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农家小日子 第10章 荠菜饺子

作者:唔爱番茄酱 分类:其他类型 更新时间:2024-01-15 21:25:34 来源:文学城

在米哥儿断断续续的哭诉中,喜哥儿了解清楚了事情的始末。

米哥儿成婚快一年,但肚子一直没有动静,他婆婆那个着急啊,冲着她二儿子一顿骂,早就说了不让他娶个哥儿回来,以后子嗣艰难,硬是不听。

米哥儿相公也是心中有气,当时求娶米哥儿确实是因为喜欢他,二人也恩爱了一段日子,但米哥儿和自家娘亲总是因为鸡毛蒜皮的小事争吵,让他夹在中间很不好做,心中也开始怨怼米哥儿不孝顺自家娘亲,经常因为银钱的事情讲他娘亲的坏话,村里谁家没有分家的时候不是婆婆掌管银钱的。

昨日买完猪肉回家,看到到喜哥儿如今过的如此滋润,听冬哥儿讲,喜哥儿相公挣的银钱都是喜哥儿掌管,米哥儿回去后晚上对着他家相公又是一通埋怨。

米哥儿心中有些妒忌,本来喜哥儿在村里是嫁不出去的存在,现如今,自己却是比不得他了,和他相公吵架时说话难免难听了些,不知戳到了哪里的痛处,二人大打出手。

今天米哥儿相公直接去镇上找活了,半天没有搭理他,米哥儿心中委屈更甚,若不是喜哥儿,他也不会和他家相公打架,吃过午食后,就跑来找喜哥儿了。

听到米哥儿润色了一番的哭诉,喜哥儿皱了皱眉,气愤道:“他一个汉子怎么能对哥儿动手,不就是还没有怀上吗,哥儿本来就孕育子嗣困难些,两年内有孕都是快的了!”

米哥儿抽噎道:“这也就罢了,自从嫁给他,就没从他手中见到过一个铜板,他倒是孝顺了,我已经快一年没有买过新衣,糕点吃了,这就罢了,若是以后有了娃儿,我婆婆如此抠搜,想给孩子买个零嘴儿怕是都得我从嫁妆里出。”

米哥儿家境不错,虽称不上是村里富户,但一年里每季也能做身应季的新衣,平日里偶尔也能吃些荤腥,嫁去李家近一年,穿不到新衣还吃不到肉,着实委屈坏了。

喜哥儿也不知该怎么安慰他,清官难断家务事,而且村里人家都是这样,家里长辈把持中馈是约定俗成的,像顾筠这样的,基本上村里是没有的。

喜哥儿递给了他一块桃酥,是顾筠今天从镇上回来给他带的,米哥儿吃了一口,带着哭过后的鼻音道:“你家相公真好,还给你买糕点吃。”

“是小爹爹买的。”

米哥儿怔愣了下,之前被自己压抑住的妒忌汹涌而来,他怎么能命这么好!

“阿喜,菜园收拾好了。”门外传来了周宵的声音。

米哥儿不好再呆下去,起身准备回去了,喜哥儿拿了点桃酥和红糕给他,劝慰道:“回去和你相公再好好聊一下,夫夫没有隔夜仇,若是他不知悔改,到时让钱伯伯出面,定会帮你出气的。”

米哥儿点点头,拿着糕点走了。

周宵在院中洗手,抬头望了眼米哥儿离去的背影,不太记得这人是谁了,“这是哪位啊?”

喜哥儿递给他一块擦手的布巾,把事情和他讲了一遍。

周宵听后只道:“别人的家事最好不要插手。”

周宵并不觉得家里人不和是一方的过错,喜哥儿和那个米哥儿是朋友,他不好多说,但还是提醒了喜哥儿一句 ,免得他被友情蒙蔽了双眼。

喜哥儿也明白这个道理,看了眼时候,也差不多该去帮小爹做血肠了。

血肠做起来其实很简单,把猪血和各种调料搅拌均匀,灌进周铭清洗好的猪肠里就行了。

灌了大半个时辰,把血肠放进锅里煮熟就可以了,喜哥儿如释重负的呼了口气,昨晚使用过度的小腰更酸了,嗔了眼周宵,坐在锅炉边生火去了。

顾筠晚上做了锅杀猪菜,配上酸菜和红薯粉,味道真是绝了,过了遍杀猪菜汤的血肠是喜哥儿的最爱了,没有猪血和猪肠的腥味,很合他的口味。

一家人美美的饱餐了一顿,这样说也不太对,喜哥儿觉得自从嫁到周家,每天都吃的很好,可以说顿顿不离肉,整个人都快胖一圈了。

“明日我和宵儿上山,七天后下来,刚好快到春耕了。”周铭喝了口小酒,惬意开口道。

“打些小的就行,遇到像野猪这种攻击性强的猎物,能躲就躲,安全最重要。”顾筠叮嘱道,虽然野猪卖了点钱,但他还是后怕,这个朝代的打猎工具那么落后,真怕周铭一个不小心就没了。

喜哥儿望向周宵,眼中的意思不言而喻。

周宵点了点头,表示不会冒险了。

“最近大鱼大肉吃腻了,喜哥儿,明天我俩去山上挖点野菜吃吧,荠菜就很不错,刚好家里有肉,包点荠菜饺子吃。”顾筠说着都有点馋了。

周铭哀怨的看了他一眼,顾筠笑着摸了摸他的头,安抚道:“我包多些,放冰窖里,等你们回来煮给你们吃。”

顾筠当时设计他的小四合院的时候,弄了两个地窖,一个放些冬日里需要保存的蔬菜,一个就是冰窖了,他用硝石做了好些大冰块在里面,可以说是天然的冰柜,放些肉保存很方便。

周铭这才满意,喜哥儿一直很喜欢顾筠的那个大冰窖,存放东西太方便了,夏天还有冰能用。

春天的野菜很多,喜哥儿和顾筠主要就是挖荠菜,看到马齿苋,喜哥儿开口道:“小爹,我们也挖些马齿苋吧,晒干了可以保存很久,包包子味道很好。”

“行,我刚刚看竹林那边有些春笋,可以挖些等宵儿他们回来做竹笋炖猪脚吃。”

山上好多农闲挖野菜吃的妇人夫郎,一个冬天基本没有新鲜蔬菜吃,野菜刚冒头就被馋了好久的村民一扫而空,现在虽然好点了,但挖野菜竞争也还是挺大。

冬哥儿和米哥儿也在挖野菜的行列里,见到喜哥儿,三人打了个招呼,继续埋头挖了起来。

“你和米哥儿吵架了?”冬哥儿挨着喜哥儿轻声问道。

“没有啊。”喜哥儿被问的有些莫名。

“那他看到你怎么一副你欠他好多钱的样子。”

喜哥儿望了眼米哥儿的方向,“可能有烦心事吧。”

冬哥儿将信将疑,米哥儿对其他人也没有这样的呀,不过他也没多说些什么,可能真的有其他缘由吧。

挖野菜的人多,等喜哥儿和顾筠二人挖满背篓,都已经到了吃午饭的时间了。

回到家,喜哥儿做了个猪油拌面,按顾筠的要求,配了个煎蛋,和小爹二人简单对付了口。

洗野菜也是个费时费力的活儿,洗完野菜,顾筠面也醒好了,猪肉剁馅,和抄好水拧干水份切好的荠菜搅拌在一起,放入调料油渣,香气四溢。

喜哥儿被香的口水都要流出来,和顾筠一起包了二百多个饺子,下了六十个,剩下的存放了起来。

清香的野菜配着猪肉的香味,再来一碟蒜泥油碟,酸辣爽口,喜哥儿再一次吃撑了。

不胖些真是对不起自己吃的这些食物啊。

喜哥儿和顾筠在家里吃着香喷喷的荠菜饺子,周铭父子二人啃了口已经凉了的葱油饼,齐齐叹了口气,想念家里温暖的被窝和软软的夫郎。

好在二人发现了一群野鹿的足迹,这趟上山应该会有不错的收获,稍微抚慰了下他们想夫郎的小心灵。

喜哥儿把从小爹那里拿的菜籽洒在菜园里,给果树和菜园浇了点水,给小鸡鸭鹅喂了食,背起竹筐,打算去山上再挖点野菜和春笋,吃不完,晒干了也是一道美味。

周宵被两只狼幼仔给缠上了,他和老爹追踪野鹿时,遇到了一只身躯被野兽咬的残破不堪已经离世的野狼,二人正准备走时,听到了野狼身下的细弱的小狼的叫声,翻开就看到了两只看样子刚满月的狼幼仔。

周宵心中不忍,喂了两只幼仔一口小爹给带的牛奶,就被两只幼仔当做狼母亲给缠上了,在他脚边哼哼唧唧不肯走,周宵很是无奈,鹿还没有打到先收获了两只幼仔狼。

“把他们先放到我们住的石洞里,养着吧,以后也是个打猎的帮手。”周铭开口道。

之前他们养过两只猎犬,但是打猎时被毒蛇要死了,周宵本是打算再去买两只回来的,但是没有遇到看上眼的,如今也算是一段缘分了。

时光匆匆,喜哥儿把家里打理的井井有条,抱来的鸡鸭鹅也长大了一些,小鸭和小鹅如今也能在屋后的小溪里游游泳,偶尔还能叼条小小鱼吃了。

菜园里的蔬菜也冒了头,绿油油的一片看着很是喜人,喜哥儿这次只种了点茄子白菜韭菜芹菜和小青菜,等到5月份能种的就多了。

野菜能晒得也都晒干存放了起来,院子里又中了两颗桃树,来年就能摘桃子吃了。

周宵和老爹也从山上推着板车下来了,这次收获颇丰,打了一头公矮鹿,一头公梅花鹿,还有一些野鸡和野兔。

喜哥儿眼睛亮晶晶的望着这些猎物,它们在他眼里就是躺着的铜板,真是喜爱死了。

板车上传来幼仔们的哼唧的声音,就见两只狼幼仔颤颤巍巍的冲着喜哥儿和顾筠走来,顿时俘获了二人的心,抱在怀里不愿意撒手了。

“这头矮鹿留两条腿自家吃吧,剩下的明日我和宵儿拉去镇上卖。”

“行,明日卖了银钱买头牛回来,过几日就要春耕了,如今家里地多,需要头牛了。”顾筠抚摸着幼仔,开口道。

喜哥儿如今已经不怎么震惊于家里顿顿吃肉的日子了,抱着幼仔,只觉得生活很有奔头。

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