蜜糖手札 第17章 蜜酱

天井正中央的桂花树比往年推迟了花期。虞奶奶搬来竹椅坐在树下，说今年的花虽晚，香味倒更浓些。

虞映棠穿着一件灰蓝色的竹节棉短衫，下身是藏青布围裙，前襟用细麻绳系成一个利落的蝴蝶结。她踮脚站在桂花树斑驳的树影里，竹篮挂在手腕上轻轻晃动。

竹篮里的桂花要分成两部分，一半摊在竹匾上晒足三天，去了水汽的干花能存到冬天使用；另一半直接铺在白纱布上滤掉碎枝细叶，当天就能和冰糖一起熬成蜜酱，随时随地添上一勺甜香。

虞奶奶摇着蒲扇，瞄了一眼虞唯房间的窗户，轻声道：“你哥和你嫂子还没起床呢，太阳都要晒屁股咯。”

虞映棠捂住她的嘴巴，眯着眼睛打抱不平道：“奶奶，人家两口子刚结婚没几天，睡到自然醒不是人之常情嘛。”

虞唯突然掀开门，顶着一张神清气爽的脸，连穿衣打扮都更上一层楼了，“我可听见了喔。”家里的隔音条件不太好，一点风吹草动都能知晓。他和谷依絮闪婚了，看似是脑子一热的事情，实则深思熟虑过，全然是一见钟情相见恨晚。

他在窗台上拿了个竹篮，蹲在地上捡掉落的桂花，捡得格外仔细，里里外外搜罗了一通。

虞映棠抬手摘花时，短衫的下摆微微扬起，布围裙也跟着踮脚的动作露出脚踝。虞唯瞥见一小块创口贴，连忙起身拉住她的胳膊肘问：“你这怎么了？”

她低头看了一眼，笑着说：“没啥大事，就今早搬冰桶时不小心磕到了。”

虞唯搬来另一张竹椅，扯着她坐下，“你跟奶奶聊聊天，我把这些活干完。”她不受控制地重新提上竹篮，粲然一笑道：“哎呀，哥。摘桂花很开心的，区区小伤怎么能阻拦住我的步伐呢。”

他无可奈何地加快手里的动作，阴阳怪气里藏着宠溺：“随你。”

虞映棠心里一热，抓着手里的桂花扔他身上，一扔一个准，头发和肩头上都落了花瓣。他捻下来放进篮子里，睨了她一眼：“小学生。”

她吐吐舌头，扮了个鬼脸，骂回去：“你才小学生！”

谷依絮靠着门框欣赏着这幅温馨的场景，笑得花枝乱颤，“你们俩都是小学生。”虞映棠掰了一枝茂盛的桂花，跑过去插在她的丸子头上，一缕簪于发间的秋意很生动。

虞唯的目光快速定格在谷依絮身上，眼眸一弯，顿生波光粼粼。

尔后，虞映棠用一块干净的布将竹匾里晒得半干的桂花包起来，识趣地拉着虞奶奶一起下楼，心想这样的美好空间还是交给他们这对新夫妻陶冶情操。

虞奶奶拿出一个粗陶锅，虞映棠顺势把桂花倒进去，两人的掌心处都留下些许细碎的金粉。没站多久，她就追赶着奶奶去店堂的软凳子上坐着休息。

灶火调到了最小，陶罐里的冰糖与清水开始咕嘟冒泡。虞映棠用长柄木勺顺时针搅动，渐渐融化的糖粒在锅底慢慢化开，糖水从清晰透明变成琥珀色。

当空气里飘出焦糖的焦香时，她将桂花悉数倾入，花瓣在沸水里打了个旋，随即舒展成细小的金色漩涡。她弯腰凑近锅沿，拿竹筷挑起一缕蜜浆，蜜液在光线下拉出透明的糖丝，滴回锅中时发出轻微的“嘀嗒”声。

整个过程里，她的围裙前襟的蝴蝶结上沾了星星点点的糖渍，露出的手腕被蒸汽熏得发红，而灶台上的烧水壶正温着热水，等待蜜酱冷却后装入玻璃罐。

谷依絮抱着一摞绿野仙踪配合的新碗过来，瞥见她微红的手腕后立马抓着她问：“你这手怎么了？”

虞映棠换手拍打了一下，指尖的痕迹显露出来，懒散地吐槽道：“热气熏的，我都没什么感觉。”

谷依絮拉着她的手腕置于流动的冷水下冲洗，思索片刻，摸着下巴说：“我想起来了，家里有那种细棉布的护腕，我让我表弟给我送过来。”

虞映棠瞄到她放在大理石台面上的碗，“嫂子，哪里来的碗啊？清清凉凉的，有一种山中云雾的缭绕感。”

“好看吧。”谷依絮的手心处托住一个碗，立在光线下，一边端详一边说：“刷抖音的时候看见有美食博主分享这个系列的碗，我看着好治愈，便都买回来了。”

“眼光老好了！”虞映棠挽着她的肩膀，可真的要爱死漂亮又治愈的东西了。

刚把蜜酱装完后，店堂传来徐之颂的声音，“姐。”谷依絮扭头回应：“诶，我在灶间。”

虞奶奶有些耳背，没听清里面的声音，温和道：“徐医生来啦，絮絮和糖糖在灶间，你直接进去吧。”

徐之颂对着她微微颔首，眼神清明，以一个优雅的点头来向长辈打声招呼。他掀开门帘进入灶间，递给谷依絮时小心翼翼问道：“你的手腕怎么了？”

谷依絮将它挂在最显眼的挂钩上，“是给小棠备用，不然怕熏汽把她的手熏红肿，哪有女孩子不爱美的。”

虞映棠还在检查玻璃罐有没有密封严实，从徐之颂的角度来看很容易看到那些泛红，走过去询问：“有没有用冷水冲洗或者毛巾冷敷？”

她点点头，呆萌的表情看向谷依絮，“嫂子帮我冲洗过。”

谷依絮摁了下他的后脑勺，唇角的笑漪轻牵道：“我平时又不是跟着你学空气，这些轻微烫伤肯定懂怎么处理昂。”

徐之颂转身，瞪大眼睛望着她：“你真莫名其妙，跟着我哪里学的是空气？”

虞映棠打开冰箱门，冰牛奶还没拿，直接回头空笑：“你俩太好笑了吧，互怼组合。”

倏然，虞唯拿着手写单进来，“有个客人点了一份桂花酒酿冰豆花。”徐之颂对着他挑了挑眉，标准地拖腔带调喊道：“姐夫。”

谷依絮的心情跟放烟花似的，忽闪忽闪。

虞映棠的预感还挺准，“得嘞。”她笑逐颜开地说：“我给你们都做一份，等着嗷。”

闻言，徐之颂的内心在犹豫着要不要亲眼看看她是如何做糖水的，斟字酌句道：“我留在这看你做糖水，怎么样？”

“可以啊。”虞映棠眯着眼睛望向他，口齿伶俐地补充：“放心吧徐医生，我这做出来的糖水包干净的。”顷刻间，她弯腰揭开陶缸木盖，闷热的空气里漫开清甜的米香，往嫩豆花里加入两勺半的酒酿。

徐之颂闻到了淡淡的酒精味，“这是自己制作的还是买的？”

她沾沾自喜地歪头：“肯定自己动手操作。你快看这老旧的陶缸，十足保真呢！而且是糯米发酵的，方法简单，有手就会。”

他单手插兜站在一旁，嘴角扬起一抹淡淡的笑容，双眼定定地看着她，带着迁就纵容的模样。

虞映棠加入煮好的小圆子和红豆粒，淋上蜜酱，抓了一小撮新鲜桂花撒在上面，眉梢微挑道：“搞定！”她先递了碗给他，“徐医生，你快尝尝。”

徐之颂低头注视着眼前的糖水——软糯的圆子、乳白的酒酿、鲜红明亮的红豆、金黄的花瓣在青瓷碗里沉沉叠叠，像把整个秋天都盛了进去。他没拿勺子，而是用竹筷轻轻戳了戳丸子，糯米的弹韧混着酒酿的微醺，满足地对着她疯狂点头。

虞映棠莫名被戳中了笑点，抬抬双手耸耸肩说：“Q弹爽滑，好吃到想给自己磕头！”紧接着把手中的另一碗端出去给顾客，再拉着谷依絮和虞奶奶一起进来吃。

虞奶奶瞥见徐之颂碗里的糖水还剩三分之一，又想起刚刚想进来帮忙时听见谷依絮说他还在里面，小棠已经有个小帮手，便照旧坐在凳子上与顾客聊聊闲天。她的牙龈萎缩，笑起来的时候嘴唇会深深地瘪进去：“徐医生，你好像很喜欢吃糖糖做的糖水？”

正在喝汁水的徐之颂立刻呛了一下，闷咳了几声。半晌，文艺范范道：“一口下去，近期的疲惫好像都被悄悄捋平了。”最近有很多病人交由他主治，遇到前所未有的素质低又脾气暴躁的病人家属，着实令活人头疼。

虞奶奶浑浊的眼睛慢慢放出光来，变得温润：“絮絮现在是我的孙媳妇，你又是她的表弟，一家人不说两家话，你想吃就来。”她大部分的时间都待在楼上念佛，潜意识以为他这个不爱贪小便宜的性格不常来吃免费的食物。

徐之颂“嗯”了一声，笑意尽达眼底。

虞映棠轻轻放下手中的杯子，咬字清晰：“前两天看到我一个学医的朋友发的朋友圈，感慨这个职业真的好累。永远有病情变化的病区，永远有值不完的夜班，每次下班如出狱一般。”

谷依絮边吃边说：“确实是，我表弟他值班的时候几天不回家，拉了个硬邦邦的躺椅直接睡那儿。”思索了一会儿，竟然发现好像他来糖水店的次数还挺多的，稍微一挤出时间就会往这里跑。要说一直是来找姐姐玩，实在过于勉强，各自都有各自的生活习惯。

虞映棠侧头看向徐之颂，震惊道：“我还记得第一次见面的时候你说帮别人修复古籍只是为了娱乐休闲时间，我还以为你很闲呢！”

徐之颂听后，心跳漏了一拍，不可置信地望向她，“原来你还记得那时候说过的话啊。”

虞映棠没什么异样，对待往日的好朋友那般自夸道：“我记性好啊，而且这也没相隔五年或十年的，我肯定记得。”

虞奶奶像是发现了什么宝贝，目光暗暗地在两人之间来回打转，越看越觉得满意。

门口的风铃清脆地响了，转眼间，童姨端了一大盘定胜糕进来。肉眼可见的元宝形状，两头大，中间微凹，表面盖有“定胜”红印，迷你又小巧。

“徐医生也在啊。”她垂首作思索状，刚刚在家的时候还和裴叙年提过一次，平日里路过此地去上班时偶尔能看到徐医生来“碗里春”喝糖水的画面，只不过现在依旧还在。

不等他开口，虞奶奶接过她的定胜糕，徐徐说道：“今天做了桂花酒酿冰豆花，你也来尝尝。”

童姨将定胜糕换进小碟的盘子里，扭头道：“我一会还要给其他邻居送定胜糕，下次再来哈。”

虞映棠心中有数，傍晚要带两份，而明日清晨要带三份糖水去裴叙年家。她的莲步轻移，有些讪讪地盯着童姨，之所以一年只做一次定胜糕，是因为明天就是裴父的忌日。

那是他最喜欢的糕点，图个好彩头，孩子们都能金榜题名。

晚安~ ～

作者有话说

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第17章 蜜酱