忽悠走秃头鸭后,顾希在后厨转悠,仔仔细细把每个角落翻个遍,再也没找到第二枚指痕。
她想了想,不顾兽人们的哀嚎,又拿了几只新鲜出炉的烤兔放进橱柜,精心调整监控的角度。
大功告成。
顾希拍拍手上的灰,提前关店,上楼静待客人上门。
天色渐暗,光屏幽幽的蓝光映出顾希莹白的面庞。
顾希眼睛一眨不眨,死死盯住监控的画面。
后厨一片漆黑,不锈钢材质的机器锃亮。
橱柜不小心留了条缝,烤兔霸道的臭气肆意占领后厨。
咔哒——
顾希精神一震,循声看向有动静的地方。
窗户微微晃动,细长的影子在前面一闪而过,很快消失不见。
顾希屏住呼吸,耐心等了将近40分钟。
毛发丰满的手吱嘎吱嘎拨弄窗户,窗户被推开五寸宽,矮小的黑影顺势钻进来。
落地后,黑影左右转转,闻了口后厨的气味,直奔橱柜。
垫脚、拿兔,一气呵成。
烤兔在空中晃荡几圈,又被放回盘子。
黑暗丝毫没影响它的视线,黑影精准从冰箱拿出生兔肉,挑出几个饱满的木果子,磨成粉,洒在兔肉表面揉搓按摩。
兔肉肉质逐渐松软,木果子的橘香浸入其中,烤箱预热完毕。
黑影将整只兔塞进去,小心翼翼调着面板上的温度。
神奇,顾希竟能从一团模糊的黑影看出几分严肃。
温度上上下下,黑影终于选好了。
180度,是顾希常用的。
烤箱嗡嗡作响,火红的光在内部亮起。
黑影爬到操作台坐好,紧紧盯住兔肉。
白嫩的兔肉染上焦黄,表皮在高温的作用下急速缩水、起皱。
兔油的肥润夹杂丝丝苦涩飘出来。
黑影晃荡的小腿僵住,使劲闻闻顾希做的烤兔,冲下去扒开烤箱门。
“吱吱?”
监控另一头的顾希表情古怪,难不成它……在学自己做菜?
“吱吱吱——”
黑影急得吱哇乱叫,想伸手拿出烤兔,又被高温烫到。
只能一下一下揪起头顶的毛,愁眉苦脸对着烤箱吱吱。
一连串的可爱动作直击顾希心巴,让她自动忽略楼下是小偷的事实,恨不得立刻冲下去亲亲抱抱。
顾希挂着姨母笑,干咳两声,打开对话筒。
“宝宝呀,你木果子放多了,兔肉当然发苦。”
声音传到另一端,平地惊雷,黑影吓一跳。
它缩到操作台探出半个脑袋打量顶上的监控。
顾希等它反应一小会,继续指导。
“直接腌制吸收效果太好,木果子自带的苦味也会一起进入兔肉。本身出色的橘调香反而被压制了。”
“最佳方法是放火炉熏烤,让兔肉一层一层染上橘香。”
黑影慢慢从操作台爬出来,抓起木果子对着烤箱吱哇一顿比划。
“没错,宝宝真棒。把木果子整个放进烤箱也能起到一样的效果,不过会少一点点烟熏味。”
黑影静了静,捏住鼻子做出一个呕吐的动作。
顾希憋笑,“哎呦,宝宝你怎么这么可爱!臭味不是木果子烟熏出来的,是用特殊手段激发的。”
“你吃过带臭的烤兔吗?臭味明显丰富了口感层次。”
黑影疯狂摇头,一脚将烤兔踹开几里远。
“行行行,姐姐知道你不喜欢。”
就没几个宠物能接受这股臭味,基本是吃过第一口后垂直入坑,一口接一口。
“吱吱。”
黑影跑过去捡起烤兔,水汪大眼睛乞求望向监控。
“臭归臭,但你想学它的做法。”顾希摸着下巴,猜测道。
黑影兴奋点头。
顾希没答应,三步并作两步冲下楼,啪地打开后厨灯。
中央的金丝猴抖了下,毛发在灯光的折射下流淌出漂亮的金光。
它小手不安地蜷成一团,下意识左右张望寻找掩体。
顾希激动扒门框,发出姨母尖叫。
金丝猴嗖一下缩回操作台。
顾希放低音量,慢慢靠近。
“宝宝呀,天太晚了,想学什么我们明天再说。你来帮姐姐看看,口袋为什么打不开了?”
金丝猴犹豫伸出半个头,视线落在顾希鼓鼓囊囊的口袋上。
顾希一动不动,任它打量,不动声色拉开一点缝隙。
蛋糕的甜香散出去,金丝猴动动鼻子,嗅嗅甜丝丝的香气。
脚不受控制往前走一步停一步,打量顾希一眼。
顾希大大方方站在原地,仿佛没看见它的小动作。
几分钟后,顾希左侧口袋传来拉扯感。
顾希偏了偏头,底下小手往下一拉,拉链顺畅分开,一大块水果蛋糕卷静静待在口袋。
金丝猴借力垫脚,取出蛋糕,蹲坐在地小小咬一口。
细腻的蛋糕体划入口腔,酸甜草莓脆脆的。
金丝猴眼睛一亮,举起蛋糕卷。
“吱吱吱~”
“好吃吧!”
这是她给自己做的低糖版夜宵。
监控看清软软的金丝猴后,顾希就改变了吃夜宵的想法,留着体验拉口袋的快乐。
金丝猴吱吱一顿输出,顾希笑眯眯听它发言,试探伸手放到它肋下。
金丝猴顿了一下,嘴巴照常吱吱。
顾希一喜,使劲抱起它。
细软的毛发在掌心划来划去,金丝猴安分缩在顾希怀里,头自然搁在肩膀,一口一口咬蛋糕。
奶味在一人一猴之间萦绕,顾希深吸一口,仿佛怀里是只自带奶味的小猴。
“吱吱?”
眼见离后厨越来越远,金丝猴疑惑歪歪头。
“不急,以后你想做什么我都教给你。现在,先休息。”顾希安抚。
“吱。”
金丝猴软软应一声,在顾希怀里蹭蹭找到个舒服的位置,闭上眼。
顾希无声土拨鼠尖叫,嘴角抑制不住上扬。
这小手、这小脚、长长的睫毛,斯文的动作。
得亏来的不是峨眉山老表,不然她哪能抱香香软软小蛋糕,绝对待在后厨拎起棍子沉浸式大战三百回合。
有一只金丝猴真是太幸福啦!
顾希的幸福一直持续到了第二天早上,毛粒感的肉垫踩在脸上,一下又一下,一次比一次重。
“唔~”
顾希拨开作乱的爪子,翻个身。
床头柜上的一团居高临下看着顾希的睡姿,朝上一跃,猫饼盖住脸,屁股坏心眼对准顾希鼻子。
“吱!!”
一边的金丝猴赶紧爬过去救人。
咪咪竖瞳狠狠剜了它一眼,金丝猴迈出的脚又缩回,委屈巴巴缩在床角发抖。
一分钟,
两分钟,
顾希呼吸的空气越来越稀薄,头重得不得了,好像她成了烤炉,臭臭的烤兔在里面转来转去。
呼哈
顾希鲤鱼打挺起身,掀开脸上的猫饼,开骂。
“咪咪,你有病啊!”
大早上堵住鼻子,差点憋死她。
顾希怒目而视,咪咪反瞪回去,激昂对准金丝猴喵呜喵呜个不停。
顾希一激灵,心虚摸摸鼻子。
完蛋,她和草莓一起睡的。
咪咪这小心眼,肯定又记仇了。
顾希气势不足,结巴反驳。“好姐妹睡一起怎、么、了?”
理由充足。
咪咪自知理亏,抖抖蓬松的毛,尴尬舔舔爪子。
气氛平息下来,草莓轻轻吱一声。
顾希一拍脑袋抱起它,“走,马上带你做零食。”
草莓小心搂住顾希脖子,毛茸茸的头搁在脖子边,视线不期然对准咪咪的竖瞳。
咪咪缓慢勾起嘴角,尖利的犬齿露出,嘴巴上下一合。
咔哒
硬物碎裂。
草莓瞪大眼,嗖地缩回顾希怀里发抖。
“吱!”
直到顾希将草莓放到操作台,它心里的害怕才消散不少。
此时,台面上摆满了不少牛肉、猪肉、和鸡肉。
草莓伸出手戳戳,疯狂吱哇比划。
顾希哐哐将几盆塞进消毒柜,抽空安抚草莓的激动。
“所有原料放消毒柜提纯净值,烤兔也在里面。”
她费老大劲定了一个烤炉,怎么可能卖一次就不用了。
“草莓,过来。我教你处理紫菜。”
紫菜已经洗净泥沙,放沥水筐里晾干水分。
两个灶眼小火噗噗,巨大的平底架在上面。
顾希拎起一筐紫菜往里倒。
呲呲呲——
紫菜遇热边缘微微蜷缩,锅里升起白雾。
顾希趁热将紫菜平铺均匀,转身拎起另一筐。
另一筐被草莓轻松举起,手微微倾斜,锅里发出同样的滋滋声。
顾希瞪大眼,心疼摸摸它的手臂。
“宝宝,下次重活交给我。”
“吱。”草莓不赞同摇摇头,抓起锅铲平铺紫菜。
紫菜在锅里翻腾、变色,鲜味逐渐释放。
草莓娴熟地抓起平底锅,倒紫菜在一旁放凉。
它能独立处理这边,顾希便腾出手取出肉,细致剪去上面的筋膜。
牛肉切成小块,咚咚咚剁成肉糜。
割下一条猪肥肉,一同混合。
鲜红的牛肉染上白白的脂肪,又在刀的大力下混合成粉色。
草莓把紫菜放到操作台,好奇地看着牛肉在刀下变化。
“吱?”它不解指指绞肉机。
“用刀每次剁下的力道不同,牛纤维分离的方式也不同,牙齿咬下是不同的口感,食客会觉得更劲道。”
草莓似懂非懂,摸了摸离它最近的鸡肉。
30厘米的剁肉刀搁在鸡肉上,草莓双手一握,利光聚在刀尖,胳膊的肌肉若隐若现。
顾希看了心惊肉跳,声音颤抖。
“宝宝不能玩刀,先放下来。”