山中何事？ 第11章 立夏饭

初夏，芳草已深，漫山的树木茂盛，天地间绿意更浓，比起春日的清润又是另一种蓬勃的美。

汪霁带着草帽，在菜地里为他种的爬藤瓜果搭架子。

丝瓜已经吐须抽蔓，黄瓜也已经长出四五十公分，四季豆和豇豆更是长势喜人，要赶紧搭上架子让他们爬藤开花。

搭架子用竹子，竹子是汪霁昨天上山砍的，镰刀刮去竹叶，剩下的杆子正好派上用场。

地里的茄子和辣椒都在默默地长，西红柿修剪侧枝后也挂上了果。

整理好菜地，汪霁拔了一把已经成熟的生菜和红苋菜，拿上多出来的两根竹子，提着竹篮和锄头走回家。

走在小路上远远望见自家院门开着，他习以为常，摘下草帽慢慢晃悠着走到院门口。

院子里那颗樱桃树到了丰收的时候，满树绿叶间坠着红彤彤的果实，一串一串的垂下来，鲜艳欲滴。

符苏就坐在樱桃树下面。

他身旁是张石桌，汪霁前段时间刚订回来，质朴又天然，放在树荫下，夏日光看着就觉得凉爽。

身下仰着张躺椅，老式的木质躺椅，脚尖一点就会在轻摇间发出吱呀的声响。

符苏仰头在看路过的鸟儿停在树上啄食果实，旁边石桌上还放着一盘，一树的红樱桃，人和鸟儿一起在吃。

仿佛整个世界都安静下来，时光岁月都在此刻的鸟啼声中停住。

汪霁站在院门外不发一声地看了一会儿，直到符苏低头往嘴里送樱桃的时候与他对上视线。

手里的竹子没拿稳落在地上，惊得树上的鸟儿扑了扑翅膀。

符苏眉眼一弯，指尖向上点了点：“鸟飞走了。”

汪霁捡起竹子推开门，动作间裹进一阵风：“我在菜地里挥汗如雨种瓜种豆，你在我家院子里吃着我的樱桃仰着我的躺椅享受生活，我哪里是什么老板，简直像个奴仆。”

符苏依旧笑，从躺椅上起身走到石桌另一旁的木椅上坐下，他把倒扣在托盘里的一只玻璃水杯翻过来，拿起茶壶倒了杯茶：“正好凉了。”

汪霁把手里的竹子和菜篮放到墙角，不客气地在躺椅上躺下，接过符苏递来的茶。

茶是他们一起炒的新茶，放了这么久可以喝了，昨天才拿出来，新茶茶香醇厚，入口回甘。

汪霁一口喝下半杯，惬意非常，闭上眼长叹：“舒服。”

他额上全是汗，还被草帽边沿勒出一道红痕。

符苏站起来，院子里牵着一条晒衣服用的绳子，他从绳子上取下一条小毛巾，走到水池边浸透了水，微微拧干搭到汪霁额头上。

“擦擦。”

汪霁拿手扶住，又叹一声：“凉快。”

就着湿毛巾抹了把脸，他顺手递还给符苏，符苏拿着毛巾搓洗两下，又晾回绳子上。

转过身，他说：“怎么样，现在是不是感觉奴仆翻身做主人了？”

汪霁嘴里嚼着颗酸甜樱桃，闻言没忍住笑。

自己在汪霁家贪闲，让汪霁在菜地里受苦这事其实怪不得符苏，因为他哪哪儿都好，唯一在种地这件事上没点上技能。

热心帮忙汪霁施肥，肥紧挨着根撒下去，还没把握住量，使得好容易在绵绵春雨中长出来，正期待着沐浴夏日阳光的菜苗被烧死一小片。

为了两个人这个夏天能够吃到新鲜蔬菜，汪霁只能客气地禁止他再靠近自己珍贵的菜园。

山风吹拂，阳光透过树荫斑驳地落在墙上，两个人就这么坐着，方才被惊走的鸟儿又重新飞回来，把红果子啄出鲜嫩的汁。

到了午饭的点，汪霁问符苏：“想吃什么？”

符苏不作犹豫：“立夏饭。”

汪霁看他：“你也知道是立夏饭，立夏都过去多久了怎么还吃？”

符苏说：“那吃豌豆糯米饭。”

汪霁无奈笑了笑。

他们这儿的立夏饭就是豌豆糯米饭。

立夏时候，豌豆丰收，手指捏着豆荚剥开，里面的豆子水灵灵的一小排，嫩绿的豌豆和糯米还有腊肉一起焖，豆香，肉香，米也香，焖熟后掀开锅盖，就是一锅热气腾腾的立夏饭。

符苏立夏那天在汪姨家第一次吃到，惊为天人，念念不忘，锅巴汤已经是他的旧爱，豌豆糯米饭已经成为他的新欢。

汪霁倒也不是不想做，焖糯米饭不麻烦，食材也都很简单，他说：“这段时间吃好几顿了，总吃糯米你肠胃受得了吗？”

符苏说：“我每次吃完都在跑步机上多跑一小时。”

“行吧，”汪霁还是心软，喝完杯子里最后一口茶，他站起来，“生火吧，来焖糯米饭。”

糯米放进水里泡，符苏生火，汪霁提着篮子去汪姨家摘豌豆。

汪姨就在菜地里，看他过来问：“又吃糯米饭啊？那玩意好吃是好吃，难消化。”

汪霁弯腰扒豆荚：“吃上瘾了。”

知道汪霁自己不太爱糯米，怕是符苏想吃，汪姨笑：“小符吃东西倒是不挑，什么都爱吃。”

摘回来的豌豆，两个人一起在院子里剥好，汪霁剥豆子的时候看见墙角他从地里带回来的那两根竹子，心里一动。

“今天的糯米饭，我准备弄个创意版。”

一粒豌豆从豆荚里掉到水泥地上，符苏珍惜地捡起：“什么创意？”质朴的初始版本就已经如此惊艳，他想不出还能如何创新。

汪霁不答，把剩下的豌豆交给符苏，自己拿着镰刀上了山。

搭架子的竹子都是细竹，他在后山转悠一会儿，砍了根电线杆旁边的粗竹子。

符苏看见他扛着竹子回来，上前搭手：“做竹筒糯米饭？”他反应过来。

汪霁看他：“心里知道就行了，谁让你说出来，惊喜懂不懂？”

符苏怔了两秒，把竹子从汪霁肩膀上扛下来，他道：“做饭就做饭，砍根竹子下来做什么，这么粗，碍事。”

一时沉默，两个人对视一会儿汪霁先破了功，乐得肩膀都在颤。

竹子砍成大小均匀的竹筒，符苏放到水池里拿盐水浸泡冲洗干净。

锅里放猪油，腊肉切成丁和豌豆一起下锅炒，糯米饭用猪油做才最好吃，汪霁刚才摘豌豆的时候特意问汪姨要了一小块猪油。

锅里加盐和一点生抽炒出颜色，汪霁把泡了快一小时的糯米倒进去一同翻炒，等到糯米结块，他喊符苏把竹筒拿进来。

竹筒里放一点水，把糯米饭舀进去塞满，然后放进大锅里蒸。灶膛里的柴火噼里啪啦的响，不停有热气从锅沿中钻出来，带着隐隐的香。等到锅盖掀起的那一刹那，热气扑面而来，糯米饭的香中混合着竹子的香，光闻着就让人食指大动。

竹筒放到一边凉一凉，汪霁把上午从菜地里拔回来的苋菜和生菜洗干净，苋菜下锅清炒，生菜直接生吃，自己种的生菜很嫩，生吃起来清甜又水灵。

依旧是在院子里吃饭，院子里风景好，汪霁家的厨房餐桌浑像个摆设，基本没用上过。

糯米饭端上木桌，符苏没忘记汪霁刚才的抱怨，故作惊喜地挑眉：“原来你刚才砍竹子回来是想做竹筒饭，也太创意了，这谁能想得出来？”

他边说边忍笑，汪霁猝不及防，弯着眼睛差点掉了筷子。

符苏眼疾手快地接住，把筷子递还给他。

豆子糯，糯米甜，腊肉咸，竹筒香……扒一筷子糯米饭入口，鲜甜入味，在口齿间久久留香。

符苏几口就吃下一筒，汪霁对糯米饭没有符苏爱得这么热烈，吃了两筒就觉得腻了，捧着那篮生菜在嘴里咬得咔咔作响。

吃过饭洗好碗，汪霁说：“在院子里躺一会儿再走？”

他们今天下午要去一家桑葚园里摘桑葚。

云岭不知是不是因为地势高，山上不长桑葚，汪霁昨晚睡前在手机上看别人自酿桑葚酒的视频看得起了兴致，问到县城周边一家供人采摘的桑葚园，立即给符苏发了消息，一是为了蹭符苏的车，二是为了带符苏出去转一转玩一玩，总闷在山上也无聊。

符苏说：“院子里就一张躺椅，你让我半边？”

汪霁道：“你可真不嫌热，我把二楼的单人沙发搬下来给你躺吧。”

“行。”

悠闲的初夏午后，樱桃树的树荫下，两个人一个睡躺椅，一个睡沙发，脸上盖着草帽挡住午后阳光。

“改天得去乡里找木匠再打一张躺椅，不然都躺不过来，还得抢。”

“那我也订一张放花园，过段时间晚上可以乘凉。”

“就一张啊？那不还得抢。”

“两张。”

……

闲聊几句，说话声渐息，两个人都沉沉睡去，院子里只有那张木头躺椅不时发出吱吱声响。

山间有涌动的风，樱桃树的叶子被风吹得摇晃，熟透的果子也跟着晃动，蝉藏在这片土地的深处，静待着蜕壳成虫，发出三伏天的第一声蝉鸣，山里即将迎来又一年的盛夏。

更晚了，不好意思。

这两天有点懒，努力改正。

今天也和大家见面了，感谢，鞠躬。

（太困了，起床再来修改）

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第11章 立夏饭