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戚米家的餐桌 第68章 炸虾荞麦面

作者:安雅歌 分类:青春校园 更新时间:2020-07-29 12:15:26 来源:文学城

戚钰家有一个不成文的规矩,那就是回家的饺子离家的面,孩子回到家里的第一顿饭一定要吃饺子,离开家的时候一定要吃一碗戚妈妈亲手做的面。

眼看着年就要过去了,程东阳公司里面还有一大堆的事等着他去处理呢,他也不可能再待在家里了。可是他和戚钰现在面临的最大的问题就是,戚钰和大米到底是留在老家,还是跟他一起回去。

戚钰是走也不是留也不是,陷入了两难的境地,从心里来说戚钰想留在老家,这样她就能有很多的时间陪陪生病的妈妈,也能继续做她喜欢的事,把餐厅经营下去,可是从感情上来说,她也不想和程东阳分开,也担心程东阳一个人照顾不好自己,再说了戚米也不能跟他爸爸分开太久的。

虽然戚钰和程东阳两个人都没说,但是他们的顾虑和担忧,戚妈妈都知道的,她什么也没有说直接就去了厨房,她要把离家的面做好,让孩子们吃了高高兴兴的离开家,去过他们自己的生活。

戚妈妈拿出自己做的荞麦面,姑姑看见了戚妈妈拿出来的荞麦面,问道:“你真的舍得让阿钰和大米他们走啊?”戚妈妈平时虽然什么都不说,但是她有多挂念女儿和外孙,姑姑心里最清楚不过了。

“舍不得啊,可是舍不得又能怎样呢,他们是夫妻,夫妻俩就应该在一起的,父母在哪儿孩子就应该在哪儿,小孩子跟在谁身边长大都不如跟在自己的父母身边长大的好,一个家夫妻父母儿女都在才是一个完整的家啊。”戚妈妈心里再舍不得,可是为了孩子好,她也要放手的。

姑姑叹了一口气,说道:“是啊,这嫁出去的闺女泼出去的水,女儿在家没有出嫁时那是自己的女儿,可是一旦出嫁结了婚,那就不是自己的女儿了。”

“你来帮我做面吧,让他们好好的吃了这碗面,平平安安的离开家,好好的去过他们自己的日子去。”姑姑的这番话虽是实话,不过让人听了就觉得伤感,戚妈妈把手里的面递给姑姑,说道:“家里还有大虾吧,我去拿来,一会儿你裹上面粉炸了,放进面里他们喜欢吃。”

“行,都听你的。”姑姑现在的脾气是越来越好了,“你歇着吧,我去拿就行了,这年过得你够累够辛苦的了,你的身体要多注意休息才行的,别不当回事啊。”

戚妈妈也没有和姑姑争,这段时间她的确是有点儿太累了,以前年轻时那股要强不服输的劲儿早就没了,她现在只想好好的保重身体多活几年,多陪陪她的孩子们,让他们不管什么时候从外面回到家里,能有人等着他们,总能有人给他们做一碗热乎的饭菜给他们吃,这是一个母亲对孩子最平凡也最炙热的爱了。

“这大虾就剩这么多了,干脆一下子全炸了吧,大米那个小馋猫啊,有多少他都能吃得下。”姑姑把拿出来的大虾放到桌子上,说道:“今天就把虾壳全都剥了吧,大米不是总嫌这虾壳硌嘴不好吃嘛,他这一走家里又该安静了,今儿个就破例宠他一回吧。”

“你就宠他这一回啊,你那回不宠着他,他吃饭挑三拣四的毛病不都是你惯的吗?”戚妈妈虽然嘴上数落着姑姑,可是自己却动手先剥起了虾壳。

“还说我呢,你不还是一样。”姑姑看着戚妈妈笑着摇了摇头,谁也没想到这老了老了,她们姑嫂俩还能又住进了同一个家里,还能像现在这样每天一起斗斗嘴,干着活说说笑笑的呢。

“这当妈的当外婆的呀都一样,咱们呀就谁也别说谁了。”戚妈妈笑了笑,接着对姑姑说道:“一会儿啊,把家里过年准备的那些东西都给他们一拿点儿,这样也省的他们回去了没吃的,还要出去买。”

“拿一点儿哪儿够啊,干脆把家都让他们搬走得了,这样也省心了。”姑姑笑着调侃着戚妈妈,她说的那一点儿可不是普通的一点儿,不把家里的东西全搜刮个遍,把车里塞满不留一点儿缝隙都不算完。

“你少笑话我啊,你是没闺女,你要是有闺女,保准比我还过分呢。”戚妈妈这话说的理直气壮的,没有一个当妈的不心疼自己闺女的。

“谁说我没闺女的,阿钰不就是我闺女嘛,对了,现在还有一个金子。”姑姑嘴上说着戚妈妈,其实她自己呀,比谁都疼戚钰的。

“是,我错了,她们俩是我闺女也是你闺女。”戚妈妈拿起剥好的大虾,说道:“这虾不多啊,买的时候应该多买点儿的。”

“行了,一会儿多放点儿肉也是一样的。”姑姑站起来,说道:“这面怎么做啊,是凉拌还是带汤?”

“东阳的胃不好,不能吃凉的,给他做带汤的吧,吃了面之后再喝点儿热乎乎的汤胃里舒服,对了,还有亲家母也给做带汤的。阿钰喜欢吃凉拌的,大米随他妈也爱吃凉拌的,还有要给他准备芝麻酱,这孩子啊只要一吃拌面就非要在上面淋上满满的一层芝麻酱不可,说那样才好吃。”这个家里每个人的喜好口味,戚妈妈都记在心里的。

“行,那就两碗带汤的,两碗凉拌的。”姑姑穿上了围裙准备要开始做面了,“我看干脆今天晚上咱们也都吃面得了,也不知道为什么,突然我也想吃面了呢。”

“那还不容易,想吃就吃呗。”趁着姑姑在准备炸虾的时候,戚妈妈把青菜也摘好了。

姑姑在剥好的大虾仁里放上一点儿生抽,鸡蛋,香油和胡椒粉腌上,接着又把油炸粉准备好,油锅里的温度刚好的时候,把沾了油炸粉的大虾放进油锅里,油的热度把虾的鲜香一下子就激发了出来,满屋子都是炸虾的诱人香味。把虾炸成微微金黄色,就可以出锅了。

炸完了虾,姑姑紧接着又开始要准备煮面了,她先准备要做给戚钰和大米的凉拌的面,把面煮到**分熟就捞出来,放进刚才晾好的温开水里,过一下水之后,捞出来控干水分,在伴上香油等吃的时候,装进碗里放上调味料就可以了。

做完了凉拌面,接着就是带汤的面了,姑姑今天特意用牛肉汤来煮面,一会儿工夫两碗面就煮好了,装进碗里面上面飘着翠绿的葱花,切成细丝的鸡蛋饼,大块切成薄片的牛肉,焯过水的青菜,还有刚才炸好的大虾,别说吃了就是只看看这碗面就能让人垂涎三尺流口水了。

这边儿面刚做好,金子就进来了,她看着桌上放着的面,抬头对姑姑说道:“你这是要打发他们走了吗?”

“不走怎么办,总不能让他们一家人分开吧。”姑姑看着金子说道:“别舍不得了,又不是不回来了,过一阵子他们就又回来了,去叫他们过来吃面吧,吃完了让他们早点儿回去,咱们也好安心,晚上啊,姑姑也给你做面吃,做比这个更好的。”

金子笑了笑,说道:“行,还是姑姑最好了,晚上多做点儿,我要敞开了吃。”

“放心,姑姑啊绝对管饱,让你吃的走不动路。”姑姑说着话,又把拌面的酱汁给调好了,这个拌面的酱汁可是姑姑的独家配方,只要淋上一点儿就能让面的味道好吃的不得了,戚钰当年还跟着姑姑学过,可是她调出来的酱汁,没有姑姑的那个味道,总觉得少了点儿什么。

被叫进厨房里的戚钰看见桌子上的面,回头看着戚妈妈说道:“妈,你这是……”,戚钰话还没说完,就被戚妈妈黑打断了,“好了,什么都别说了,妈什么都知道,吃了面带着大米就跟东阳一起回去吧,你们是一家人就该在一起。”

程东阳也进来了看着桌子上的面,对正在摆小菜的姑姑说道:“姑姑,你这是要赶我们走了吗?”

“对,要赶你们走了。”姑姑把筷子递给程东阳,说道:“快吃吧,吃完了早点儿走,回去晚了路上不安全。”

“来,亲家母你也来吃面吧。”戚妈妈把戚钰推到餐桌前坐下,又招呼苏沐颜过来吃面。

戚米是最后一个进来的,看着桌子上给他的那碗放了牛肉,炸虾,黄瓜丝和蛋皮丝的凉拌荞麦面,说道:“我的芝麻酱呢,吃凉拌面要有芝麻酱才行的。”

“哎呦,我的小祖宗啊,没忘你的芝麻酱,给你准备了在这儿呢。”姑姑把一大碗的芝麻酱放到了戚米面前,问道:“小祖宗,这些够吗?”

“嗯,够了,谢谢姑婆婆。”戚米端起放着芝麻酱的碗,就直接浇到他的那碗面上了,看的旁边的一群人直咋舌,真不知道这孩子这奇特的吃法是打哪儿学来的。

戚米吃着自己碗里的面,还念念不忘的盯着他老爸碗里的面,“爸爸,我觉得你碗里的面也很好吃。”

程东阳看着戚米点了点头,把戚米抱到他的腿上坐好,说道:“咱俩一起吃。”

吃完了面,车的后备箱里已经被塞得满满的了,以前戚钰最讨厌回来临走的时候被妈妈强迫着带很多吃的东西了,可是现在在再看见这些,她已经能够明白妈妈此刻的心情了。

“快走吧,路上注意安全,到家了给妈妈打电话说一声。”孩子长的再大在妈妈的眼里,也永远都是个让她不放心的小孩子。

“妈,你放心,公司现在已经慢慢稳定下来了,我很快就会带着阿钰和大米回来的,到时候咱们一家人在一起好好的经营咱们的餐厅。”程东阳看着戚妈妈很坚定的说道。

“亲家母放心吧,等公司里的事解决了,我就让这小子回来,说不定到时候我也要常来打扰呢。”苏沐颜已经很明白程东阳的心思了,她并不想强迫自己的儿子做不喜欢的事了。

“好,这个家随时都欢迎你们回来。”虽然不过才相处了几天的时间,但是大家在一起已经相处出感情来了,戚妈妈还真有点儿舍不得让苏沐颜走了呢。“行了,快走吧,晚了路上不安全的。”戚妈妈把戚钰揽在怀里,安慰她说道:“你就放心吧,家里有你姑姑和我二姑娘在,妈妈呀一点儿问题都没有。”

再不舍得也是要走的,一家人目送着戚钰他们一家离开,直到车子不见了踪影这才回去。

儿女是父母的牵挂,父母是儿女的羁绊,只要父母在家就在。

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