穷凶极饿[美食] 第14章 第 14 章

回到食肆，祁欢发现上午新贴的寻主启示又被人撕掉了，只剩下指甲盖大小的一片纸屑，残留的纸屑上似乎还有利爪挠过的痕迹。

难道是小猫不想回家自己挠掉的？不可能吧，它又不认识字。但附近还有其它能留下这么小的爪痕的动物么？祁欢百思不得其解，进屋才放下东西，大门就被敲响了。

他刚把门打开条缝，全海背着个鼓鼓囊囊的背包闪身挤了进来，回手就把门关上了。

“干嘛鬼鬼祟祟的？”祁欢被他吓了一跳。

“给你送钱！”全海把沉甸甸地背包放在桌子上。

“这么快？”祁欢以为还要等几天呢，没想到蛮哥手脚这么利索。

“渠道都是现成的，正好有人特别想要，蛮哥帮你谈了个好价钱。”全海把背包往祁欢那边推了推，满脸得意，“你那块蓝铜加灰铁，一共卖了三万零九百八十二个银币，快数数。”

背包里装着个布口袋，里面是层层叠叠的长串银币，还有二十六枚金色的星币，一枚抵一千银币。由于信号太差，废星大多数人仍旧喜欢使用实物货币。

祁欢数了数，三万零九百八十二，丝毫不差。他拎出三串半银币放回全海的背包，一串一千，正好三千五，又数了十二枚星币放进去。

“干嘛？”全海不解地拦住他的手。

“见面分一半，这是你跟蛮哥的。”

“不行，行规也只有百分之五，你这太多了。”全海知道祁欢背着那么多欠款，非常需要钱，坚决不肯收。

两人掰扯半天，全海才勉强收了一千五。按照捡货的规矩，跟队的的确要给带队人百分之五的辛苦费，但全海在修理店上班，也相当于半个徒弟，蛮哥从来没收过他的钱，祁欢又是他带过去的，也没说以后会一直跟队，蛮哥就没提这茬儿。

“这些给蛮哥，我那份你就折算成吃的吧。” 全海拍拍背包，又转头看了眼厨房。

“现在相信我的手艺进步了？”祁欢调侃他，吃的当然少不了。

“全雨现在天天就惦记你做的吃的，中午那个红果串她可喜欢了。”

“那还愣着干嘛？过来帮忙！”祁欢示意全海进厨房，走过路过的劳动力可不能错过。

一回生两回熟，全海处理起长面兽的蹄子已经比之前熟练许多，而且‘一个抵三个’。

焯过水之后，祁欢重新起了两锅，蹄子和骨头还是用卤的，头用清水。所谓白水羊头，其实就是清水炖煮的羊头，算是白切的一种。两个头炖不下也吃不完，他就先把一个塞进了冰柜。

全海想试试卤骨肉盖浇饭，祁欢打发他拿着饭锅去研究洗米煮饭的流程，自己则小心翼翼地从篮子里掏出那堆剩下小纸包。这些是他今天在食材店淘回来的香料，家里的香料的用得差不多了，需要补货。下班的时候正好万叔老婆看店，看在那两串糖珊红果的面子上，她不但让祁欢一样一样地闻着尝着来挑，不嫌弃他买得少，还给打了折扣。

丁香、八角、砂仁、花椒、芝麻……祁欢一共挑了十二样香料，九样是他比较熟悉的味道，三样陌生却新鲜的，逐一煸炒研磨成细粉，调配添加比例，最后加进盐，重新放到锅里小火翻炒出锅。

“这是什么，怎么看起来比做肉还复杂？”全海早就忙完了，站在旁边好奇地围观。

“祁氏秘制椒盐。”祁欢端起碟子闻了闻香气，满意地翘起唇角。

“这是道菜？”全海愕然地看着碟子里那堆粉末，香气很浓郁，但是这点东西够吃吗？

“半道。”祁欢促狭地眨了眨眼睛。调味料是食物的灵魂，而白水羊头的灵魂是它的蘸料──椒盐。

菜还能分开做一半，那能好吃么？全海不解地挠了挠头。

半个小时后，他的疑问得到了解答。

长面兽的肉熟透之后是浅淡的柠檬黄色，纹理细腻如瓷，切成厚薄均匀的薄片摆在盘子里，层层叠叠，井然有序，恍若春花轻盈舒展，满枝盛放。

正宗的白水羊头其实还有个重要卖点是细腻的刀工，讲究斜二十度入刀，大刀薄片，每片肉都均匀带皮，薄能透光。祁欢现在手的情况自然是做不到的，幸好是做给自己人吃的，不用切得那么讲究。

入口软嫩爽利，肉味醇正，须臾之后椒盐的咸、香、麻、鲜在舌尖上层层弥漫扩散，每种味道都活泼而鲜明，越嚼味道越浓，交缠生津，滋味妙不可言。

全海接连吃了五块根本停不下筷子，他不知道该如何表达自己对这种美味的惊艳之感，只能不停地重复，“绝了，太绝了。”

“快给你姐也拿些回去尝尝。”祁欢装了满满两大碗卤肉盖浇饭以及兽头肉摆在托盘上。

全海幸福地抱着托盘走了，祁欢又给小猫切了一盘。

送到楼上，小家伙居然还在睡觉，看着那个团成一团的小毛球，祁欢笑着摇了摇头，轻手轻脚地放下碟子，回到一楼开始享受自己的晚餐时间。

下饭当然少不了例行的电子榨菜，祁欢先搜了下关于长面兽内脏有毒的信息。

联盟中有人对饮食要求不高，自然也有部分贪吃的。很早就有许多贪吃的兽族尝试吃过长面兽的内脏，基本都有头痛反胃等不舒服的症状，后来有人研究了下，长面兽喜欢吃的绿荆草含有微量对大部分兽族有毒的成分，估计是这些毒素残留在内脏造成的影响。自那之后，大家都很少吃肉兽的内脏，很多更是连长面兽都不吃。

石兽的肉没人吃也是差不多的原因，一来有毒，很多兽族吃过之后都会立刻头痛起红疹产生不适感，二来石兽的肉根本煮不烂。

看来要把白水兽头加进菜单的话，需要备注下食材，以免引起不必要的麻烦。祁欢默默在新菜单记事簿里添加了一笔注意事项。

在他看来有些症状的描述更像是过敏，但过敏的确同样也具有危险性。之后他顺手又搜了些这些天在万家保鲜柜里见过的食材，了解了下大致特性和兽族们的偏好。

再去搜索哨兵的信息，发现跟他理解中的果然完全不是一回事。

在联盟里，一个人战斗力的强弱由两部分决定，精神力等级和体能等级。占主导地位的是精神力，它的等级几乎就已经决定了一个人的战斗力上限。

通常情况下联盟习惯于将身体强度和精神力等级划分为七级，从弱到强，分别是E、D、C、B、A、S、超S，这个等级划分跟能量石基本一致。

精神力在E级以下的属于普通者范畴，百分之八十以上的居民都是普通者。

E级到C级之间的又称为潜能者，有些人的精神能力在成年时才会被激发出来，通过军校的锻炼和学习，他们依旧可以成长为哨兵或者向导。

C级和C级以上，是哨兵和向导的领域。

哨兵具有敏锐的五感，超强的精神力，体能通常也在S级以上，简而言之，哨兵就是人群中战斗力最强的那批人，堪称 ‘人形兵器’。

精神力等级越高，哨兵的等级就越高。C级是四级哨兵，依次往上，S级是一级哨兵，超S级的则被称为超级哨兵。

原主的那位网友开森如果真是三级哨兵，也就意味着他的精神力等级达到了B级。B级同时也是操纵机甲的入门级别，低于这个等级的精神力，根本承受不住机甲的强度。

难怪话里话外带出的态度那么骄傲，祁欢‘啧’了一声。

但这样强大而敏锐的精神力也是柄双刃剑，哨兵的精神力很容易出现超负荷的状况以及意外损伤，在精神图景里形成暗影。不及时疏导就会导致战斗力大幅度下降，严重情况下甚至可能出现精神图景崩溃。

而祁欢之前以为的在狩猎区带路的‘向导’，其实是另一种高阶精神能力者。他们的人数相对哨兵更为稀少，精神力属性通常比较温和，战斗力不强，但可以进入哨兵的精神图景，帮他们疏导暗影，保证哨兵的健康和战斗力。

以祁欢的理解，某种程度上来说，向导类似于治疗精神力的医生或者护理。如果是哨兵的使命是守护联盟大家，那向导的使命就是守护哨兵。

他还要再往下继续细看，屏幕闪了一下消失了。

又来。祁欢扶额，这个没完没了的光磁风暴简直比苏杭市的梅雨还要烦人。

‘砰’‘砰’‘砰’，外面突然传来闷响，地面和整个食肆都在随着响声微微震动。

什么情况？恐龙蹦迪吗？祁欢有些搞不清楚状况，但外面没有警报声，那应该就不是石兽之类的危险物体。

声音越来越近，地面也震颤得越来越厉害。

他犹豫着是要出去看看还是回楼上跟小猫躲在一起，那声音在食肆门口突然停住了。

“砰！”食肆的大门震颤了下，赫然出现个巨型脚印，大小堪比桌面。

祁欢：！！！

这是要闯进来吗？

他正要去找先前那根椅子腿防身，突然听到有人娇声呵斥道，“紫棠，你这样会把人家的门踢坏的！”

几秒过后，有人又轻拍了两下门板，“请问有人在么？我看见你们家亮着灯，别害怕，我们只是想给宠物买点吃的。”

祁欢壮着胆子过去开门，吓了一跳。

门外站着对双胞胎少女，豆蔻年华，黑色的狩猎小队制式连身装，缀在领口、袖口的那圈透明亚克力环在她们身上就像璎珞和手镯似的，凭添几分明媚之色。

两人唯一的不同就是头顶梳的偏髻，一个偏向左边，另一个对称的偏向右边。

凭心而论，这对娇俏的少女轮廓长得很好看，吓人的是她们的眼睛，两人的瞳孔居然是白色的，乍看上去就像整个眼睛只有眼白，衬着外面漆黑的天色，阴森而空洞。

她们身后蹲着一只圆滚滚的黑兔子，那兔子体型堪比霸王龙，即便趴着也比旁边的人间食肆高出一截，十来米宽的街道堪堪才能容下它的身体，想掉头的话估计得走到西门那边的小广场去。

见祁欢开门，左边的少女率先开口，“你好，我叫阿左。”

“我叫阿右。” 右边的少女飞快地接道。

两人同时一笑，原本甜美的笑容因为那双白色的眼睛变得有些诡异。

“你们好。”祁欢默默把目光从两人的脸上移开了些，这两双眼睛真的不太能直视。

“这里是食肆对吧？”

“紫棠肚子饿了，请问你能给它做点东西吃吗？”

两人的话几乎是无缝衔接。

这只兔子，就算不吃草和胡萝卜也得吃蔬菜之类的吧，而且量肯定不小，后厨现在根本没什么青菜的备货，祁欢面露难色，“抱歉……”

他话音未落，就听得头顶传来“咔吧”一声巨响，定睛再看，那只兔子竟然直接在人间食肆的屋檐上咬了一口！

黑兔子居高临下地俯视着祁欢，嘎崩嘎崩地嚼着屋檐，碎石乱瓦从它齿间掉落，哗啦啦铺了一地。

不知道是不是这两天跟小猫沟通有了些经验，祁欢莫名就读懂了那只兔子眼神里的威胁，不给做饭就啃了你的房子。

“我不太知道它能吃什么。” 人在断檐下，不得不低头。祁欢只得把后面那句拒绝的话咽了回去，虽然基地里的空房子多得是，但整饬维修的费用也不低，后厨那些厨具很多也都是花大价钱买来的，弄坏了损失可就大了。

“它喜欢吃肉丸子。”阿左立刻回答。

这只兔子居然是吃肉的？祁欢忍不住又看了那只霸王龙款的黑兔子一眼。

兔子骄傲地扬起下巴。

“它大概要吃多少？我看看柜子里的肉够不够。”

阿右笑道，“放心，它吃个两三斤就够了。”

“两三斤？”祁欢难以置信，“确定能吃饱么？”

“紫棠！”阿左拍了拍它的鼻子，兔子抖了抖毛，身形乍然缩小到成年金毛犬的大小。

直到那对双胞胎带着兔子走进食肆里，祁欢才发现它身上的其实是紫毛，只是颜色比较深，外面又黑，一时很难分辨。

根据那对少女提供的兔子的口味喜好，祁欢最后决定给它做清蒸狮子头。

狮子头是隋唐时期传下来的淮扬名菜，软糯顺滑，肥而不腻，讲究细切粗斩，肥瘦肉见丁，炸制后还需要小火蒸制，做法比一般的肉丸麻烦。但祁欢打心底里喜欢美食，也不想敷衍任何一位客人的味蕾，即便这位客人是只霸王兔。

那只兔子把脑袋埋在汤碗里，一口气接连炫完三碗，两位少女则开心地分享了一盘兽头肉，两人一兔都吃得无比满足，最后直接付了一百个银币。

送走客人，洗过澡的祁欢单手擦着半湿的头发正要上楼，蓦地想起那个之前被他随手塞进收银台下面的装钱布袋。

楼下开门做生意，放大笔现金不太合适，他抱出那个布口袋，打算放到床头的柜子里。虽然这破房子四处漏风的，但二楼好歹感觉也比一楼安全点。

楼上柜子的抽屉太小，一个塞不下，只好分了两层。装好钱，继续擦头发的空档他下意识地瞄了眼最高处的抽屉，那里放着兽核和救命恩人扣子，不看还好，一看之下，整个人都呆住了。

他记得很清楚，自己当时把抽屉关得严严实实的，此时此刻，那里却开了一条缝！

耳边嗡嗡作响，仿佛所有的血霎时都涌到了头顶。祁欢只觉得眼前发黑，两秒之后才伸手打开那个抽屉。

里面只剩下那颗包着帕子的扣子，装着兽核的小铁盒已经不翼而飞！

将近三万银币的东西，就这么不见了！

家里进贼了？祁欢担心过会被抢，但实在没想到，他家这种穷得叮当响的地方也会有小偷光顾，不可置信地把所有抽屉都打开翻了一遍，没有，所有的地方都没有。

他呆站在原地，正不知如何是好，突然听到背后传来细微的响动，好像是脚步声，很轻很轻，一步一步地朝他走过来。

小偷还在这儿？一滴水顺着发梢滑到脖颈，冰凉刻骨，祁欢整个后背的寒毛都竖起来了，抓起个空抽屉转身就要朝后面砸。

然后，他举着空抽屉的手臂僵在了半空。

【欢欢小账簿】第四日更新版 银币 -17942832 其它：欠全海N顿饭 抵押兽核？？？

明天周三例休一天[猫头]，鞠躬~

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备注：1、白水羊头：《燕京小食品杂咏》中称白水羊头：“十月燕京冷朔风，羊头上市味无穷，盐花撒得如雪飞，清脆不腻爽口香。”其制作工艺、作料配制上都有独特之处，更以其选料精、涮洗干净、刀工细腻、大刀薄片、味道醇厚、口感奇佳，而名满京华。选用 “四六口”的内蒙古产的山羊头（被阉割过的公羊，俗称羯羊，这种羊头，肉嫩而不膻。口指牙口，两岁的羊有四颗牙，三岁的羊有六颗牙，羊老了肉质就柴，小羊的肉味也不香，肉质也不够筋道）。

2、狮子头：原名葵花斩肉、葵花肉丸，是中国淮扬菜系中的一道传统菜肴。始于隋朝，传说是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，唐代时改名为狮子头。徐珂在《清稗类钞》明确记述：“狮子头者，以形似而得名，猪肉圆也。猪肉肥瘦各半，细切粗斩，乃和以蛋白，使易凝固，或加虾仁、蟹粉。以黄沙罐一，底置黄芽菜或竹笋，略和以水及盐，以肉作极大之圆，置其上，上覆菜叶，以罐盖盖之，乃入铁锅，撒盐少许，以防锅裂。然后，以文火干烧之。每烧数把柴一停，约越五分时更烧之，侯熟取出。”

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