猎户家的小辣条精 第26章 第 26 章

经过实验，辣条在这个世界应该也是能够受到人们欢迎的，辣渠很开心，准备等骡子再好一些就上镇上买肥肉回来炼油。

除此之外，还需要准备很多种油的，像菜籽油，芝麻香油，都需要准备。

兔子剥皮后，周石拿了药材将它们都蹂/躏成了皮草，准备等积攒的多了，冬天的时候给辣渠做一件披风。

这些兔毛并不都是白的，颜色各种都有，不过灰白色居多，他手艺一般，鞣制的皮草并不算特别柔软，卖不上什么价格。

可这也算是一种手艺。

他当兵的时候跟着老兵们学过很多手艺，像木工、泥瓦、打猎、鞣制皮草、缝补衣物等等，他都学过。

只要是手艺，他都略通一二，虽然不精，但以此来混口饭吃没有问题。

那些老兵们看他上阵不要命，家里也没人照料，想着遇到了，以后回去了也不一定遇得到，就教了他一二皮毛。

他们家里的大箱子里就囤了不少兔皮了，都已经清洗晾晒过了。

知道周石要给自己做纯兔毛的披风，辣渠很是震惊，这种在后世是不太允许的，但这个世界很多，他想到未来自己也可以穿上，内心有一丝感动。

作为辣条精，他从出生起就被赶来了这里，人生地不熟的，如果不是碰上了周石，他估计在林子里就死了。

现如今还有人惦记着自己，关心自己冷暖，努力让自己吃饱饭，呜呜，他好感动！

这就是电视里演的那种爱情吗？

真好。

因为这次上山摘了不少东西，辣渠决定晚上好好奖励一下周石，给他做一顿大餐！

所以晚餐格外的丰盛，除了有肉，还有大肉包子和周石格外喜欢的油辣子！

油辣子放的东西少，吃起来不如辣条油有味，但耐不住它也香啊。

之前上街买的东西里油香油，滴了几滴进去，这香味比之前上升了好几个档次。

“这包子，太夸张了吧。”

巴掌大的肉包子被汤汁浸透，皮薄馅大不说，还格外的香，这调味简直了。

外面卖的皮不算薄，但也不便宜。

辣渠这次做的是将上山拔的野葱剁碎后加入了肉馅里，里面添加了不少的猪皮冻，让每一个大包子都香里流油，就这么一锅包子，他做了一下午呢。

周石一口咬下去，油汪汪的感觉让他瞬间食欲大开，巴掌大的包子，他三口就吃完了。

“好吃！”

这包子比镇上那家开了几十年的包子铺的肉包子也不差什么了，甚至还有过之，周石真的想不通辣渠的脑子里有什么不一样的脑洞。

“这吃起来竟然完全不腻。”

周石有些惊喜，要知道镇上那家老字号的包子铺肉包子多吃几个也会很腻，可这个包子他吃起来一点也不腻，还有一种想要继续吃下去的感觉。

“因为里面加了野葱，它可以解腻。”

辣渠吃了一口，觉得味道不错，肉馅香而不腻，味道也是恰到好处的咸香，肉馅里野葱的味道并不突出，不会影响平衡。

手艺加强了。

吃完晚饭，趁着天气炎热，周石打开窗户，两人并排躺在床上看夜空中悬挂的星星，这里没有污染，也没有灯红酒绿遮掩星星的光辉，所以星星格外的明亮。

加上月亮的光辉，此时哪怕在外面走，也不会看不清地面。

“说起来，马上就要收谷子了吧？”

他们这边气候合适，能够种两季稻谷，所以税也比其它村子收的多，别人收一季税，他们收两季，只不过每一季税都比别人的少一些。

这样也不会引起村民们的逆反心理，大家也都能接受。

周石想起路过时看到的田地，点点头：“嗯。”

“再过半个多月就可以收了，再过两个月玉米也可以收了。”

种的早的，最近也差不多该收了，收完就可以种第二季了，不过也有一些会选择等田再干一些后，翻一翻后种蔬菜之类的。

上面规定蔬菜不用上税，但同时也规定了，第一季必须种粮食，将税上缴，违者要么拉去打板子，要么就将田地以低价收回来，重新卖给那些有需要的人。

这个时代大部分村人都只会种地，没有了地就没有了根，没有了精神慰藉，所以没有人会选择失去自己的土地，都乖乖的第一季种上粮食交税，第二季再看情况是选择种粮食还是蔬菜。

种蔬菜的大多是为了上镇上去卖，自己吃的，在门口开块地就行了，种粮食的大多为了能多卖点银子，换一点吃食。

但菜种多了，卖的人多了，这价格就上不去了，太低廉了吧，刨去种子钱也就不剩什么了，还不如不种。

像他们两个这种没什么土地的，加上分的土地根本种不了粮食的，也都登记在册，官府派人查看后确定了，就不会强制种粮食，自然也就不用上税。

以前农忙的时候，周家都很热闹，后来周老三死了，一家子就剩下一个周石也去当兵了，周老大也去镇上，选择将自己分到的田地佃出去，没事不再回村里后，一家子的农活就压在周老二一家身上。

老爷子身体一般，只不过年轻的时候就不怎么劳作，年轻的时候靠父母，成婚后靠媳妇，中年有儿子，老了更别指望他动了。

老太太更不行了，年轻的时候就泼辣，加上儿子们都听话，周老三更是对她有求必应，所以后来就没下过地。

这些年都靠老大一家子时不时的给点银子接济，地是没怎么下的，都丢给老二媳妇了。

老二身体不行，性子软还自私，被媳妇拿捏的死死的。

农忙的时候除了帮忙带点水外，就只能晒晒谷子平时都在家编竹篓，编制用的竹子还是周泉从山上扛下来的砍好的。

他这个大儿子周泉是个哥儿，今年已经二十岁了，这个时代并没有过了十八岁还没成婚就要给税的规矩，但若是十八岁还没定下亲事嫁出去，在村里还是会被人说闲话。

有些小姑娘或者小哥儿听到闲话想不开的，就会去跳河自杀。

周泉本来三年前就已经议亲了一门不错的亲事，奈何周家做事太绝，导致人家退亲，现在二十了还在家里等人上门提亲。

今年好不容易又等到人上门来提亲，这边刚上门没两天，周石就回来了，他一回来，村里的人就想起了当年的事儿，自然又少不了一通说。

于是人家听到了，觉得跟这种人当亲家很可怕，便又退了。

如此周泉在乡下更加抬不起头来了，平时也尽量不出门了。

可是农忙的时候，所有人都得上，他不想出门都不行。

.

本来约定了这几天过来帮辣渠掌味道的王羊都提前来说，到时候来不了了，他家种的比别人家的早，加上经常施肥，所以成熟的比别家快。

如今直接进入农忙了，再过几天稻子成熟过头，割的时候就很容易掉落，会损失不少，所以王羊决定提前动手。

农忙的时候，总有些人为了争取那么一点时间，会累到脱虚，所以他们药馆那时候也挺忙的，只能跟他们错开。

辣渠表示了理解，并且询问是否需要帮忙。

王羊摆摆手，就辣渠那个身体虚弱度，别说帮忙了，就是去田里站一会儿，他都怕辣渠给晒晕了。

没有了人帮忙掌味，辣渠的辣条事业也进行不了，只能叹息，开始跟着上山趁着时间足够去摘野菜和蘑菇。

最后一茬蘑菇摘完，剩下的野菜也摘了不少回来洗干净了晒。

这时候白菜之类的也长出来了，他就将白菜也给切成四瓣晒了，他就像个仓鼠一样，看到什么都想晒一下收起来。

顺便还做了一缸泡菜。

泡菜很好做，只要将白菜洗干净，切成两半用粗盐腌制一上午，再用水洗干净，随后将苹果、梨、姜、蒜用杵头打成泥，加入炒熟的糯米粉和盐，再加入细腻的辣椒面，这也是他手工用石臼一点一点磨出来的，废了他可长时间的呢。

之后只需要一层一层抹匀了，用密封的容器储存起来，放在太阳照不到的地方等它发酵一周就好了。

喜欢酸一点的，就等半个月。

最近天气热了，之前的野鸡吃不完，就被送去给之前帮助过他们的王羊一家子了，他还送了几斤猴头菇去教他们做，那汤炖出来特别鲜亮，王文朝喜欢的不得了。

搞得王羊都不好意思的过来问他还有没有，他可以买。

辣渠又卖了几斤给他。

天气炎热起来后，食欲就不太高，哪怕是特别喜欢吃辣渠做的饭菜的周石胃口都小了不少，辣渠看着着急，这才想起了泡菜。

这个酸辣口的东西，应该能够开开胃。

在他在小厨房忙活的时候，家里也不太平。

周石看着到他门口来的周河，表情冷漠：“你来干什么？”

“上次还没挨打够是吗？”

之前周河这小子拉着他媳妇去见村长，让他很是愤怒，专门等到半夜周河出门上茅房的时候，将他拖出来打了好几顿。

周河也是敢怒不敢言，毕竟他不敢对上周石，家里人就算向着他，可断亲书一签，就凭借他想强娶人家媳妇这事，周石就算是打残他，其他人都没话说。

“爷爷……”

周河警惕着周石的动作，语气也带上了颤抖：“爷爷叫我过来叫你回去一趟。”