全球旅行日记 第16章 柳巷面与大雁塔

“柳巷面……”郁禾拿着手机在小旅app里搜寻这道美食推荐的店铺。只找到一家，在钟楼附近。

柳巷面是老牌四大名面之一，也叫钢筋面，像钢筋一样硬，吃一碗一天都不会觉得饿。

一进到店内，郁禾就被暖黄色的灯光包裹面积很大，一片亮堂。这家店的装修风格挺像白天不开灯时的KTV会所，灰色的大理石瓷砖贴得有半墙高，这样的装修风格她目前只在华南F3才能见到，没想到这家店也是。

好歹在广州呆了一年半，如今见到熟悉的装修，心里倒是有怀念了。

此时已经过了饭点，但店内的客人依旧满满当当，但仔细一听，大多都是和她一样的外地人，他们有的被辣到说不出话，有的则吃一口又揉一揉肚子，多种多样。

据说柳巷面这么多年就只做一种面，当真专一。靠近出餐口的地方有快一米高的白色灯牌，带素臊子的牛肉干拌，分为大碗面和小碗面。

价格嘛，大碗也就只比小碗多三块钱，郁禾不知道单独一碗面有没有肉，所以又点了一份加肉和加菜，12元一份肉，6元一份菜，如果还要加面的话，是3元。

饮料有马蹄爽、冰峰、酸梅汤、杏皮茶、酸奶等，她还是只要了一瓶冰峰，因为在店里吃饭的客人几乎人手一瓶，更何况都说柳巷面劲道而且有些硬，那更需要冰峰来过渡一下了。

依旧是熟悉的蓝色青花粗瓷碗，诺大的后厨大约有十个厨师在忙碌着，他们穿着正经的白色衬衫，腰间系着白色围裙，脸上带着口罩，就连厨师帽都安排上了。

他们各自忙里，有几位厨师正背对着出餐口进行揉面、甩面、拉面等工作。紧接着是煮面的厨师，一口大锅冒着热气，白色的面汤时不时翻滚一圈后溢出来，模样甚至有些像大海的浪花。他们的身后是个巨大的正方形不锈钢台面，肉眼可见的满是被碗磨损的痕迹，可见店里平日生意多么火爆。台面上则是整整齐齐地放着一碗碗半成品的柳巷面，微微火红的酱汁加上肉和菜被码放在碗里，足足占据半碗。

两侧的厨师们互相分工，一边加肉和菜，一边则加面。场面那叫一个欣欣向荣、井然有序、十分老道，一看就知道在这家店就业多年。

等到面条煮好，往上一盖，这样一碗喷香十足的柳巷面就完成了。

等到服务员将面端上来，只见白乎乎的一碗冒着热气，如果是第一次吃柳巷面的人一定会疑惑甚至生气， “我点的面呢？”

郁禾虽然也是第一次吃柳巷面，但刚刚厨师们煮面的步骤都被她看在眼里，只见她用筷子掀开面帘子，菜码臊子被带着翻滚一圈，最终定格在碗的上方。

她第一次觉得有一碗面是用香气拼命跟自己打招呼。不过在吃之前，还需要再加一点点辣，这才挑起一根粗似筷子的面条细嚼慢咽，一点点地将面吸入口中。

现在她有在刻意慢慢吃饭，因为之前常年因为赶时间而吃饭快的缘故，她的肠胃越发脆弱，为了以后能多吃点各式各样的美食，她要从现在开始养好肠胃。

柳巷面有钢筋面这个称号果然名不虚传，劲道的同时口感又很像被捏得没有一点膨胀的馒头，吃起来有些硬。裹满油辣子的面条像是密钥，接触舌头的那一刹便唤醒了她所有的感官，麻油香拉满的辣子，主调丰富的菜码，浓香的牛肉，粗韧过瘾的面条。

吃到正酣的郁禾还不忘来一口刚刚路过水果店时买的一颗七块钱的山竹，愉悦程度就像汤姆嘴里塞了炮竹。

口中布满灼辣，对于有些念旧的郁禾来说，能吃上并未被时间侵蚀的老味，就是口福啊！

“不过这碗面还真是不能吃得太快，容易噎着。”说完，她喝了口冰峰，打算给自己的肠胃一点缓冲的时间，五分钟后再吃。

此时，店里走进来一位大嗓门的男子，嘴里说着谢谢家人们点赞，人气票点点等字眼。

“是主播。”

郁禾望着客满的店里，只有她隔壁还有一张空位，正当她考虑自己要不要打包带走时，男子已经坐到那空位上，在听到他要点三碗大碗加肉加菜时，郁禾才知道这是一位吃播，或许还是个大胃王。

因为店里的服务员在知道他要点三份大碗时，脸上的不可思议根本收不住，服务员甚至还问：“是和朋友一起来的吗？可以等朋友到了再点剩下的面，放久了容易坨，我们上餐很快。”

只见那男子摇头：“就我一个人，不过你也可以理解成一群人，直播间里的人都是我的朋友。”

顿时，男子直播间的弹幕刷得更快了。

郁禾注意着男子那边的动静，他是吃播主播，应该和黑自己的那批粉丝不是同一拨，于是决定继续做下来把面吃完。如果打包，这碗只吃了不到一半的面就托了。

她吃过苦，不想浪费食物。而且她和那主播还隔着一个同样在吃面的食客呢。

而且……那主播还真牛，郁禾在吃面的同时还能看一场吃饭表演。

一碗接一碗的柳巷面被端到那主播所在的桌面上，他就像吃不饱一般，一口接一口下肚。

不止是郁禾，就连其他食客的视线都纷纷朝他看去。

“这才是真实的吃播啊，不带催吐，实打实的吃，真厉害。”

郁禾身后的女子虽然刻意压低了声音，但还是被那名主播听到，于是将手机镜头翻转到说话女子这边。

“我靠。”郁禾连忙转过头，筷子迅速起面条猛地塞一口，然后背上背包迅速离开。

可惜了那碗面，没吃完。郁禾不敢回头看，生怕被狙击。

不是她小题大做，实在黑粉们过于能扒，还是真被某个人看到往微博一传，自己又要高调挂热搜了。

郁禾走远后，这才松一口气。

“希望是我想多了，大家肯定都忘记我了。”郁禾边走边安慰。

但事不遂人愿，她的侧脸被那名主播的镜头扫到，虽然只有短短的三秒钟，确实是有网友提出了疑问。

“我好像见到一个熟悉的人了。”

这条没什么话题性的弹幕被淹没在一秒钟能弹五条弹幕的直播间里，只不过发这条弹幕的人却留了个心眼，决定等着看直播回放……

逃出来的郁禾闷闷地摸着自己的肚子，惆怅的自言自语：“没吃饱呢，唉。”

不过她走着走着，竟然路过了刚到第一天时买的油糊馅小摊位。

想了想，还是决定再买一个，这次她要吃牛肉馅儿，想不到老板还记得她，多送了她一瓶冰峰。

看着手里的饮料，郁禾没忍住笑了：“我运气也太好了吧，这样吃就不腻了。”

郁禾边走边吃，直到看到远处一座熟悉的建筑。她这几天没少经过大雁塔，却没走到里面看过呢。据说在大雁塔第七层能俯瞰整个西安最美的景色。

说走就走。

十五分钟后，她来到大雁塔附近，一如既往人很多。

大雁塔应该是最能代表西安的一座建筑，首先看到的是一个景区，叫大慈恩寺，大雁塔则在寺里面。

“门票40元，如果要登大雁塔的话额外加25元。”售票员利落的声音响起。

郁禾豪不犹豫买下额外的登塔票。

进入大慈恩寺后，左右两边是钟楼和鼓楼，古时候，古人将讲究早上敲钟晚上打鼓，暮鼓晨钟。在寺庙正中间摆放有三鼎香炉，前方是大雄宝殿，后方就是大雁塔。

因为大雁塔位于大恩寺内，因此它也叫慈恩寺塔。

是唐太宗贞观二十二年时，太子李治为追念文德皇后长孙氏所建造，监工的人是玄奘，因此他也曾在这里主持事物，领管佛经译场。

郁禾此时站在大雁塔下方，没进去呢，就已经感受到扑面而来的历史感了。

虽然说大雁塔的外观历史感满满，但到了内部，就……民国味比较重了。

她简单逛了逛，一层大雁塔主要介绍自身的起源和建设，还有玄奘法师取经的足迹以及他一生的贡献付出等。

二层的话，有一个玻璃展示柜，里面供奉着一个明代铜铸鎏金佛像，释迦牟尼佛像，是定塔之宝，真假她分辨不出，但样子好看。

看完后郁禾走到三层，三层供奉的是玄奘法师求取回来的真经，不过都是复制品，文字嘛她也看不太懂。

郁禾走马观花，她最主要的目的是到七层拍照，对于每一层供奉的文物只做大概了解。

五分钟后，她来到四层，没想到的是，越往上楼梯越窄。四层有一个精致的舍利塔，里面有两颗舍利子。

样子倒是很好看，要是有这样子的冰箱贴就好了。她想。

五层展示的是建造大雁塔所用到的唐砖，还有塔檐下悬挂的风铎。

第六没有展品，只有一个展示柜，想来是被工作人员取回维护去了，因此她快步来到第七层。

直到视野突然开阔，她这才恍然大悟:“原来这里能看到对面大唐不夜城的全貌啊。”

她站在大雁塔七层向四周远眺，古城四方景观尽收眼底，真不愧是西安最美景色。怪不得大雁塔能成为西安标志性建筑呢。

逛完这一圈，时间悄然而逝，夕阳的到来象征着白天即将过去。

临时来这一趟大雁塔她并不后悔，因为她在这里了解到部分佛教文化，算是从什么都不懂到新手入门了。

作者有话说

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第16章 柳巷面与大雁塔