弃夫的科举之路 第14章 冰镇乌梅汤

被谢彦他们救下的那对母女因为没有路引，案子结束后，就只能先去城门口灾民待的地方暂时落脚。

临走前谢彦给她们买了不少耐放的吃食和一些用的东西，以他目前的情况，能做的也就只有这些。

小姑娘她娘走前，似乎想说什么，不过最终却没有开口，只是带着小姑娘朝谢彦和柳如烟深深鞠了一躬。

送走母女俩后，谢彦他们才跟着徐凌的随从去了牙行。

过程如谢彦所料，因为是徐凌的随从带他们去的，所以牙行的人对谢彦他们格外热情，在听说谢彦要租房子后，便把手里一处最合适的房子介绍给了谢彦。

这处房子离贡院还不到三里，是一个带着三间正屋和两间厢房还有一间厨房的小院。

因为谢彦只打算租三个月，算是短租，而且不久后又是乡试时间，青川府不管是住客栈还是租房住，费用都只会一天比一天高，所以即便谢彦是知府大人的随从带来的，房租也依旧要比平时高出很多，一个月要三两银子，三个月就是九两。

即便如此，平均算下来也要比住客栈便宜不少，再说他们有三个人，要是住客栈的话就要花三份钱，而且客栈的伙食虽然难吃却并不便宜。

牙行的人跟谢彦说，这也就是他们来得早，要是等临近乡试再来租离贡院这么近，家具又齐全的房子，租金至少还得再翻一倍不止，还不一定租得到。

谢彦自然明白牙行的人说的是实情，所以他在去看了房子后，觉得不错立刻就租下了。

另外谢彦还请牙行再帮忙留意一处和他们这个小院类似的房子，最好也在这附近的，他想一并租下。

通过租房一事，也让谢彦有了更加深刻的体会，在古代读书和科举，真的是要用银钱铺出来的，这才只是住宿的费用，其它各种花费还没包括在内。

本来按现在的物价，谢彦还以为卖那支野山参的银子，足够科举一轮下来的花费了，现在看来，要是真能通过乡试，前往京城的开销只会比在府城更大。

所以原本计划要做的小生意，也要尽快做起来了，现在府城客流这么大，并且在乡试结束前客流只会越来越大，而且现在又是夏天，不愁没生意可做。

因为他们租的房子家具齐全，他们又把家里日常要用的东西都带了来，所以除了每顿要吃的菜要现买外，暂时并不需要添置多少东西。

所以谢彦他们把屋子收拾好后，又休整了一天，他便带着铁蛋和柳如烟一起去逛府城。

青川府不愧是南方最富庶的府城之一，城内客栈酒楼林立，其中最大也最贵的云上楼，更是让有钱人以在里面吃一顿饭或是住上一晚为荣，普通人连门都进不去。

另外各种珠宝首饰铺，胭脂水粉铺和布庄绣庄等从高端到平价的店铺应有尽有。

要不是城门口的那些灾民在昭示着大启如今岌岌可危的局势，以眼下这种繁华热闹的景象，谢彦一定会以为自己穿到的是太平盛世。

谢彦带着铁蛋和柳如烟把府城的街区都转遍，花了两天时间。

这两天，谢彦不仅带着铁蛋和柳如烟逛街，还下了血本，三人把府城小吃点心吃了个遍，当然，云上楼那类地方他们肯定是吃不起的，最多也就远远的瞧上一瞧。

吃遍府城小吃，谢彦得出一个结论，糕点尚可，其它小吃都比较难吃。

当然，这种难吃只是来自谢彦的个人评价，活在当下的古人，自然不会觉得那些小吃不好吃。

虽然街上热得很，但不管是酒楼还是路边小吃摊，几乎都坐满了客人，一点没有往日夏季过午就街上无人的情况。

“爹，你的眼睛为何在发光?”

铁蛋见谢彦看着人来人往的行人眼睛闪闪发亮，有些好奇的问。

“走，咱们先回去，等回去我再跟你们细说。”

谢彦收回目光，带着俩人兴冲冲的往回走，路过一间非常大的药铺时，谢彦让他们俩等他一会，自己进了药铺，没一会功夫，就提着几个药包走了出来。

“谢老弟，你这是身体又不舒服了吗?”

柳如烟见谢彦提着几包药出来，还以为谢彦身体又不舒服了，有些担心的问。

自从谢彦穿到原主这具身体里，他就没怎么舒服过，不过经过这段时间的调理和锻炼，已经好多了，至少走路时不喘了。

为了不让柳如烟担心，谢彦对他道：“我身体没事，这里也不是药，等回去你们就知道了。”

柳如烟听他这么说，松了口气，扛起铁蛋便跟着谢彦回去了。

等回到家，谢彦打开几个药包，柳如烟才发现里面是乌梅，山楂，甘草，荷叶，丹参这些。

“爹，你是要做好吃的吗？”铁蛋到底是小孩子，看见是乌梅山楂这些东西，咽了口口水道。

谢彦笑道：“是做好喝的。”

他边说边把几样东西按记忆中的比例配好一份，然后清洗了一遍，才放到锅里加水煮。

这个配方还是他前世在媒体上看到的，是某个城市才刚出不久的乌梅汤新配方，据说不仅能解暑,还能减肥，所以谢彦就借来一用了。

虽然减肥对于普遍是偏瘦体质的古人而言不太需要，但解暑却是人人都需要，特别是那些苦夏还要努力读书应对乡试的学子。

柳如烟虽然对谢彦做的吃食从来不怀疑，但对于从药铺买出来的药能做好喝的这件事，还是持半信半疑的态度。

谢彦也没跟他过多解释，等乌梅汤煮好放凉后，他又去打了盆井水上来，把装了乌梅汤的碗放到冰凉的井水里，等凉度差不多够了才让他们来尝。

“爹，爹，你好厉害，这个好好喝!”铁蛋刚尝了一口就激动的说话都磕巴了。

谢彦笑着点了点头，让柳如烟也尝尝看，柳如烟看着那黑乎乎的汤汁，最终还是一咬牙喝了一口，一口下肚，又酸又甜又清凉，连被热的昏昏沉沉的脑子都清醒了不少。

柳如烟一口气喝完后咂咂嘴，意犹未尽道：“好喝，谢老弟，你真厉害!”

谢彦道：“那你们觉得，我们要是把这个拿出去卖，会不会有人买?”

柳如烟点点头：“这个自然，只不过”

“只不过什么?”

柳如烟:“只不过现在天气热，这井水打上来，不一会就热了，镇乌梅汤根本达不到在家里的这种凉度，这样在口感上，可能会差不少。”

谢彦听了他的话笑道:“你说的没错，这个乌梅汤要是不用井水镇凉，□感确实会差很多，不过这个你不用担心，我已经想到解决办法了，柳大哥就告诉我，我要是把这个汤做出来，你愿不愿意同我一起去卖这个?”

“谢老弟，你这不是多此一问吗，我自然是愿意的，到时你就在家负责读书和煮乌梅汤，我负责出去卖，云儿负责跟着我去收钱，你看如何?”

铁蛋闻言赶紧点头：“爹，你教我的算术，我已经学会了一些，你放心，我收钱肯定不会出错的。”

铁蛋说的算术，是谢彦穿过来后教给他的，铁蛋脑子很聪明，学的很快，现在已经学会了百以内的加减和简单的乘法，所以他才会这么自信。

谢彦也相信他和柳如烟能配合好，但这个小生意要是真做起来，光靠他们三人肯定忙不过来，而且以他的体力，要是劳累狠了随时可能会晕倒。

所以谢彦打算到时还得再请一些人帮忙，毕竟乡试前客流最大的这段时间绝对不能错过。

只是不知官府什么时候能出让灾民进城做工的政策，要是真出了，他到时就可以去雇佣那些灾民。

不过他还要定制不少摆摊要用的东西，还有乌梅汤的原材料，也不能老去药铺买，那样成本太高，所以谢彦打算另找货源，这些准备好，也需要不少时间。

谢彦先是跟人打听去找了木匠，让木匠按他的要求定制摆摊要用的车子，和几个带盖子的大木桶。

然后又去了专门卖果脯蜜饯的地方，去买乌梅和山楂干，至于荷叶，城外就有很多荷塘，抽空去采一些回来便行。

最后只有甘草和丹参是在药铺买的，因为谢彦怕一下买太多惹人注意，还分别去了好几家药铺买这两种药材。

与此同时，谢彦让柳如烟出城采些荷叶，顺道给杨青荷和杨风儿带些吃的，杨青荷和杨风儿就是他们之前救下的那对母女。

另外还让他问问杨青荷，愿不愿意在城外山上砍竹子做带盖子的竹筒，不过价格不会太高，一文一个，要是她愿意做，就给她提供工具。

城外的山上到处都是竹子，还都是无主的，到是不用担心竹子不够用。

不过为了不给杨青荷母女招祸，她的工钱谢彦打算晚些一起给她结，这期间要是她需要什么东西，可以帮她代买，不然谢彦怕有人会抢她们的钱。

谢彦虽然也想雇更多的灾民做事，但暂时他也不确定一天到底能卖出去多少，只能等先出摊卖两天看看反馈再调整计划。

等柳如烟回来的时候，带回了荷叶和杨青荷做的竹筒样品。

谢彦看了很满意，便决定让杨青荷就按这个标准做，做好后一竹筒大概能装一斤的量。

等他们正式出摊的那天，杨青荷已经做好了三百多只竹筒。

当谢彦把白花花的冰倒进一大桶已经放凉的乌梅汤里时，柳如烟眼珠子差点瞪出来，一向大嗓门的他竟然把声音压到不能再低：“谢老弟，你竟然会制冰！”

谢彦点了点头，说是自己从一本古书看到的制冰方法，谢彦向来用人不疑，疑人不用，经过这些天的相处，他已经可以确定柳如烟的人品，更何况柳如烟对他还有救命之恩。

而且制冰在古代也不是没有，只是很少有人懂制冰的方法，而懂的人自然也不会往外说。

最主要想要制大量的冰，就需要大量的硝石，硝石价格并不便宜，即便有人懂制冰方法，但要买硝石来制冰，光成本上就划不来。

所以古人要想夏日有冰用，更多的是想办法把冬日的冰开采后藏了，等夏季再拿出来用。

虽然谢彦的冰是用硝石制的，但他的硝石是自己提炼的，并且他还知道如何反复提炼用过的硝石，可以确保循环利用，这才是他制的冰能赚钱的主要原因。

他现在制冰用的硝石，还是当初他在老榆树村时，从那老屋子上抠下来的墙皮里提炼出来的，后来他又去抠了不少处老房子的墙皮，所以提炼了不少，虽然用掉了一点，但还剩下不少，够他重复利用一段时间的了，要是到时不够了，他再去找或是买。

“这个冰你就说是花高价买的，千万不能对人说你会制冰，任何人都不能说，不然说不定会招来杀身之祸。”

柳如烟震惊过后，表情凝重的叮嘱谢彦道。

“好，听柳大哥的。”谢彦本来也打算对外这么说的，如今见柳如烟这么说，点了点头道。

柳如烟见谢彦如此信任自己，又对他道：“你放心，这件事柳大哥绝不会跟任何人说的，不然就让我”

谢彦见他要发誓，赶忙打断他的话：“柳大哥，我这条命都是你救的，我既然不瞒你，自然就是信得过你。”

柳如烟闻言重重拍了下谢彦的肩，谢彦差点又给拍爬趴下去，柳如烟反应极快的一把扶住了他，一脸愧疚的道：“谢老弟，你还是得多吃肉才行！”

谢彦哭笑不得的点了点头。

― ―

“这是什么东西？怎么一股子酸不啦叽的味道，还黑乎乎的，就这你们还敢卖二十文一竹筒，怕不是想钱想疯了吧!”

一个胭脂铺和一个书斋的中间位置，谢彦他们那个带遮阳棚的饮品车，吸引了一个陪着自家娘子来买胭脂水粉的公子哥，不过最吸引他的，还是摊位上方写着冰镇乌梅汤和免费试喝的那块木牌，只是等他凑上去看清楚摆着外面的一碗黑乎乎的样品，以及价格后，却又嫌弃的皱眉道。

谢彦闻言介绍道：“这款冰镇乌梅汤不仅清凉解暑,提神醒脑,还能去痰湿，还特别爽口开胃，看这位公子应该也是读书人，这烈日炎炎，读书一定非常辛苦，这冰镇乌梅汤尤为适合读书人，不如公子就试喝尝尝，要是真不喜欢，分文不取。”

柳如烟虽然没说话，但他往那一站，一些地皮流氓看见柳如烟这块头，就不敢上前捣乱。

“这可是你说的，大家可要给我作证，要是不好喝，我可不会给钱。”

那人闻言，虽然很嫌弃的样子，但这免费的东西，有谁不爱呢，只不过他说这话的时候，还看了柳如烟一眼，就怕自己要是喝了，再被这壮汉揪住不让走，因此还让陆陆续续凑过来瞧新鲜的人给他作证。

“公子放心，府城是什么地方，我们只是做小买卖混口饭吃，岂敢在这里造次，自然遵纪守法，说话算话。”

谢彦说完，用浸在清水里的一个小茶盏，给那人用打酒的那种量勺，打了大约有一大口的量，这个量喝下去，即能让人尝清楚味道，又能让人意犹未尽。

“这，给我来两竹筒！”那人喝的时候还有些嫌弃，但等清凉酸甜的乌梅汤一入口后,立刻掏出四十文钱交给谢彦，让他给打两罐。

谢彦虽然对这款乌梅汤很有信心，特别还是加了冰的，但这第一次出摊，价格还定的那么贵，难免还是有些没底，现在见那人的反应后，心里踏实了不少，

他把钱递给身旁守着钱箱的铁蛋，因为说好是让铁蛋负责收钱的，所以钱自然交给他。

在铁蛋乐呵呵的把铜钱数清楚并收进钱箱的同时，柳如烟已经打了两竹筒乌梅汤，盖紧盖子后恭恭敬敬的递给了那人。

众人见柳如烟虽然长的有些吓人，但这态度还挺好，也就渐渐放松了下来，开始凑近免费试喝，最终除了那些舍不得钱纯粹就是来占便宜的人，其他人尝了至少也会买一罐。

因为冰镇乌梅汤不仅清凉好喝，而且还有那么多的功效，虽然不知是真是假，但众人喝了确实感觉有解暑和提神醒脑的功效，就凭这两点，大家觉得二十文一罐也算值了。

更何况里面还加了高价买来的冰，这要放到云上楼，就算买一百文一罐，怕是也没人会觉得贵。

府城有钱人多，更有不少外地客商和提前来府城参加乡试的富家子弟，这些人谁也不差这二十文钱，所以谢彦他们很快就卖出去了两百多罐。

因为是第一天出摊，谢彦也就煮了这么多，所以只能请没买到的人明天再来。

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