美貌夫郎今天也有好好训夫 第11章 姚双

意识到阿爹表情不对，桑元寻了缘由进了厢房，后半夜，只隐隐约约听见阿爹的房间，有人在凄厉的哭，声音刻意压抑的嘶哑，却因为离得近，只能听见一两声轻啜，闻者皆泣。

桑元不知道发生了什么，第二日，姚双就在关家住下了，为此，孔却将放柴火的杂房收拾干净，还给房间里搭了炉子，虽不及他们这些正儿八经建起来的屋子，但也足够干净，衣柜小桌梳妆台，还算温馨。

姚双刻意藏着横跨胳膊的刀疤，鞭伤，经久的伤口一层覆盖一层，早已经形成顽固的伤口，时不时就会蚀骨密麻的痒。

清早，他出来用凉水，胳膊挽起露出小臂，被桑元撞见了，本该细嫩的肌肤上，没有一处好肉，只能用可怖去形容。

姚双以为家中没人。

一早起，关应和孔却去学堂，关正卿该去县城一趟，和书斋掌柜商量着接抄书的私活，关晓晓和关应文两个人从小到大都没分开过，孟不离焦，焦不离孟，又不知道跑哪里野了。

至于桑元，他跟着家里吃了顿早饭，又跑回窝里睡了回笼觉，孔却不拘着他，平日里除了干活，想做什么便做什么，只是姚双不清楚。

他以为自家婆婆和夫君已经忙起来，那他就该起来伺候一大家子人，他先入为主的以为，桑元应当是去照看那两个小孩了。

姚双手来不及拉下衣服，桑元已经看了正着。

姚双低眉顺眼:“元哥儿，你饿了吗。”

桑元不知道该怎么面对阿爹的好友，挠了挠头:“还真有点饿。”

那我去灶堂……

这句话还没说出口，姚双放下木桶:“那我给你做饭，你要吃什么？”

桑元怎好让长辈给他做饭，而且这长辈看起来，还有一段不堪回首的凄凉过往，就算知道这个世界下，哥儿和女子的命运一样悲剧，可是那都是听说。

如今，亲眼看见活生生一个人受了多少折磨，桑元有些于心不忍，其中缘由他就算不能开口问，多少也能感觉得到:“不吃什么，姚哥，我能这么叫你吧。”

姚双有些受宠若惊:“你怎么叫我哥，我。”

他找上孔却时，已经是放下了尊严，是抱着入奴籍才来的，只是孔却硬是没要，还骂他之前的傲气去哪里了。

桑元疑惑道:“姚哥没嫁人，嫁人的冠以夫姓叫哪家的夫郎，不叫哥叫什么，我都叫你哥了，咱们就是一家人对不对。”

姚双傻乎乎被桑元思想带偏:“是一家人。”

他道:“都是一家人，那还拘什么礼。姚哥，你怎么这么不小心，手上擦破皮都没注意到。”

姚双这才注意到，因为太紧张，手磕到井水石头边沿，在看见伤口痛意袭来。

他回头在屋子里，关正卿的药箱里翻来覆去，总算找到了一罐金疮药。

“姚哥，给你，上上药啊。”

姚双顺从接过，却在不经意间碰到桑元手指时缩了一下。

桑元在这，姚双不自在，拿上药不肯涂，站在原地仿佛哪里有钉子将他定住了。

等桑元走后，他才望着桑元的背影，不知道想到了什么。

昨日只是实验第一天，今天的生意估计会比昨日少很多，桑元准备直接在门口支个摊，摊薄饼卷泡菜肉酱，而果酱，成品竹筒的卖不出去，他能卖小甜水喝啊，一碗一文钱，半个时辰内，无限续杯喝。

前几日去县城，孔却从杨屠户那里割了五斤的肉，正好能用上，至于泡菜，在桑元的努力下，终于将孔却之前腌的酸溜溜吃完了，他没让阿爹再朝缸里丢菜，就等着今日自己上手淹。

小摊是用直接将家中一张空余的桌子抬出去，许久不用积了一层薄灰，桑元将它擦干净等着晾干。

进了门准备去后院拔点大白菜做腌菜丝。

姚双见他忙起来了，上前问道:“元哥儿，有什么需要我帮忙的吗？”

桑元手里还抱着两个白菜，笑道:“姚哥，你还真是我的救星，我真要找你呢。”

桑元说道:“姚哥，帮我熬一大锅开水，我要做果酱水。”

姚双只听吩咐:“行，姚哥也是今早不好意思，其实你阿爹昨日留我，是想让我帮你做工。”

桑元明了阿爹打的主意，他正要说需不需要雇人，就来了这么一个人帮忙:“知道了，太感谢姚哥了，我正愁忙不过来。”

姚双不懂烧个水有什么感谢的，看着桑元明晃晃的微笑，只觉得眼睛被闪了好几下。

泡菜最好用土陶罐。

这简单，家里到处都是，找来白酒消毒，将洗干净白菜丝，萝卜丁，蒜，生姜和辣椒放进去，放入没过菜是适量凉白开和盐巴。

盐必须放的刚刚好，多了会苦，少了又没味，放一勺之前腌菜的酸水，最上面撒一把花椒八角，冰糖，用石头压会菜，封上口，在碗边浇一圈水，让它先泡着。

泡菜先腌着，桑元还要着手准备肉酱，姚双盯梢着一大锅开水也烧好了，桑元舀出碗里的开水，放进干净的木桶里，扣上盖放在角落，接下来就等着做肉酱。

肉酱最好选用猪五花，有肥肉也有瘦肉，更香。孔却拿肉时，杨屠户还送了一个板油，专门炼油用，将肉切成小碎块，这过程极其耗费手劲，桑元切一半就累了，姚双上来接着切。

他切肉，桑元也不闲着，剥好大葱洗干净，和猪肉碎一起剁了。

锅里刚还盛着热水，这会还是热的。

也不必耽搁，直接将那块肥肉放进去炼油，等一锅油已经冒着热气，取出多余的猪油放进干净的碗里，在锅中加入盐和糖，搅匀后直接放入肉沫，滴适量的酱油增加卖相，煮到浓稠将火候调小，时不时搅一搅锅，等调料充分融合到肉里，这道肉酱做好了。

姚双不受控制闻到香味，咽了口口水，咕嘟声不大，桑元耳朵动了动，动作寻常，将早上的蒸馍取出来两个，在碗里舀上一勺肉酱:“姚哥，你先尝尝，这肉酱好不好吃。”

“那泡菜还没好呢，还要过上一会儿。”

说罢，给自己也拿上蒸馍啃，沾点肉酱，咸香味和肉沫葱酱的香气在嘴巴里来回荡漾，特别下饭。

姚双也饿了，啃完两个蒸馍，连肉酱都吃个干净:“就是普通的农家菜，怎么这么好吃。”

桑元嘴里还有一口饭，捂着嘴道:“当然是火候，时间，还有适当的调料都不可缺。”

他问:“姚哥还吃不吃。”

姚双这会已经饱了，摇摇头拒绝:“那泡菜好了吗？”

他还记得元哥儿说，泡菜要等上一会。

桑元站起来洗碗:“好了姚哥，那请姚哥帮我搬到外面桌子上，等中午了，我要拿去卖的。”

姚双替他搬泡菜坛，桑元将肉酱收纳在大碗里，这是要当做酱料去刷。

剩下的面水简单，凉水和面粉调和成适当，较为粘手的状态就好，放入油刷锅边，就这么煎熟，这样做起来的饼热气腾腾的，不会太硬，牙口不好的老人也能品出其中的麦子香味。

一会泡菜一会肉酱，连饼子都被盖在干净的罩笼下，如此大动干戈。

姚双揉着面，有些担心卖不出去:“元哥儿，是不是做的太多了。”

桑元看着碗中的面饼数了数:“不多，我要用两个饼子卷一张，要我说还少了嘞。”

桑元端着面饼，给姚双一带零用铜板:“要拜托姚哥帮我收钱了。”

桑元不用吆喝，他这一出门，桌前放了一大堆东西，就有人路过时上前询问:“元哥儿，你这是又做出什么好吃的了。”

他动了动鼻子:“我在田地上就闻见了，还和旁边的何二叔说又是哪家开锅炒肉，闻着这么香。”

“何二叔还说，定然又是元哥儿开摊子了，村里就属你们家做饭香，香的人迷糊啊。”

这也是快到晌午，有的农家子刚农忙回来，带的干菜饼子早就下肚，只是那些东西吃着好不得劲，要想有力气，这肉食必不可。

汉子鼻尖一动，就闻见着红红的酱里面定然有肉。

桑元嗓音清脆:“叔您说笑了，哪有这么夸张啊。”

给他们介绍:“这是薄饼卷菜，酱是猪五花炒的，菜就是酸菜丝，三文钱一个，我保证好吃，要是吃噎了，还有果酱水，一文钱半个时辰内随便喝。”

这种随便喝的食品，自然也定个时间，否则有人说钻空子，非说我昨天已经付了钱今天为什么不能喝，岂不是要乱套。

姚双附和道:“是啊，真的好吃。”

汉子看着这薄薄的饼，就卖三文钱，只是旁边姚双他没见过，问道:“这是？”

姚双见他问这个问题，揉的衣服都皱了。

桑元介绍道:“这是姚哥，阿爹家亲戚，这不太忙了，只能找人来照看我的生意啊。”

汉子眼熟了他:“行，那以后不就是咱们福泽村的人了。”

姚双感激的笑。

汉子又盯着这薄饼卷菜，昨天还是一整盘菜。

今日这饼很明显，性价比都不比昨日，就算吃也吃不饱。

汉子刚到手了三百文工钱，还算宽裕，只是值不值当，是个好问题。

汉子憨厚笑，语气一顿:“元哥儿，能不能先尝口啊。”

桑元见汉子还在犹豫，他身后也已经围上来几个人:“当然可以，先尝后买，不好吃不要钱，而且三文钱保管值这个价格。”

大白菜和萝卜都是地里种的，这面饼根本用不了，肉酱更多的是葱丝，实际一个饼他也就赚上个一文钱，属于走薄利多销了路子。

桑元当着他们面，打开泡菜坛，卷起一张饼，刷上肉酱，泡菜丝给的足，都快抵得上成人的手掌大小，他卷的菜多，一下子两张饼就卷进去，随后用刀切成同等大小，酱料红彤彤的，用在饼面刷了一层。

“这泡菜丝，怎么这么香，又脆又酸。”

“没想到元哥儿这么会做饭啊。”

“哎，本来是真不想买，就是这馋虫被勾起来，买一个饼回家带给小孩吃。”

期间还有路过未嫁的小哥儿，看着关家围了一堆人，上前凑热闹，也尝上一口，瞬间被征服。

先头尝的那位汉子掏钱:“给我来一个！”

桑元麻利的给他卷上一个饼，垫上油纸，汉子等不及直接接过，一口啃下去，吃的满嘴都是油，他不说话，旁人看他狼吞虎咽的，纷纷盯着其中卷着菜，量足，还有肉，两张饼，去县城吃碗馄饨也都要五文钱，这才三文钱，哪能不值啊。

有了第一个掏钱的，剩下的就好说了，更何况他们也尝过，味道没得说。

有的带小孩过来，还会点上果酱水，烧的开水一下子下去大半。

有人直接买了三个，说要带回去给家中夫郎也尝尝。

更有人说，以往赶集才能吃到的美味，这不，出了门到关家找元哥儿就能吃到了。

桑元准备的五十张面皮，没等多久就卖没了，姚双数钱数到手软，只往兜里装钱数钱找钱，忙的不亦乐乎。

“元哥儿，没了。”

一个婶子拿着篮子，她是后来才来的，是听着外面热闹的风气，出来一看，都在说元哥儿又做出新花样，她从钱袋子取出钱，等到她时已经没了。

婶子是徐家的小娘子，还是他的回头客。

桑元收着摊，他也没想到后面来了那么多人:“婶子，今天就不卖了，明天您开早点，要不，这剩下的肉酱和泡菜送您，沾馍也好吃。”

徐家娘子想，也就只能这样了，回家拿了碗，连半点油水都被粘在馍上，实在是好吃。

她这副模样吃完后，发觉有些失态，显得她像是没见过世面一样，最后给了一文作罢。

今日这么一通，足足转了九贯钱。

分钱的时候，桑元提起一贯给姚哥:“哥，今日可多谢你了，要不是你，我真的要累倒。”

姚双住人家家里，连饭钱都没掏，这钱是真不能要。

两个人推脱不定，最后还是孔却回来，姚双才收下。

他听姚双一早上的描述，只觉得他们家元哥儿真是个妙人。

又照顾了姚双的自尊，也让他有了活干，还有钱拿，真是周到。

作者有话说

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第11章 姚双