戚米家的餐桌 第52章 藕圆和米糊

昨天做糖藕的时候还剩下了很多藕，戚钰看着剩下的这些藕，心里想着该用这些藕做点什么才好。

“妈妈，你在干什么啊？”刚睡醒还睡眼惺忪的戚米，揉着眼睛进了厨房。

“宝贝儿，你醒了。”戚钰看着还困意浓浓的儿子，笑着说道：“你怎么不多睡一会儿啊。”

“我口渴了，想要喝水。”戚米抱住戚钰，把头埋在他妈妈的怀里，又把眼睛闭上了。

“那妈妈给你倒点儿甘蔗雪梨水喝好不好？”戚钰把戚米抱了起来，看着又闭上眼睛又想睡的戚米，说道：“宝贝儿，既然起来了就别睡了，喝完水之后去把脸洗了，昨天不是说好了要给外婆她们打电话的吗？可是你不是睡得早没来得及打嘛，一会儿给外婆打过去，跟外婆好好的说说话，外婆都想你了。”

“嗯，好。”戚米把头直起来，说道：“妈妈，我先去洗脸吧。”

洗完脸回来，戚钰已经把水给戚米倒好了。戚米抱着杯子一口气，就把里面的甘蔗雪梨水喝了个精光。“妈妈，手机给我，我要去给外婆，姑婆婆，还有二妈和舅舅，公公和婆婆他们视频聊天。”

“好。”戚钰把手机递给戚米，说道：“你去外面客厅里吧，对了，儿子，不要和外婆说爸爸生病的事，她们会担心的。”

“嗯，知道了。”戚米拿着手机就跑到了客厅，小孩子的学习能力是很强的，程东阳只教了一遍，戚米就全学会了，知道如何跟外婆视频通话了。

“外婆，我想你了。”看见手机上出现外婆的样子时，戚米兴奋的大叫了起来。

“你想外婆了呀，那怎么不每天都给外婆打电话呢。”在戚妈妈的心里，即使见不到自己最想念的孩子，就是每天能听听他们的声音也是好的。

“对不起啊，外婆，昨天我本来是要给你打电话的，可是我太困了就提早睡了，所以才没有打的，你不要生气啊。”戚米用他那软萌软萌听的能让人心都融化的小奶音，跟外婆撒着娇。

“外婆不生气，也没怪你，外婆只是想你们了。妈妈呢，在干什么？你爸爸呢，去上班了吗？”即使不在身边父母的心，也全都系在儿女的身上。

“我妈妈在厨房，爸爸早就去上班了呢，我现在早上醒来的时候，都见不到他，晚上他很晚才回来，有的时候他回来的时候，我都已经睡着了呢。”戚米对自己的外婆，诉说着自己心里的委屈和不满。

“乖，你要听话，要多体谅一下你爸爸，他现在很辛苦的。外婆的大米已经是个大孩子了，不仅能照顾好自己，还能照顾好爸爸妈妈是不是？”外婆永远是最贴心的那个人，在你需要的时候委屈的时候，总能给你安慰。

“嗯，我知道的。”戚米点了点头，说道：“我很乖的，我现在会帮妈妈做家务活，我也会给爸爸捶背给他讲故事听，而且我每天也都有很认真的画画哦，等回去了留给外婆看我画的画。”

“好，好，外婆就知道我的大米是最乖的孩子。外婆谢谢你，不仅把自己照顾好了，还照顾好了爸爸妈妈，我的大米真是个了不起的孩子。”最能让外婆欣慰的就是，看着自己的孩子在一天天的长大，变得越来越懂事能够独当一面，成为一个坚强乐观的人。

“外婆，我偷偷的告诉你啊，我妈妈不让我跟你说的，我爸爸他都累病了，他的病还没有好呢今天就已经去上班了。”在这个小小的孩子心里，已经开始知道心疼自己的父母了。

“是这样啊，那我的大米可要好好的照顾你爸爸，要提醒他让他多休息多喝水多吃有营养的东西。大米你是懂事的乖孩子，就不要总是缠着爸爸让他陪你玩了，爸爸现在需要多休息才行的，知道了吗？”儿女在那里父母的心就在那里，儿女是风筝父母就是牵着风筝的那根线。

“嗯，我知道的。”戚米冲着手机那头的外婆摆了摆手，说道：“外婆再见，我今天的作业还没有做呢，我现在要去把我爸爸给我留的作业做完呢，我明天再给外婆打电话。”

“好，好，好，我们大米就去好好的学习吧，对了，乖乖，你也要替外婆照顾好你妈妈，让她多休息别累着了。还有，还有，一定要告诉你妈妈，过年的时候一定要和你爸爸带着你一起回来过年啊，千万别忘了呀。”做父母的最大的心愿，就是儿女能承欢膝下一家人能团圆。

“好，我会跟妈妈说的。外婆再见！”大人的心事，小孩子是不会懂的，戚米现在只想着他的画。

戚米这孩子不仅在绘画上面极有天赋，而且还是个很勤奋的孩子，对于他喜欢的事情他总是能全身心的投入进去，把他的热爱变成极致的努力和追求。

为了把他的画画好，戚米一个人在房间里一待就是大半天，戚钰给他准备好了早餐，等了许久也不见他出来吃，戚钰只得把早餐给他端过去了。

“宝贝儿，你还没画好啊？”戚钰把鸡蛋汉堡和热牛奶放下，走到戚米身边，看着戚米认真的样子，戚钰都不忍心打扰他了。

“嗯，这个有点儿难。”戚米皱着眉头，说道：“我怎么都画不好。”

“那不如我们先停下来休息一会儿，把早饭吃了，让大脑清醒一下再来画，好不好？”在努力用功学习的孩子面前，一个好妈妈要先教会他的，就是要让他学会休息。

“那好吧。”戚米放下手里的画笔去洗了手，跑回来坐好开始吃他的早饭了。“哇，妈妈，今天早上是鸡蛋汉堡啊，我喜欢。”

“那你要多吃点儿哦，妈妈还特意在里面给你加了你喜欢的腊肠。”戚钰看着戚米大口吃东西时嘴巴都鼓起来的样子，真的是可爱的不得了。“宝啊，你不能只吃汉堡啊，也要把牛奶喝掉，还有别吃的那么急，要细嚼慢咽才容易消化的。”

“嗯，嗯。”戚米点着头，虽然答应了可是吃东西的速度还是没有停下来。

看着能吃的这么香甜的孩子，戚钰的心里面也是很幸福的，自己付出的辛苦和努力，得到了回报这就是对自己最高的奖励。

吃完了早饭戚米就接着去画他没有完成的画了，戚钰也重新回到了她的厨房里开始了她的工作。

戚钰把莲藕洗净了切成小块，用刀细细的剁碎，滤去水分，在里面加上剁好的葱末，蒜末和肉泥，加入调味料准备炸藕圆。这藕圆要刚出锅的才好吃，这会儿离程东阳下班还有一会儿，所以也不急。

程东阳的胃不好，戚钰平时就会多给他做一些养胃的食物，米糊就是其中很不错的选择。戚钰家的米糊与别人家的米糊也不太一样，不仅会有糯米还会有各种豆子和坚果。

戚钰把糯米，红豆，荞麦，燕麦，核桃，花生，葡萄干，榛子，松子一大堆的东西放在玻璃大碗里面洗干净，然后放到破壁机里面加水打成米糊。

戚米对姑婆婆做的腊肠情有独钟简直已经到了痴迷的程度，几乎上每顿饭都要吃的。再好吃的东西都要适可而止吃多了对身体不好，所以戚钰从昨天就开始控制腊肠的供应了。今天做的是米糊，为了哄戚米能多吃些饭，戚钰特意给戚米做了清蒸腊肠。

用米酒发酵好的面按照父子俩的喜好，一半用来做成咸油卷，一半做成红糖锅盔。

有了藕圆和清蒸腊肠倒是不用再另外费心准备别的菜了，冰箱里有腌好的泡菜和做好的小菜，拿出来一点儿摆上桌就行了。

看看时间程东阳这个时候差不多也快要到家了，戚钰便开始准备要炸藕圆了。油锅里的温度慢慢升高，属于植物油的特殊香气，也慢慢的在厨房里面蔓延散开，把一个个圆滚滚的藕圆放进油锅里，等待着它们慢慢的从最初的样子变成微黄色，再到金黄色，经过与植物油的融合，将藕圆的松软度，味道和外貌都达到一个最完美的呈现。

“哇，好香啊，今天又做什么好吃的了？”下班回来的程东阳刚进屋，就闻到了能让他肚子暴动的香味。

“欢迎回家，你今天比往常回来的稍微早了点儿啊，先去洗手休息一会儿，马上就要吃饭了。”戚钰把刚出锅的藕圆放到盘子里去。

程东阳进来偷偷的拿了一个放到嘴里面，把他烫的直哈气也舍不得吐出来，看他那副贪吃的模样，让戚钰哭笑不得。

“贪吃鬼，你都不知道吹一下晾一晾再吃的吗？”戚钰把一杯温水递给程东阳，说道：“快喝点儿水。”

“因为好吃嘛，所以等不及了想先尝尝。”程东阳喝了水，看着戚钰问道：“老婆，咱们家今天做的饭多吗？”

“怎么了？要来客人吗？”戚钰抬头看了一眼程东阳问道。“也不是，今天我跟邢少君一起去办事，他送我回来的，我就让他在楼下等着，一会儿给他送午饭，这些天他吃我们家的午饭不都习惯了嘛，我这几天只有半天制的工作量，他都抱怨好几回了。”在公司这么忙的时候，他因为身体的原因要休息，不能全天工作，加增了邢少君不少的工作量，程东阳心里也的确过意不去。

“那干嘛让他在楼下等着啊，你叫他上来一起吃啊。”戚钰把还没炸的藕圆放到了油锅里，油锅里顿时开起了一朵朵的花。

“他哪儿好意思上来啊，不是因为那啥嘛。”程东阳想起刚才跟邢少君开玩笑时，他那副窘迫的样子，就忍不住想笑。

“他现在脸皮怎么突然变薄了，他以前不是一直都是别人说什么都不在乎，只顾自己感受我行我素的人吗？”戚钰虽然也不太想看到邢少君，但是也很感谢这些天他对程东阳的照顾。“你来看着别让藕圆炸糊了，我来给他装饭，冰箱里还有点儿我昨天特意留出来的红烧排骨，我也给热了带给他吧。”

戚钰把装好的饭和菜放到餐桌上，又拿了两个咸花卷和一块红糖锅盔另找了一个袋子装上，对程东阳说道：“你叫上大米跟你一起去吧，他都在房间里面一个上午了，别带他坐电梯走楼梯吧，让他活动活动，送完赶快回来，不然饭菜都要凉了。”

“好，知道了。”程东阳拎上东西叫上戚米，就下楼给邢少君送饭去了。

戚钰则忙着把做好的饭菜摆上餐桌，等着那父子俩回来一起吃饭。

把每一样食材变成一道道美食，这个过程既是享受，又是一种期待，想要把最好的带给身边的人。