全星际毛茸茸都来我家吃饭 第29章 白菜油渣饺

[帖主和朋友去z356的美食小店吃新出的底料小火锅。然后重点来了，店主和椰英华有仇。

她抢了椰英华的人。]

【我寻思顶尖研发师树敌是常事。没料到竟然有人顶着压力抢人，刺激。】

【嘿嘿，你要这么说我就不困了。有图片吗？搞上来。】

【图片jpg.】

【啧，和我二表姑父一个类型的男人。店主看上他啥了？确定不需要去眼科走一趟吗？】

[别急！据椰英华透露出来的信息，店主在之前还抢了一次。一次接一次，要我是椰英华也不能忍。所以椰英华气了，找到店主说要决斗。他赢店主自己关门，他输人送给店主。]

【呜呜呜，是爱情啊！】

【可能技术在顶尖的人眼光和我们普通人不一样。不理解，但尊重。】

【啧，一男一女争男人的戏码我喜欢。三分钟，我要知道男人的全部信息。】

[陈致诚，原料供应商老板。接着楼上往下说。店主拒绝了好久还是答应了生死决斗。两人你一剑我一刀，当着陈致诚隔空斗法。

椰英华使出87%纯净值的营养液攻击，店主用77%纯净值挡，没挡住。]

【厉害还是我椰哥厉害，维护男人尊严，抱得美人（他心目中）归。】

【可恶的标题档，明明你写的是椰英华输了。】

【赢了人，输了心。狗头。】

[不出意外的话，意外来了。椰英华为了保证赢，使用了高达40%的主原料，而店主使用的是废料。评委讨论后，认为此局为平局。而店主在口感那轮，浅胜椰英华几个人。椰英华华丽丽成了店主的手下败将。]

【椰哥下血本了，结果人还是离他而去，竹篮打水一场空。】

【帖主说得我有点好奇能把废料提升至77%纯净值的技术。】

【叉出去，我们上高速了，谁跟你玛卡巴卡。】

【讨论学术另开贴。】

【店主和陈致诚幸福生活在一起，童话大结局。】

[其实没有。店主说她不是垃圾站，不收废品。

陈致诚在前不久捅了店主一刀，导致店长只能关门装修，去其他星找原料。重新开门后，店主生意比之前更好。陈致诚上门求合作，结果被椰英华当场抓到，引发了生死决斗。]

【这……在一起后我发现前男友穷得只剩底裤，于是一脚踹了他，转而投向富二代的怀抱。某一天，我逛星网突然发现，前男友的底裤是金子做的。我果断打个飞的去求复合，结果被现男友抓包？】

【总结不错，狗血又俗套的故事。】

【所以，店主答应决斗，只是为了亲手甩掉陈致诚？】

【突然对店主好奇起来，帖主求地址，我要去看看这个神奇的女人。】

【同求。】

顾希还不知道，一夜之间，她的风评被害。

她正缩在床底，和小鼻嘎大眼瞪小眼。

事情回到几十分钟前。

顾希躺在新装修的卧室睡得正香，咪咪窝在枕头上，草莓四仰八叉瘫在树屋。

嘎吱——

门悄悄推开一条缝，黑黢黢的吻部从外面塞进来，左右转了圈。

咔哒——

小鼻嘎嗖地从外面蹿进来。

四只爪子交替进行，抱住猫爬架，尖利的牙用力合住。

咔——

从牙关开始，猫爬架出现道裂纹，隐隐向上蔓延，越来越长，直到接触到天花板。

咔嚓

猫爬架承重点被毁，径直倒向床。

一股妖风擦过耳际，顾希迷迷瞪瞪睁开眼，缠满麻绳的柱子倒在她边上。

顾希大脑宕机，用了好几秒才弄明白，猫爬架从墙上倒在她床上了。

咔哒、咔哒

小鼻嘎兴奋得手舞足蹈，爪子在空中晃晃，然后小炮弹似的抱住另一根猫爬架。

吻部死死含住。

咔，有什么碎裂了。

猫爬架啪的倒下，顾希瞪大眼，抱起咪咪就地翻滚一圈，躲到床下。

小鼻嘎嫌弃咬猫爬架不够痛快，它拖着尾巴，慢悠悠绕屋子爬了圈。

最终，它停在了床尾。

大嘴咧开，黑亮的眼珠传来恶劣的笑意。

小鼻嘎张嘴，顾希摆手制止，手腕亮晶晶的珠子叮当作响。

“等等，有什么事好商量。”

小鼻嘎张大嘴，唾液缓缓流出，头随着顾希的手摆来摆去。

顾希看向自己的手腕，除了根头绳，啥也没有。

“你想要？”顾希拨动头绳，试探问。

小鼻嘎头上下点点。

顾希褪下头绳，压低音量。“放开床脚，我把头绳给你。”

小鼻嘎歪歪头，大嘴不受控制张开。

顾希重复一遍。

“咔哒。”

顾希把头绳扔到地上，用脚踢老远。

小鼻嘎拖着笨重的尾巴，屁颠屁颠追过去。

顾希趁机从床底滚出来。

她拍了拍衣服上的灰，又给咪咪做个马杀鸡，撇掉他毛上的脏东西。

捯饬完后，顾希发现她的头绳已经套到小鼻嘎手上，勒出个小肉圈。

装饰的珠子亮晶晶的，上面残留了些可疑的透明液体。

顾希不忍直视。

卧室充斥着小鼻嘎高兴的咔哒声，顾希一个错眼没瞧着，它的嘴又沾到床脚去了。

“你……头绳给你，你居然不讲信用。”

“咔哒咔哒。”小鼻嘎眼珠子慢悠悠转过来，不屑打个喷嚏。

它的表情很好懂。

头绳换的是右边的床脚，它又没答应不啃左边床脚。

顾希无言以对，她无言掏出光脑，无言拨通鄂光远电话。

“赶紧来把你家祖宗接走，我家要被它拆光了。”

这次，顾希和小鼻嘎的配合也极为默契。

砰——

床塌了。

灰尘砰地往上扬，遮盖了鄂光远呆呆的脸。

“马上。”

鄂光远简短留下两个字，徒留顾希面对满屋的狼藉。

好在他的话不是拖延战术，说马上，马上到了美食店楼下。

顾希叫上草莓，逃似的离开卧室。

这摊子还是留给它孙子来收拾吧！

“快点，把它抱走。”

顾希就差没当着鄂光远的面明说，店里不欢迎小鼻嘎。

鄂光远腆着笑，递了一个箱子给顾希。

顾希拉开卡扣，掀开盖子。

一箱指甲油。

顾希合上盖，又看了鄂光远一眼。

“我要做鲜食，用不了指甲油。”

“蕙姑奶奶喜欢亮晶晶的东西。涂点指甲油，她心情变好，不会再拆店里的东西。”

“卧室我给你复原，保证和之前一模一样。”

奇特的癖好，莫名的，顾希想起头绳上饱受摧残的珠子。

她宝贝地抱住箱子，送了口气。

“有法子治它就好。”

话说完，顾希突然反应过来。

“我不是让你把祖宗带走吗？”

鄂光远打几声哈哈，“姑奶奶户口在这，我带不走。不然你把它送回山里？”

顾希没多想，以为是和不能带**异兽上星舰一样的政策。

“你说的，再拆家我分分钟给它扔回山里。”

鄂光远忙不迭答是，点头哈腰好话说尽才让姑奶奶留下来。

过了顾希这关，鄂光远赶紧上楼把姑奶奶关进笼子，开工给顾希修卧室。

顾希则把宝贝指甲油锁进柜子，随后去到厨房检查原料，寻思中午用什么招待鄂光远。

专门给他带的梭子蟹用在了比赛上，顾希只能在现有的原料凑出道菜。

这时，草莓拎起头乳猪往案板上扔。

乳猪的内脏早已被掏干净，露出里头白花花的肥膘和漂亮的五花。

有了，来个烤肉和饺子。

顾希和草莓交代几句，肥膘和五花通通移到另一个案板上。

顾希顺手把刀磨几下，刀轻巧划拉几下。

肥膘跟切果冻似的，分成四块。

顾希摁住肥膘。

唰唰唰的摩擦声在后厨响起。

肥膘切成片状，堆到盆里。

顾希转身开火，架起一口大锅，往里面倒入清水。

切好的肥膘通通放进去，火力开到最大。

密集的泡泡往上升，在表面破裂。

然后锅里的水翻滚起来，浮起一层絮状杂质，淹没肥膘。

肥膘从通底厚质的白，变得有稍许透明。

顾希用漏勺捞起肥膘，倒到清水下反复冲洗。

锅里另起一锅水，堪堪到了锅里三分之一的位置，接着把清洗的肥膘倒进去，火力保持不变。

得了空，顾希将案板上的五花肉切成半指宽的厚度，白菜剁碎，放盐在一旁杀水。

咕噜噜咕噜噜——

炼猪油的锅里，水不断涌上来，撩过肥膘。最终不敌火力的旺盛，蒸发到空中。

浑浊的液体逐渐变得清亮，肥膘也染上了点微黄。

猪肉的油香渐渐溢出来，口舌自动分泌唾液，脑子里不自觉出现一系列美食。

草莓放下刀，蹭蹭蹭跑到炼猪油的锅边，深深吸一口，露出陶醉的表情。

“吱——”

“没好，草莓宝宝有空的话，帮我搅动下。”顾希掌心用力，揉搓偏硬的面团。

草莓站上矮凳，抡起锅铲抄底搅拌。

锅巴色的肥膘翻到表面，微透的压到底下。

跟着搅拌的动作，猪油的细小分子溢出来，滋啦滋啦冒小泡泡。

另一边，顾希将醒发好的面团再次揉搓，粗糙的颗粒被压扁、融合进面团内部，形成光滑的面团。

顾希在面团中间套个洞，扯开，把面团搓成擀面杖粗的长条。

刀咚咚咚砍下去。

大小正好的面剂子乖乖在案板排队。

顾希伸手将它们拢到一起，搓麻将似的来回搓个遍。

圆圆的剂子啪啪啪被压扁。

顾希拿起其中一个，捏着面团周边绕圈，擀面杖上下滚动。

几秒后，一个透光见指腹，边缘薄中间厚的饺子皮擀好了。

饺子皮散落堆在案板，后厨空间里，猪油的香气越来越浓郁。

肥膘褪去透明，缩水一大半，焦褐色的油渣紧实黏在一起。

顾希接过草莓手里的漏勺，把油渣捞出来。

猪油则过滤放进罐子。

其实，以油渣如今的状态，小火再熬熬能出不少油。

但油渣最终要制成饺子馅，保持些油润的口感是加分项。

油渣交给草莓剁碎，熬猪油的锅里留了点底油，顾希将切好的五花厚片倒进锅里。

滋啦——

猪油四面八方飚溅细小油珠，落到手上，一烫一个红印。

顾希仿佛察觉不到，挥起锅铲不断翻炒。

五花肥肉的部分逐渐变薄，边缘蜷缩起来。

瘦肉遇热变白，在猪油滋啦滋啦的煎烤下，颜色加深，褐色出现在表皮。

锅铲压一压，五花肉再挤不出多余的油。

顾希一把捞起，倒到案板剁碎。

五花肉和油渣混合在一起，白菜挤出水分，和它们搅合均匀。

猪油加热，刺啦一下浇到馅料里。

白菜的清甜和醇厚的油脂香混合在一起，慢慢飘到堂食。

“店长背着我们在做什么好吃的？”

“这味道……和我的火锅不一样。”

“草莓，你家店长姐姐准备吃什么独食？见者有份，分我一点，我不把这事说出去。”

“吱吱——”

草莓无措绞着手指，望向顾希。

顾希拿起刀在围挡上敲敲，把注意力吸引过来。

“今天没有，我要用来招待客人，改天给你们上。”

说实话，刚才熬的猪油够在场的客人一人来一碗猪油拌面。

可猪油它们自家宠物又没法多吃。

平常他们在店里抢毛孩子吃的已经够过分了，顾希干不出让他们在桌上吃，毛孩子在桌底馋得口水哗啦啦的事。

所以，都馋着吧。

顾客吃不到顾希做的饺子，闲出屁来堵在透明围挡前，看她包饺子。

吃不到，看看也是好的。

顾希半点不怵，自如地将白菜油渣馅分成两份。

一份加入各种调料，顺时针搅上劲，直到油渣和白菜变成黏糊糊的模样。

另一份不动，保持原汁原味。

顾希一手拿饺子皮，饺子皮在掌心形成一个窝窝。她舀起一勺馅，在窝窝里压实。

饺子皮对折黏住，拇指和食指按住饺子两边，用力一压，往上拉再往下推。

圆滚滚的白菜饺立在盆里，挺个大肚子煞是可爱。

“哇——”

没事做的顾客不约而同张大嘴，发出哇声。

顾希耳朵有点发热，白了顾客们一眼。

“挡我光了。”

顾客们散开点，呈半包围式围在顾希包饺子的透明围挡前。

顾希：……

算了，随他们去吧！

顾希低头，专心包饺子。

勺子挑馅，拇指按住，白菜饺成型，满满堆了一大盆。

一盆馅见了底。

草莓早已将水烧好，白菜饺端过去，咕噜噜滚进沸水。

顾希继续包另一盘。

同样的手法，拇指和食指来回交替，在饺子皮上折出褶皱。

一枚形似柳叶的饺子静静躺在手中央。

顾希注意力集中，包饺子的速度比先前提了几倍速。

“顾希店长，你的卧室修好了，要不要上去检查一下？”鄂光远提起关在笼子里的小鼻嘎，凑到透明围挡边缘问。

“不用。”顾希把馅舀到最后一个饺子皮里，手指翻飞。“你做事，我信得过。”

“去洗手，饺子马上好了。”顾希将柳叶饺摆在蒸锅，上汽蒸熟。

她话才落，鄂光远便收获十几道羡慕的目光。

“原来店长招待的贵客是你啊！”

“真好，不像我们，只能等店长上新才吃得到。”

“兄弟，和你打个商量。待会我市你腿边的一条狗，你只管把饺子掉地上，我一接一个准。”

鄂光远：……

大家的精神力都没问题？

店里顾客你一言我一语冒着酸气，鄂光远差点忘了去洗手。

还是顾希大喊一声吃饭了，鄂光远才匆匆跑去洗手间。

热气腾腾的饺子端上桌，滚滚的饺子散发面皮的小麦香。

鄂光远夹了一个塞进嘴里。

微黄的面皮富有韧劲，麦子的香味在咀嚼之中散发。

油渣透出点猪油的香与醇厚，白菜的清甜又把多出来的油腻抵消掉。

煮过的油渣并没有软趴趴，反而保留了点刚出锅的酥脆。

嘎吱嘎吱

鄂光远大口嚼着，突然，一块肉粒在牙关来回摩擦，和齿面打得有来有回，肉的纤维逐渐蔓延。

“里面有什么？嚼不烂。”鄂光远包了一口饺子，问话含含糊糊。

“五花的瘦肉，炸了一会，吃起来有嚼劲。”顾希饺子沾了点辣椒，然后她把辣椒碟推到鄂光远面前。

“吃饺子的调料，试试。”

顾希沾辣椒吃得起劲，鄂光远不疑有他。

饺子在辣椒碟翻滚几圈，裹上满满的辣椒和黑乎乎的调料。

大口塞进嘴。

顾希欲言又止。

“嘶——”

鄂光远突然蹦起来，原地跳舞。

“调料会咬人。”

“噗——”顾希捂着嘴，肩膀不住耸动，侧到一边憋笑。

最终，她破功了，指着鄂光远哈哈笑出声，边笑边擦眼泪。

“你沾太多辣椒了。”

鄂光远舌尖火辣辣地疼。

即使如此，他也舍不得吐出嘴里的饺子，嘴巴自动嚼嚼嚼。

酸辣咸混合出现，饺子里唯有的一点点汁水溢出，中和了调料的味道。

五花肥糯可口，自带的猪油压了一点出来，又压了点出来，香到天灵盖。

鄂光远表情迷恋，咽下饺子后，仍不舍咂吧咂吧嘴。

“挺好吃。”

鄂光远不长记性，夹起饺子又在辣椒里滚了一圈，斯哈斯哈辣的跳脚。

咪咪它们排队靠在墙边，自己碗里装了满满一盆蒸饺，呼噜呼噜埋头吃个不停。

咔哒——

听到熟悉声音，顾希下意识抖抖，牙关莫名发酸。

本想忽视过去，但那股视线太过热切，顾希只好慢慢扭过头，和它的瞳孔对视上。

咔哒咔哒咔哒——

小鼻嘎爪子扒住笼子的栏杆，血盆大口张开，嘴角的哈喇子晶莹剔透，渴望盯着顾希筷子上的饺子。

顾希第一反应将浑身上下摸个遍，没找到亮晶晶的东西。

下一秒，她反应过来，晃晃筷子。“想吃？”

“吸溜~咔哒咔哒。”小鼻嘎头上下动动。

“呵。”顾希气音笑了下，反手把饺子塞嘴里，一口吞。“拆家的坏宝宝没有资格吃姐姐做的饺子。”

“咔哒~”

小鼻嘎慢慢溜下去，头尾相接，缩成个球。

眼皮耷拉，遮住半个眼珠，莹莹水光堆在眼角。

顾希要使的绝招卡住。

她没怎么它，小鼻嘎一副小可怜的样子是怎么回事？

顾希踢了踢鄂光远，“你家姑奶奶自闭了。”

鄂光远塞满一大口饺子，懵逼抬头。

顾希努努嘴。

两人脑电波连接成功。

鄂光远立刻扔下筷子，蹲在笼子边，抱着笼子哄。

“我的姑奶奶，你怎么了？有什么事和孙子说，孙子帮你解决。”

鄂光远夹着嗓子，边嚼边哄，油渣的干香不可避免飘到笼子里。

与之一起的，还有他的口臭。

小鼻嘎咽咽口水，努力憋气，然后……

吐了！

黏液从笼子的缝隙滴滴答答往下掉。

鄂光远紧紧抱住笼子，声音凄惨。“姑奶奶，你别吓孙子。爷爷要是知道我没照顾好你，非揍死我不可。”

他一边叫一边晃，小鼻嘎天旋地转，世界随时改变。

小鼻嘎忍无可忍，吻部从笼子的缝隙伸出。

咔哒

“嗷——”

鄂光远将笼子放到一边，捂住小腿金鸡独立。

顾希冲到前台拿急救箱。

“给我看看。”

鄂光远含泡泪，委屈巴巴松开手。

完整的鳄鱼牙印出现在小腿下半部分。

血丝透过伤口流出了点，伤口瞬间发红变肿，隆起一条条小肉虫。

“伤口不算大，消个毒，纱布敷点药上去。”

顾希本想让他去医院打个狂犬疫苗，又不清楚如今的医疗技术进化到哪个程度，便闭上嘴。

“呜呜呜。”

“别哭，哭起来辣眼睛，我快不认识你了。”顾希安慰拍拍他肩膀，随后撸起袖子冲到笼子前。

“我帮你教训它。”

“怎么能随便咬人……”

“姑奶奶对我太好了。上次她咬断了我的骨头，这次牙齿竟然只轻轻碰了下，我太感动了。”

“姑奶奶我要做你一辈子的孙子。”

顾希扬在空中的手慢慢放下去，头丧尸般一卡一卡扭到后面。

我是你们play中的一环？