美食猎人在横滨 第7章 007

小泉雅哉拿着菜刀，目光有点呆滞。

中也带回来的庞然大物名为夏克雷诺顿，是一种栖息在山岳地带或者悬崖洞窟中的翼龙兽类，捕获等级为4，其肉质紧实细腻，口感介于鸡肉和牛肉之间，味道偏向于鲜甜，骨头还能熬出鲜美浓郁非常适合煮拉面的高汤。

简直全身都是宝。

所以夏克雷诺顿在众多食客中非常有人气，属于价格昂贵的上等食材，。

可正是因为夏克雷诺顿味美肉多，连皮和骨头都能食用，小泉雅哉才会麻爪啊。

想要做一名成功的美食猎人，第一条守则就是不要浪费猎物的任何可食用部位。

他虽然吹牛自己是个烹饪大手子，其实今天才是第一次拿起菜刀，别看什么东西都能说得头头是道，实际上正如织田作之助暗自猜测的那样，只是个理论大师而已。

而现在，一只长5米，高3米，体重1.5吨的夏克雷诺顿突然就完整无缺的出现在真·新手厨师面前，换谁都会觉得无处下手。

“他好像发呆发了一刻钟了。”织田作之助低声对中也说。

中也冷哼一声：“处理不了吧，那家伙力气太小了。”

“要帮忙吗？”

“再等等，给这个小骗子一点教训。”

中也脾气再怎么好，并不代表不会生气，拿他当打手当苦力，也要看看自己有多少本事能吃得下啊。

所以略带赌气的他一眼就相中了体型庞大、看起来也凶狠的夏克雷诺顿，不管它能不能吃，都猎杀扛了回来。

想起自己狩猎的过程，中也心中升起一咪咪担忧。

这片庭院中的生物危险起来是真危险，就拿这只长得有点像某种恐龙的夏克雷诺顿来说，身上披着坚硬的鳞甲，牙齿非常尖锐锋利，速度和咬合力都相当惊人，体型又如此庞大，一般人即使拿着枪械武器恐怕都无法对付，唯有他这样的异能者才能轻易解决。

小骗子宣传单上的‘自助餐厅’，自助难度简直能直接坑死无数人。

不能让这个没什么常识的家伙继续祸害横滨其他食客了。

虽然思考忧虑的角度不同，但中也和织田作之助居然想到了一块儿去，而还在烦恼怎么下手处理食材的小泉雅哉并不知道他的头两名客人各自暗戳戳的打算，甚至准备关停掉他的赚钱大计，正摆出满脸下定决心的表情，一刀砍在了夏克雷诺顿那粗壮的尾巴上。

比起覆盖着鳞甲的脊背，夏克雷诺顿尾巴上的皮角质层虽厚，倒还是能用菜刀劈得开，难以截断的尾骨只要找准关节位置，也能够被顺利切下来。

在刀具运用方面，小泉雅哉的确非常有天赋，即使是第一次亲自上手处理如此庞大的猎物，真动起刀来却一点都不像是新手，他仿佛天生知道该从什么角度去运用刀锋，明白该用什么劲道去掌控走势，哪怕刚开始的过程中还透露出一丝丝犹疑，可没过多久那动作就熟练的像是个老猎人。

现在的小泉还意识不到这份天赋真正的可怕之处，但只要他不放弃向最强美食猎人的高峰攀登，总有一天他会明白该如何发掘自己的天赋，运用自己的能力。

夏克雷诺顿的尾巴就这样被切割了下来。

然后是去皮，抽骨，剥离脂肪，切成厚实的肉块。

即使是这样，被切成肉块的尾巴最大的那块依然有脸盆那么大，完全超过了小泉雅哉带来的锅具，所以他最后选择的烹饪方式是烤炙。

先使用这片森林里最广泛的蜜树树枝将中间取出了尾骨的肉块穿起来，然后撒上最基本的调味料盐和带回来的酒泉红酒进行腌制，下一步则趁着中间空闲下来的功夫，将剥离出来的脂肪熬制成油脂，把带回来的海苔虫去掉腿和眼并处理成粉末状。

等盐和酒的味道渗透进肉块中后，捡来的蜜树枯枝也已经燃成了篝火，剩下的时间，就是等细嫩鲜甜的夏克雷诺顿尾肉在火焰的舔舐下，渐渐露出让人难以抵御的香味。

由于夏克雷诺顿的尾肉除了连接表皮的那一层脂肪外，其余的油脂很少，所以需要小泉雅哉在烤炙过程中不断翻面刷油，而为了增加一点风味，除了油之外，他还弄来一点蜜树的汁液进行多次涂抹。

直到最后离火，再撒上早就准备好的海苔虫粉末调味。

而当饥饿的人在油脂激发蛋白质的焦化香味中等待一个多小时后，即使难吃的食物也会在吃进嘴里的那一瞬间变得无比美味，更何况夏克雷诺顿这种怎么做都不会难吃的尾肉呢。

仗着这点，某个新手厨师自信满满，毫不心虚，完全没有一丝丝翻车的顾虑。

由于初来乍到身无分文的贫穷小厨师并没有给顾客带餐具，而来吃自助餐的两人也没想到会有餐厅穷酸到需要客人自带餐具，所以最后摆在野餐布上的，是一种很大的圆形植物叶子，叶片厚实，表层还带着一点点类似于柠檬的酸香，用来当一次性餐盘非常合适。

然后一块大如脸盆、起码有手掌宽厚的夏克雷诺顿尾肉烤肉排被各自放在了中也和织田作之助的面前，绿色餐盘上甚至配备了前菜开胃海苔虫片、主食芝士土豆泥和餐后甜点巧克力蝉，织田作之助还可以给自己搭配一杯佐餐红酒。

尽管条件简陋，唯一的餐具也只有他们花500元买的门票，但谁也不能否认小泉雅哉准备的这份午餐不值票价。

至少中也和织田作之助都惊呆了。

当然，还没品尝眼前的餐品，他们只是单纯被小泉上给他们的烤肉排分量惊呆了而已。

“小泉，太多了。”中也为难的说。

他是很饿，可也没饿到能吃下这么大一块肉。

织田作之助默默表示赞同，这么多肉吃下去，绝对会撑死的吧。

“啊？你们说什么？”一脸懵逼的小泉终于抬起了他正努力进食的尊贵脑袋。

而中也和织田作之助两人则震惊又无语地看着他。

一条夏克雷诺顿尾巴，被小泉雅哉分成了将近二十块厚切肉排，烤炙的时候甚至使用了三个篝火堆，具体分量大约有三头烤全牛那么多，最起码可以喂饱三十人。

烤完后，小泉将根部最大的两块分给了中也和织田作之助，自己取了五块堆叠在绿叶餐盘上，剩下的则依旧挂在篝火旁保持温度。

而就在分餐结束到中也表示肉排分量太多吃不下这短短半分钟的时间里，小泉雅哉已经吃掉了一块肉排！现在正拿着一把餐刀插着下一块准备继续！

吞都没那么快的吧？！

小泉雅哉的吃饭速度震撼两个正常人类一百年！

“别发呆了，中也织田，冷掉的话，风味会下降的啦。夏克雷诺顿的肉质本来就嫩，因为它会食用大量海洋生物的缘故，肉中还会带着一点点复合型鲜甜味，尾巴又是它所有部位中运动量最多的部分，口感简直一级棒，真的很好吃，快尝一尝。”

被小泉雅哉的语言描述勾起了馋意的两人也顾不得肉多肉少的问题，拿起餐刀切下了一块肉排放进嘴里。

妙曼的滋味瞬间在嘴巴里爆裂开来，独特的肉香，入口即化的质感，再加上融洽无比的香料衬托，不知不觉间，中也和织田作之助便将口中的肉吞了下去。

随即就是还想再吃下一口的食欲喷涌而出！意志力坚定如织田作之助都没办法抵挡！

吃下如此美味的食物，可不仅仅只是在满足口腹之欲，那更是一种精神上难以言喻的享受。

作者有话说

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第7章 007