清冷御厨还没爱上他（古穿今美食） 第1章 01

冬日的萧瑟尚还残留于沿道的荒树间，仁和巷的商户就开门了。

人来人往间，冬寒似乎走到了尽头。

“依寒！等一下。“

“我新做了两盒腌菜，你带回去尝尝。”

说话的人是腌菜店的蒋春兰，腌得一手好菜，与丈夫开了这家婆婆兰腌菜铺，在附近小有名气，许多其他区的食客都常来腌菜店买各种腌制的菜蔬。

被叫住的梅依寒愣了片刻，目光在标着店名的广告牌上停了一秒，又波澜不惊地落至蒋春兰慈蔼的笑脸上。

“谢谢婆婆，但是不用了……”她声音也露着些许冷意，已经亲和，但仍露着无法掩藏的疏离。

蒋春兰早已习惯，哎呀一声，笑着扇手：“跟我还客气什么！”

梅依寒正要推辞，就被蒋春兰打断。

“你就拿回去帮我尝尝味道，你舌头灵，吃得出来那里要改，这样可以了吧？”蒋春兰不等梅依寒回答，转身进店里拿腌菜。

梅依寒欲言又止，手讪讪地收入袖中，垂眸望着树影。

她身穿长款的米灰色羽绒服，从脖颈至雪地靴顶，将身子严严实实地围裹。

枯枝随风摇晃，树影也划着地面。

她心想，这样就必须仔细品味，得给蒋春兰一个准确的答复。

不过一会儿，蒋春兰手提塑袋料走来：“来喽来喽。”

梅依寒抬头，又对上蒋春兰的慈蔼的笑眼。

“上面是辣白菜、下面的是泡的卷心菜，你带回去吃……尝味。”

“哎呦，脸都瘦了一圈了！”

“要注意身体啊，多穿点也挺好的。”

梅依寒接过袋子：“谢谢婆婆。”

她顺手将袋子放入拉着的布袋车里。

蒋春兰这时才注意到依寒身边鼓起的布袋车。

这幅架势，该不会是要重新开店吧！

蒋春兰问：“依寒要重新开店吧？”

梅依寒点头：“嗯。”

蒋春兰嗷呦一声，暗暗感叹真是不到黄河心不死。

依寒的厨艺跟老梅的相比，根本不是一个档次的，才开了几个月，店就差点垮了。

心里这么想，蒋春兰依旧笑容灿烂：“好好好，如果有什么难事，就来找我啊！”

梅依寒心中复杂，不知该如何才能形容的准确。

来到这以后，她分明什么也没做，却能得到邻里的关怀，心虚中她又庆幸能活在此处。

然而对这个时代的一切，她依旧陌生且奇怪，万幸她向来学得快，又通过记忆了解许多。

生活用具、言谈举止这个月都已大致掌握，只是从前那些习惯一时间还是难以彻底转变。

此处并非启朝，也并非是贞德二十三年，这里的人，也与宫中的人不同。

她本是御膳房的一名御厨，赢得御膳大典的首位，这本是她的追求，却不想接着赏赐的名头，她就被“请”进了东宫……

启朝无法还她公道，她便为自己争了一回公道，而后便已行刺太子为由赐死。

醒来的一刻，她不愿睁眼，宁愿一死到底，直到几道怪异的铃声敲打耳多，她觉得诡异，微微眯眼探看。

或许，更确切地来说，应当是她的魂魄来到了这里，在这具吞药自尽的身体里重新活了过来。

她们有一家小饭馆，父母离世后，由原主独自经营，虽然嗅觉与味觉灵敏，但是可惜厨艺不佳，再者心情悲伤，于是选择了自尽。

可她若是再做出有损这具身体的事，太不尊重身体。

身体发肤受之父母，她不能损害这具身体。

梅依寒决定活着！

梅依寒又感谢了一遍蒋婆婆，才拖着菜篮车往前走。

蒋春兰望着那离开的背影，觉着那里奇怪，却又说不上来。

依寒本就不是爱说话的姑娘，用孙女的话来说，是清冷型的漂亮姐姐。

只不过，话是多了几个字，但怎么觉得两个月没见，怎么不那么亲近了……

梅依寒走到梅家小饭馆，掏出钥匙开门。

小饭馆面积不大，只有十套桌椅，一排六人位的吧台，四人桌两套，双人桌两套，靠墙摆放。

吧台与开放式的厨房构成“口”字，看着不大，但却五脏俱全。

梅依寒将空调打开，脱下羽绒服，系上围裙，从车里拿出食材处理。

这里冬日的菜蔬品种齐全，肉类品种也丰富，对她而言，非常便利，虽品质参差不齐，但仔细挑选，亦能买到符合心意的菜品。

小车里的食材就是今日去菜市场采买所得。

几块牛肉、冬瓜，姜蒜、豆腐等食材，是今天所用的份量。

时针指向五点三十分，梅依寒做好猪备，拿笔在收银台旁旁墙上挂着的白板上写下麻婆豆腐套餐，随后去将门口打烊中木牌转面，回店里等待。

没过一会儿，门上的铃响起，走进一位鬓发泛白的老伯。

“开门了啊！”李建强感慨着就走过，笑着坐到吧台。

梅依寒：“嗯。”

想到饭馆毕竟与御膳房不同，她才露出抹淡若丝云的笑。

这家饭馆，除了每日菜单，还会有熟客点菜，这是自父辈就留下的传统。

李建强瞧眼挂在岛台上挂着色字迹工整的白板，只有一道菜。

一个人他懒得开火，干脆选择下馆子，来到街上就瞧见小饭馆开门了。

既然开店了，他以前也是小饭馆的常客，再不好吃，也得支持一下。

“今天只有麻婆豆腐套餐啊？”

“是，套餐里面有排骨冬瓜汤、肉沫拌粉丝。”

“那就来一份。”

“好。”

梅依寒拿出身前木柜中的茶杯，在提来炉眼上的水壶倒茶。

浅黄的苦荞茶水散开袅袅热烟，注入玻璃杯中，透亮的玻璃壁立刻在热气晕染下朦胧。

梅依寒端送给李建强，：“您稍等。”

豆腐、肉沫、青蒜、豆瓣酱等食材整齐地摆放在灶台上，六个眼的炉灶，煮排骨冬瓜汤已占了一个。

梅依寒刚打算开火，这时放在裤包里的手机突兀地响起。

什么人会打电话给她？

梅依寒不得不停下，掏出手机查看。

来电显示标着屈叔叔，她很陌生，狐疑地接起电话。

“喂，您好。”

“是依寒吗？”

“嗯。”

“依寒呐，叔叔想请你帮个忙。”

梅依寒应一声，电话那边继续说。

情况大约是，屈叔叔经营的公司破产了，屋漏偏逢连夜雨，伯母这时又被检查出身体有问题，剩下的资产都投给屈伯母去国外治疗身体。

而，屈伯父有一个儿子，明天从国外回来，没有住处，想请她看在以前是领居，两家彼此照应的交情上暂且让屈轲到家里住……

梅依寒下意识地想拒绝，但当电话换成另一个和蔼又虚弱的女声，问她最近怎么样，身体有没有好点，她迟疑了。

她们对这具原来的主人有恩情，但原主不在了，她不能不还报这份恩情。

太子是衣冠禽兽，但并非所有男子都如此。

屈伯母再问时，梅依寒回了可以。

挂了电话后，屈轲的联系方式也很快发到了短信上。

梅依寒默念完号码，退出界面，又将手机重新塞入裤包中，扭开燃气灶的钮。

上辈子，每日需烹饪诸多不同的菜肴，已满足各宫贵人的饮食需求。

御膳房的御厨很多，但能够身兼红白两案，双手能熟的女官只收可数，梅依寒便是其中一个，也是受各宫主子赏赐最多的御厨。

同样的菜品，入口就能尝出是不是梅依寒烹饪而成，因为看似一模一样，实则梅依寒所做的味道、口感都更佳，使人挑不出一点不好，若说有，那便是，御膳所要求的小份量。

也是因此，在御膳大典上，梅依寒能一举夺魁。

她热锅烧两回油，一回用于润锅的普通油，一回是提炼而出的猪油

猪油香醇，炒制素菜时，菜蔬吸收油香，吃起来也会更香。

梅依寒盛一勺牛肉沫放进锅里搅散，肉沫的肥脂处很快溢出油汁，抓准时机，她接着往肉沫加入豆瓣酱等调料。

翻炒间，红浪翻滚，香辣逐层递进，狂卷鼻息。

在辣浪沸腾时，一块块已浸浴过一回的白玉似的嫩豆腐跳入浪中，随之颤动。

当勾芡的浓滑入，热浪渐渐也浓稠，颤动的豆腐裹上一层红薄纱。

亮眼的红辣与素净的白交相融合，浸润着彼此，深绿的蒜苗与红艳的椒麻酱点缀其中，飘出道道诱人的香。

坐着的李建强不由馋了，探头好奇地往厨房看。

没错啊，是依寒啊，但依寒什么能时候炒出这么好吃的香味了！

这时，梅依寒端着摆放好的餐食走出。

“您的麻婆豆腐套餐。”

李建强低头望着眼前香气飘飘的美味，带着诧异地抬头，：“依寒，你去进修啦？

梅依寒一时间不知该怎么回答这个问题。

“有进步，有很大的进步！”

想了几秒，梅依寒才找到了最恰当的解释：“照着菜谱反复练习，有了一些领悟。”

李建强感叹：“哎呦，真不容易啊。”

梅依寒淡淡一笑：“叔叔，菜趁热吃味道更好。”

“有事您叫我。”

说完，梅依寒转身去厨间清洗厨具。

李建强：“……”

厨艺有进步，话也要比之前多了，竟然还会笑了！

想着，李建强夹起一块豆腐送入口中。

软嫩的豆腐被麻辣浸透，香、麻、辣三味合一，犹如千万的羽箭，直冲大脑，顷刻间点燃了舌尖。

如此强势的美味，不给人留任何质疑的余地，比想象中的的，还要好吃千万倍，根本不想停下。

吃了几筷，还觉着不够过瘾，只好拿勺满满一盛，盖在软甜的米饭上，一起吃入口。

怎么会这么下饭，怎么会这么好吃啊！

梅依寒回到收银台，听着对面感叹的细声，见他白眉间欣悦，她心里也跟着放松了些。

就如此将小馆开下去吧！

想法才浮入脑海，梅依寒就见李建强端着碗去电饭锅盛饭。

“依寒，麻婆豆腐做得也太好吃了！”李建强端着饭碗，不由夸赞。

梅依寒唇角微微染上欣悦：“叔叔喜欢就好。”

李建强哈哈朗笑：“还没吃过这么好吃的麻婆豆腐呢！”

老梅做得都没这么好吃！

“青出于蓝而胜于蓝啊。”

直言的夸奖，还是令梅依寒红了耳朵，手揪起围裙，说出四个字：“喜欢常来。”

李雯强：“再有点小菜就更好了。”

梅依寒想到开胃小菜。

只喝茶水确实单调，食客等待饭食前能用小菜开胃，的确会更好些。

梅依寒：“好，我记下了。”

新添的一碗饭好似在眨眼睛揪又吃完了，这会儿什么菜都不剩了，他又端起鲜香的冬瓜汤喝下，这下全身都暖和了。

结账不过二十五，对比其他餐馆，已经便宜很多，李建强心满意足地离开。

夜静静而至，准备的食材不多，因而用的也快，此时已过八点半，梅依寒打扫干净店铺，提着蒋春兰的腌菜，关掉灯，锁上门。

道路两侧的路灯凉气，照亮整条街道，穿行着欢声笑语。

梅依寒哈了团白烟，在原地站了会儿，掏出手机，才打开，手机界面就跳出一条消息。

她点进去界面。

是条好友申请，头像是个身形高挑地男子，带着头盔，倚着一架黑红相交的机车。

备注是我是屈轲。

梅依寒盯着头像看了会儿，顿时感到不祥，手不由自主地握紧。

她深吸一口气后点了同意，才将手机收进包中，原路回家。

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第1章 01