七零年代养兵王 第9章 土豆丝饼

晚上八点多的军营一片寂静，只有岗哨处的几盏灯还亮着。

严战踩着沾满泥浆的作战靴往宿舍走，身后跟着的几人像是从泥潭里捞出来似的，连眉毛上都沾着泥痂。

“老大，肚子叫得能招狼了。”李小飞揉着咕咕叫的肚子，“要不咱去食堂看看？”

他们下午接到紧急潜伏任务，只在傍晚时啃了几口干粮，这会胃里实在空的发慌。

“老大，要不……去看看？”双胞胎的哥哥雷震刚开口，弟弟雷勇默契接上，“万一还有剩饭呢？”

“这个点儿食堂早关门了。”陈大牛摇头。

李小飞擦了把脸上的泥浆，却在拐角处突然惊呼，“诶？后厨灯还亮着！”

严战没说话，目光瞥向食堂方向，出乎意外，后厨方向竟然还亮着微弱的灯光，在漆黑的营区里像是温暖的灯塔。

“去看看。”严战点头，脚步转向食堂方向。

后厨里，林小棠正全神贯注对着案板上的土豆较劲，“哒哒哒”的切菜声在寂静的夜里格外清脆。

“手要稳，腕要低……”她小声嘟囔，刀起刀落，土豆丝簌簌堆成小山，可还是不够好，有的粗得像筷子，有的细得都快断了。

土豆们纷纷做起了夜猫子，叽叽喳喳的抱怨着。

「哎呦，轻点，我还没睡醒呢！」

「这刀工不错，我们要做最漂亮的银丝，不要当火柴棍。」

「小棠妹妹，左边那根切歪了！」

“你们土豆怎么总是这么多话？”林小棠抹了把额头上的汗，小声给自己打气，“再来一个！”

就在这时窗外晃过几道黑影，吓得她差点把到扔出去，“谁？”林小棠紧紧握住菜刀护在胸前。

后门“吱呀”一声被推开，几个泥人站在门口，昏暗的灯光下活像从地底钻出来的土行孙，最前面那个身形挺拔，即使满身泥泞也掩不住那股凌厉的气势。

“首，首长同志？”林小棠瞪大眼睛，认出了那双熟悉的眼睛。

“还在忙？”严战点点头，没想到这个点她还在厨房。

小姑娘系着围裙，头发乱糟糟的，脸颊上还沾着一点土豆淀粉，白扑扑的，案板上堆着切得歪歪扭扭的土豆丝，显然已经练习了很久。

林小棠这才回过神，赶忙放下手里的菜刀，“我在练习切土豆丝。”

她好奇地打量着这几个“泥人”，走近后浓浓的泥腥味传来，她皱了皱小鼻子，“你们……这是去挖战壕了？”

李小飞噗嗤笑出声，露出一排大白牙，“比挖战壕刺激多了……”被队长扫了一眼，立刻噤声。

“小林同志，有吃的吗？”陈大牛眼巴巴地问，肚子突然发出一声响亮的抗议。

林小棠“噗嗤”笑出声，“你们还没吃饭？”不等回答，她的目光在几人身上扫了一圈，“你们要是不嫌弃，不如先回去洗洗，我给你们简单弄点吃的。”

严战略微迟疑，“不用麻烦，有没有剩饭……”

“不麻烦，不麻烦！晚上留了碗酸辣豆芽汤，我加点面疙瘩就能煮一锅。”林小棠不好意思的挠了挠头，“这些练习用的土豆丝，正好给你们烙成饼。”

双胞胎兄弟对视一眼，不约而同地咽了咽口水，“这……合适吗？”

“你们赶紧回去洗洗！”林小棠有些跃跃欲试，自从来了部队，凡事都是有规矩有纪律，她还没有自己摸过小灶呢！

“那我们十分钟后集合。”严战看了眼灶前跃跃欲试的身影，带着战士们离开了。

听着脚步声远去，林小棠立刻化身忙碌的小蜜蜂，她先是往小灶的铁锅里舀了几瓢水，想了想又加了一瓢，晚上特意留的一碗酸辣豆芽汤正好派上用场，这可是再好不过的调味料。

水开的功夫，她将那些切得歪歪扭扭的土豆丝用盐码上又打了个鸡蛋搅匀，忽然想起晚上李婶剩下的葱花还放在搪瓷盘里，土豆丝饼配上葱花简直是绝配。

「这才对嘛。」土豆丝满意的扭动着身子，「等会烙饼记得要小火，我们可不喜欢火急火燎的。」

锅里的水“咕嘟咕嘟”冒着泡，林小棠赶紧把提前调好的面疙瘩倒进去，一边倒一边快速搅匀，最后淋上那碗酸辣汤，厨房里瞬间飘出一股酸香，勾得人食指大动。

另一边的铁锅已经烧热，林小棠舀了一勺搅拌好的土豆丝放到锅里，“滋啦”声响，香气四溢，土豆丝在热锅里欢腾。

「温度刚好！」

「翻面翻面！我们要焦了！」

「这才是我们土豆的荣耀时刻！」

当严战带着洗漱完的战友回来时，厨房里已经弥漫着令人垂涎的香味，几人头发还滴着水，但终于露出了原本的面目，李小飞吸了吸鼻子，像只寻着味儿的警犬。

“大家快坐吧！”

林小棠招呼他们在长桌前坐下，变戏法似的端出一大盆酸辣疙瘩汤，面疙瘩小巧圆润，豆芽漂浮在汤面上，意外的是竟然还有油星子像小珍珠点缀其间。

“酸辣疙瘩汤，趁热喝！”

热气熏得林小棠眯起眼睛，剩下的不用她动手，香味刺激的战士们早就迫不及待的动手了。

林小棠转身回灶台，又端过来一盘金黄酥脆的土豆丝饼，看得出来火候掌握的极好，边缘已经煎得微微焦黄，隐约可见的土豆丝像是密密交织的细网，翠绿地葱花点缀在其中。

“大家快吃呀！”见几人端坐着齐刷刷的看过来，林小棠不由催促。

众人看了眼颔首的老大，李小飞迫不及待的咬了口土豆丝饼，热气腾腾的饼子烫得嘴巴变了形也舍不得吐。

“唔，太香了！”他含糊不清的竖起大拇指，又忙不迭喝了一口疙瘩汤。

林小棠又端来一小碟老脆头上桌，“配着吃，解腻。”

严战先喝了口酸辣疙瘩汤，酸辣的味道刺激着消失已久的味蕾，似有若无的酸味让他一时捉摸不透，不过闻到的酸辣味却是实实在在。

面疙瘩十分劲道，豆芽脆嫩鲜美，辣得恰到好处，土豆饼外酥里嫩，偶尔要是咬到一粒葱花更是画龙点睛。

几个大男人埋头苦吃，呼噜呼噜的喝汤声此起彼伏，后厨一时只剩下碗筷碰撞声，林小棠坐在对面，双手托腮看着几人狼吞虎咽，心里涌起一股莫名的成就感。

“慢点吃，没人和你们抢。”

“小林同志，”李小飞嘴里塞得鼓鼓的，“你这手艺绝了，比我们老家县城馆子还好吃。”

双胞胎兄弟难得意见一致，一个劲地点头。

“锅里还有疙瘩汤……”，一盆疙瘩汤迅速见了底，林小棠作势起身。

“小林同志你别动，我们自己动手。”陈大牛已经起身去盛第二碗，嘴里还叼着土豆饼。

严战吃饭时总是异常沉默，等到终于放下碗筷，他的碗底也是干净得能照出人影，他抬头看向对面，林小棠正双手托腮看着他们，眼睛弯成了月牙。

“够吗？不够我再烙两张饼？”林小棠见他望过来，有些不确定的问道。

严战抬手制止，“不用。”他顿了顿，又补充道，“很好吃，谢谢。”

战士们吃饱喝足，自觉的帮她收拾灶台，林小棠连连摆手，可战士们的战斗力非常速度。

几人像是掐着时间，远处传来熄灯号，他们刚好收拾妥当。

“小林同志，这么晚了，我们送你回宿舍。”

夜风微凉，林小棠出了厨房不由自主的缩了缩脖子，几人齐整的步伐比平时慢了许多，像是在迁就她的步调。

“首长，”林小棠打破沉默，“你们经常这么晚回来吗？”

“嗯。”严战侧头看了她一眼，“叫我严队长就好。”

林小棠一愣，随即笑开了花，“那……严队长，以后你们要是再错过饭点，可以来食堂找我，千万不要饿着肚子回宿舍。”

“好。”他郑重点了点头。

“小林同志，这么晚了你怎么还一个人留在厨房？”陈大牛好奇的问。

林小棠脸颊微红，有些不好意思，“班长说我的土豆丝切得不够匀。”严战想到灶台上的土豆丝，面色不由柔和了几分。

“我看你切的挺好的，而且这些都是熟能生巧，就像我刚开始投弹，总是达不到预定的目标。”雷勇嘿嘿直乐，“现在哪怕是闭着眼睛，我想投哪里就能投到哪里，绝对错不了……”

“别听他吹牛，第一次投弹训练，他的手榴弹直接落在两米开外，”陈大牛敏捷地躲开雷勇踹过来的脚，继续爆料，“班长差点没背过气去。”

“就你厉害，”雷勇假装严肃脸，“也不知道是谁，第一次投弹差点把训练场的围墙砸个窟窿，你就是头蛮牛。”

陈大牛不好意思的挠了挠板寸脑袋，“那会年轻，不懂得控制力道嘛！”

几人很快就到了女兵宿舍楼下，严战站定。

林小棠冲几人挥了挥手，走了几步突然回头，“对了！明天早上食堂有豆芽包子，你们记得早点来吃啊！”

清晨的阳光照进食堂后院，老王班长背着手在面缸前转悠，眉头越皱越紧。

“这面至少去了有斤把。”粗糙的手指捻了捻缸沿沾着的几粒面粉，老王又揭开调料罐一一检查，醋瓶子好像也挪了位置。

“谁动的？”老王班长沉声问，目光扫过刚来上班的炊事班众人。

林小棠哼着小曲儿跨进门槛，一见班长脸色不对，立刻缩了缩脖子，“班长，我有事跟您汇报。”老王一听这声就知道准没好事。

“报告班长！昨晚我用了两碗面、六个土豆、一个鸡蛋、还有辣椒和醋……”老王眼睛越瞪越大，林小棠声音越说越小，“给没吃晚饭的同志做了点疙瘩汤。”

“胡闹！”老王板着脸拍了拍案板，“食堂管理条例第四条……”

“物资使用需登记，不得私自挪用。”林小棠低着头，脚尖在地上画圈圈，“班长，我错了。”

“知道错了，还明知故犯？”老王大嗓门震天响，谁也不敢这时候求情，他正要继续训斥，厨房的门帘突然被人掀开。

「帅帅的兵哥哥又来啦！」小土豆兴奋的声音传来。

林小棠抬头望去，厨房门口正站着一个军装笔挺的高大身影。

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第9章 土豆丝饼