末世之我造窑洞开旅馆 第57章 第 57 章

熊掌算是一道大菜，油糕算是甜品，家里还拿熊肉试图包饺子，但是肌肉纤维太粗，包出来口感很怪，于是放弃了熊肉，改用末世前囤的冻肉包。

吃多了肉，全家人都疯狂想吃青菜。

叶爸爸临危受命，前几天就在家里开始发菜苗，打算种点青菜出来。

他用的种子是往年家里自己留的种，都是些本地常吃的菜，往年很好发芽，今年却不知怎的，种子被封印的死死的，一颗芽也发不出来。

叶爸爸道心破碎，据叶起风说半夜睡觉都抱着一本【常见蔬菜种植大全】。

没办法，大家只能有枣没枣打一杆子，叶起云去村里到处要了其他的种子，叶起风去城里卖苹果的时候也会问问客人有没有什么新奇种子的，他这里收。

结果，种子还没有买到，居然买到了叶菜。

那是一个常来光顾叶起风生意的老太太，只要叶起风来卖苹果她就必定要来买一些，熟了以后叶起风才知道，老太太在家烤苹果派卖！

“……反正也要烧炉取暖，我干嘛不烤点东西卖？还能补贴点煤呢！”老太太一脸自豪：“不过，卖的这么好和我的手艺也分不开呀，我以前去大不列颠的时候专门和国外厨师学过，正宗，好吃！”

听老太太这么说，叶起风还买了一个苹果派回家，吃过的叶家人都承认老太太能在末世靠手艺吃饭是有点东西的，这苹果派果然正宗好吃。

这次听说叶起风要收种子，老太太嘿嘿一笑，又对他敞开了她的另一个副业：种菜。

据老太太说，她这个副业展开的缘由其实相当无奈，当时家里的吃的已经很少了，米面虽然能支撑一段时间，但没有配菜人也吃不下，大人还好说，可她家还有一个三岁的小孙女，正是不懂事的时候，不好吃的东西根本不入口，老太太无奈，只能想办法给孩子弄东西吃，可这冰天雪地，哪来的其他食物？

索性就把院里的土搬进了屋，试图种点菜。

和叶爸爸一样，她的种子也没发起来，反而院子里经过零下50度天气洗礼的菜根又长出了新苗，还涨速飞快，没几天就能掐一把吃。

虽然有菜了，可小孩不爱吃这个，但是可能也是饿久了，能吃下一些米面了，老太太自家粮食也不多，就卖菜出去换一点米面，一直到叶起风进城卖苹果，这才正式开展她的‘商业版图’。

老太太对叶家的苹果大加赞赏，若不是怕买太多化冻时苹果全部浪费，恨不得包圆了。

她甚至夸下海口，等末世结束，她如果还卖苹果派，一定会指派叶家果园为她的私家专供果园。

不过口头夸奖归夸奖，不妨碍她的一个苹果派卖价能到三分之一箱苹果，纵使叶家算是相当宽裕了，也舍不得频繁吃。

老太太的青菜卖价倒是实惠，一大捆有两斤不到，也是三分之一箱苹果，不过这是稀罕货，这价格正常。

叶起风前一天拿了一捆小棉花被配泡沫箱，第二天老太太就把青菜送过来了，末世买东西，不包包装。

这捆青菜被叶家精心保存了起来，就等着年夜饭大吃一顿了。

叶爸爸也被老太太的种菜方式启发了，去菜园里挖了一堆土，占用了叶起风的卧室，又开始了种植生涯。

青菜也有了，那就开始炸年货吧。

叶家虽然没有大黄米，做不了油糕，可是米面红糖都不少，于是捏了猫耳朵来炸，甜甜酥脆的猫耳朵，沾上白砂糖一口一个。

这种大菜油烟大，都在厨房做，厨房室温低，基本上猫耳朵刚出锅没一分钟就凉到了适口的温度，叶奶奶在前面炸，叶起风叶起云在后面不停手，没多久就被赶了出来。

叶奶奶虽然做家常饭很糟糕，但她年轻时候做过大席帮厨，炸东西很拿手。

熊肉不适合煮饺子，做肉圆相当让人惊艳，熊肉纤维大，咬在嘴里Q弹爆汁，香浓有嚼劲——且占嘴。

给姐弟俩一人发一个，他俩能嚼十分钟。

其他的梅菜扣肉、酱梅肉等大菜，就都用冻猪肉做了，做的时候叶家人呲牙咧嘴，没多少了，舍不得啊。

叶家炸了一大锅熊肉丸子，纯肉只加了调味料，给乡里有交情的人家都送了点，有人来问就如实说是打的熊。

不过她们大大夸张了这只熊的体型能力，也如实说如果不是它不慎把自己埋进山洞，谁生谁死还未可知。

在叶家人的描述里这只熊简直就是泰坦在世，不过乡人的重点却都错了，叶起云再去乡里，就听说到处都在传山里动物个子大了脑子却不够使了。

没有异能的乡民去了山里打猎简直是在找死，叶起云索性跑到徐乡长家里，又让他向乡人强调了一遍山中危险才干休。

不过仍然有人不服气，叶起云估计她下次来乡就会听到她不想让人进山和她抢猎物的小话了。

但叶起云问心无愧，她经历了这么多事，也不把这些无聊的乡人讲的小话放在眼里。

从徐乡长家送完丸子出来，叶起云拎着丸子就去了叶起云家，也顺便看看熊掌做的怎么样了。

昨天据说三头大锅轮流煮，把熊掌煮了一夜，又扒皮又去毛，还进行了去骨，总算是基本处理完成了。

叶起云今天正好赶上吊高汤环节，剥皮去骨的熊掌小了很多，已经能和半只鸡半只鸭，一些干香菇冬笋，还有一块金华火腿一起放到锅里。

为了能赶上年夜饭，林家在一楼垒了两个临时土灶，三个炉子同时开火，熊掌和鸡鸭喷香的味道封的严严实实也拦不住，从林家药店一楼的丝丝缝缝中漏了出去。

叶起云不顾烟熏火燎，坐在一楼痴痴的等着熊掌出锅，香，太香了。

林奶奶和孟婆婆在二楼打牌，叶起云看着心生羡慕，奶奶一个人在家好无聊啊，一个同龄人都没有，人都呆焉巴了，这几天天天炸丸子反而还精神了些。

不过林芳渡早就说过要在天气暖和的时候搬过来一起住，到时候孟婆婆也会去，奶奶就也有牌友打牌了。

等待的时间虽然漫长，成果却让人快乐，一大锅浓浓的熊掌鸡鸭混合物被端下灶台，掀开盖子，浓缩的香味就爆炸而出，叶起云险些在这香香的味道里醉了。

锅里的汤汁只剩下半锅，熊掌已经被炖成了一大块香浓柔滑的胶质物，旁边的配菜鸡鸭也香的迷人，叶起云把汤汁放到一个暖壶里，锅盖重重密封，就抱着回家了。

出门的时候，她碰到了若干正好出门的乡民邻里，大家都看似不经意其实目的明确的使劲斜眼往叶起云锅里看，中途还有几个人摔倒了。

叶起云都不敢停下，她含着口水一溜烟就回家了。

回到家已经是下午，叶家的各项大菜已经预备好了，就等这重中之重的大熊掌了。

熊掌上锅蒸热，用炖它的汤汁勾了一个浓浓的芡汁，放到最大的盘子里，一道喷香扑鼻的扒熊掌就完成了。

但这道菜还没放到桌子上，毕竟也不能总拿这种东西考验‘干部’啊！

叶起云凑去了厨房看，发现除了几道常见的蒸菜，居然还有一大盆红烧熊肉，看着弟弟扭曲了的脸，叶起云知道了，好吧，看来这还是刘素心女士灵机一动的作品。

这菜也太多了，叶起云偷吃一口也没人能看出来，于是她忍不住提前尝试了一下，嗯，还不错，如果去除后味中的那股苦味的话。

在她偷吃之时，叶爸爸兴冲冲冲二楼冲了下来，他手里捏着一把细弱的菜苗，估计刚发芽就被掐下来了。

“成了成了我成了！哇咔咔咔，我叶志君果然是最会种菜的男人！”他举着菜苗冲向了厨房。

一旁同样在偷吃的叶起风突然一个激灵，他发现自己的姐姐突然用一个奇怪的眼神看着他。

“怎么了，姐？”发问的同时，叶起风在冥思苦想今天有没有做错事。

对面的叶起云缓缓摇头，没有事，弟，我只是解了一个一直以来的疑惑，你既不像我也不像妈，到底是不是捡来的，现在我的回答是：不是。

一家人终于坐在了一张桌子上，从昨天就拿进屋化冻的橙汁一人倒了一杯，桌上琳琅满目不仅有大鱼大肉还有绿绿的青菜，叶爸爸刚刚拿下来的的一小把青菜也被白灼了放在漂亮的盘子里。

叶家之前吃饭是没有餐前讲话这个环节的，可能是由于现在环境太特殊了吧，叶奶奶站了起来，她端着一杯橙汁，向所有人微笑示意，在安静下来后开口。

“我说两句吧！我们大家都辛苦了！尤其是小云小风，”叶奶奶沉默了下，“我吃苦是为了你们爸爸少吃苦，你们爸妈吃苦是为了你俩不用吃苦……可谁想到这世道！”

“这世道不好！但我们好歹还活着，还团聚，还能吃这么一顿团年饭！起云啊，小风啊，这些日子辛苦你俩了！来，奶奶敬你俩一杯！”说完，老太太一口就干了橙汁。

桌上的其他几个人甚至来不及阻拦。

大家新年快乐！巳巳如意！

最后，感恩陪伴。

作者有话说

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