炮灰也想活 第101章 开业大吉

当日晚上，傅老实派了小石头来西坡地，告诉吉日就在三月十三。

今日是三月初七，三月十三在五日后，做准备也来得及。

第一件事，要去镇上找傅五舅说一下售卖鱼丸汤面的事。

商家这家店铺并不小，店面里有三、四十来平米，摆放六个小饭桌也还好，不会耽误门口卖卤肉。

想着五舅娘绝对不碰卤菜方子就知这事不见得好办，但再不好办也要去办，方溪对自己还是有一点信心的。

用完早膳，石老大架着新买的马车送方溪去镇上。

新买的马车比起之前的车厢大了一倍，所以拉车也需要两匹马，澣茽国普通民众用的马腿脚比较矮，别看腿脚矮，但是耐力十分好。

也不知道是不是两匹马拉的车下盘比较稳，还是石老大驾车的技术十分高超，马车行驶的十分平稳。

也让方溪在车上小眯眼了会儿。

最近她在挤时间看各种古蓝星种地、养殖的资料视频，若不是怕熬夜太凶导致再次猝死，恨不得通宵学习。

她看似大胆的决定背后，是没日没夜死磕古蓝星资料所作出的结论。

虽然这具身体年轻，但她在联邦已是独立带组做项目的研究员，哪能毫无底气就随便作出决定。

只不过这些努力别人都不知道罢了。

而对她白日看着跟没睡醒似的，被家人以为是带三宝的原因。

毕竟奶娃娃睡醒了吃，吃饱了就睡，才不管自己肚饿的时间是几点。

但其实自从不缺积分后，每到夜里，她控着量喂三宝喝婴幼儿营养液，这样可以保证三宝夜里不会因肚饿而醒来哭闹。

抵达店铺后院后，方溪从马车上下来，眼睛虽然红红的，但精神头好了许多。

帮着石老大把车厢里的石磨拿下来放入了后院的房间内。

没办法，作为吃饭的家伙事，要做好保密工作。

不得不说，五舅娘常氏对待吃食方子的慎重让她意识到这里不比联邦，吃食方子是可以养好几代人的手艺，必须小心谨慎。

胡老大将车厢卸下来后，给马匹喂上草料后直接去了酒楼找傅家五老爷。

傅五茂匆匆过来，听完外甥女说的话，没好气的瞥了外甥女一眼，粗声粗气道：“你倒是会给五舅找事做，不知道五舅家是你五舅娘当家吗？”

方溪红润润的眼睛盯着五舅，眼中全是笑意：“我说不通五舅娘呀，只能来找五舅帮忙咯。”

卤肉摊别看摊子不大，每日经手的银两也有小一两，但五舅家一家人没一个惦记吃食方子的，也没生出一丝贪婪的心思。

越是这样，方溪觉得越难能可贵，她反倒更想让五舅家获得更多。

“鱼丸汤若是卖的好，既能让店铺多一些收益也能带动刘四叔家鱼塘生意，这事是一件大好事。”

“不分红，也是可以带动你刘四叔家的生意。”傅五茂不为所动，哪能就凭外甥女简单几句话就糊弄过去。

方溪笑道：“没有五舅娘的厨艺，就我那三脚猫的厨艺做出来也不可能能卖钱，谁能做的好吃，谁就该得分红。”她也不是白送钱给五舅娘。

“就咱们家在村里捕鱼吃的频次，加上移植到家里的葱姜蒜，村里人迟早也会发现鱼肉并没有那么难吃。”

方溪这话也不是胡乱说，小话痨系统早已提醒过她。

所以不如拿出来作为个吃食推出赚钱呢，等到村里人发现了也没关系，毕竟在葱姜蒜普遍作为配料的古蓝星，也不是谁做鱼都会好吃的。

傅五茂沉默了一会儿，发现外甥女说的话挺有道理。

“行，我去跟你五舅娘说，但不能保证她一定会同意。”傅五茂是懂得如何降低外甥女的期待值。

“五舅你就说我打算在菜园子里大量种植葱姜蒜，与其让那些老盯着咱家的人偷偷发现，还不如给咱多赚些钱呢。”

方溪这话也没瞎说，鱼肉价格低廉又对身体好，独乐乐不如众乐乐，她原本也没打算隐瞒如何借助这些植物去腥。

只有愿意吃的人多了，才能带动起来渔业，就跟猪肉一样。

卤肉生意只是改变猪肉既定印象的第一步罢了，回头等到她养的猪可以出栏时，配合着再弄几个食谱出来，或许能改变庆云县的饮食喜好。

……

三月十三

大吉。

宜：安香 出火纳采嫁娶挂匾开业；忌：安葬入殓。

食铺后院厨房灶台上，摆上了食铺招牌卤猪头肉，只不过是一整个没有分解过。

猪头左边摆放了点心盘，右边则是一盘饴糖，猪头面前是三杯醇香的酒。

三个大灶上都架着铁锅，灶膛烧着旺旺的火苗。

灶前坐着春喜，不算高温的天气里，她只穿了件衣裳，额头上浮现了汗珠，可见三个大灶同时燃烧的让灶前有多暖和。

“吉时到！”

随着一道中气十足声音。

“霹雳吧啦、噼里啪啦……”阵阵爆竹声响起。

坐在灶前的春喜侧耳听了一会儿，脸上浮现开心的笑容。

想着小姐说今日的灶火越旺寓意着生意越好，她给三个灶膛又塞进去了柴火。

火苗越窜越高、越烧越旺。

而她不仅额头有汗珠，连鼻头都浮现几滴汗珠儿。

过了一会儿，“哒哒哒”地脚步声伴随着一道声音响起。

“春喜，你随我抬着蒸屉去前面铺子里。”文氏笑着进来厨房。

春喜抬头，轻嗅着随着文氏走动而传到后院的香味，问道：“外面的卖完了？”

“嗯，”文氏点头应道，“买卤肉的客人不少，添头随了一笼出去了。”

常氏擅长面食，面条、包子、饺子和烙饼都是她擅长的，虽然方溪没打算跟早餐摊抢生意，但开业当日买卤肉送包子作为添头却还是可以的。

最主要的是，方溪借着傅五茂提前跟早餐摊的几兄弟打过招呼。

送了八个卤肉饼给他们兄弟，说是沾点喜气，实则是表明自己哪怕开店了，也没想要跟他们竞争客源。

和气生财嘛，别看方溪从未做过生意，但不妨碍她从古蓝星资料中学习这些。

随着小话痨的失踪，她的不安感急速加剧，唯有记住在脑子中的知识才是依靠。

她现在学习的驱动力几乎是穿越过来后最强的时候。

什么都不如保命来得更重要。

春喜和文氏一人抬一边，送着蒸屉往店铺走，就见许多人围在卤肉摊子前，店铺里也做了不少人，常氏正在煮着鱼丸汤。

方溪和傅星一人负责做卤肉饼，一人在称卤肉，而傅辰站在店门前一边收铜板一边招呼其他人进店消费。

随着文氏和春喜把半个人高的蒸屉放到灶台上，傅辰过来掀开蒸屉盖子负责打包赠品包子。

他身后跟着好几个大娘。

“我家这包子用的是当季的野菜和猪油一起做的，保管吃了还想吃。”

“你家以后也会卖包子吗？”有人好奇问道。

傅辰抬头朝问话之人看过去，发现是个不认识的大娘，笑道：“不卖，我家日后主营卤菜和鱼丸汤面。”

“鱼汤？那玩意又不好吃，你家怎么还拿出来卖。”大娘听到鱼字就ren不住皱眉。

她就是附近村里的，靠近江边，为了生存小时候没少吃鱼，导致现在只要一听到鱼字就皱眉。

“我家鱼汤好喝，您不信可以尝一口，凡在店里消费够五十文的，不仅可以领五个包子，还能去盛一碗鱼丸汤喝，店里有凳子和碗筷。”傅辰指了指身后店里的位置，笑道。

店铺里的六套桌椅上这会儿分散着坐了五、六个人，每个人面前都有一份鱼丸汤。

那大娘仔细看了喝汤之人的神情，见他们脸色都正常，不像自己喝到鱼汤时的反感，想着有便宜不占就是亏，拿着五个包子，去常氏那端鱼丸汤。

有一就会有二，还有两人跟在大娘身后。

这会儿，卤水的味道充斥着这个不大的店铺，再飘散到周围几家去。

让周围几家店的开门时间都提早不少。

对门大兴粮商家的伙计就是其中之一，他叫二福，是大兴粮商家负责看店铺的伙计，还在睡梦中就闻到一股子霸道的香味，要不是半夜正好接了一批货，他那会儿肯定被香醒了。

于是他就在这股霸道香味中继续睡，梦里都不知道在吃什么。

等到睡得差不多，又听到一阵鞭炮声，他就这么被馋醒了。

原本出来还有点不好意思，当看到对门围了这么多人时，那一丝不好意思也没了。

看！

也不止一个人被馋醒了，对门布庄和成衣铺的伙计不也在排队买吃食嘛。

当谁认不得谁哟，平日里日上三竿才迟迟醒来的人，这会儿抻着脖子往瓦罐里瞧呢。

别以为他没看到他们悄悄吞口水的样儿。

二福也赶紧围上去，默默跟在温大娘身后，买了五个饼，拿了赠送的五个包子，再又去常氏那端了一碗鱼丸汤，去店里找了个空位坐下吃起来。

一口卤肉饼，第二口卤肉饼，第三口卤肉饼，等到吃完卤肉饼，准备再吃个包子时，低头看到鱼丸汤，试探地尝了一口。

好了，他一激动，半碗喝完了。

真好吃啊！

谁要跟他说鱼汤不好喝，他觉得他可以跟谁急！