庆云县城东 刘府宅邸后门。
巧儿拎着食盒探头探头探脑从后门出来,快步朝庆云茶楼走去。
她家小娘子近日一直在喝老大夫开的调理身体的汤药,但汤药喝多了胃口难免差了许多。
昨日早上便是起来就没什么胃口,甚至到了看到府里准备的早膳就想吐的地步,但空腹服用汤药对身体更加不好。
所以在小姐嘟囔着若是早膳是茶楼新推出的茶点就好了的话语时,她出了府去茶楼给小姐买。
庆云茶新推出了好吃的茶点还是前日来找小娘子耍的王小娘子说的。
果然,茶楼的茶点很香,起码小娘子不仅吃的饱饱的,还意犹未尽。
便有了今日小娘子说不舒服要在房内用膳,而她去买早膳的事了。
茶楼自推出了茶点后,日常开门的时间便从以前的早上9点开门,改为现在的8点。
毕竟往日只有茶水,谁家大早上就来空腹喝茶呢,偶尔空腹喝喝还好,若是喝多了,胃也会不舒服。
但主街售卖早点的店铺没有,毕竟主街面对的都是大富人家,大富人家家里有厨娘,一般都在家里用膳,少有出来吃。
若是去粮油街可能还能看见几家,不过也不多,小户人家舍不得钱。
当然在一个不缺原材料也不缺做饭大厨的地方怎么会几乎看不到道小摊贩,这明显就是个不合常理的地方。
这也是当初为何方溪会在去镇上摆摊前多方查探询问的原因。
但一问下来,发现并没有那么复杂的苛捐杂税,也没有那么多=限制,好像一切都只是因为这里的人少了摆摊的一根筋似的。
完全没想过要摆摊而已。
刘府离主街很近,巧儿过去的时候茶楼已经十分热闹了,许多食客已坐在里面享用美食了,桌上摆着全是烤包子、豆腐花、豆浆,春卷,甚至还有两样巧儿不认得的食物。
生意是真的好,一楼大堂几乎都坐满了,端着菜肴的伙计们穿插在其间,十分热闹。
巧儿赶紧寻摸了个空桌子坐下,提前跟伙计注明要拿着回去吃。
这也是庆云茶楼贴心的地方,烤包子和春卷这些用食盒好装,但是豆浆和豆腐花这种就不好放进去了,茶楼贴心的准备的方便打包拿走使用的竹筒十分贴心。
视线快速地在点菜单上看起来,发现了刚才在别人桌上的美食后,询问伙计道:“这两样是新上的茶点?什么口感”
“这是茶楼今日新推出的油条和油饼,茶楼建议油条搭配着甜豆浆一起食用,油饼里面有蜜豆馅,搭配着豆腐花食用,”说着往周边的桌上一指,“小娘子你看,就那么吃。”
巧儿眼睛看过去,发现隔壁好几桌按照伙计推荐的享受着美食,看着就觉得好吃。
她手指在菜单上划拉了一圈,“这些都要一份。”
“好咧,小娘子稍等片刻。”伙计弓腰拿过菜单,拿起巧儿放在桌上的食盒去了后厨。
这也是茶楼提供的服务,帮忙食客打包。
巧儿坐在茶楼等待的时间,就见周围的人埋头吃着茶点,头也不抬的样儿,咽了咽口水,小姐吃茶楼的早膳,为了不露馅,她负责吃府里为小娘子准备的早膳。
虽然府里的早膳已是她吃过的最好吃的食物了,但是看到大家吃的这么香,她本能的嘴馋了。
好在这种看见吃不着的折磨没多久,伙计就端着她的食盒来了,左手还拎着两个合上盖的竹筒,这里面分别放着豆浆和豆腐花。
去掌柜那结算完,她赶紧朝府里奔去。
踏在熟悉的石砖上,巧儿快速的朝晨曦苑而去,因为走的急,也没发现今日路上的人有点少。
进了门她直接去了小姐住的正房正厅,一进去终于发现了不对劲。
太太正坐在厅里的八仙桌那,一脸严肃,而小姐正低着头站在一旁。
这架势一看就不对。
完了,被太太发现了。
巧儿一个机灵,直接跪在了地上。
太太虽然对府里的丫鬟婆子们好,但治家却是十分严。
府里的人必须得按规矩来,若是不按规矩来,惩罚十分严厉。
但她不知道小娘子之前怎么说的,所以只跪在地上,不敢说话。
夫人身边的王嬷嬷上前几步拿起食盒端去了八仙桌那。
打开后一股食物的香味从里面传出来,王嬷嬷把里面的食物一样一样的端出来。
刘云曦悄悄的抬起眼看着王嬷嬷把一盘盘食物拿出来,除了她昨日尝到的外,今日还有两样不认识的。
金灿灿的,油汪汪的,看着就好吃。
她吞咽了一口口水,再偷偷看了一眼主位上坐着的母亲,唉,又垂下头,不敢说话。
“这就是你宁愿称病也要吃的东西?”白氏打量了桌上摆着的一盘盘食物。
嗯,味道是挺香的。
“母亲,曦儿知道错了。”刘云曦认错态度十分好。
“巧儿,你说一下这些是什么东西?”白氏开口道。
巧儿抬头往小姐那边迅速扫了一眼,又低下头,小声道:“这是庆云茶楼新推出的茶点。”
这话一说出,白氏蹙起了眉,“庆云茶楼不是喝茶的地方吗?什么时候开始卖茶点了?“”
“巧儿不知,我们知道也是前日东前街的王小娘子来找小娘子耍时说的。
昨日小姐不太舒服,吃不下早膳,奴婢就想着不如去茶楼买来茶点试试,兴许就能吃下去,所以出府去了茶楼,差点买回来后,小姐果然有胃口了,今日便也是如此。”
白氏看了眼站在一旁的女儿,刘云曦小声说:“昨日的确一起来便觉得胃里不舒服,早膳端上来时,我便没什么胃口,原本打算直接喝汤药罢了,但巧儿担心空腹喝汤药不好,所以便出门去帮我买了茶点回来。。”
她这话可没胡说,最近在喝调理身体的中药,中药喝多了就没有什么胃口。
刘府现在一日食两顿,早膳和晚膳之间隔得时间不短,早膳准备的十分丰盛,但都是刘云曦吃了许多年的,并没有什么新意,加上胃口不好,就更加不想吃了。
最主要的是自家小姐妹吃上了茶楼新鲜的茶点,十分美味,自己却没尝过,所以就想要吃。
白氏面上不显,但心里明白,女儿这是汤药喝多了,嘴里没有味道,看见府里吃惯了的早膳没胃口,想吃点新鲜又好吃的东西。
就她们说话这点功夫,她都对桌子散发着热气和香味的早点看了好几遍了,果然是味道十分香,卖相也好看,她最喜欢的便是用竹碗盛着的白白嫩嫩的那一碗。
哪怕肚里已经用过早膳,但她看着还是有点馋。
让曦娘坐下,接过王嬷嬷递来的餐具,先舀了些白嫩嫩的东西出来,一上汤匙便知道,不止是看着白嫩,口感应该便是如此。
低头尝了点,果然口感嫩软爽滑,比起沈记酒楼的豆腐还要嫩上几分,甜滋滋的,十分可口。
“这是什么?”
“这是豆腐花,最早在镇上码头的方记食铺售卖,现如今茶楼也开始有。伙计介绍说这道点心热食或者冷食都可,放糖即可,放咸卤盖码也可。”巧儿跪在地上答道。
“行了,起来吧,过来介绍下这些都是什么。”白氏说道。
巧儿听闻此话立马起身,走到夫人身边,介绍起来。
她指着另外一个竹筒,
“这是豆浆,甜味的。
这个是烤包子和烤春卷,茶楼售卖的分为素馅和荤肉馅,我想着小姐平日里不爱吃肉,所以买的是素馅的。
这根长长的金黄色的这是油条,圆乎乎的这是油饼,这两是今日新上的新品。
伙计介绍说,把油条浸在热豆浆里吸饱了豆浆后再吃,特别好吃。”
白氏边听她说一样,便从上面掰点尝尝,一样吃的不多,但每多尝一样,脸上的神情便好上几分,直到吃到今日新推出的油条和油饼,她刻意放慢了动作,眼神也朝刘云曦看去。
果然,瞧见自家女儿眼睛一点都没眨地盯着油条,悄悄吞咽口水。
要是平日里她绝对会说这点出息,但尝过茶点后的现在,她的确说不出让女儿矜持点的话语。
毕竟,她在吃过早膳后还ren不住没一样都尝了一点,也是够不矜持了,没资格说自家闺女。
白氏用手撕下了一节油条,按照巧儿转述的泡在豆浆里,让金黄色的油条吸饱了奶白色的豆浆之后再放入嘴中。
咀嚼,咀嚼,再咀嚼。
嗯,的确口感十分独特,香甜又有一点嚼劲,但是也不是那么难嚼,泡过豆浆后,牙口不好的人也能吃。
白氏也不得不承认茶楼的茶点味道真的很不错。
还有油饼没尝呢。
她掰开油饼,发现里面另有乾坤,那深红色又油汪汪的馅料,她确实没看出来是什么。
巧儿适时解说道:“茶楼伙计说这里面的馅料是甜蜜豆馅。”
白氏直接咬下去一口,油汪汪、香喷喷的油饼再加上蜜豆的细腻甜香,口感真不错。
刘云曦看着母亲吃的这么香,咽了一口口水。
唉,真想吃啊。
白氏咽下口中的食物,“快点趁热把茶点吃了吧,下回想吃别再拿身体不舒服作为借口,想吃就跟娘亲说。”
说自己生病了的话也不能乱说。
白氏对此的观念十分保守,认为怎么都不能拿这个作为借口随便说,这不是跟咒自个儿生病没区别。
小娘子不懂事也不能乱来。
“明日早上我让王嬷嬷安排人去庆云茶楼购买茶点当做早膳吃,让你父亲和府里大家都尝尝。”
“好的,夫人。”王嬷嬷赶忙应下来。
别说小姐想吃,就连她看着夫人试吃也馋了。
刘家是做盐商生意的,澣茽国盐商基本上属于官府直接管控,无需去参加商会。
正巧刘老爷前段时日去了趟府城,昨晚才回来,所以对于庆云茶楼今年弄了新花样的事还是通过刘云曦才知道。
知道了事情的真相,白氏也没在这边多待,回了主院,刘老爷也不知抬头看了几遍了,终于看到太太的身影,忙起身迎着太太过来。
“曦娘怎样了?是哪里不舒服,要不要请县里保民堂的吴老爷子过来瞧瞧?”
刘云曦是他四十岁才得来的女儿,加上刘云曦会说话性格又讨喜,所以刘老爷刘唯明最喜欢的便是这最小的女儿。
“别提了,她哪是生病啊,就是近期在喝汤药喝的嘴里全是苦味和药味,便私下去庆云茶楼买了新出的茶点,若是跟着我们一起用了早膳,不就没有肚子吃茶点了,这才说身体不舒服。”
刘老爷也没想到竟然是这个原因,摇了摇头,笑道:“她这还是没长大呀,为了口吃的就想到称病这一招。”
本来担心女儿的心倒是放下来了,可一听说什么好吃的是从庆云茶楼买来的,问了句“茶楼不应该只是卖茶的地方吗?什么时候也上了茶点了,我怎么不知道?”
白氏也道:“别说你这段时日去了府城不知道,我这在县里的也不知道呢,据说就是商会那一日开始供应的,一起出来的还有好多好吃的甜点,但商会结束后,部分茶点便在茶楼售卖了,这是祁东家那未过门的娘子弄出来的新鲜吃食。”
“原来如此。哎呦,这么好吃吗?”刘老爷也是个爱吃的,听着也好奇起来。
白氏想着刚刚尝过的味道,点头道:“我刚刚在曦娘那尝了一点,味道挺不错,最主要里面有几样适合牙口不好的人吃,所以我决定明早咱们家的早膳也去庆云茶楼买。老爷,你可别怪我自作主张。”
一听这话刘老爷就急了,赶忙表明态度:“我什么时候怪过夫人了?你可是为全府人着想,咱家曦娘怎能想吃点东西还偷偷摸摸的,再说庆云县其他人家都在吃,咱家肯定不能落后。”
已经落后庆云县富户很久的刘老爷强行挽尊。
……
刘府这情况发生在县里好多后院的小娘子身上。
并不是所有富户都去参加了商会,但吃过好吃的小娘子们最爱做的事情便是分享。
并不是所有的富商都被邀请去参加的商会,毕竟参加商会需要交银两的,很多富商觉得没必要就没去。
所以那些去茶楼参加过商会的小娘子们给那些没去参加的小娘子们说的时候,引起了没去的小娘子心生向往,有些家里管的比较严的小娘子是不允许去茶楼的。
在她们家人心目中,去茶楼的大多是男子,不适合小娘子去,哪怕说现在二楼雅座只面向女客,在那儿招待的都是小娘子也没用。
但去不成,怎么也能买茶点回来吃吧。
所以咯,不止一家小娘子说自己身体不舒服,要在房间用膳,然后便偷偷吃着下人去茶楼买来的茶点。
她们这称病,倒是让家里人着急了不少,专门请了大夫去家里看诊。
大夫一号脉发现这哪里是胃口不好,食不下咽,这分明是吃多了有点积食。
怎么跟小娘子家人说的病症不一样呢?
大夫还以为是自己号错了脉,再次仔细查验了一把,发现的确没有弄错。
实话实说道:“小娘子并不是食不下咽,而是积食。”
这话一出,小娘子的脸色变了,家里太太们都在说不可能。
气的老大夫抚着胡须说,“想老夫行医这么多年,怎么可能连积食和饥饿都分不出来?你家小娘子分明是积食,多走两下就好了,如果实在不想走动,老夫给开一剂消食的方子就行。但若要老夫把积食当没胃口治那老夫可干不出这事儿。”
见老大夫气的不轻,而小娘子在老大夫说完后心虚的样子,太太们都知道这事估计还是在小娘子们身上。
好生送走了老大夫,一问才知道,原来偷偷去庆云茶楼买茶点吃了。
但也不好家里的膳食不吃,所以就想出家里的膳食只吃一点点的昏招。
于是乎,庆云茶楼就以这样的方式在各家富户后院火了一把。
就,有够独特的!