林冉和顾朗这边因为是两个人一起,所以做饭还算快。
顾朗虽然手艺不行,但是打下手还是绰绰有余的,尤其是刀功就非常不错。
而且顾朗也没有大男子主义,很自然的就接下了打杂的脏活和累活。
比如处理鸡,剁块儿等等。
所以林冉做的也就更快了。
“你们有什么忌口吗?”将鸡肉抄好捞出,林冉问到。
“没有,按你的口味做就行。”顾朗在一边道。
“那行,我就按照我的习惯来了。”
“好。”
林冉先是确定了一下有什么调料,发现只有油、盐、酱、醋,四中基础调料后,她觉得就算自己想发挥也没那条件了。
又看了蔬菜只有土豆和一些青菜,就直接起锅,烧油,然后加入葱姜蒜爆香,就把鸡肉倒了进去,加入酱油一起翻炒,上色后,又加入清水开炖。
香味很快就弥漫开来,顾朗突然就觉得自己饿了。
他已经很久没吃到这样香的家常菜了。
就连外面想事情的顾老爷子都不想了,毕竟六年多了,再多的也想的差不多了,但味道这么好的饭菜他可很久没吃了,就算不注重口腹之欲的他,也难得停止了摇晃椅子,只等待开饭。
林冉这边也是忙的热火朝天,知道顾老爷子岁数大了,喜欢吃点软烂的,所以炖鸡块的时候炖的久一点,快好了也没忘了加点处理过的土豆一起炖,好吃又好嚼。
等快熟的时候,又加入盐调味,大火收汁,一道色香味俱全的土豆炖鸡块就好了。
虽然调料缺失,但这年代的鸡肉,尤其是野鸡本身就很鲜,所以味道也还算是不错。
“将鸡端上桌吧,再炒个请菜就可以开饭了。”将菜装盆对着顾朗道。
主食是米饭,早在炖鸡的时候顾朗就用小锅做上了,所以林冉只要再炒个青菜就可以了。
这年代人做饭不将就花样,量大实惠能吃饱就很好了,所以林冉并没打算做太多,尤其是现在还是在人家家里。
就算想大方,也得等到自己再说。
“好。”顾朗也不废话,端起一盆子土豆炖鸡块就去了前院。
没一会儿林冉也就端着清炒时蔬过来了,因为有蒜蓉炝锅,味道也很不错。
“顾爷爷吃饭了。”看着顾朗又拿着主食和碗筷过来了,林冉喊道。
“来了。”顾老爷子一听开饭了,就再也没有了往日吃饭那不情不愿的样子。
快速的来到饭桌前坐下,本来就因为饭香味而抱有期待的顾老爷子在看到浓油酱香的土豆鸡块和鲜翠欲滴的蒜蓉时蔬后,期待值就直接拉满。
满意的座好,喊了一句“开饭。”然后就迫不及待的吃了起来。
先吃了一块土豆,土豆软烂,咬到嘴充满了鸡肉的香味和酱油酱香味,真是让人欲罢不能。
又吃了一块鸡肉,鸡肉烂而不柴,非常符合他老爷子的口味,就连青菜也是非常好吃。
老爷子觉得圆满了,一筷子一筷子的根本停不下来,顾朗那里更是,要不是为了照顾老爷子和林冉的速度,他还能吃的更快。
看来这个丫头果然没有夸张,做饭的手艺确实难得。
一旁吃饭的林冉看顾朗和顾老爷子这么捧场也很高兴,没有比做完一顿饭后得到认可更让人高兴的事了。
所以一顿饭下来,三人虽然没有什么交流但是宾主尽欢。
到最后还是顾朗怕老爷子撑到,难受才紧急制止了老爷子继续进食。
顾老爷子这才有些可惜的放下筷子,但也没有再坚持。
林冉看顾老爷子那可怜巴巴的样子,就想可真是老小孩。
于是就哄道“既然顾爷爷这么喜欢,下次我给你做。”
“哎,那顾爷爷可就等着了。还是丫头好,手巧,还贴心。不像这个臭小子。”顾老爷子本来还可惜呢,这么好吃的饭菜吃不到了,就听林冉还给做,就又高兴起来。
到了最后也不忘了贬低自己孙子一把。
顾朗也不搭话,继续埋头苦吃,反正他也觉得老爷子说的对。
这丫头确实是心灵手巧的。
林冉就笑“顾知青也挺好的,他也是因为关心你。”
顾老爷子点头“也就那样吧,就是不知道什么时候能娶上媳妇,给我生个大曾孙,那才是孝顺呢。”
顾老爷子想起这个就发愁,二十多岁的人了,连个看对眼的女同志都没有,也不知道什么时候能让他抱上曾孙。
这总不能因为家里出事了,一辈子都不结婚吧。
想到这,就忍不住想到小时候跟林爱国那小子说的娃娃亲的事,大孙子太远没指望了,但小孙子可以啊,而且年龄,额,是大了些,但大点会疼人不是。
然后在自己小孙子和林冉之间来回扫了扫,看着孙子一边吃饭还不忘了照顾林冉,觉得哪儿哪儿都满意。
就道:“林丫头,要不你给顾爷爷当孙媳妇吧。”