“善良的悦悦小姐,咱们今天还是吃水煮苹果吗?”宋遂看到我端着盆苹果从地窖里钻出来,像是被人抽去的精气无奈的咂咂嘴。
我点点头,地窖的苹果最近腐烂的速度太快,只能挑拣出来削去坏掉的部分,留下新鲜的煮着吃蒸着吃。
宋遂接过盆子蹲在地窖口,瞅着已经烂了一半的苹果整张脸扭曲成一团:“你这地窖的深度也足够,苹果怎么会腐烂成这样?”
我摇摇头,表示自己也想不通,地窖的空间并不小,温度也不低,就算堆满苹果也不应该烂得这么快。
不止是苹果,放进去的红薯也是这样,包裹着泥土的藕也是,放进去没多久就开始腐烂。
“我能下去看看吗?”宋遂问。
我扫了眼地窖内部,点头答应,宋遂手脚利索很快就翻身进入地窖查探。
“这台阶做的很结实啊。”宋遂边走边观察四周。
“都是克里特的功劳,那家伙力气特别大。”我们两人站在地窖内部空间依旧富余,我甚是自豪。
宋遂拿出一根棍子戳了戳地上的烂苹果,腐烂的汁水渗入土地上烂得更厉害。他站起身,用力挥舞木棍砸了两下地面,回应他的是坚硬的土地。
他皱起眉头,一手摩挲着下巴思考了片刻,“悦悦,你们是摘了苹果直接堆放在地窖里吗?”
我回想了一遍经过:“对呀!难道不行吗?”
“当然不行。”
宋遂哭笑不得拍了拍额头,“刚摘下来的苹果还在生长是最容易腐烂的时候,需要提前在大空间放置段时间,等水分糖分沉淀,才能保持最佳的状态。像你这样囤积在地窖内部,肯定会腐烂的。”
我恍然大悟,怪不得这些东西都烂成这副模样,“红薯也一样吗?”
宋遂叹了口气说:“也是一样的,不仅是红薯,还有白菜,基本上都是这样。通通风会好一点。”
我挠挠脑袋:“我们也不清楚,所以就都放在地窖里。”
主要是天气降温太快,头一天还艳阳高照,到了夜里就下起了冷雨,我和克里特紧赶慢赶才把苹果都摘了囤起来。
以前哪有挖地窖囤积食物的机会,能维持每天的温饱就不错了。
宋遂看了看地窖内的环境,“你们挖这么大个地窖费了不少功夫吧。”
我尴尬的应了声,“嗯……挺费力的。”
其实真的没有费多大劲,克里特只用了一个上午。
出了地窖,我打开通风口让空气流通,晾了小半天在天黑之前再度盖得严严实实。
克里特这几天天刚亮就出门等到夜深了才回来,不知道忙什么去了。
我从橱柜里翻出积攒的种子,还都在包装袋里没有拆封。
我把这些都找出来堆在桌子上,喊来站外窝棚前削苹果逗大鹅的宋遂。
“呦,悦悦,这些种子哪来的?”宋遂撂下削去腐烂部分的一盆子苹果,凑上来仔细检查,有些惋惜的啧啧嘴:“可惜了,怎么没提前种上呢?”
“去城里翻出来的。”我随口答道,指着桌子上的种子,“我要是能知道它们的种植时间还能来请教你吗?”
“你有这么多种子,怎么不舍得种下去,还让我们顿顿都是大白菜,人都要吃绿了。”
我撇了撇嘴说:“这些种子是秋天才找到的,我怕种不活,浪费了。”
“有土地还怕什么种不活。”宋遂一脸嫌弃,后悔没有提前知道。
我瞪了他一眼,包装袋上虽然写了种植方法,可是具体的操作步骤却没有标明。我担心弄错了或者一股脑的都种植下去,还不到收获的时候全烂掉了。
“有我在你就不用担心了。”宋遂拍拍胸脯,信誓旦旦的向我保证,慢悠悠翻看包装袋上的说明。
我见他看的津津有味,干脆坐下陪他研究这些种子,反正现在闲来无事,也不急于这一时。
“嗯,原来这叫番茄啊,这个叫西兰花啊……”可是从他口中听到生硬的蔬菜名称,我有些退缩了。
宋遂他,该不是只懂得纸上谈兵吧。
“还有花。”宋遂挑出花种放到一边。
花种都是当时顺手装进背包里的,田地里的野花野草还没来得及除掉,就把这些都搁置了起来。
宋遂把剩下的种子按季节分成四份。
“这些等一个多月后差不多就可以种植了。”他指着其中一份说道。
又挑选了一些蔬菜种籽,“这些爬藤类要等两个月左右。这些之后,差不多要考虑种植玉米和花生了。”
我看了看桌子上被他规划好种植时间的种子,皱了皱眉,“我们只有三个人,种这么多菜也吃不完啊。”
尤其是夏天,温度高,食物难以储存。
宋遂抬眸看了我一眼,似乎早就料到我会这么问,停顿了一下,继续说:“这些种子只要不受潮在干燥环境下可以存放很长时间。我们先种植一部分,留一部分明年继续,这么瓜果本身也结种子。不过,”
他话锋一转,“今年是丰盛了,明年可就未必,最重要的还是多种植些粮食,可以晒干了储存起来,气候比较恶劣,冬天还这么冷。我们必须尽量储备充足的粮食和肉食。”
我点头赞同,田地里的红薯都被我扒的所剩无几,屯在地窖里的都腐烂也没按预想的发芽抽条。
仅有的玉米花生和黄豆,种植成功也不够三个人吃的。
“不要每天都吃大白菜了。”他颇为痛苦的哀嚎。
也不都是大白菜,还有羊和鱼肉的。
我暗自腹诽,不还有半缸咸萝卜呢。
宋遂从盆里拿出个削去一半的苹果,咬了一口说:“等雪融了就翻地吧。”
翻地倒不算太麻烦,因为附近土地都种植了苹果树,只要刨去果树土壤翻新就行,菜籽种类不少,需要的土地面积不小,只可惜方便使用的水源只有这一处。
“这个一定要种上。”
我看了看宋遂指的那个葫芦种子,点点头同意,在院子里拉几道绳子墙角插上一排树枝,用来种植各种瓜类刚好合适。
“对了,你知道什么时候挪树合适吗?”我突然想起来,上次在城西见到的那两棵小桃树也不知是死是活能不能熬过这个冬天。
“人挪活,树挪死。”