，她知道他并不是难以接近爱摆谱子的人，所以才敢跟他开玩笑。

不过，她可没忘记，他到底是堂堂肖王爷，她也不会忘记自己的目的。

白悦对宁仲辛露出一个和善的笑容，很有礼貌地说道：“我真没想帮王爷剥虾，因为你可能不知道，吃虾最重要的，就是自己剥，虾味道最好的部分都在虾肉里，一定要去壳。”

宁仲辛还是头一次听到有人跟他这么解释怎么吃虾的，他兴致勃勃地夹起了一只虾，学着白悦刚才的样子剥开虾头，虾头一开，肉汁与虾仁一起炸开，鲜美的味道立刻弥漫开来，虾肉软烂香甜，恰到好处，让宁仲辛十分满意。

“没想到连虾壳都这么好吃，今天算是开了眼界了。”

“王爷，你可能不知道，吃虾的方法一共有三十六种。如果你有兴趣的话，我可以给你讲讲。”

“洗耳恭听。”

“除了我刚才给你示范的，还有一个办法，就是从虾腹开始，一节一节的剥壳，而我做活虾的时候，左手抓着它的上半身，右手抓着它的下半部分，食指的指甲卡在它的背部的缝隙里，然后把它往尾巴上一拉，最后把它往上一推。”

白悦专心致志地教宁仲辛怎么吃虾，手指灵巧地往外戳，宁仲辛的目光不由自主地从她的手移开，落在她的脸上。

不知道是不是太过专注，白悦的额头上已经沁出了一层细细的汗珠，从她挺直的鼻子上滑了下来，在鼻尖上形成了一层细细的水迹。

他下意识地抬起手，试图替她拭去汗水。

白悦朝他看过来，宁仲辛怔了怔，有些不好意思地说道：“你刚才剥虾的时候，鼻子上出了些汗，我本来是想给你擦干净的。”

白悦听完也是满脸通红起来，赶紧用衣袖擦拭了鼻子，不再多说什么，场面一下子变得尴尬起来。

宁仲辛刚要开口，就听到一道声音传进来。

“哟，没想到这青天白日，你们俩孤男寡女竟然还敢在这里白日宣淫！”蒋池带着一名趾高气扬的中年男子走了进来，“你小子想要替她出头，也得掂量掂量自己的实力！””

宁仲辛看到那中年男子，眯了眯眼，不动声色地将白悦扯到身后，安慰地拍了拍她的手，让她别怕。

蒋池一边往里走，一边对中年男子点头哈腰：“大人您看看，这人是不是假冒了你肖王府的人？今天一定要给他点颜色瞧瞧，免得让他败坏肖王府的清誉！”

中年男人道：“我就不信，是哪个不开眼的，胆敢假冒王府之人，我定要给他个教训！”

话音未落，刚才还一脸嚣张，信誓旦旦说要给宁仲辛一个教训的中年男子，“噗通——”一声跪倒在地，浑身都在发抖：“属下糊涂，不知王爷这两日微服出行，还请王爷见谅！”

“王……王爷？”蒋池心里咯噔一声。

王爷难道不应该是锦衣玉食，雍容华贵的吗？怎么跑到白家酒楼里来了？

想起自己之前对他说过的那些难听的话，蒋池两条腿都在发抖。

白悦刚才已经知道宁仲辛的身份，神色淡定如常。

她原先只知道他的身份不会低，不过最多也就是个王府管事什么的，没有往王爷上猜测，直到他拿出那枚翡翠扳指，但是宁仲辛确实平易近人，没有半点王爷的威严，甚至刚才还想亲手替她擦汗。

蒋池也是个厚颜无耻之人，虽然在王爷面前出了这么大的丑，但神色很快就恢复如常，陪着一脸讨好的笑容，在宁仲辛面前跪拜下去：“王爷，小人先前多有得罪，几个脑袋都不够掉，小人特向王爷请罪，要杀要剐悉听尊便，不过家父可是早就说过您的威名，小人死不足惜，不知您是否肯赏脸去我们家酒楼与家父一叙？”

“闭嘴!”宁仲辛不耐烦了，这眼前个家伙一而再再而三地打扰他用餐，简直就是罪无可恕！

他将手里还拿着的虾一扔，朝那跪下的王府管事勾了勾手，“你身为肖王府的管事，肖王府的规矩你也懂，回去之后自己去领罚便是。另外给本王好好教训教训这个不知天高地厚的家伙，还有，方才酒楼里被他毁掉的桌椅茶盏碗筷，让他十倍奉还！”

“王爷，求求您大发慈悲啊，小人家也是做小本生意的……”蒋池睁大了双眼，一脸的惶恐，白家的东西虽是他毁坏的，但桌椅板凳茶盏碗筷本就是便宜货，这点钱他家里也不是拿不出，但是就损坏这么点东西用得着他出这么多钱吗？

宁仲辛淡淡道：“二十倍!”

蒋池还想再替自己说几句好话，一旁的管事见自家王爷面色不对，忙上前将蒋池的嘴巴捂上，拖着他就往外走。

不多时，蒋池凄厉的惨叫声从外面传进来，没过一会儿，一个小厮模样的就给白悦送来了蒋池的钱袋子。

白悦张了张口，却发现自己对着宁仲辛说不出一句感谢的话来。

宁仲辛见她一脸懵逼的样子，忍不住笑道：“你这是做什么？你刚才都能当着我的面若无其事给我示范怎么剥一只虾，而且你早知道我是王爷，怎么现在反而扭捏起来了？”

白悦强自按捺住内心的尴尬，摇摇头道：“我只是觉得自己在王爷面前有些冒犯唐突了，还请王爷莫要见怪。”

宁仲辛展颜一笑：“不会。”明明很可爱。

那张俊美至极的容颜，令白悦有些不敢直视，她勾起唇角：“如果王爷还想知道，我可以告诉你，如何才能用另外的办法剥开剩下的这些虾。”

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时间过得很快，转眼间日暮西沉，街道上的摊贩们都收拾好了东西，各自散去，只有几个女人吆喝着让孩子们回去吃饭，白悦突然意识到，自己竟然在堂堂肖王爷面前唠叨了一下午。

“真是不好意思，耽误王爷一下午时间。”

“无妨，白姑娘教了本王很多以前在王府里从没有学到过的东西，而且白姑娘的厨艺也很精湛，若是白姑娘不嫌弃的话，我一定会天天来白家酒楼品尝你做的美食。”

“哪里哪里，王爷不介意的话，那就太好了，我这几日正好研究了几道新菜，你若是不介意，改天你过来，我做给你尝尝。”

“那就再好不过了，时辰也不早了，本王就先回去了。”

“王爷慢走。”

白悦送宁仲辛到酒楼门口。