林家小食铺[美食] 第18章 林家食铺开业

林怀夏没有跟家里人说具体的开业日期，她这猛的一下报喜，相亲相爱一家人群里面，大家都一头蒙。几分钟后，群里的消息不停地跳出来。

二哥：你今天开业，卖什么了？

大哥：这个时间段，肯定是卖早餐！

大嫂：恭喜怀夏！撒花！

三伯：怀夏是好样的。

大伯和大伯娘呢？这个时候正忙着卖卤肉，没空看手机。

林怀夏嘿嘿一笑，手指头不停地戳手机打字：我准备的早点全部卖光了，客人还叫我明天多准备一点。

大哥：忙不忙，累不累？

林怀夏：不忙，我只卖固定两三个品种，还只卖早餐，卖完就收摊。

三爷爷：明天早上叫你三伯送我去你那里吃早饭。

林怀夏：OK！

林怀夏：大哥、二哥、大嫂你们的工作怎么样？

二哥没回复，估计忙去了，能有事情忙，估计工作还不错。

过了一会儿，大嫂回复了：我这里还稳定，就是你大哥那里不太顺利。

不太顺利是什么意思？

大哥：这个说来话长了。

林延东回城上班，酒店那边客流量因为疫情大幅下跌，他们后厨就闲下来了。这个闲几天还没问题，闲了一两个月，酒店那边就有意见了。

利润减少了，第一件事，就是找各种借口考核绩效，降低工资。大家都是老打工人了，一看就懂，有些受不了工资大幅下降的，都在打算离职。

但是，现在这个节骨眼儿上，离职不是那么好离职的。餐饮市场整体都不景气，一些小餐馆，承受不住关门的大有人在，大酒店至少身家还厚一点。

对于林延东这样有手艺的人来说，工资降低还不是最难受的，最难受的是这个行业未来可能不需要那么多厨师了。

他从行业内的朋友那里听到的消息，很多连锁餐厅都在搞中央厨房，说起来就是预制菜大行其道。厨房里以后不需要厨师，只需要请兼职小工在客人点菜之后，负责把饭菜微波炉加热上菜就成。

二哥：大哥说的没错，现在预制菜这个领域融资的企业不少。

林怀夏和家人聊天的时候，灶王婆婆也在一旁窥屏。

灶王婆婆：“厨房不做菜，大家都吃工厂机器做的菜？”

林怀夏叹气：“也不是全都吃工厂机器做的菜，喜欢自己动手做菜的人还是多。”

说起来，绝大部分厨师都是赚个辛苦钱，现在这个辛苦钱都要赚不到了。

所以，还是要走精品路线啊！

林怀夏下定决心，她现在有资源，一定要好好经营渠道，打入高端市场。

地里的菜和水稻已经种下去了，没几个月就有收成，她现在可以好好计划，搞个生鲜品牌。

她想做生鲜品牌，田青第一个支持：“不过你这个先不着急，时间还早，毕竟你现在是粉丝一百多万的网红，到时候宣传宣传还是有一定作用的。”

对哦，她怎么把她的视频账号忘了，一个多月没管，这会儿粉丝又涨了几万，已经快一百六十万了。

“你找的摄影师找到没有？过两天我准备拍一条视频。”

田青一拍大腿，激动到：“你总算打算拍视频了，等着，我明天就带着人来吃早饭。”

挂断电话，林怀夏思索着，要拍点什么呢？

这个时节，豌豆还不错，正是花谢了，豆子成熟的时候。

南瓜也不错，今年的嫩南瓜还没开花，去年收的老南瓜粉糯香甜，再不吃就放坏了。

她家里当然没有豌豆和老南瓜，不过灵田里种上就有了嘛。

为了拍摄视频方便，种好的老南瓜拿出来堆墙角，放了十几个。豌豆则是连豌豆藤一起扯出来，再重新种进后院的自留地里。

为了看着真实一点，她还把新挖出来的土上撒上草木灰，踩实了，看着就跟土里种的一般。

家里这么多南瓜，明天早上就做南瓜粥吧，竹笋肉包子和酸菜米线两道菜继续留着。

第二天早上开门，第一个过来吃早饭还是王嬢嬢，不过徐叔没来。

王嬢嬢今天早上还是吃酸菜米线。

“怀夏，再给我装四个肉包子，粥也给我打包一盒，等我吃完给你徐叔送去。”

“好嘞！徐叔怎么没来？”

“生意忙嘛，有个老客户定了五百斤米，一早来拉，你徐叔来不及吃饭就去了。”

先给王嬢嬢上了一碗酸菜米线，再打包好包子和粥。

王嬢嬢吃完米线，提着早饭就风风火火地走了。

王嬢嬢刚走，住的稍微远一点的顾客们陆续上门，点包子的，点米线的声音此起彼落。

“小老板，昨天的青菜粥怎么没有了？”

林怀夏笑着说：“明天来，明天有青菜粥。”

“行呢，今天来一碗南瓜粥，两个包子，红油榨菜给我多上一碟哈。”

“好！吃完不够我给您添。”

林怀夏正忙着呢，院子外面陆陆续续停了三辆车。

最先进来的是三爷爷和三伯，三爷爷不着急叫人，背着手，迈着八字步走过去看人家吃啥。

三爷爷：“好吃不？”

被他问的那个人点了一份酸菜米线，吃的头都不抬：“好吃着呢。”

“您老第一次来吧，小黑板上的菜，随便点，每样都好吃。”

“这是老林家的孙女呢，手艺好着呢。”

昨天来吃过早饭的张叔，吃完米线一抹嘴，笑话他们：“你们一个个的，人家昨天才开业，你们才吃几顿，这就开始吹牛了。”

“嘿嘿，张大哥，也没吹牛，确实好吃嘛。”

三爷爷高兴了，骄傲地扬起头：“我们老林家祖上可是出过御厨的，手艺还是在的。”

林怀夏给客人端菜，看到三爷爷：“您真来了？”

“来看看你，有没有堕我们林家的名头。”

这个时候，周围的老顾客才搞明白，这是林家的长辈啊。

林怀夏：“三爷爷坐一会儿，我给您上碗粥。”

三伯：“我来帮忙，那边有人点菜了，你快过去。”

“行呢。”

后头进来的田青和摄影师看到院子里生意这么好，田青也赶紧去帮忙。

今天陆砚也来了，看里面正忙着，他没着急进去，在车里远程开了个会，等到他会开完，院子里的客人已经走光了。

林怀夏刚才送客的时候看到了他的车，看他在忙就没打扰他。

这会儿，林怀夏敲敲车窗，陆砚摘掉耳机下车。

“你这么忙，怎么今天过来？”

“昨天你开业我没来，今天怎么也该来尝尝林老板的手艺。”

林怀夏笑了，瞟了他一眼：“你以前也没少吃啊。”

陆砚笑了笑，没说话。

两人前后脚进院子，三爷爷、三伯、田青他们都看着陆砚这个新来的。

林怀夏不知道为什么，心里有点忐忑：“那个，这个是陆砚，我的朋友。知道我开业了，专程过来看看。”

“哦哦，是朋友哦。”田青意味深长地看了两人一眼。

林怀夏：“那啥，你们先坐，我给你们留了米线，今天早上大家吃米线吧。”

“我给你帮忙。”田青连忙小跑去厨房。

三爷爷和三伯就警惕多了。

“小伙子，你哪儿的人，干什么的？”

“两江市的人，在公司上班，和怀夏是以前工作中认识的。”

“今天是工作日吧，你工作不忙。”

“工作忙，刚好今天上午有空，一会儿吃了早饭要回去。”陆砚态度极好，问什么答什么。

厨房里，田青蹭了一下林怀夏：“哎，那个陆砚，长得不赖啊！从城里开车那么远过来，就为了吃你一顿早饭？”

林怀夏哼笑：“长眼睛没？他那样儿叫长得不赖？那长相你得叫男神！”

“呸，你个外貌协会！”

“说的好像你不是似的！摸着良心说，活到现在，我见过长得最帅的男人，那必须是陆砚啊！”

林怀夏正埋头烫米线：“你哑巴了！你不说话，你是不同意？”

田青端起一碗米线跑了：“我饿的等不及。”

林怀夏一抬头，看到陆砚站在厨房门口，朝她笑，眼角眉梢都舒展着：“谢谢你的夸奖！在我眼里，你也是最有魅力的姑娘！”

林怀夏老脸一红，尴尬的脚趾头扣地！

妈呀！看来她马上要喜提豪华大别墅一栋！

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么么哒～

预收文案：《古董商人穿七零》

作为一个没钱没势没资源的小小艺术品公司合伙人，云端最大的梦想就是拥有一件镇店之宝。

可能是云端对古董太执着，老天爷一道惊雷把她劈到七十年代。

云端捏着一块钱站在七十年代回收站门口，对着唐代的古籍、宋代的字画、明清的瓷瓶虔诚默念：“我不生产古董，我只想当古董的搬运工。”

看门的小老头儿白了她一眼：“罐子五毛钱一个，引火的废纸一毛钱一堆。”

云端迫不及待，一挥手：“这些我全包了。”

老头儿冷笑：“呵，一块钱够包个啥？随便选两个罐子捧回去用吧，一个装油一个装盐，刚好！”

云端：“……”

孔子曰的对，咳嗽和贫穷是无法隐藏的。

孔子大怒：老子没曰过！

～

云端就像个勤劳的小松鼠一般每天往随身空间藏古董，直到她身无分文，除了古董一无所有。

哎，真是甜蜜的烦恼呀！

某天，某个沉默寡言的男人眼巴巴地把刚领到手的工资塞她手里。

梁怀瑾：“都给你，随便花。”

她捏着钱不撒手，欲拒还迎：“哎呀，那多不好意思呀。”

梁怀瑾：“不用不好意思，我的就是你的。”

云端：……大哥，这是你想和我处对象的“委婉”说法吗？

看在你有财有貌的份上，也不是不可以，哈哈哈哈！

作者有话说

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第18章 林家食铺开业