深夜餐厅经营日记[美食] 第2章 香烤鸡肉串

昏黄的巷灯包裹出他身姿挺拔的剪影，修身的深咖色大衣衣角，随着他长腿迈动的步伐轻微摆动。

蒲芮看呆了，还以为自己误入了什么男模走秀T台，直到那人穿过透明的墙，走到她面前，她才回过神来。

他是中长发，稍有刘海，不过整体发型打理得格外干净清爽，亭子里暖黄的光照在他脸上，给他原本温润的面容又增添上几分温和。

给人的感觉，斯文又无害。

“抱歉来晚了，我叫黎暮盏，深夜食堂的另一个老板，以后我们就一起合伙开店喽。”

黎暮盏伸出手，微微一笑。

他生得一双好看的桃花眼，即使不笑，眼神里也噙了几分温柔，微微一笑，眼神更是深邃了几分，不自觉地将人的目光吸引了过去。

他身上还有种木质调的香气，没有甜腻的浓稠感，也没有香得夸张，那香味像落了雪的松树气息一样清冽，又像炉火烤暖的檀木一般沉静。

闻上去让人不自觉安心起来。

蒲芮怔了两秒，才伸手回握。

“哦......我叫蒲芮。”

他的手指修长，蒲芮蜻蜓点水地握了一下，被他分明的指节硌了一下。

系统竟然绑定了这么一个帅哥和她一起开店，蒲芮忍不住勾起嘴角，但还是有些疑惑：“我之前见的妖怪少有人形，你是人类还是妖怪？”

“我么，是异世界的人类。”黎暮盏用食指和拇指轻揉着下巴，得出结论，“妖怪修炼得久了，可以化成人形，不过有的妖怪想变成人形，有的妖怪觉得本来的样子挺好，所以就什么样子都有。”

黎暮盏浅浅一笑：“先回亭子里吧，外面冷。”

两人回到亭子，黎暮盏顿了一下，深深吸了一口气。

亭子内氤氲的肉香还未散去，闻着让人心情一瞬间愉悦起来。

“我刚才吃了宝塔红烧肉，可惜你来晚了，已经被我一扫而空了。”蒲芮坐在椅子上，拖着脸笑着解释，还忍不住舔了舔嘴唇。

“没事，一会儿还得做吃的，有幸能尝到五星大厨的手艺。”黎暮盏勾起唇角。

“吃到绝对不会失望的。”蒲芮倒也不客气。

另一边亭子之前被打扫过，明明已经很干净了，他还是卷起袖子，用沾湿的抹布把桌子好好地擦了一番，又将抹布洗净，整整齐齐叠放在一旁。

蒲芮瞧了一眼他露出的半截手腕，紧实的肌肉线条和他偏瘦的身形有点反差感。

忙完这一切，黎暮盏面对蒲芮，长腿微曲，坐在了椅子上。

“系统应该跟你简单介绍过情况了，我再补充一些。”

“异世界妖怪最喜欢溪川的烟火气，所以经常从[隐川门]，也就是巷末那道砖墙，逃到溪川。”黎暮盏指了指巷末的砖墙，“溪川的人类看不到妖怪，经常觉得有闹鬼的事情发生。”

“确实。”蒲芮回忆着过去，“有个妖怪喜欢在邻居家阿姨的阁楼上跳绳，她每天都听见怪声，吓得不行，我去跟妖怪聊天，她还觉得我中邪了。”

黎暮盏微微一笑：“所以给溪川人类造成很多困扰。深夜食堂的存在，就是为了避免这种情况，通过经营店铺收集烟火气慰藉妖怪，异世界妖怪也会用异能做交换。”

“烟火气是什么？异能呢？”蒲芮疑惑道。

“烟火气其实是一块木牌，和这个差不多。”

黎暮盏从大衣兜里摸出一块木牌，递给蒲芮。

那木牌也就掌心的一半大小，拿起来却颇有分量，深棕色的木牌整体光滑，细细摸起来，却能感受到木头略微粗糙的纹理。

蒲芮拿在手里正反看了看，木牌一面刻着“异世界”，另一面刻着柴犬的头像，还有几个字。

那几个字像是鬼画符，显然是异世界的文字，可蒲芮竟然能看懂，那几个字是“肌肉增长术”。

“异世界的妖怪各有异能，他们将异能附在了这些木牌上，只要做菜的时候在锅下燃烧木牌，溪川界的人类吃下，就能短暂获得异能，同时有一定几率掉落附有烟火气的木牌。”黎暮盏解释道。

“如果燃烧附有烟火气的木牌呢？”蒲芮追问。

“妖怪们吃了燃烧烟火气木牌做出来的食物，可以提取人类的一段记忆，这对于他们来说是种莫大的慰藉，可以减少他们去溪川捣乱的概率。”

蒲芮点点头：“异能对人体没有副作用吧？”

“没有，顶多是玄学层面来看神奇了些。”黎暮盏嘴角噙笑。

“好，那我先准备点食材试试看。”蒲芮捋起袖子，准备处理鸡肉。

“叮呤当——”

窗外忽然飘来一阵似有若无的风铃声，蒲芮抬眼看向外面，声音是从隐川门上挂着的风铃处传来的。

一个棕黄色的影子从异世界穿墙到了溪川界，狗狗怂怂准备开溜。

再转头，蒲芮发现黎暮盏已经不在她身边，闪向了那个影子。

蒲芮还没明白发生了什么，黎暮盏就反手控制住一只妖怪，带回了异世界。

那个妖怪长得很有趣。不看脑袋，它是个拥有八块腹肌、身高一米七的人类。可只看脸，它就是一只可爱的黄色柴犬，还颇像表情包里的doge。

黎暮盏虽然比肌肉柴犬高了一头，身形却偏瘦。即使如此，他还是能轻轻松松地把膀大腰圆的肌肉柴犬控制得动弹不得，力量应该远在肌肉柴犬之上。

蒲芮惊讶挑眉，刚才还觉得他斯斯文文的，现在发现恐怕有什么误解。

“唉呦，督长，你放了我吧，我就是去隐川门前透口气。”肌肉柴犬怂怂地笑着。

黎暮盏微微蹙眉：“你都已经给了木牌了，过两天就能收集到烟火气，怎么还违规出界？”

“我这不是有点等不及了嘛，我以后再也不敢了！”肌肉柴犬立正站好，虽然表情一本正经，但在蒲芮眼里看起来，就是个doge表情包，格外滑稽。

黎暮盏松了手，肌肉柴犬狗狗怂怂地跑了。

“督长？”蒲芮总觉得黎暮盏还有别的身份。

黎暮盏点点头：“我在这边经营深夜食堂，除了收集烟火气，还需要看管隐川门，防止妖怪逃到溪川，有逃跑的要抓回来。”

“所以督长就像溪川的......”蒲芮略微思索，“海关？”

“门卫大爷。”黎暮盏同时说道。

蒲芮笑喷了，没想到黎暮盏给自己的是这个定位：“也行，少走四十年弯路。”

哪儿有这么帅的门卫大爷哟。

“你先随便做点什么食物，我展示一下木牌的效果。”黎暮盏笑笑，拉回正题。

蒲芮点点头，打开塑料泡沫箱，作为一个老厨师，蒲芮从食材的气味就分辨出，这鸡肉是一等一的优质新鲜。

更妙的是，这些鸡肉里还有一些夹杂着脆骨，做成骨肉相连最为合适。

即使食材相似，不同的厨师也会做出各异的味道，这些往往是细节决定的。

蒲芮找了把锋利的小刀，将鸡肉中影响口感的白色筋膜都剃掉，留下的便都是粉嫩细腻的肉块了。

将肉块切成一元硬币大小放入碗中，蒲芮估摸着量，在碗里加入各类酱料，最后加入孜然粉和五香粉时，略带刺激感的浓郁香气一下子窜进鼻子，让人对成品的期待感也增加了几分。

看着鸡肉被酱汁染上深色，又被烧烤料包裹出细碎的颗粒感，是一种十足的享受。

鸡肉腌好后，蒲芮按照肉块和脆骨交错的顺序，将它们紧凑地串在竹签上。

跑腿小哥送来的烧烤架纸箱中，还附赠了几块炭，大概是系统的馈赠。

蒲芮点燃炭火，架起烧烤架，黎暮盏将木牌放到了炭块上。

“除你之外的人类，看不到木牌的存在。”黎暮盏补充道。

黑乎乎的木炭泛出点点红光，木牌渐渐被火焰包裹。

蒲芮拿起油壶，在鸡肉串上喷了几下。

薄薄的雾状的油，轻轻覆盖在鸡肉串上，让肉块在灯光下微微泛光，却又没有丝毫油腻感。

蒲芮将鸡肉串放在烧烤架上，缓缓转动着竹签，热力均匀地撩拨着肉串。

绵软的肉逐渐收紧，脆骨缩成紧实的一小块，鸡肉缓缓变成了诱人的金棕色，在暖黄色的灯光下泛着点点亮光。

推拉窗外吹来的风，搅动着包裹肉串的白色热气，也将香味一丝一缕地送到蒲芮和黎暮盏的鼻尖。

黎暮盏轻嗅着空气中的香味，每一缕香味都是对味蕾的攻击，他不自觉地抿了抿嘴唇。

“烤好了。”蒲芮将鸡肉串从烧烤架上拿下来，放在盘子里，朝黎暮盏面前递了递。

黎暮盏看出她有点不敢先吃，再加上他确实被这香味诱惑，抬手拿了一串鸡肉串，“呼呼”吹凉，送入口中。

鸡肉外层形成了薄薄的焦层，初入口微硬，咀嚼起来是满满的炙烤香气，孜然粉和五香粉又将烤肉香气来了个灵魂升华。

内层的鸡肉软嫩弹滑，浓香的鸡汁紧紧锁在了肉层中，伴随着咀嚼浸润唇舌，香得黎暮盏微微闭上了眼睛。

只吃嫩肉会觉得嚼起来无趣，夹在其中的脆骨此刻成了完美的调剂品。

舌头自觉把脆骨转向后牙，脆骨碎裂时的嘎嘣脆响，一软一脆，一张一弛，让人有种莫名的满足感。

蒲芮不自觉地看着黎暮盏微微颤抖的睫毛。她还是第一次见人把烤串吃得如此优雅，即使竹签很长，他也没让嘴唇以外沾染上一丝油光，每一口都是细嚼慢咽。

一串吃完，黎暮盏睁开了眼睛，肯定地点点头：“真不愧是五星大厨，平平无奇的鸡肉串也能做得如此好吃。”

“那是当然。”蒲芮得意地扬起了嘴角，“过多久才能起效果？”

“等一会儿，效果是循序渐进的。”

黎暮盏把两边的袖子都捋到手肘，把胳膊露出来，那手臂很是白净，不算瘦弱但也没有什么多余的赘肉，微微的肌肉轮廓看着很舒服。

要不是刚才黎暮盏反手擒拿了比他圆一圈的肌肉柴犬，蒲芮还以为他是白净书生的类型。

果然，没过多久，黎暮盏的手臂慢慢变粗了一些，手臂上的肉明显变紧实许多，肌肉轮廓格外明显，甚至出现了一些青筋。

“这肌肉增长术也太有效果了吧！”蒲芮惊讶地睁大眼，“幸亏我刚才没吃鸡肉串，要不然得变成金刚芭比了。”

黎暮盏听到这话，抿着嘴笑喷了，小声嘟囔着：“一个姑娘长了浑身的肌肉，也挺有趣的......”

“啊？”蒲芮以为自己听错了。

“没有。”黎暮盏心虚地清清嗓子，恢复了正常音量，“异能发挥作用是有条件的，吃食物的人想得到这种异能，且为之付出努力才行，而且效果只能持续一个星期。”

“也就是说，如果一个人想拥有肌肉，而且运动了一下，才能一天之内有那么多肌肉？”蒲芮好像懂了。

“是的，相当于短期内放大了努力的成果。”黎暮盏见蒲芮的一点就透，点了点头。

“我不想长肌肉，应该就长不了吧。”蒲芮问道，黎暮盏点点头。

她犹豫着拿起了鸡肉串，送入口中。

随着咀嚼，鸡肉的焦香在口中弥漫。

鸡肉串下肚很久，蒲芮没感到有什么异样，又看了看自己的瘦胳膊瘦腿，果然没长肌肉。

对于不想要这种异能的人来说，这就只是普通的美味鸡肉串罢了。

“另外，异能只会作用于和它有关联的食物。”黎暮盏补充道。

“就是吃什么补什么？肌肉增长术作用于肉类，那就是吃鸡肉补肌肉。假如有种明目的异能，会作用于胡萝卜蓝莓之类的食材，吃了明目？”蒲芮分析道。

“聪明。”黎暮盏扬起嘴角，动作幅度极小地轻轻鼓掌。

“那可不。”蒲芮笑着点头。

有了深夜食堂，又有了异能加持，她准备大干一场了！

一串串鸡肉串放在烤架上，火焰撩拨着鸡肉块，滋滋作响。

木亭的排风扇一直开着，香味不断逸散，沿着台阶向上飘到了主街。

几个路过散步的人闻到了这股香味，忽然走不动了。

“那是什么味道，好香啊......”

“好像是烤鸡肉的味道？还是外焦里嫩的那种，吸溜。”

“我不想吃，我真的不想吃，我要减肥......算了，我就去看看，只看一眼。”