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妈妈不怕 第15章 鸡腿

作者:茄鲞究竟有多好吃 分类:其他类型 更新时间:2023-12-09 01:39:01 来源:文学城

今天的午饭可以算是自杜映雪回来后最丰盛的了。

中间是一大盆儿炖鸡块,旁边是一圈碟子,有蒜泥茄子、现切猪头肉、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋,还有搁在水瓮里冰镇了一上午的甜滋滋绿豆汤!

最重要的是,今天吃的主食终于不再是玉米疙瘩了,应珠听了娘的话,打开了家里攒了快半年的白面袋子,蒸了一大锅圆鼓鼓的大白馍。笼屉的盖子一掀,厨房里氤氲着热气,面粉的香味四散开来,足以令人不住地分泌口水。

杜映雪瞧着那盆炖鸡,心里正想着要是往里烀些土豆块会更好吃,虽然这会儿还不流行叫“黄焖鸡”、“地锅鸡”、“大盘鸡”什么的,但她知道这可是几十年后会盛行的一种做法。

而且土豆蛋子在各个年代都产量比较大,算是蔬菜里价格最低廉的那一档次,既可以做主食,又可以拿来当配菜,特别是把土豆与鸡块炖在一起,咕嘟咕嘟直到软烂。而杜映雪最爱的并不是脱骨的鸡肉,反而是平平无奇的菜汤。

粘糊的土豆软烂成泥,与飘着油花的鸡肉汤混在一起,不论是拿馒头蘸着吃还是用来拌饭吃,都能令人胃口大开,根本放不下筷子。

杜映雪脑中还在回味有次与女儿吃黄焖鸡时自己连干两个大馒头的事迹,一双素手却突然出现在眼前,她的碗中也多出了一只鸡腿。

是她妈将另一只鸡腿夹了过来。

杜映雪……现在的她并不馋鸡肉,因为在自己没回来之前的生病期间,女儿最常做的就是鸡肉,既能补充蛋白质,又不至于过于油腻不好消化,最重要的是鸡肉不会让血糖血压明显升高。

她看看旁边口水都快把碗灌满的四哥,用筷子夹起比自己手掌还大的鸡腿,费力地往四哥碗里挪。

应贤虽然馋鸡腿,但他的第一反应竟是抱着碗往一旁躲,不给糯糯可乘之机。

景烈兰见状不禁惊奇,怎么平时最爱争抢的两个小家伙突然互相谦让了起来?

于是女人笑眯眯地伸出筷子,将小女儿正颤颤巍巍夹着的鸡腿暂且解救出来,放到一旁的空碗里,然后低头温柔地问:“糯糯今天不想吃鸡腿吗?”

“妈,我……就两个鸡腿,大哥一个,我再吃掉这个大家就没有啦!”

杜映雪尽量以孩童的口吻表达着自己的思想,希望母亲能明白自己的意思。

饭桌上安静了片刻,杜英深深地看了小女儿一眼。

景烈兰心神微震,片刻后她调整好神色,放下筷子,以稍稍严肃的口吻对仰着脸的女儿说:“糯糯,一只鸡确实只有两条腿,所以每次只有两个人能完整地吃到鸡腿。但你不必因为自己吃到而哥哥姐姐们没吃到就愧疚,因为这不是你的问题,这是爹娘该解决的问题。爹娘以后会努力让你们每个人都能吃到鸡腿的。”

她没有说完的是,其实糯糯的哥哥姐姐们也都曾吃到过完整的鸡腿,在糯糯还没出生的时候。家里一向是往下亲,最小的孩子的确受到的照顾最多,无关男女。

她的女儿不必这么懂事,她与杜英也不想要女儿的这种“懂事”。

这番话听在杜映雪的耳朵里,却令她心神俱震,久久不能平静。

原来……原来自己也是被这样呵护着长大的,那怎么,怎么长大后的自己就忘却了呢?自己怎么会对女儿说出那句话呢?

原来做人爹妈也是可以向子女低头承认自己是有问题的。

原来她爹妈早就教过她不要让自己的孩子产生愧疚感。

而她……而她曾经在气急之下,多次向女儿哭诉过那句话——要不是因为你,我早就和他离婚了。

那时女儿脸上出现的无措,显然要比自己现在多吃几口鸡肉而产生的愧疚多太多了。

杜映雪痛悔地想,与爹妈相比,自己实在算不得是合格的母亲。所幸……所幸她还有一次机会!

而此时饭桌上的其他孩子也将这番话听进耳朵里,他们倒没有多大反应,因为已经习惯爹娘这样的尊重。在这个家里,他们每个人都可以大方地表达自己的诉求,从来感受不到爹娘的厚此薄彼。哦,爹还是会的,他对娘比对他们好太多了!

杜映雪向女人点点头,表示自己明白了。

应贤不耐烦地将那只放着鸡腿的碗推到妹妹眼前,粗声粗气地说:“快吃!凉了就不好吃了!”

哼,磨磨唧唧的,对得起这么肥这么大的鸡腿吗!

杜映雪扒过眼前的碗啃上了鸡腿,小声说了句“谢谢四哥”,心中却五味杂陈。

而鸡腿小风波过去后,众人还是将这顿饭的重点放在了商议一个半月后的婚事上。

“应景,我刚和你爹商量过,虽说你吴叔和婶子体谅,没提出太多要求,但是咱们家得讲究一些。小韵是我们看着长大的,也是我们心目中的理想儿媳妇,这次给你们办婚事,娘的意思是往体面了办。”

“娘,我晓得,这几年津贴我也攒了不少,另外还有部队发的任务补贴和奖金。我都这么大了,没道理再要爹和娘替我操这么多心,而且家里弟弟妹妹们用钱的地方正多着……”

杜应景听出娘话里的意思,生怕爹娘为着这次他结婚掏空家底,这是他最不想看到的。

“你再大也还是爹娘的孩子,你攒的钱都是你流血流汗换来的,以后留给你的小家来用。爹娘给你的是爹娘的心意,你弟弟妹妹们都理解。而且这也不单单是给你的,将来孩子们也都会有。”

景烈兰仍旧是温温柔柔对着大儿子娓娓道来,这也的确是她与杜英心中所想,每个孩子都是他们俩的心头肉。

杜应景搁下筷子,郑重地对着父母道:“爹,娘,我明白你们的心意,但我和小韵都不愿意我们的结合给彼此的家庭带来这么重的负担,而且这次我提出要结婚,也是经过慎重考虑的,我手头的钱是够……”

“好了,应景,你和小韵的婚事,你自己出一半,家里出一半。”

杜英盖棺定论,强硬地摁下了这倔小子的驴脾气。

景烈兰则是微微一笑,叹道,孩子还真是长大了啊。

接着饭桌上就开始热热闹闹讨论起那“三转一响”的牌子,最终敲定的是“熊猫牌”缝纫机,“飞鸽牌”自行车,“上海牌”手表和“红星牌”收音机。缝纫机和收音机还算好解决,只是这自行车和手表可真真是有钱都没得买,必须得凭票购买才行。

“一会儿我去大队打个电话,叫你小叔明天回来一趟。”

杜映雪竖起耳朵,小叔!

是了!小叔现在在市里的铁路局工作,具体是什么职位她不清楚,只记得小叔和她爹的感情很不错。

而且她记忆中小叔全家一直都在市里住,西院就那么一直空着,只盖了三间堂屋,在过年过节时小叔小婶会带着两个堂哥与阿琳堂姐回来。

那是大院里最热闹的时候。

现在大哥马上就要结婚了,到时候大家伙儿又要聚到一起,杜映雪心中莫名期待,她想看看还不算老的小叔小婶,想看看少年少女时期的堂哥堂姐,还……想吃吃这个年代的农村大席。

在商议好彩礼后,便该准备布置新房、购买结婚用品了。不过这个年代不像杜映雪生活的后来,结婚什么都有现成的。

这会儿很多东西都需要自家做,新衣服、红毯子、床褥子和枕头,不过这些缝制的都不用担心,景烈兰带着应珠只需花大半个月就能赶制出来,而且用的是最好的料子,针脚细密,和外面买来的没什么区别。

另外杜英还需要提前一个月去和生产队订好“大车”,就是马车,车上还要套好苇席搭的小棚,到时候在上面罩一个绣着大红牡丹花样的布料,再在马头上系一朵大红花,从里到外都透着喜庆。

在正式婚宴的前一周,还需邀请村里专门办喜宴的老人来帮忙立锅灶,不单单是老人们,只要是会泥瓦匠活儿的愿意来帮忙,就可以带上工具去家里,垒起大灶小灶,方便到时候请来的宴席大师傅施展本领。

而这次的婚事比较特殊,婆家与娘家就住隔壁,两家关系又非同一般,索性就合在一起办,倒也没有不合规矩的说法。

单是杜家一家的亲戚还好说,可再加上吴家的亲朋好友,那喜宴的桌数就得再好好合计合计了,尤其是这直接关系到借多少家伙事的问题。

那会儿无论是喜宴还是丧宴,要是人多的话,吃饭的桌子凳子、做饭的大锅小盆、吃饭的碗筷盘碟就都得租借,还得准备专门的四方桌,供村里德高望重的老人们和礼房先生落座。

应行和应维也都即将成年,这次大哥的婚事他们也得出不少力。

应行被委派的活计是上乡里采购米面粮油,还要负责选购这次婚宴上要用的烟和酒。

应维的活计轻松一些,但也非常重大,他需要购买瓜子、花生、喜糖,哦,还有个结婚必不可少的物件——鞭炮。

听着爹娘分发给三哥的任务,应贤嘴里塞着的鸡肉还没来得及吞下,就急得大嚷着要与三哥一起去,这可是肥差!买喜糖的时候他可得好好把把关,挨个品鉴品鉴才行。还有炮仗,上次玩还是在过年时候,可把他给手痒死了。

杜映雪见大家都有任务,也不甘落后,举起小手急忙说,“那我陪二哥去!”

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