两小只回来的时候,张章已经熬好了猪油。
将猪油留了一丝在锅中,剩下的盛进陶罐里,张章注意到明显哭过的兄妹俩,捏了两块油渣递给两人。
“尝尝姐姐熬的油渣。”张章说着,简单把锅唰了下,又转身拿出准备用来熬汤的鱼骨。
两小只已经一人一块接过,放在嘴里嚼了嚼,独属于猪肉的香味便传遍了每个味蕾。
“好好吃。”张橙儿眉眼弯弯,整个人都仿佛洋溢着幸福的味道。
张家衡重重的点头。
看着极容易满足的兄妹俩,张章轻笑一声,手上动作却没停。
先是把鱼骨放入锅里,拿猪油炒了炒,张章又加上水开始熬制鱼汤。
锅里煮着汤,张章转身从橱柜里拿出面粉。
不过她要做的不是面条,而应该叫面疙瘩。
面疙瘩的制作方法简单的多,张章把面粉放到瓷罐中,往里加了水、又放了点盐,用筷子把面粉搅拌成糊状。
等了一会儿,张章煮好鱼汤,又细细把鱼骨挑了出来,张章掀开锅盖,用筷子把糊状的面粉划入锅中。
等面疙瘩定型了,张章才用勺子轻轻滑动锅,又往里放了昨天剩下的蘑菇和一些虾干进去。
面疙瘩很快出锅,冒着热气被张章端到了桌上。
“快吃吧。吃完早点休息,明日还要早起。”
张章拿过张家衡手中的筷子,夹起一块面疙瘩尝了一口,蘑菇和虾干、鱼汤的鲜味瞬间弥漫在舌尖。
三人食指大动,很快消灭掉了所有的面疙瘩,鲜香的汤也一口没有剩下。
两小只摸着滚圆的肚子,坐在椅子上休息了一会,自发揽下洗碗的活。
张章则把缸里的水都打满了,又烧了热水,三人洗漱之后才关上了门,回卧房睡觉了。
两小只缠着张章讲白日镇上的事,还没讲完,就在张章清丽的声音中闭上眼睛,沉睡了过去。
张章小心翼翼地起身,拿出白日里剩下的钱。
点了一下,当掉玉佩得来的一百八十文只剩下二十七文钱。
“古代的盐和米可真贵。”
张章后知后觉的有些肉痛。
米就算了,这里的盐居然也要十五文一斤。
才买了两斤盐,就花了她三十文。
张章叹息一声。
她现在全身家当还有三十七文,而第一批韭菜酱起码要两个月后才能卖,这点钱指定坚持不到那个时候的。
况且不仅是吃饭的问题,眼看天气很快就会凉下来了,他们还得准备过冬的衣服,还要储存冬日的吃食。
若是现在不打算,冬天大雪封山时,她们可能会活活饿死或冻死。
毕竟在古代,这样的事情发生的还不少。
张章思索片刻。
她把未来的一切都压在韭菜酱上显然是不够的,她得想法子赚钱,而且得是赚快钱。
或许她还能做些其他的东西去卖?
张章把钱放回柜子里,躺回了床上。
虽然身体已经很累了,但她脑子却异常清醒,满脑子都是赚钱、赚钱。
……
张章也不知道自己是什么时候睡着的,不过第二天天还没亮,原身的生物钟就准时叫醒了她。
起床烧了锅水,张章洗漱完,两小只就睡眼朦胧地走进厨房,张橙儿站着都晃晃悠悠的,像是马上就能睡过去。
张章看得好笑,道:“怎么又这么早起啦?现在还早,再去睡一会儿。”
“不要!”张橙儿闻言立刻惊醒,猛地摇了摇头,“我要和姐姐一起去收虾。”
张家衡同样点了点头,而后迅速拉着张橙儿跑去洗漱了,生怕晚了一点张章就不会带他们去了一样。
张章好笑地看着两兄妹,但也没强求,由着他们去了。
现在两人收虾的新鲜劲估计还没过去,等明后天估计就不会撑着爬起来就为了收虾了。
等着两人洗漱完,天光正好露出个头,张章于是背着竹篓,牵着两小只往河边走去。
两只虾笼还是放在原先的地方,只是张章往上拉的时候,虾笼明显比昨天要轻得多。
张章当时就有了不好的预感。
果然,两只虾笼都收上来后,别说鱼了,就是两个虾笼里的虾加起来才二十多只,仅有昨天一只虾笼那么多。
两小只倒是没想那么多,看到又捕了这么多虾,顿时捂着嘴惊呼一声,满是崇拜地望向张章:“姐姐好棒啊。”
张章摸了摸两小只的头,“走,我们回家。”
张章把虾笼都放进竹篓,冲两小只笑了笑,视线不着痕迹地在河边梭巡了一圈。
虾笼放的位置没有问题,现下才第二次下笼数量就减半,要么有人在她之前取走了,要么就是河中虾的数量本来就不多。
但不管是哪一种,对她来说都不是个好的结果。
但好在,张章也没把希望寄在这小小的湖里,只略微失落了一会儿,便拉着两小只回了家,在路上还发现了几株野菜。
早上张章一般不会煮饭,想了想,她拿出面粉,加水揉成了团,放在一旁醒面。
等面的时候,张章照旧把虾放在水里煮熟,摊好虾让两小只拿出去晒了,才拿出昨日买来的瘦肉切了些,又把野菜洗净切好备在一边。
等了一会儿,面团也醒好了。
张章将面团揉成光滑的团,往热锅里放了猪油,先把瘦肉炒到断生。
而后,张章加了水煮开,直接用刀将面团削成片状,任由面片滑进锅里。
再次煮开,张章下入野菜煮了一会儿,一碗热腾腾的切糕子就做好了。
盛出来端上桌,两小只看着香气扑鼻的切糕子,也不管烫不烫,直往嘴里塞。
吃了这么多次的野菜,她们还是第一次知道野菜也能做的这么好吃。
“慢点吃。”张章提醒了一句,看两小只点头后,才没再管她们。
吃完饭,三人各背着一个竹篓,拉着手往山上走去。
路上碰到韭菜花,张章也没客气,给两小只演示了一遍,掐了韭菜花放进了竹篓中。
三人很快来到前几天的山坡上。
看着满山头的韭菜花,两小只“哇”地飞奔了过去。
张章嘱咐了他们一句别摔着,着手忙活了起来。
偶尔抬头看一眼两小只,发现两小只虽小,但精力却很旺盛,后面甚至比起了谁摘得又快又好。
张章淡淡笑了声,再次埋头苦干起来。
大概一个时辰之后,张章肩头上的背篓就满了。
又帮着两小只摘满竹篓,三个人才回了家。
两小只一到家就累得气喘吁吁的,张章让两小只坐着喝杯水休息,自己则从柜子里拿出条发旧、却洗干净的麻布床单,张章将床单铺在院子里,这才将竹篓里的韭菜花倒在了上面。
张家衡已经缓了过来,跑到张章面前问道:“姐姐,我们摘这么多韭菜花做什么呀?”
“等晚上就知道了。”张章回过头笑了笑,道:“待会姐姐去山上再采一些韭菜花,衡哥儿和妹妹就在家里——”
话没说完,张家衡就打断了张章的话,重重的拍了拍自己的胸口,“姐姐,我有力气,还能帮忙!”
“就是让衡哥儿和妹妹在家里帮姐姐勒。”张章指了指一旁的韭菜花,笑道:“待会衡哥儿和妹妹就用院子水缸里的水,帮姐姐在家里洗韭菜花。”
张家衡闻言立刻点了点头。
“成,那就这么说定了。”
说完,张章去杂物间里拿出用来晾晒的竹席,铺在地上用布擦干净了。
而后,她给两小只示范了一遍怎么洗韭菜花。
“韭菜花其实很干净,只要把表面的灰尘洗去就行。”张章一边洗,一边道:“所以只要过一会儿水,就能把韭菜花拿出来,放在竹席上晾干就行。”
说完,张章问道:“怎么样?会了吗?”
两小只肯定的点了点头:“会!”
“行,那你们洗一下让姐姐看看。”
张章说完,早就等不及的两小只便行动了起来。
看着两人干的一板一眼的,张章欣慰的点了点头。
“就是这样,橙姐儿和衡哥儿真棒。”张章鼓励了两人一句,嘱咐两人不要靠近水井之后,才又在背上背了个竹篓,往门口走去。
只是走了几步,张章就又折了回来,又在手上拿了个竹篓,这才又上山去了。
这个时候,正是秋收和赶在天冷之前种最后一波东西的季节,所以村民几乎不会往山上跑。张章来了好几趟,山头上都没有什么人,更没人和她来抢山坡上的这些韭菜花。
张章掐着韭菜花,时不时还能在山坡上找到一些野葱,甚至还找到了一株甘草。
不知不觉间,半片山坡的韭菜花就被摘的差不多了。
张章走向山坡的另一面。
山坡另一面的韭菜花肉眼可见的少了很多,张章往前张望,不远处山坡已经到了最边上,再往下就是崖壁了。
不过很快,张章的注意力就被崖壁上的一株灌木吸引了过去。
快走了几步,张章来到灌木前,果不其然是一株野枸杞,上面正结满了红色的果子。
张章眼前一亮,放下手中的背篓,飞快摘起了上面的果子。
正好,两小只现在面色蜡黄,显然气血不足。而野枸杞泡水最能补气血,是不可多得的好东西。
张章把里面的枸杞都摘了,眼看外头摘不到的地方还有好些,不觉探出身子,小心翼翼将枝条扯了过来。
刚扯了一半,张章耳边却蓦地传来窸窸窣窣的声音!
张章猛地松手,身子下意识往后退去。
与此同时,一条大蛇猛地从她面前窜过,跑向了崖壁的另一边。