前社畜种田记 第29章 进村的第二十天

HOUSE TOUR的视频增加了二十个粉丝，评论不多，但是赞很多。

数据上也还行吧。

后来付荟又剪了两个视频，前天吃挂面的，今天做馄饨的。

做完视频之后就已经到十一点了，付荟想着中午吃什么的时候想到了自己得补充一点蔬菜，起身正要去朱奶奶家的菜园子摘一些，一辆黑色的小轿车就停在了家门口。

车门打开，朱奶奶走了出来，她笑容满面地朝着付荟挥手，然后转身去后备箱提东西。

付荟以为是奶奶的儿子送她回来的，所以没上去帮忙，哪知朱奶奶把东西一提出来，车掉头就走了，才明白这应该是打的车。

看到朱奶奶手上的几个袋子，付荟赶紧从躺椅上下来，给她帮忙。

“这是给你的。”

付荟去拿的时候朱奶奶递过一个袋子，袋子上写着小夏糕点，付荟愣了一下还没反应过来，朱奶奶拍了拍她的肩膀。

“这阵子辛苦你了。这是我买的，我在等车的时候在外面逛了逛，看到很多人买这点心，就给你带了一些。”

“不辛苦的，奶奶，你不用这么客气。”

“说什么呢。”

朱奶奶撇嘴，付荟嘿嘿地笑着，看着朱奶奶手里还有还几包这个糕点的袋子，也就没有推辞。

“我先回家收拾东西，一会再跟你聊。”

“奶奶，要不你到我这儿吃吧，你那里也很久没开火。”

付荟邀请，朱奶奶短暂地犹豫之后，开心地答应。

“那行，刚好我回去收拾，收拾完就过来。”

“好，那我现在就做饭去。”

付荟回到屋里做饭。

煮米饭的时候想到冰箱里没有什么好菜，所以把电饭煲插好后就立即骑着小电摩去了一趟镇上。

超市里没什么肉买了，付荟出来找菜圃。

挨着乡镇府旁边的一家菜铺，每次去镇上吃早餐的时候，都有留意过里面挤满人的场面，现在这个点还是有几个人在挑选，她将摩托车停在了前面。

店铺靠左的门口放着一个很大的案桌，案桌的左边放着一大块猪肉，老板坐在案桌的右边，前面放着刀具，因为长期地砍垛，那块案桌各种刀痕，不仅如此，还往里凹陷着。

看到付荟过来，玩手机的老板起身，问付荟要什么。

“我要五花肉。”

付荟说道，老板没有应声，而是把左边的那大块都托了过来，放到面前凹陷的地方，因为力度较大，付荟都能看到那大块的肉在震弹。

老板拿起旁边的两把刀。

“只有这块，你看你要多少。”

“……”

付荟迟疑，以她买肉的经验，只有在超市的冰柜里拿着切好的贴上标的肉：黑猪五花、前腿肉、猪蹄……

看她没有回答，老板索性拿着刀在肉上比划，划出一块距离边界有大拇指长的距离。

“这些？”

“行吧。”

付荟回答，不行也行了，而且这肉看着还行，虽然不是五花肉，但瘦肉也不少。

她答应，老板左手的刀抵着那个位置，右手的刀在肉上轻轻一划，就划出来了一条长印，然后从前到后，看着只有大拇指长的肉条，至少长半米了。

“我不要这么多，给我三分之一吧。”

付荟说道，老板嗯了一声，又问她要前面还是后面。

“前面吧。”

老板把肉条从前面切了三分之一，然后丢到了称上，一斤半。

“我不要猪皮，你给我剃掉吧。”

付荟说着，然后就进去选别的菜。

老板娘在里面给其他顾客结账，付荟自己用网子在另一边的水泥池子捞鱼，这池子里的鱼她只认识鲈鱼，因为以前以前经常陪老妈去超市，买夜里打折的鱼，老妈就转挑鲈鱼买。

付荟挑了一条不大不小的鲈鱼，老板娘刚好结账完，替她接过，然后上称。

老板娘剖鱼的时候，付荟特意交代把鱼剖深一点，这样掰开能够把鱼侧着在盘子里放下，只剩下她一个顾客，老板娘也答应得爽快，还有时间，付荟又去买了一些别的菜，买了几块香干，一把芹菜，看冰柜里还有鸡翅根，便来上一袋，鸡翅也来了一袋。

还差一个汤，于是她买了一把平菇，一把香菜。

接着逛调料区，买了一点新奥尔良腌料、一包粉丝、还有一瓶野山椒一起结账。

去镇上买菜一趟不到半个小时，朱奶奶那边没有来的迹象。

付荟赶紧开始做饭。

买来的鲈鱼撒上盐清洗干净，然后往里面用料酒清洗再次冲干净，先放置到一边。

鸡翅和鸡腿来不及解冻了，放进冰箱改天再做。

终于用上了案板，买来的猪肉割三分之一下来，切成肉片，加生抽腌制，再拿出一个土豆出来，削皮、切成条，打算做一个土豆条炒肉。

芹菜清洗干净，摘掉叶子，去掉根部，切成段，放在一边备用，香干切成条，也放在一边备用，再准备一点蒜末、姜片，一会蒸鱼用。

平菇切掉根，然后一边洗一边撕成条，再切一点瘦肉，剁成肉末。

一般情况下付荟是不认真做饭的，但是要认真起来还是稍微有一点模样，毕竟从爹妈那里，还是学了几道菜 。

发了个语音问朱奶奶什么时候过来，朱奶奶说大概半个小时，付荟就开始准备午饭了。

先炒土豆肉片，起锅烧油，油里放上蒜末，炒香后倒入腌制好的肉片翻炒，肉片炒出香味了放上土豆条，然后就是翻炒、放调味。

土豆有点粘锅，所以付荟又放上了一些水焖了一下，把水焖干就出锅了。

接着是芹菜炒香干，一样的程序，不过先炒一下香干再放芹菜，芹菜生的也可以吃，所以只要放调料，炒均匀就可以出锅。

平菇汤，先炒肉末和蒜末，炒得车不多了放平菇，把平菇炒软后加水，然后加入少许盐、少许鸡精，就等着煮开。

煮平菇的时候，付荟去做蒸鱼粉丝。

一个盘低放入蒜末和姜末，把鲈鱼切开的肚皮掰开，让它侧身在盘中立着，浸水后的粉丝捞出来放入另一个盘中，水箱加水，一起放入蒸烤一体箱120度蒸十五分钟。

这十五分钟里，平菇汤也开了，这个时候盛出来，调个料汁。

热锅烧油，加入蒜末和姜末，炒香之后加入小半饭碗的水，然后往水里加野山椒牛肉沫、生抽、盐、鸡精，搅拌均匀。

蒸鱼好了，端出来后用夹子将鱼夹到粉丝上，然后将调好的料汁淋上去，午饭就大功告成。

朱奶奶来了，菜都已经上桌，付荟赶紧去盛饭。

“真香。”

坐下来的时候，朱奶奶使劲地夸赞，付荟倒没有不好意思，嘿嘿地笑着。

“香是香，味道就不敢说了。”

她实话说道，因为这几道菜不难，只要你不炒糊了，基本的色相是有的，至于香气，她每道菜几乎都炒了蒜末，没有不香的道理。

“反正看着有模有样。”

朱奶奶说着开始吃饭，付荟也吃着，先来了一块平菇，爽滑鲜美，口感稍微有点淡，但也不差。

芹菜香干不咸不淡，要是再放点辣椒就好了，土豆肉片稍微有点咸，不过下饭刚刚好，至于粉丝蒸鱼，这料汁下去，鱼肉依然没有入味。

吃的时候需要沾这底下的汤汁吃，但是汤汁很快被粉丝吸收，而且还是被底下的粉丝吸收，所以导致底下的粉丝特别的先，上面的粉丝没有味道。

粉丝蒸鱼很失败，付荟只觉得有点浪费食材。

“比您做的蒸鱼差远了。”

付荟跟朱奶奶说道，有点抱歉的意思，但是朱奶奶却不满地夹了一大块鱼肉。

“那里差了，这鱼是低脂高蛋白，还少盐少油，对我们这种老年人友好。我喜欢吃。”

“您是好吃的吃多了。”

“我觉得你做的菜都好吃。”

朱奶奶很给面子，吃了两碗饭。

鱼被她吃光了。粉丝虽然上面美味的下面的咸，但是你夹起来的时候，一截入味一截没有，所以中和着吃上一大口，味道也是可以。

土豆肉片里的土豆都吃完了，肉片吃了一半，芹菜香干吃了三分之一，平菇汤则都喝完了。

“今天晚上你去我家吃饭。”

朱奶奶说道，然后一起收拾碗筷，一进厨房看到里面焕然一新的模样，瞪大了眼睛。

“你这真是大变样了呀。”

朱奶奶感慨道，然后就开始对着橱柜和电器们上下其手，这里摸摸，那里看看的。

之前付荟一直没用洗碗机，因为就一个人吃饭，她也尽量地少用碗筷，所以就一个盘子一双筷子什么她懒得用，这次碗筷稍微有点多，所以她就打开了洗碗机，把锅碗瓢盆往里放。

“这是洗碗机吧？”

朱奶奶问答，付荟点头。

“嗯，我也第一次用，也不知道效果怎样。”

付荟说着关上了洗碗机的门，然后选择洗碗的模式，上面显示半个小时。

“要不要我教你？”

“算了，算了。我女儿上次都说给我买一个，我没让，这个得花不少钱吧？”

“几千到上万不等吧，我也不太清楚，这个是我朋友买的，她本来跟我一块来的，但是家里有点事耽误了。”

“你们年轻人真是懂生活。”

朱奶奶点头感慨，然后就拿着抹布擦桌子去了，擦完回来又帮忙洗抹布，洗完想起了付荟的院子，便打开后面的门往外面看。

“你这里大变样了呀。”

朱奶奶说着就往外面走，付荟跟了上去，嘿嘿地笑。

“怎样，我还行吧。”

“太行了。”

朱奶奶竖起了大拇指，付荟说都是跟她学的，模仿她的后院，然后就照搬过来。

“这次你没有用框锯割草吧？”

“哈哈哈哈”

朱奶奶吃完饭后回家继续收拾去了。

付荟关上门，睡了一觉。

醒来已经是下午三点，打开手机收到了朱奶奶的消息，说她的几个姐妹晚上去她那里吃饭，让她也过去。

混到这个程度，付荟是不客气了的，直接响亮地用语音回了一个好，然后就继续在床上躺着玩手机。

这个时候经常约饭的一个前同事问她最近的状况，付荟回到说挺好，对方接着问她找到了工作没有。

“算找到了吧。”

“还是老本行？”

“不是。”

“换了专业，待遇肯定低吧？你们公司规模怎样？什么行业的？”

同事接二连三地抛出问题，付荟不想再回答了。

“我在种地。”

“别开玩笑。”

“没开玩笑。“

说着付荟给她发了几个自己翻地、施肥的小视频素材。

“你不是城里人，家里没地吗？”

“租的。”

“佩服。”

“你呢，怎样了？”

“我也打算辞职了。赔偿等不到啊，这再呆下去我都快霉了。而且前两天新闻里老板承认自己赌博输了十几亿，已经一大批人离职了。”

“老板承认了？赌博是真的？”

“不然呢？有同事查了拍卖网，老板的豪车、收藏都在拍卖呢。还有那个红木的麻将桌。我以为你回家找工作了呢，所以问问你就业情况。这里我不想呆了，快三十了，钱也没存多少，每天三点一线，盼不到头。”

……