清水村教书养夫郎的那些年[种田] 第15章 鱼骨汤

他有预感，这只鸡必定会成为他饭桌上的一盘菜！

果然！

他伸手摁下齐腰高的草丛后，一只被强韧野草困住的野鸡撞入眼帘，他一伸手，就将野鸡给抓住了，野鸡本来就被野草困住，不得自由，在他手下挣扎了一会儿就没力气了。

“予哥儿，扯几根能捆住野鸡的藤条或者野草来。”谢瑜朝身后喊道，声音轻快愉悦。

“好，稍等一下。”

林予说完，立马跑到谢瑜身旁，扯了两根粗壮藤条，递到谢瑜手边。

“谢瑜哥哥，接着。”

谢瑜接过藤条，把野鸡像粽子一样，捆个严严实实，而后拎着野鸡从野草丛里走出来。

“哇塞！谢瑜哥哥好厉害！居然抓到了野鸡欸！”林承一见野鸡，不知道是不是想起了香喷喷的鸡肉和鸡汤，眼睛立马放光，哒哒哒的，飞速朝谢瑜跑来。

“不厉害不厉害，运气好，这野鸡被野草给困住了，不然我也抓不住的。”谢瑜笑得眉眼弯弯，能逮着野鸡，属实是他运气好。

他已经好久没吃鸡肉了，瞧着野鸡就馋得厉害。

这野鸡怎么做呢？让他仔细想想……

对了！小鸡炖蘑菇！

昨天林安带回了一小筐蘑菇，还没吃呢，今晚把蘑菇清洗干净，用来炖野鸡最好不过。

谢瑜眼睛一亮，脑子里迅速飘过做小鸡炖蘑菇所需的食材和烹饪过程，对今晚的晚饭充满了期待。

“走，咱们回家，腌蒲公英叶子。午睡醒来后，我就教你们认字。”

“好耶！可以认字咯！”林承兴奋的拽住谢瑜衣角，小手晃啊晃。

林予内心暗暗激动，神情明媚了许多。

清风撩动鬓角少年的发，漆色睫毛上滚落金色碎芒，挺直的鼻梁，微微翘起又下压着的嘴角，少年美得纯粹澄澈而又灵动俊逸。

“予哥儿长大之后，定是个相貌卓绝的翩翩美少年！”谢瑜勾着唇角，欣赏的目光牢牢黏在林予脸上，直白而又明显。

面对着如此直接的赞美，林予羞涩抿唇，颇不好意思。

“谢瑜哥哥你更好看……”

“哈哈！予哥儿眼光很好！”谢瑜伸手拍拍林予的肩膀，又看向林承，声音轻快，“走，我们回家！”

“嘿嘿嘿，回家！回家！”林承一溜烟跑在前面，欢脱的像只野兔。

“承哥儿你跑慢点，可别摔了！”谢瑜担心林承摔倒，连忙朝跑出去的林承喊道。

林承回头朝谢瑜做了个鬼脸，继续往家的方向跑去。

中午，干农活回家的村民很多，三三两两的凑一起，有说有笑的往家的方向走。

谁家母牛生了头小牛犊啦，那牛犊崽子很亲人，他们还摸了好几下，瞧着很乖顺可爱。

谁谁昨天夜里又吵架了，吵得很凶，还砸了很多碗碟，这下子又要破费了，吵架就吵架，砸碗碟做什么？碗碟还得用银子买，平白让人心疼银子。

谢瑜跟在几个大婶后面，被迫听了一大堆的村民八卦，出乎意料的，这些八卦里也有他的一份。

“我跟你们讲哦，林安家啊，来了个俊俏汉子！气度瞧着一等一的好，连镇上的秀才爷都比不得！”

“你这嘴还是第一次夸人夸得这么狠，那汉子很俊俏？真的假的啊？”

“杜鹃，你别不信，我昨天在江边还见了那汉子了，长相没得说，气度也好，就是瞧起来瘦弱了些，不过，仔细养养还是能变壮实的。”

“对了，我记着那汉子是林安亲戚。”

“林安家那么穷，他的亲戚估摸着也富裕不到哪里去吧。你盯着人家干嘛？”

“你们俩懂什么！再穷还能穷到哪里去？我看中的是他的才华和能力，以他那满身才子气度，一定不是什么乌糟糟的那种人。”

……

后边的话，谢瑜没听见了，因为他们已经走到家了，那几个八卦妇人也从门前的小路一直往远处走去。

安置好野鸡和沙子，谢瑜洗干净手，正打算将晾晒好的蒲公英叶子收回来，用盐腌好。

“嘻嘻嘻！谢瑜哥哥，婶娘们都在夸你呢！你开心么？”林承背着小手，一步一挪的蹭到谢瑜身边，搞怪的抱住了谢瑜的腿，还异常亲昵的用脸颊贴在谢瑜垂在身侧的手背上，来回的轻蹭。

林予皱眉，抬手戳了戳林承额头，没好气道：“做什么摆出这作怪样子来，林承，你正常点。”

“哎呀呀！木头林予，我在逗谢瑜哥哥开心呢！”林承说完，继续用脸颊贴着谢瑜手背摩挲，双手抱谢瑜的腿，抱得紧紧的。

林予扶额，无奈摇头，看向林承的视线就像是在看一个傻子。

他朝林承和谢瑜摆摆手：“你们忙，我先去收菜。”

实在受不住林承和谢瑜这黏糊作怪的劲儿。

谢瑜哭笑不得，弯腰伸手，捧住林承的小脸：“承哥儿，你的心意呢，我已经收到了，快去根予哥儿一起，把晒好的菜收回来吧，再晒下去，可就不好腌制了。”

说完，还捏了林承脸颊一把。

“那好吧。”

林承听话的松开手，朝林予走去。

三人很快就收齐了菜叶子。

林予跑到库房，将半袋江盐搬出来，递给谢瑜：“腌菜用这里的盐腌。”

“先不急，这江盐味苦，得先去一下苦味再用。”谢瑜伸手，食指和拇指捻了一小撮盐，放到嘴里尝了尝。

“家里可有多余的陶锅？陶罐也成，能装水，耐火烧就可以了。”江盐需要熬煮过几遍，吃起来才能不苦涩。

蒲公英叶子才那么点，腌到冬天再打开，就只剩盐的味道了，他可不想自己的饭碗里装有苦涩难咽的菜叶子。

江盐必须提纯！

不一会儿，林予从厨房角落里翻出来一个干净的陶罐。

谢瑜将陶罐简单清洗一遍，往里装了小半勺水，再把淡黄色的江盐放到罐子里，用细竹棍子搅拌，直至江盐完全溶于水中。

随后，他转身去厨房，将三脚铁架子拿出来，装有盐水的陶罐搁置到三脚铁架上，又从厨房里拿了一把干茅草，用来点火。

“咦？那么大颗的盐不见了！”林承凑过来，将头往罐口探，试图看清罐里的情况。

“呆子，这盐溶在水里了。”林予伸手扯了一把林承，免得林承被火燎到。

又嘱咐了一句：“坐着看，不要凑近。”

“好嘛，我知道了。”林承乖乖撤离陶罐。

早上的野菜粥还剩很多，谢瑜烧完陶罐的火，就去厨房热粥。

承哥儿予哥儿正是长身体的时候，吃野菜粥配咸腌野菜没有营养，他就把昨天腌起来的鱼简单清洗后，用刀剔去鱼骨，鱼肉切片，给两小家伙做一份香煎鱼肉片，剩下的鱼骨煎完后炖汤。

记着院墙边长有一种大叶香菜，鱼汤煮好后，还可以放几片碎大叶香菜叶片进去增香，他可以想象出承哥儿予哥儿喝汤时，被惊艳的神情。

“承哥儿，去摘几片院墙边上的香菜给我。”谢瑜正在煎鱼片，腾不出手，这大叶香菜用来煎鱼也很不错，鲜香生津。

“好嘞！”林承应了一声，立马跑向院子墙边，拔了几叶大叶香菜。

他先到水缸旁将大叶香菜清洗干净，才走进厨房，给谢瑜递送香菜。

“谢瑜哥哥，给。”

“承哥儿真棒！”谢瑜接过香菜，低头用脸贴了贴林承的脸颊，“先去玩吧，一会儿煮好了喊你们。”

一阵肉香味从锅里飘出，谢瑜拎起锅铲，翻动鱼肉片，滋滋滋的油爆声也随之爆开。

因为是用盐腌过的，鱼肉很紧实，煎炸翻转都肉片都不会散，那股浓浓的鱼肉咸香味，随着微焦黄的肉片翻开，一股脑地逸散出来，勾得人口舌生津。

“唔！好香啊！这鱼一定很好吃！”林承使劲吸了吸鼻子，双眼发亮。

“那待会儿可要多吃点，吃完了我还给你们做。”谢瑜一脸笑容，细致的翻着鱼肉片，热油滋滋滋爆响。

被人需要和夸赞的感觉真的很好。

过了一会儿，院门外响起了咚咚咚的敲门声。

嗯？是谁？吃饭时间上门，有点不寻常。

难不成是遇到了什么急事，所以上门求助？

谢瑜心中疑惑。

“谢瑜哥哥，我和哥去看看谁来了。”林承主动提出要去看看情况。

“去吧，我这鱼还有一会儿。”

他初来乍到，村里也没几个认识的人，还是承哥儿予哥儿先去看比较好。

大叶香菜丢入锅中，炸三个呼吸的功夫便连同鱼肉片一起盛出，焦黄中点缀着翠绿，一道香气扑鼻的香煎鱼肉片就成了。

锅内放水，简单把锅洗刷一遍，将水盛出。

等锅底烧干，再把猪油倒进锅里去，热油炸响时，撒入几片生姜爆香，碎鱼骨放入锅中小火慢煎至金黄，加入清甜的井水，炖煮至沸腾，再留着余炭将鱼骨汤咕嘟咕嘟的煨着。

“谢瑜哥哥，小草哥哥给我们送了吃的！”林承欢快的跑进院子里来。

“哦？是什么好吃的？”谢瑜刚刚去了柴火，只留余炭煨汤，这会儿正在院子里洗手。

林小草家里也挺困难的吧，把吃的送给我们，他们家怎么办？

谢瑜心里很是疑惑。

林予捧着竹篾篮子进来，篮子里装着几个冒热气的杂色馍馍，一脸疑惑的看向谢瑜：“热的粗粮馒头。”

“没事，下回食物富足了，我们还礼就好。”谢瑜擦干手，拍了拍林予肩膀。

抬眼看向空荡荡的院门口，他又问道：“小草他人呢？来都来了，怎么不进来坐会儿？”

林予摇头，“小草哥回去了，我喊他进来坐，他不来，说家里还有事，得早些回去做好。”

“那行吧，午饭做好了，我们先吃饭，待会儿教你们认字，从最简单的三字经开始。”

听了这话，林承和林予眼里都泛着光，对于读书认字这件事情十分期待。

谢瑜转身进厨房，将碗筷清洗干净，让林予端到堂屋里去，他自己端香煎鱼片和汤进堂屋。

不一会儿，饭菜都准备好了，三人也齐齐落座。

“这个鱼肉片很香，你们俩多吃些，长身体，也补脑子，读书很费精力的，你们可得多补补脑子，养好精力。”

谢瑜给双胞胎一人夹了一筷子鱼肉片，嘴角勾起弧度，笑容灿烂亲和。

“谢谢谢瑜哥哥！”林承笑着感谢，身体朝向谢瑜，虚空对谢瑜蹭了蹭。

林予满心期待饭后的识字环节，手碰到筷子和碗，就认真的开吃了，半分心神也没分给林承和谢瑜。

鱼骨汤与大叶香菜的搭配十分完美，林予林承两人都很喜欢喝，香煎鱼肉片咸香酥嫩很是可口诱人，伴着野菜粥吃，那滋味特别美妙，勾得人馋虫大动，吃了还想吃。

可惜鱼骨不多，不宜放入太多的水用来熬汤，不然会稀释掉鱼汤的营养，三人刚刚好一人一碗鱼汤，喝完了也就没了。

想喝只能等谢瑜下回再炖煮。

半个时辰后……

“唔！好舒服，我吃的好饱啊！”林承靠坐在椅子上，双手捧着肚子，一脸餍足之色，脸颊上泛着淡淡的红晕。

预收《万人嫌今天也在宠夫郎[菜狗][菜狗][菜狗][菜狗][菜狗][菜狗][菜狗][菜狗]》

作者有话说

显示所有文的作话

第15章 鱼骨汤