全家被贬我靠美食发家了 第12章 螺蛳粉（3）

那臭味直袭他的嗅觉，被这味道熏得面容扭曲，匆匆忙忙的下了线。

被这味道一熏，批奏折的心思也消了。又回想到上次吃的那个麻酱面皮，更加好奇孟瑾瑜做的东西是什么，她做的每一步他都在看着，到底是什么东西的味道如此恐怖。

从系统手册里翻出了屏蔽嗅觉的方法，上线暗中观察她到底是在做什么。

沈云谏有屏蔽嗅觉的办法，孟舒妍却一直在厨房里被这臭味围绕。

边握住鼻子边抱怨，“大姐，这东西太臭了，要不你还是别做了。”

孟瑾瑜意味深长的看了一眼她，从来没有人能够逃出螺蛳粉的真香定理。

见孟瑾瑜不搭理她，也自讨没趣的抱怨了，静静的在下面边烧火边堵住鼻子。

把已经吐好水的螺丝一起加进去爆炒，酸笋的臭味逐渐变淡，辣椒的香味和也彻底的激发出来，混合着酸笋的味道，倒是让人忘了之前那直扑天灵盖的臭味，取而代之的是勾人的辣香味。

爆炒之后，加入清水，还有昨日买的筒子骨，用大火熬制。

不一会儿，那锅里的汤就变得浓白浓白的，煞是好看。

骨汤的香味也飘了出来，酸笋的味道混合在里面，虽有微微的臭但这味道却是勾人的紧。

继续熬着大骨汤，孟瑾瑜接着起锅烧油，爆葱姜蒜，加入八角茴香之类的调料，最后再加入一点干辣椒，不一会，一锅红彤彤的，夺人眼球的红油就出锅了。

螺蛳粉的汤彻底的熬制好了。

孟瑾瑜先盛了一盆汤出来，放上米粉，在盖上几片生菜，不一会，就煮好了。

孟舒妍全程目瞪口呆，自从那臭味渐渐散去了一些之后，那味道就变得勾人起来了。

若不是她在这亲眼看着这个过程，她还真以为这莫不是放了那些见不得人的东西。

孟瑾瑜将做好的螺蛳粉盛了一碗端给孟舒妍，再递上一双筷子，示意她吃。

孟舒妍惊讶的看着面前的螺蛳粉，没想到她居然第一碗给她吃了，又想会不会万一不好吃。

纠结的看着面前的红白相间的螺蛳粉，捏着手中的帕子，摇摆不定。

孟瑾瑜见她一直不吃，就准备上手把碗端走，“不吃？不吃我可就端走了，没有后悔的份。”

孟舒妍立刻安慰自己都吃了她做的这么多次吃食了，应该不会太难吃。

抱着怀疑的心，挑起一根粉颤颤巍巍的放入嘴里，完全没有之前的那个臭味，粉滑劲道，又带着微微的辣味，独特的香味在嘴里爆开。

孟舒妍又赶紧夹起一筷子的粉，吸溜，果然一根吃起来不过瘾，还是要大口吃。

再来一口生菜，浸满汤汁的生菜咬上一口，辣味瞬间在嘴里炸开，不同于粉的辣，但更让人迫不及待的吃下一口。

顾不得说话，孟舒妍也放弃了一直端着的贵女架子，开始放飞自我嗦粉。

孟瑾瑜将汤汁盛起来装好的时候，厨房外面已经聚集了一堆人。

在睡梦中就已经闻到了这股子说不明道不白的味道，醒来才发现这味道竟是厨房里散发出来的。

“瑾瑜，你这是又在捣鼓什么东西，整个宅子都臭的。”

孟裕探头向厨房扫过去，只见一盆散发着怪味的汤，那红油做的倒是不错。

他对孟瑾瑜做的东西最是好奇，这几次的吃食完全俘获了他的胃，但今天这味道超出了他的接受程度。

其他人也在后面暗自点头，自从上一次她能把猪大肠做的好吃到恨不得吞掉舌头之后他们也不敢在随便质疑了。

又见孟舒妍在吃东西，立刻快步走到她的旁边，吸了一口气，捂住鼻子，皱眉，“舒妍，你莫不是饿疯了，怎么什么东西都吃？”

李氏一听女儿在吃奇奇怪怪的东西，也急忙进屋，上手就要夺走孟舒妍手里的碗。

孟舒妍一把护住，急得跺脚，“娘，你这是做什么？这是我大姐做的新的吃食，真的好吃。”

李氏和孟裕在一旁傻眼了，这味道光是闻着就臭，怎么能说好吃，这孟瑾瑜不会是下了什么降头给舒妍。

孟舒妍三两口吃完了剩下的，边擦了擦嘴，神色满足，“娘，爹，你们放心，这绝对是个好吃的东西。”

孟瑾瑜已经收拾完了东西，正准备去找推车，便见孟裕站在她面前支支吾吾的。

孟瑾瑜疑惑的问道，“三叔这是有什么事吗？”

“瑾瑜啊，三叔也想让你做一碗那个什么螺蛳粉。”说完便老脸一红，哪有长辈要求晚辈做吃食的，他说是个混不吝的性子，然，让侄女给自己做吃食还是头一回。

不止孟裕想尝一尝，外面的孟玉宸孟玉哲也想尝一尝，姜氏一过来就上手给孟瑾瑜帮忙了。

也对这个所谓的螺蛳粉甚是好奇，这孟舒妍和她爹一个样子，对吃食甚是挑剔，来了岭南天天吵闹要吃京城的糕点，如今也不要了，这般怪味的东西都吃了，他们更加好奇了。

这几双渴求的眼睛都望着孟瑾瑜，她微微笑了一下，“三叔，吃也行，不过要来搭把手，咱们家可不兴吃白食。”

孟裕脸色涨得通红，连忙摆手，“帮忙，必须帮忙。”

说完便让姜氏腾开位置，他来烧火。

外面的众人见状也都不好意思站在外面看热闹，也都纷纷进来，洗碗的洗碗，把汤汁和红油还有米粉也都搬上了推车。

艰难的把汤汁烧沸腾之后，孟裕在孟瑾瑜的帮助下把米粉下上，在盖上几片生菜，猛的深吸了一口气，臭的他连忙后退几步。

孟瑾瑜连忙将锅里的螺蛳粉盛起来，然后浇上红油，红油立刻在碗里散开，红油的香味也混入其中，勾人的紧。

几人见做好了之后就立刻围了上来，惊叹的盯着面前的螺蛳粉，手中的筷子迟迟不敢落下。

孟瑾瑜才不管他们，招呼了姜氏，让她放心吃，之后便端了两碗，一碗送给老夫人，一碗送给她爹。

孟旌这几日入了学堂做夫子之后，天天天不亮便要做提前功课，夜里批学生的课业，这里的生源较之京城差了不是一星半点，简直是天壤地别。

若是要改变这种现状，难如登天，惆怅了一会，便开始继续备课。

天色微明，屋里还点着昏暗的灯。

孟旌正襟危坐在桌子前，紧皱着眉头，孟瑾瑜一进屋里边看到这幅画面。

将螺蛳粉放在外屋，轻声呼喊道，“爹爹吃早食了。”

孟旌将书本都收拾后之后，便出了内室。

闻着外面的人味道，内心微微动了一下，随即便平复了。

坐下，面不改色的吃起了螺蛳粉，然后照例关心了孟瑾瑜几句话。

孟瑾瑜微微挑眉，她这个爹爹是她见过最不喜形于色的人，怪不得年纪轻轻便座上客御史大夫的位置。

孟瑾瑜顺着他的话，把自己打算在镇子上开摊子以及想把孟玉哲送去读书的事一股脑全说了。

说完之后，孟瑾瑜顿感心中舒畅了不少，自从来了这里，脑子里一直绷着一根玄，生怕什么时候断了。

孟旌听了她的话之后，皱了皱眉头，“玉哲的事我会和你二叔商量，至于开铺子的事由你自己拿主意，放手大胆的做，后面还有爹爹在。”

即是孟旌亲自打包票，孟瑾瑜喜上眉梢，“谢谢爹爹。”

拿着空碗，回到了厨房。

孟旌在后面看的摇头直笑，到底是孩子心性。

厨房众人都吃的满脸餍足，孟瑾瑜进了厨房三两口吃了早食之后，便拉着孟玉哲孟玉宸和孟舒妍三人一起推车去了集市。

今日有新品，还这般好吃，孟舒妍昨日那没食客的的担忧完全没有了。

一路上哼着刚学的当地的民谣。

昨日整个集市上都是卖麻辣烫的摊子，今日少了一些。

四人一起将摊子支好，那螺蛳粉汤汁一拿出来，旁边的摊子退避三舍，只恨今日居然选了个这么晦气的地方。

这么臭，哪里会有食客过来吃。

这般想着，便推着车子离开。

依着上新品的规矩，挑战辣度，有奖励。

孟瑾瑜便让孟玉宸在这里吆喝。

孟玉宸一听，面上立刻涨红，连忙摇头，“瑾瑜，这，这要怎么做？”

孟瑾瑜见状，立刻走到摊子前面，高声喊道，“瞧一瞧看一看，今日摊子出新品，挑战依旧，最辣的本单免费加赠一杯百香果柠檬茶，中辣的本单免费，微辣的本单半折，三个名额，先到先得！”

打算在随便一家摊子买早食的柱子一听，连忙飞奔到摊子面前，喘气道，“我要挑战中辣。”

“好嘞，您的中辣螺蛳粉来喽！”

螺蛳粉？柱子一抬头才发现不是麻辣烫了，不过免费的，哪个都行。

“姑娘，这东西能吃吗？”拿着筷子颤颤巍巍的指着螺蛳粉。

这东西，这味道，直冲天灵盖！

“放心吃，我们包赔的！”孟玉宸边说边拍胸膛。

然后又开始新一轮的吆喝，从刚开始的羞涩到现在的高声吆喝，孟玉宸已经完全能独当一面了。

一听包赔，柱子就立刻开始捏着鼻子吃起来了。

粉一入口，捏着鼻子的手不自觉的放下了，滑弹辣香，和它的味道完全不一样。

白色的酸笋也丝毫没有臭味，蘸上红油，香味更上一层，中辣的辣度刚刚好。

生菜也浸满了汤汁，一口下去，让人直呼好吃。

作者有话说

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第12章 螺蛳粉（3）