山海食堂[美食] 第6章 第 6 章

开业当天，应玲珑在门外摆上【新店开业，本周全场八折】的宣传立牌。

立牌是重明用木条和纸糊的，字是应玲珑手写的。

没办法，一个字，穷。

十点钟了，店里还是没来一个客人。

应玲珑心痛地想着，要不要再买一挂鞭炮来放？热闹一下，也好让附近的居民知道新店开业。她也观察了周围，不少居民楼呢，怎么也不应该缺客源。

福多多超市的老板探出头来，他早就发现隔壁的餐厅开业了，起了个很奇怪的名字，叫山海食堂。

两个店挨的不远，贾志文本想过去打个招呼，又看老板是个年轻姑娘，担心太热络让人家不舒服，才一直没去。

现在看山海食堂的老板一直在门外踱步，贾志文终于忍不住拿了个蒲扇，坐到超市外的遮阳伞下。

果然见她走了过来，打听道：“叔叔，我看这一排临街的店铺都没有几个餐饮店，是这边地理位置不好吗？”

贾志文也乐意和她讲讲：“怎么不好，就是太好了，房租太贵，才没几个开餐饮的。”

“你没注意到吗，那咱们这里前头是个大学，江余大学，上万学生！那边，是教职工家属楼，”贾志文一指，“这边的几个小区，房价都炒到天上去了。”

“我不知道你租这个店铺之前打没打听好，咱们这地方虽然繁华，就偏偏这条街人流量最小，学生都不往这边来的。”

贾志文虚空画着地图，绘声绘色的讲解道，“江余大学北边有一整条美食街，还有个商圈，餐饮店想做学生的生意，就得扎堆往那边开，那才热闹！咱们这是江余大学的南边，一片居民区，什么好吃好玩的都没有，学生都不怎么从南门出来。再说现在暑假还没放完，天气正热着，人就更少了。”

应玲珑听了这番话，竟然放下心来。

店铺刚开，口碑没打出去，人少也是正常。就怕地点偏僻，连人都没有。有大学就更好了，大学生正是肯花心思在吃上的，她这里也不算什么高价料理，学生也吃得起。

应玲珑没一会又过来了，递给贾志文一把烤串：“叔叔，尝尝我们家的烧烤？”

贾志文是爽快人，应玲珑前些天来他这里买拖把水桶的时候，他还给打了折，要借什么工具，也从来没犹豫过。

应玲珑拿过来的烤串约莫有□□串，鱼丸、肉串、蔬菜都有，是叫他尝尝味道的，贾志文接过来，道了声谢。

他从饮料柜里取出一罐冰镇的啤酒，准备配着这几个烤串小酌一把。一扭头应玲珑已经回去了，哎，不是来听他评价的吗？

贾志文耸了耸鼻子，那股挥之不去的焦香一直萦绕在空中，他咬下一块肉，惊讶地瞪大了眼睛。

就这么一小块肉，不知道怎么腌制的，边缘烤到微微发焦，一口咬下去，内里好像裹着一层肉汁似的，滑嫩无比，调味料恰到好处，提了味道，又不至于掩盖掉肉本身的香味，不像有些店家为了掩盖品质不佳的肉块，大把大把的上调料，光吃了一嘴调料味。

他三下五除二的把肉串都吞进肚子里，这才想起来端起一边的冰啤酒喝了一口，爽快的吐气，舒服！

又吃了筋道又弹滑的鱼丸、品质上佳只撒了一点盐粒调味的大虾，最后把裹住烤串的生菜都咔嚓咔嚓吃了解腻。

贾志文还伸手去够，摸了个空，烧烤都吃光了，发现啤酒才记起来喝了一口。

他咂巴着嘴，就这样浅尝辄止，半饥不饱的时候最意犹未尽。

有心直接到店里点上几十串，又怕给应玲珑不好的暗示，让她以为自己白吃没够。

贾志文心里就和有钩子在挠似的痒痒，终于还是按耐住，明天！明天徬晚带着老婆光明正大的到店里去吃！

————

中午店里终于来了小猫两三只，重明看着剩下来的食材发愁：“老板，这些放到明天还新鲜吗？”

应玲珑心态稳稳的：“卖不完我都吃了。”

重明看了一眼大堆的食材，又看看应玲珑，硬是没敢说话。

“看什么，我开这个店，首要目标是还黄老板的钱，其次才是让我吃饱。”应玲珑叹了口气，“我们宗门之所以穷的叮当响，除了借给你们钱以外，都是被我吃垮的。”

重明仔细盯着应玲珑的脸：“老板，你是饕餮？”

“我是人！”应玲珑皱眉，她这么明显一个人类，怎么一个个都把她误会成妖怪。

她扫了一眼重明的紧身开叉上衣，委婉提醒：“咱们这是正经店铺，最好不要让客人留下太多遐想的空间。”

重明一愣，垂眉耷眼：“我以前这么穿的时候，直播间就会热闹很多。”

“知道你是好心，去换一件吧。”

她搬了张椅子坐下，看着外面的烈日抱怨：“都是天气太热，太阳太毒，才没人出门吃饭的。”

她坐下没多久，晴天一声霹雳，乌云迅速聚集，哗啦啦一场大雨，来得快去的也快，空气中多了雨丝的清凉气息。

夏天多暴雨，也没什么奇怪的，应玲珑还很高兴，这下出门的人一定会变多的。

她没发现，背后的金乌眉头微蹙，有些疑惑地盯着她的背影看了半晌。

————

傍晚的时候来了一位熟人。

之前天天给天梧宗送菜的二小子，其实是蔬菜批发大王黄老板家的公子，独生子，只不过小名叫“二小子”而已。

他小时候中邪差点死了，应玲珑的师父救了他。什么报酬也没要，只和黄老板谈了一笔生意，让他每天派人往黎丘山上送菜肉米粮。

这都是要给钱的。虽然黄老板并不把这当成生意，应玲珑师父好久没打钱过去，他也一声不吭。

这次要不是黄柏豪碎嘴说了出来，应玲珑到现在都不知道。

应玲珑如今下了山，师叔又不会做饭，没必要再麻烦人家送菜上山，应玲珑就和黄老板打了招呼，黄老板追问她下山做什么，要不要帮忙，应玲珑就把开店的事讲了讲。

今天开业第一天，黄老板虽然有事不能亲自到场，却派了儿子来。还特意叮嘱黄柏豪不要搞得太刻意，就像正常吃饭一样最好。

黄柏豪今年才十八，本来也搞不来生意场上你来我往的那套，带着几个好哥们空着手就来了，还真是来吃饭的。

他也想过要不要买个花篮，后来看看身边这帮狐朋狗友，一个个没正形的模样，又怕他们看见自己给应玲珑送花瞎起哄，干脆安慰自己，花篮虽然没带，但是带了几个饭桶来，也算是很有诚意了。

“二小子？你怎么来了。”

黄柏豪赶紧把应玲珑拉到一边：“我的姐，我朋友在呢，别这么叫我，给我点面子。”

应玲珑淡淡瞥他一眼：“你爸要是知道你管我叫姐，肯定把你的屁股打开花。”

黄老板又不是雇不起挑山工，黄柏豪那么殷勤地往天梧宗跑，那是因为他爹想让他拜进天梧宗。

就他这个资质，想做应玲珑的师弟简直是天方夜谭，拜在应玲珑座下她都不愿意收。

黄柏豪一愣：“那我叫你……对了，你现在是掌门了，可是我也不能叫你掌门，这多奇怪啊！”

应玲珑白了他一眼：“叫老板啊。”她就喜欢别人叫她老板，听起来就很富有。

她把黄柏豪推到桌边和朋友们一起坐下，把手写菜单递给他。“点菜吧。”

黄柏豪说他请客，朋友们当然是毫不手软，菜单上除了各种烧烤，还有应玲珑做的家常菜，几个人点了不少烤串，又要了几道菜，菜单传到最后一个人手上，这帮点菜不看价钱的公子哥才注意到。

“鱼丸怎么卖的比肉串贵那么多？”

烧烤好像很少见到烤鱼丸，市面上卖的那种冷冻鱼丸不适合烤制，容易翻车，没解冻好的时候一烤，外面都糊了，里面还是生的，偏偏解冻了就容易坏，干脆就不卖了。

“手刮的，所以贵。”应玲珑言简意赅。

现做的？拿着菜单的这位来了兴趣，直接加了二十串鱼丸。

应玲珑记着单子，黄柏豪拐弯抹角地问她：“应老板，你这店是不是要一直开下去？”

应玲珑奇怪的看他一眼，不一直开下去，过几天就关门歇业吗？

黄柏豪一看她表情，顿时高兴起来。

不过这个世界上有谁最希望应玲珑下山，那就是他黄柏豪了！

从黄柏豪十二岁起，只要学校放假，他就得起个大早去爬黎丘山，那时候他年纪小，背不动多少菜，身边还有个大人跟着，等个子长起来，有了力气，每天将近二十斤重的菜和肉都是他自己挑上去的，生生给一个白净瘦高的孩子练出了一身肌肉和小麦色皮肤。

今年高考完，同学们都像撒了欢的野马跑到全国各地玩耍，只有他考完试第二天早上五点被老爸从床上薅起来负重爬黎丘山。

不过黄柏豪左右看了看，问道：“宗门里那么多人，就他们两个跟你下了山吗？我家不往山上送菜，其他人怎么办？”

黎丘山只有下半截有路，黄柏豪每次都只送菜到半山腰，应玲珑在那里接应。他按照每日送上去的食材估计，天梧宗怎么也该有十几个人，为何应玲珑一人下了山，菜就不用供应了？

应玲珑敷衍道：“他们在山上开了菜地，够吃了。”总不能说那么多东西都是她自己吃的。

她在招呼黄柏豪这会儿功夫，店里又进来一对老夫妻，一直小声交谈着，没定下来点什么菜。不知是不是听到应玲珑手刮鱼丸的话，要了两碗娃娃菜粉丝鱼丸汤。

有眼光，今天最上乘的食材就是应玲珑在[有余渔场]买到的海鲜了！

作者有话说

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