奇迹快餐店【美食】 第15章 第 15 章

朱莉回到厨房，朱春华就过来帮她搬圆桶了，“太热了，快进去吹吹空调休息会儿，这些我来搬。”

她妈在里面喊：“让你爸来搬就行了。”

晚上准备的菜不到九点就卖光了，除去买菜钱，赚了5819元，打扫干净厨房，朱莉就和爸妈回租的房子了。

楼下小卖部麻雀虽小，五脏俱全。油盐酱醋各种榨菜小孩玩具零食，西瓜哈密瓜桃子梨常见水果都有，还有一个大冰柜。

朱莉想吃火炬甜筒，朱春华和刘敏秀在贵的区域看了几秒，打开的却是另一边便宜的柜门，刘敏秀拿了一支红豆一支绿豆的。

“妈，这支超好吃的，奶味超级足。”

朱莉打开左边贵一点的区域，拿了两支俄罗斯奶糕。

“是嘛？”刘敏秀犹豫着要不要把手上两支冰棍放掉，朱莉已经一人一支放到他们手上了。

好吧，刘敏秀放下了另外两支棒冰，她心里也是想吃这种奶味足点的。拿红豆的和绿豆的是习惯所致，走到哪只有这个牌子的棒冰价格心里最有数。

他们还是住在朱莉原来租的小单间里，在同一个房东这里两室一厅已经租好了，上一个租客的租约今天到期，明天房子就腾出来了。

明天是周日，没时间搬，暂定周二是休息日，周二搬。

开空调吃冰棍，朱春华把自己那根冰棍放到冰箱里先去洗澡。

刘敏秀拆开奶糕包装，和图片上一模一样，口感特别绵软，一抿奶糕就化在嘴里了，而且不是很冰。刘敏秀和朱春华这几年的肠胃都不太好，在工地休息不好，吃的也不好，现在吃凉的总会肚子里绞痛一番，稍一吃多胃就胀。

“卖的贵是有它贵的道理，奶油多，都不用牙齿咬，抿抿就化了。”

朱莉吃着她的火炬甜筒，她喜欢吃上面的一层巧克力，“妈，一支三块五也不算贵。”

“这一支三块五啊，我以为得五六块了。”心里以为更贵，结果价格是那一半，刘敏秀竟也觉得不贵了。

朱莉点头，“好多棒冰都价格虚高，本来想买一看十几块钱连吃的想法都没了，这支我觉得最划算，所以也想你和爸爸尝尝。”

“这支还不冰，吃起来牙齿不酸。”

“明天晚上再买一支。”朱莉笑笑。

“不用了，棒冰吃多也不好，以后我知道这个包装了，买的时候就不买红豆的了。”

“就是，老妈你要尝试些新的。红豆绿豆棒冰平时熬一点红豆汤绿豆汤都吃厌了。”

“我这不是觉得这个便宜嘛，也吃习惯了。”

“老妈，我们一天可挣五六千呢，吃支棒冰怎么了。”

“莉莉，妈妈现在还不觉得有真实感呢，好像做梦一样，梦醒了还天天在工地干活。今天下午跟你弟弟妹妹视频，那是以前想都没想过的。你弟弟妹妹周六不上课，我们白天要上工，回来吃个饭洗洗刷刷八点了，哪像现在想视频就视频，家里有什么事马上就可以打个电话回去。”

朱莉给了妈妈一个肯定的答案，“老妈，是真实的。”她打开手机的账单数目给她看，“看着这些数字是不是更有真实感？”

刘敏秀笑出了声，还真就拿过手机，“让我再多看几眼。”

周日放假的人多，朱莉荤菜把白斩鸡换成了雪菜炒鸡，多加了个油爆虾，半荤加了个莴笋炒肉，全素加了个凉拌海带丝。

鸡都是早上杀的，不是冷冻鸡，不需要焯水，只需放葱姜把鸡肉煸干煸香。蚝油生抽调味调色后，把已经腌的雪菜倒进去爆炒。雪菜一定要炒开炒散，否则雪菜香味激发不出来。

待炒到雪菜也粒粒透着油亮后，加热水炖十五分钟。

朱莉做的量多，炖的稍久些，中间还需要开锅翻拌一次。等到雪菜和鸡肉颜色相近时出锅，这时的雪菜的咸香酸已经渗入了鸡肉里。

朱莉到批发市场的时候是十一点半，过道里几个摊位都排了不少人，还有不少人坐下吃的，大塑料凳当桌子，坐小塑料凳下，要么就是直接坐在塑料凳上手端着馄饨或炒面炒饭吃。

朱莉把三轮车车子固定好，遮阳伞撑起，她这边也很快有人来排队了。

十一点半的批发市场，旧批发市场和新批发市场的人乌泱乌泱涌出来。两个市场每天人流量很大，不光华市，附近几个市的人也来这里进货。远地方的人到都要九点十点了，货还没怎么进就到中午了，中饭必须得在这儿解决。

如果不是开车特意出去找吃的，那中饭只有过道里这几个摊位里买点了。

进货的都是很久来一次，有的还是第一次来，哪知道什么老摊位新摊位，要么挑人少的排，要么挑卖的便宜的排，要么挑吃起来方便的排。总之，每个摊位前都排着人。

不过，年龄层有些差别，朱莉这边的岁数大些，人少些。

出来吃，总归要吃些家里没吃过的，饭菜天天吃，就没什么新奇的了。卖卷饼的老板和旁边胖婶看着自己摊前的队伍比三轮车前的长，颇为得意，什么年头了还卖饭啊，谁家不是天天吃饭。

朱莉这边四五十岁的阿姨叔叔多，都是打包好回车里吃，所以朱莉这边支好的小桌子小凳子就一直空着。

王艳玲和女儿从旧批发市场出来，推车上大包小包装的钩子都差点钩不上，棉布很吃重量，推车就靠她一只手拉，另一只手要牵着她六岁的女儿。批发市场人多的挤来挤去，就怕一个不小心女儿被人贩子拐走了。

出了旧批发市场的口子，王艳玲终于能透口气了，可外面也三十多度，只比里面好一点点。

她低下头跟女儿说：“饿了吧，现在去找吃的地方。”

女儿耷拉着的脑袋点点头。她不饿，她热，太热了，在里面都不能呼吸了，但又不能跟妈妈说，妈妈很辛苦。

他们家在J市，三个月来进一次货，上一次来的时候不热，她觉得没那么难熬。

王艳玲带女儿到前面转弯过道那里，队伍都挺长，卖盒饭的这里少些就排着了。煎饼这些太干了，还是吃饭胃里舒服。她看着还有卖汤的呢。

等了大概有四五分钟就轮到他们了，王艳玲把推车竖起来放着，她看着菜还不错，被热压倒的食欲回来一点了。

王艳玲点了雪菜炒鸡，丝瓜炒蛋和酸辣土豆丝，一份梅干菜汤，要两份饭。待朱莉盛好菜要合上餐盒了，她补充道：“再来个红烧肉。”

“好嘞。一共二十一。”

朱莉给她的红烧肉稍稍多了些，但后面的人不仔细看看不出来。

王艳玲付钱的时候蛮心疼的，都超过二十了。她不是觉得这菜卖的贵，她自己也做生意的，知道生意不好做，总得给人家赚点钱吧，只是她现在的情况花钱就心疼。

她把盒饭放旁边小桌子上，菜放中间，女儿面前盒饭给她打开，“吃吧，饭吃不光不要紧，待会儿带回去。”

欣欣不动筷子，“妈妈，我口渴，我要喝水。”

王艳玲从包里拿出一瓶矿泉水，水都被烘热了，欣欣抱着水瓶喝了小半递给妈妈，王艳玲把剩下的水都喝完了，“吃好去买瓶冰水。”

“嗯！”欣欣重重点头。

“还渴就喝点汤。”王艳玲把汤的盖子打开，一个勺子给女儿，她自己先喝了一口，咸香咸香的，没想到梅干菜还可以煮汤，她把汤推到女儿面前：“这汤很好喝，喝喝看。”

欣欣觉得这汤黑不溜秋，看不见底，脑袋里丰富的想象力让她怀疑里面会不会加了可怕的虫。

尽管恐惧，她还是喝了，妈妈让她喝的，她不喝耽误妈妈吃饭。这一喝，睫毛颤了颤，“好喝，咸咸的，比矿泉水好喝。”

王艳玲露出疲惫的笑容，“多喝点，出了那么多汗喝点咸的汤不会中暑。”她自己也喝了两口开始吃饭，食欲回来了不少。

雪菜酸酸咸咸，也下饭，王艳玲还觉得这鸡肉里都浸了雪菜的味道，再配上这鸡肉原有的鲜嫩，一口饭下去，吃着吃着胃口就开了。就着雪菜炒鸡一起吃，米饭都加倍香，她往女儿碗里夹了块鸡腿肉，雪菜也给她夹了些，“拌着米饭一起吃，很下饭。”

红烧肉王艳玲平时就喜欢的一般般，她觉得她自己烧的也很一般，偏偏欣欣很喜欢吃。盒饭里这几块看着比她烧的好很多，王艳玲吃了一块，还在嚼呢，已经给欣欣夹了两块过去。这红烧肉的皮怎么这么糯，肥而不腻真的不是别人瞎说出来的词。

丝瓜炒蛋很清爽，酸辣土豆丝也是没吃过比这更好吃的了。

好吃的都要给女儿多留点，她菜吃的少饭吃的多，但吃的很满足，刚刚的疲劳都因为这些饭菜消失了不少。

欣欣汤喝好放一边，红烧肉吃得嘴巴油油的，一块肉她可以咬三下，鸡肉她也喜欢吃，酸辣土豆丝也好好吃，从来没吃过，家里炒的土豆丝是软的。

欣欣吃得津津有味，刚刚跟着妈妈在人群里挤来挤去的累也忘记了，额头汗滴下来，王艳玲给她用帽子当扇子扇风。

朱莉这边给一个客人打包好，把自己的小风扇放她们桌上。

王艳玲很不好意思，但她的女儿现在是很需要风扇，凉快点吃的也舒服些，她说了好几个谢谢。

“老板，你菜炒的真好，每个菜都很好吃。”

“谢谢。”朱莉笑着，眼睛就看不见了，舀了勺夹着小块红烧肉的汤汁浇在小孩子的饭盒里，“汤汁拌米饭里还要好吃。”

王艳玲又说了好几个谢谢，让欣欣说谢谢阿姨，欣欣转头响亮地说了声：“谢谢姐姐！”

“不客气，再来点丝瓜炒蛋。”

给小孩子添菜，坐旁边吃饭的大人们能说什么呢，说了都嫌自己小气。

有电风扇扇着，欣欣吃饭也不流汗了，她竟然把一盒饭都吃得不剩多少了。路过还在纠结吃什么的人被这小孩子的好胃口和吃相吸引了。

这盒饭看着很好吃啊。

朱莉这边三三两两的又排起了队。

王艳玲和女儿吃好，收拾好餐盒，她拿出纸巾把小餐桌擦干净，教女儿去还风扇的时候要说谢谢。

王艳玲拉着推车，女儿跟在旁边，进了旁边的新批发市场，她们的货还没有进完。

二楼窗帘布店里，林桦今天很忙，林琪去仓库对货了，店里就她一人，她给这个客户结好帐，里边还有个客户在看料子呢。她看了眼时间，都十二点多了，今天是没时间下去买了，还是点外卖吧。

她喝水的功夫，问正在核对发票的客户，“你们中饭去哪里吃？”

这客户也有点愁：“不知道呀，正想问问呢，这附近有没有吃的地方。”

“我们这批发市场里面吃的店没有，但楼下过道里有几个摊位，有一家挂了牌子叫奇迹快餐的，味道非常不错。如果要去店里吃的话，穿过这个天桥，那里有些小吃店，卖面条馄饨的多些，小饭店也有两三家吧。”

林桦说的很详细，客户心里就有数了。

林桦还补充道：“如果你们要吃饭的话，我觉得菜做的都没楼下那个摊位好吃。”

这是一家四口，都是H国人，用中文交流的是爸爸，妻子和儿女都不会中文。

这个爸爸是常年两地跑，趁着假期带妻子女儿过来玩一下，出了店门，他把老板的话翻译给老婆小孩听。

女儿说：“我想吃摊位上的，小吃店已经去吃过很多家了。”

他老婆说：“摊位上的恐怕不卫生，还是找个饭店吃吧，远一点也没关系。”

儿子说：“我想吃馄饨了。别的都不想吃。”

女儿坚持：“老板一定是吃过附近很多家比较出来的，我们应该相信她。”

三个人三个意见，身为父亲的他只好想出这种折中的办法，“买上盒饭和小馄饨去饭店吃吧。”

当他们四人到楼下时，前面有四个人排着，还好人不是很多。等排到时看一下，剩的菜不多了，但这些菜颜色看着不错，闻着也挺香，这个爸爸用H国语言问女儿要什么菜，女儿说：“全部。”

女儿拎着盒饭，三人穿过高架下的两条马路到对面去找馄饨店，用脚走是真累呀，幸好馄饨店的隔壁就是一家小饭店。

买齐后在饭店坐下，男人点了坛子肉酸菜鱼和芹菜炒百合。

上菜时老板看到他们还自带盒饭和馄饨，这是瞧不起谁做的菜呢，眼睛都要白起来了，一听他们说话是外国人，就什么都不说了。

丽娜和民轩可不等了，他们很饿。民轩对他的芹菜鲜肉馄饨很满意，他们那边的皮都很厚，这个很薄，就着汤就吸进去了。丽娜对每个菜都很满意，她一定要让爸爸妈妈也尝下，但他们说：“我们等我们的菜。”

丽娜夹了块鸡肉放弟弟勺子里。

鸡肉好好吃，但他更喜欢吃的是那个雪菜，馄饨很好吃，就是不吃点咸的菜他不习惯。弟弟专挑雪菜吃，丽娜不干了，“你吃些别的，这些留给我。”

父母在旁边看着有些好奇，丽娜和民轩可是从来不抢吃的，真有那么好吃吗？

想着，他们的菜也上来了，就不管他们两个了。

丽娜和民轩也夹了新上来的菜吃，丽娜对她妈妈说：“这个肉比这个肉好吃。”

“是嘛，我觉得这个肉也不错。”但她还是夹了一筷子盒饭里的，没有对比，其实这坛子里的肉也很不错。当妈妈要夹第二块时，爸爸也要夹第二块时，她护住自己的盒饭，“你们吃自己的吧。”

李春苗昨天特意去看了“奇迹快餐”的厨房，她在门口望了几眼，挺干净的，里面打包的人都口罩手套发套都戴着，地上也很干净，今天就放心叫了外卖，因为外卖能够选的种类比楼上摊上多。

林桦他们这边到了三份外卖，一份是顾客的，刚刚听林桦和别人说楼下的快餐好吃，又可以点外卖时，就把钱打给她，盒饭可以送到他们店里。等他们进好货，再拿回车上吃，省时间，方便的很。

金水手上没有单子了，他跟老板说要去吃个饭。

金水是棉布店的长工，中午吃饭在老板店里。基本就是老板一家烧什么吃什么，他也省了份钱，可是吃久了胃口实在不太合适。老板家烧的菜味道偏咸，他呢，高血压，还是吃的清淡点好，就想试试看这家盒饭味道怎么样。

金水只点了两个菜，红烧肉和酸辣土豆丝，还有一个汤。十一块钱，老板说过，如果他要自己出去吃的话，就每餐补贴他十五块钱。相当于还省了四块钱呢。

他就坐在小桌子边吃的。一吃就决定以后中饭都在这个摊位上解决了。

红烧肉的咸淡就是让人吃不出咸淡，只觉得这个菜好吃，有荤有素，一餐正好。

新批发市场楼上，林桦和李春苗两家店都点了外卖，他们对面一家的生意也刚好做完，懒得做饭了，就走过去问了林桦那家快餐店叫什么名字，也点几份盒饭。

这时候的朱莉已经卖完骑着三轮车回去了，走之前她把她这边的摊位也打扫的干干净净。其实也不脏，就是某个客人被风吹走的一次性筷子的包装袋，吐在地上的骨头。

朱莉在桌边是放了垃圾袋的，一般人都不会随便扔东西。

作者有话说

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