你今天怎么样 第4章 第 4 章

家里没肉，唯一的荤腥是厨房里的两颗鸡蛋，菜也仅有院子里的一小片韭菜和小葱，以及四株茄子，茄子虽不及后世培养出来的高产，但没一株也挂着两三只。

陶永思摘了两只茄子，又割了一捆韭菜。

时乐跟在他后面进了厨房，主动蒸米饭，择洗韭菜。

陶永思自大学毕业后就一直自己做饭吃，而且他是天赋型选手，很多菜都是看过一遍教程就知道怎么做了，还爱举一反三，做了三年多，虽说还称不上高手，但比一般人还是好的，家里的年夜饭都是他掌勺呢。

整条茄子上锅蒸个一刻钟，再撕成条状，由于家里什么都缺，所以只用了盐，酱油和葱花凉拌，味道虽比后世加了许多调料的差了点，但也够下饭了。

接着便是做韭菜炒鸡蛋，油热后将拌好的两个鸡蛋煎得差不多了再下入洗净的韭菜段，翻炒几下加入盐，炒韭菜不需要太多时间，表面蔫了即可出锅。

时乐今日帮忙烧火，最开始陶永思凉拌茄子的香味出来时他就忍不住吞咽口水，等他听到锅灶上传来乒乒乓乓的动静时，忍不住站起来看怎么回事，结果没想到陶永思竟然将锅里的鸡蛋韭菜“拌来拌去”，可意外的是，这种做法反倒更能放大蔬菜的香味，而且油光锃亮的，看着就好吃，就是看着陶罐里仅剩的猪油被用完了十分心疼。

等两道菜都摆上桌后，他忍不住问：“陶大哥，怎么你把菜在锅里拌着拌着就这么香了？”

陶永思被这么一问倒是愣了一下，反问他：“炒菜啊。”接着他突然想到以前上网时看到的一个知识点：有关炒菜的最早记录出自南北朝的《齐民要术》，可古时候由于多种原因，炒菜并未得到广泛传播，也很少出现在大众餐桌上，直到宋朝时，炒菜才逐渐普及。

也就是说，现在还没有出现或者流行“炒”的烹饪方式！

陶永思瞬间两眼放光，自穿越以来他就一直苦恼自己在古代能干什么营生，小说里别人穿越要么精通数理化，分分钟在古代搞基建，要么是个大厨，开起了大酒楼，更有甚者直接有勇有谋做了皇帝，可他穿越前只是个小公司的普通财务，自知数理化没有精通到可以造大炮的程度，更没有脑子和勇气直接反帝反封建，为此他很是愁苦。

没想到，老天待他不薄。

他立刻定下了自己在古代的人生目标——开个小炒店。

开店的话，味道一定是最重要的。陶永思期待地看向自己的第一个“食客”时乐，问：“你尝尝看，觉得味道怎么样？”

时乐夹了一小筷子韭菜炒鸡蛋，初尝入口，便是浓郁又不失清香的韭菜香和鸡蛋香，更重要的是，油脂的味道很充足，比煮的方式美味的很多，让人胃口大开，想立马夹上一筷子米饭。

炒菜美味得他甚至不想细细品味，只想快速吞吃入腹，急忙得差点噎住了。

时乐尴尬地喝了口水才好，眼睛炯炯有神地看着陶永思说：“好吃，太好吃了，陶大哥，你是哪儿学来的法子啊？”

话才问出口，时乐又慌忙地闭上嘴，低着头不敢去看人，所有人的手艺都是吃饭的本事，自己怎么能傻傻地去问呢。

陶永思发现了他的紧张，给他夹了一筷子凉拌茄子，说：“在一本古籍上看到的，上面记录的是炒鸡蛋，我想着家里鸡蛋不多了，就加了点韭菜进去，没想到味道还不错。”

见陶永思没有责怪的意思，时乐才敢再次坐直，朝陶永思微微点头，又吃起了菜。

陶大哥父母生病前，陶大哥是在镇上的私塾读书的，还考上了童生，那读过的书肯定多，了解一些常人不知道的东西也不足为奇。

不过旁人看了那本古籍却没有跟着做，陶大哥不仅做了，还加了自己的主意，想来陶大哥是比常人聪明的，不然怎么考上童生呢。

时乐悄悄看了眼陶永思，耳尖悄悄爬了红，心想这么好的男子表哥竟然不要，不过幸好表哥不要才轮得到他，他要好好珍惜，也要努力，不能让陶大哥嫌弃了。

中午蒸的米饭足够一人吃满满当当一大碗，时乐从未吃过这么饱还这么香的一顿饭，肚子都吃撑了，只觉得最好的日子就是这样了。

太阳稍微没那么晒以后，两人继续清理院子里的菜地，陶永思还有一个意外发现——在院子边缘的一堆高大杂草后面，竟然有一小丛野生小番茄，而且已经有一小半小番茄成熟了，红彤彤的，看着就美味！

陶永思连忙跟时乐说这是能吃的，随后两人小心翼翼地清理掉小番茄丛周围的杂草，又拿来竹篮采下成熟的果子，没想到小小的一丛，竟然就采了一小竹篮。

因为这个新发现，陶永思喜出望外，干活都更有劲儿了。

两人将杂草清理干净后，规划出两畦十平方左右的菜地便开始翻地，一畦起了垄，一半种胡瓜，一半种豌豆，另一垄则都洒了白菜种子。

由于家里没养牲畜，没有动物粪便，便去厨房取了草木灰来洒好，等到太阳快落山时，天没那么热了，才洒上水。

顶着烈日忙活了一个下午，终于能坐下休息时，陶永思累得头昏眼花。

时乐干惯了活，洗好手脚后就去蒸上米饭。

虽没有休息，但他心里高兴，便不觉得累，只因陶大哥说，今晚还吃炒菜。时乐高高兴兴地按照陶永思的要求把小番茄洗好备用，又发现没柴段烧了。

他知晓屋后有个小棚子是专门放柴火的，便去了屋后打算搬一捆进来，但陶永思突然出现了，接过柴捆说：“我来。”

时乐看着陶永思高大的背影，不由得抿着唇笑了笑。

一捆柴火砍成半臂长的柴段，堆起来也有满了厨房的小角落。

柴火、蔬菜都准备好了，两人才发现家里没油了，做不了炒菜。

无奈之下，陶永思直接把小番茄下锅，边按压边炒，等小番茄出汁出沙后，加入水，再下蒸好的茄子条，加入盐，一锅炖。

这顿饭虽然没有油水，但时乐依旧吃得很香，崇拜地看着陶永思说：“陶大哥，没想到你一个读书人这么通晓吃食之事。”

陶永思被他夸得有点心虚，说：“都是从别处学来的罢。”

点灯费钱，且油灯的光线也暗，靠他做不了什么，饭后洗碗洗漱后，两人早早吹灯上了床。

乡下的夏夜，屋外到处都是青蛙虫子的叫声，并不静谧，可陶永思却难得地觉得身心无比地放松。

他穿越前拥有着普通到不能再普通的人生，或者朝九晚六双休的上班族生活，由于房价太贵只租了个六十平的小屋，由于小区临近大马路，无论白天黑夜都能听到汽车几乎不间断的行驶鸣笛声，让他本就因工作生活低落烦躁的情绪更加糟糕，有时候半夜醒来呼吸都会变得急促，浑身不安，必须要自己调整呼吸好一会儿才能缓解。可他没想到，穿越后物质条件虽苦了些，事情又多又累，可他这两天所做的事很快就能得到正向反馈，让他感受到了久违的满足感和成就感。

他微微侧过脸看向床的另一边，发现时乐也没睡，还时不时发出拍打的声音，看来是被蚊子闹了。

他问：“被蚊子咬了吗？”

时乐“啪”在自己脸上打一巴掌，郁闷道：“蚊子好多，陶大哥你没被咬吗？”

屋里已经点了艾草，又放了床帐，可他耳边总是嗡嗡嗡的，想打蚊子结果都是打自己。时乐都有点嫉妒一旁的陶永思了，为什么他不招蚊子呢？

“还好。”他也听到蚊子叫了，不过一直没被咬，也就不去管了。

天气闷热，加上燃烧艾草有烟，他们特意开了点窗户散通风烟雾，想来蚊子是这么招来的。

陶永思摸着黑爬起来，循着记忆去把窗户关好，回到床上和时乐说：“关了窗户，你先把身子藏被子里，等会儿就好了。”

时乐听话地嗯了声，把没有塞干草的薄麻布被拉过头顶。

渐渐地，耳边的嗡嗡声没有了，时乐的呼吸逐渐平稳，看来也是睡着了。

陶永思怕他闷着，帮他把盖在脸上的被子揭掉，随后沉稳睡着。