农家小日子 第58章 麦芽糖

“唉……”

这是喜哥儿今儿不知第几次叹气了，连绵的大雨，丝毫不见拨去阴云见太阳的迹象，家里潮乎乎的，团团和圆圆的尿介子烤干，光靠晾，都不够用的了。

如今院子里也是积了一层水，雨滴落下，溅起朵朵雨花。

团团和圆圆在小床上哼哼唧唧，屋里太潮，俩娃很是不舒服。

喜哥儿把烤的干干的小被褥和他俩底下有些潮了的换好，团团和圆圆这才把微皱的小眉头松开，又沉沉睡了过去。

如今家里囤的木柴也所剩无几，柴房里的柴火也受了潮，这两日做饭的时候，灶房里总是烟熏火燎的，别提多呛人了。

“回来啦，地里怎么样？”喜哥儿坐在堂屋门口给团团和圆圆缝开裆裤，见周宵进门，开口询问道。

周宵摇了摇头，“水田里的水周大他们时时刻刻盯着，多了就引出去，倒是麦地里的小麦，眼看就要收了，这么场大雨，我去地里看了眼，眼瞅着发芽了。”

喜哥儿闻言心疼的不成，这小麦发芽，便是天晴了，收回来，碾成面粉倒也能吃，但是味道就差了很多了，他小时候吃过一回，黑黑黏黏的，比往常吃的小麦面粉的味道真真是一个天上，一个地下。

“这也是没办法的事儿，这下着雨，天儿这两日又闷热的紧，很难不发芽。”周宵把身上的蓑衣脱下，放到了一旁，“咱家还算好的，最起码小麦种的不多，那些家里地多的，我回来时，看到好几家哭天喊地的，心疼坏了。”

喜哥儿深表理解，他家一亩地的小麦，他都难受的不成，更何况家里的地多的人家，那真真是心头在滴血。

好在这场大雨在整个镇子村里人家的齐齐期盼下，渐渐小了些，转而雨过天晴，山那头还出现了一道色彩斑斓的彩虹。

村长深深的松了口气，他差点儿都要组织起村里人拜龙神了，好在这场雨终于是停了，虽损失了些许的粮食，但好在村里没发生涝灾。

天晴了，村里人看着久违的阳光，从没有像现在这般喜欢这晒人又热的太阳。

一场连绵不绝的大雨把村道浇的透透的，晾晒了好几日走上去才没有那般的粘脚。

“这两日你们把小麦收回来，既然发芽了，就用水养起来，到时候直接熬麦芽糖。”顾筠边打粥，便冲周铭和周宵爷俩儿说道。

“麦芽糖？小爹你竟然还会做麦芽糖？！”喜哥儿讶然道，这世上还有什么是小爹不懂的吗？这也忒厉害了些。

顾筠笑了笑，“麦芽糖好做，不过前面懒得弄，早知道你喜欢，就做些来放着了。”

喜哥儿红了红脸，他确实挺喜欢吃的，记得小时候，走街串巷的小贩有时候会来他们村子里卖麦芽糖，两根小木棍一挑，三文钱，喜哥儿最喜欢把黄澄澄的麦芽糖用两个木棍搅到有些发白了，再咬上一口，又甜又弹牙，很是好吃。

“小爹，这倒也是个办法，那麦芽糖可贵了，我小时候可喜欢吃了，到时在村子里卖，卖不完的拉去镇上，估摸着比卖小麦挣得多。”喜哥儿把切好的咸鸭蛋和腌好的小咸菜摆桌上，冲顾筠说道。

顾筠想了想，如今这麦芽糖会做的人家不少，也不算抢了首发创始人的生意了，便点了点头，同意了喜哥儿卖麦芽糖的主意。

喜哥儿喜笑颜开，因着地里小麦发芽产生的郁闷心情一扫而空。

“蒸了蒸蛋，在锅里温着，等团团圆圆醒了，再喂他俩。”顾筠把最后一碗粥端桌上，冲喜哥儿道。

如今家里的俩娃已经能吃些辅食了，这阵子顾筠变着法儿的给他俩做各种菜泥，蒸蛋，团团和圆圆在小爷的投喂下，越发的白嫩水灵了。

喜哥儿每回抱着他俩出门，都得被村里人夸上那么一两句，这也难怪，团团和圆圆在一众娃娃里面，白嫩的很突出，其他人家哪里会像顾筠养的这般精细。

家里的人手多，一亩小麦很快便收回了家，说起来，这时候离正常的收麦的时候还得有段时间，不过小麦发芽，等不到那个时候了，整个村子几乎家家户户都提前收割了小麦。

一亩地的小麦不少，做麦芽糖需要的糯米也多，周宵趁着去镇上送蛋和菜，买了五十斤回来。

做麦芽糖说难也难，说简单倒也简单，喜哥儿跟着顾筠后头，忙活了几日，倒也学到了点儿小窍门。

周宵和周铭父子二人忙着收园子里的莲蓬，树上的果子还有地里的番茄因着这段时日的雨水，腐坏了许多，都得挑出来扔出去，若不然，菜地和园子里都是腐坏的味道，那可真是难闻的紧。

新哥儿和童哥儿趁着天晴，把猪圈和其他家禽牲畜的圈好好收拾了一通，一人负责打扫，一人负责往外头搬，忙活了两三日，那粘着粪便的泥土稻草才清理完，整个园子里的味道也好了许多。

养牲畜家禽就是这般，得勤快着些，一日不打扫，就得生些蝇虫来，更何况是周宵他们养的这般多的，更得精细着些。

等把园子里和地里的活儿忙完，喜哥儿和顾筠他们的麦芽糖也熬的七七八八了，只剩了几十斤没弄好，熬好的的都装坛子里了，就等着明儿拉去镇上卖了，留两坛子在村里卖卖。

“真真是气人，镇上粮铺宁愿卖陈麦，也不收咱们的麦子！”

“这可怎么成，我家六亩的小麦，便是自家人吃也吃不了这般多啊？！”

“是啊，还想着拿了这回卖粮的银钱，给家里添个大件儿呢！”

“你是不是去的咱镇上的大粮铺问的，他们粮食多，也知道今年咱们地里的小麦发芽了，自是不会收的，不过镇子上的小粮铺还是要的，不过价儿便宜，一文钱一斤。”

“这……”一汉子面露纠结，这卖吧？忒亏，不卖又砸手里了，心疼的紧。

“一文便一文，总比啥也没有的强！”一汉子咬了咬牙道，他家里还等着这回卖小麦的银钱，给他说门亲事呢，他心里头急着呢。

几个去镇上问粮价的汉子边往村子里走，边交谈着，言语间惋惜不已，这时周宵驾着牛车从一旁赶了上来。

“宵小子去镇上卖蛋了？”一老汉眼尖嘴快的说道。

周宵点了点头，见都是自己村里人，和他家也都没什么龌龊，淡声道：“车上还有几个空位，几位叔伯坐上来歇歇脚？”

几个上了年纪的汉子心下微动，走的也着实累了，推拒了几句便顺着心意坐上了牛车。

“这几日我家小子去山脚那块儿捡柴，说是总闻到你家有糖味儿，宵小子，你小爹是又在家里捣鼓啥好吃的呢。”一老汉问道，村里人如今都知道顾筠手艺好，往年秋收的时候，就数周家的地头饭菜最香，他家的几个长工也是，不知道在外头说了多少回顾筠做饭好吃，在周家做活儿多好了。

周宵顿了顿，想到明儿喜哥儿就要在村里卖麦芽糖了，也瞒不住，便直言道：“没做啥，就是小爹弄了些麦芽糖，阿喜明儿还想着在村里卖一坛呢。”

“哎呦，你小爹还会做麦芽糖呢？可真是了不得，说起来往年来咱村子卖麦芽糖的小贩，也是许久没来过了，我家小子都馋了，等明儿我让我家那口子去喜哥儿那儿买些回来。”

一老汉笑道，都说拿人家手软，这白做了人家的牛车，也确实得照顾照顾喜哥儿的生意不是。

周宵笑了笑，还未开口便听在一旁走着的年轻汉子道：“这麦芽糖是用小麦做的吗？”

年轻汉子话音刚落，就被一旁的老汉瞪了一眼，这人家的挣钱手艺，能随便跟你说？

年轻汉子讪讪的摸了摸鼻子，不过周宵倒是无所谓，里头除了有小麦，还有其他几样东西呢，遂点了点头。

那年轻汉子见状眼前一亮，他是谷老二家的三儿子，比周宵小五六岁，说起来和喜哥儿还沾着点儿亲戚关系，名叫谷子，脑子活泛的很，“宵哥，你家是打算长久做这生意？家里还缺不缺小麦？”

周宵闻言想了想，这做麦芽糖最费力的便是搅拌了，不过对喜哥儿来说，那是小菜一碟儿，最是轻松不过，昨儿去镇上，那杂货铺收麦芽糖，要的还不少，他回来便去了他岳丈那儿买了小麦回来，如今家里是不缺的。

“刚买了我岳丈家的，如今是不缺的。”周宵实话实说道。

谷子闻言颇觉遗憾，本以为能把小麦价儿高些卖出去，“宵哥，这两日你家若是缺小麦，便去我家，两文一斤，虽比镇上贵了一文，但比往年小麦的价儿便宜不少。”

车上的几位老汉也纷纷附和，都觉得能多卖一文是一文，小麦多的人家，这一文钱可是不少。

周宵没有直接拒绝，点了点头。

等回到家，喜哥儿和顾筠还在灶房里忙活着，俩铁锅都没闲着，喜哥儿都要把棍子抡冒烟了，也得亏他力气大，抡起棍子看着像转毛笔一样，轻松得很，换了旁人，且得累坏了。

[好运莲莲]

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第58章 麦芽糖