当时,余庆若有所思地放下了筷子。
余庆一放下筷子,梨花居然也放下了筷子。
黎芝见状,觉得再吃下去有些不好意思,也就不吃了。
那些美味就是这么剩下的。
黎芝虽然在口头上说不喜欢吃剩饭剩菜,但这四菜一汤中的四菜,都属于所谓的“油炸食品”。
即使吃剩下了,只要用油复炸一遍,也和刚做出来的区别不大,黎芝并不讨厌这样的剩饭剩菜。
因为是油炸食品,所以是很干燥的,应该不容易腐坏吧?黎芝十分介意地想着这个问题。
黎芝可是真心不希望,这些美味的油炸食品由于变质而浪费掉。
高油高盐的油炸食品,吃了会上火、而且还容易发胖。
注重营养健康的京城人不怎么喜欢吃这个,特别是富家小姐们,更是人人回避。
所以,黎芝虽然很喜欢,但她平时是吃不到,也不好意思当着别人面吃的。
在“大辉山”能吃到这种东西,真是让黎芝感到惊喜。
而且,在这里没人会拦着黎芝吃这个,也不会因为黎芝的馋嘴投来异样的目光。
某种意义上说,这种贪食时还轻松自在的心情,在京城简直是难以想象的体验。
说起来,“大辉山”这里的人,虽然肉食所占的比例很大,而且也根本不关心什么健康不健康的,但却没看到一个胖子呢。
应该是因为,这里所有人的运动量或劳动量都很大的关系吧?
(没问题的。只要我经常骑马和劳动的话,就不会发胖的。)
(说起来,骑马到底算不算做运动?能减肥吗?)
想到这里,黎芝对于食用油炸食品的罪恶感,也减轻了不少。
尽管黎芝对骑马这种活动能否保持身材抱有怀疑,但是她决定不细究下去,假装自己一定可以保持住苗条身材就是了。
“你觉得怎么样?”放下筷子之后,余庆开口说的第一句话,就是这个问题了。
“怎么样?什么怎么样啊?”黎芝有点没明白母亲所说的“你”到底是谁。
“荔枝觉得好吃吗?”余庆看看黎芝,又将视线转向梨花,再问道,“梨花觉得好吃吗?”
“好吃。”黎芝认真诚恳地回答,“虽然,这几道菜并不属于我十分喜欢的菜肴,但秋墨同学的手艺确实不错。”
“并不十分喜欢”这句话,当然不算很诚实。黎芝知道,自己明明是喜欢这种油炸食品的。
黎芝只是不能天天、顿顿都吃这样的东西而已。
且不论一直吃油炸食品会不会感到腻味的问题,光是罪恶感的影响,都让黎芝不可能连续吃个几天。
黎芝认为,这种不能天天吃的东西,就不属于自己“十分喜欢”的范围内了。
她就是这么“自欺欺人”的。
“嗯……”一旁的梨花,则是真的纠结了起来。
她发出困扰的鼻音,似乎对此十分难以作出决定。
黎芝心情紧张地看着梨花。
她很担忧梨花会用上否定权,以便阻止秋墨的就职。
“还行吧。”反复犹豫纠结了一会儿之后,梨花最终还是肯定了秋墨的厨艺,她说道,“我觉得,这家伙的手艺还凑合,留下他的话,对我们家‘食堂’的经营倒也没什么坏处。舅妈觉得呢?”
“既然你也这么想,那就没问题了。”余庆说道,“我也是觉得他手艺不错啊。不过是希望你们说出你们的意见,让我参考一下而已。”
“所以,现在就是……‘全票通过’的意思吗?”黎芝以严肃的态度问道。
“‘全票通过’是什么?”梨花反问道,“没听过呢,荔枝姐,那是什么意思啊。”
“‘全票通过’的意思是,参与投票的人员,全部接受了这个提案。”黎芝有点懊悔,自己或许不该说这种文绉绉的外来语的。
在京城待惯了,就会出现这样的麻烦。有些话真不知道如何朴实地表达出来。
“哦。”梨花茫然地看着黎芝,发出似懂非懂的声音。
在黎芝看来,梨花就是没有懂吧。
不过,无所谓了。
“那么,恭喜你初步通过我们的‘测试’环节啦。”余庆看着秋墨说道,“你对薪水的要求是怎样的?话先说在前面,我们家可雇佣不起‘薪水要价太高的厨师’哦。”
秋墨想了想,说道:“我可以不要‘底薪’的。”
“‘底薪’?那是什么?”这下,就连余庆都听不懂秋墨的意思了。
黎芝发现了一个问题,秋墨真的是不懂得“举一反三”这个常识。
之前黎芝提到“全票通过”的时候,梨花就表现出了类似文盲的症状。
对别人说他没有学过的词儿,轻则让对方一头雾水,重则会让对方根本听都听不清楚。
自以为表达省事了,其实反而影响了交流效率。
那么,“底薪”这么复杂的词儿,想一想就应该引以为戒,根本不该提及才对。
一旦说了,就会增加解释的复杂过程,相当于之前的话题被岔开了。
话题一旦被岔开,想要回到正轨就会麻烦多了。
不过,也许对秋墨这种奇怪的人来说,他真正想说的,就是“解释”相关的内容,也说不定。
“我可以解答的。”由于担心秋墨乱说话,黎芝自告奋勇地抢先说起来。
“‘底薪’就是每月都应该支付的最基本薪水。”黎芝朗声说道,“也就是说,秋墨同学的意思是,他可以不要工钱,白白做事。”
黎芝这么一解释,让余庆和梨花都感到很惊讶。她们的目光,都投向了秋墨本人。
“不,我不是想白白做事。”秋墨摇摇头,镇定地说道,“夫人不是说,您家雇佣不起‘薪水要价太高的厨师’吗?我认为,这是因为您家的‘食堂’经济效益不太好导致的。我想要的是,如果能证明我的存在对您家的生意非常有好处的话,您家将营业额收入的十分之一分给我,可以吗?”
“啊,他说的是‘提成’制度。”黎芝又忍不住说道,“这一般是因为雇主的经济水平偏低,所以被雇佣的人选择和雇主同甘共苦,和雇主一同建设产业。如果成功证明自己是功臣的话,就参与整体收入的分享。也就是说,当我们家不够富的时候,雇佣他近乎免费,但我们家有钱了,就要给他更多的钱。这样的情况,妈妈觉得怎么样?”
余庆沉思了一会儿,说道:“发展到什么时候,我才需要跟你分营业利润呢?我想听听你的解释再做决定。”
余庆说话的对象当然是秋墨。
而黎芝也认为,这种问题就不是自己能回答的了,她选择了沉默。
“这个无所谓的啦。”秋墨平静而又轻快地说道,“我只是解释一下,自己并非想做白工而已。至于您家什么时候给我‘分成’嘛,这我并不计较。夫人觉得合适、应该的时候,给我就行了。要是您一直觉得不够富有,那就一直都不用给我付钱了。”
秋墨古怪的话,让余庆很是困惑。
但他的出色厨艺,还是可以弥补他的怪异,也让余庆下定了决心。
“那就这样吧。”余庆说道,“薪水或是分成的事情,以后再说。我想知道,你什么时候可以来工作?”
“明天就可以。”秋墨微笑着说道,“现在也可以。”
“现在?那太仓促了,就连我们这边也很不方便。”余庆说道,“明天开始,你在这里工作吧。”
“包吃住吗?”秋墨问道。
“不包!”梨花抢着回答。
(梨花真的很讨厌秋墨啊……)
余庆并没有听梨花的话,她望着秋墨说道:“当然包的。这种地方不包你吃住的话,你怎么生活啊?”
“那就是说,我可以免费住在夫人家的民宿里了?”秋墨很愉快地问道。
“对。”余庆说道,“至于每天的工作餐伙食,这个也要你自己做,最好你可以做的美味一些。”
“我会尽力的。”秋墨认真地说道。
“对了,你如果做大份菜肴,还能做的和今天的小锅菜一样迅速吗?”余庆突然想起了重要的事情,问道。
“不能。”秋墨说道,“做菜的时间其实很短,但准备食材的时间很长。大份菜肴需要处理很多食材,我实在不能做得和小锅菜一样快。而且,就连口味,也不能保证……”
“这样啊……那有些可惜呢。”余庆点了点头,又说道,“没关系,我已经明白了。这种缺点,还算可以接受吧。”
“我觉得,可以考虑把我们的‘食堂’加个牌匾啊。名字就叫‘小锅菜’,怎么样?”一旁的黎芝,忍不住说道,“都说‘小锅菜’好吃,但也没人强调,说自己家做的都是‘小锅菜’这种事呢。如果秋墨愿意的话,我们可以把这种食材用量少、份量少的做法推广开来。这样的话,就成了我们食堂的特色,说不定会吸引更多的人来吃饭呢。如果大家都能注意到我家的这个特色就好了。”
“听起来还不错嘛。”余庆很高兴地说道,“我不是说,那样做在挣钱意义上的‘不错’。我只是觉得‘小锅菜’这个词听起来很好听,很诱人而已。要是有效果就好了。荔枝还真聪明呢。”
“啊……‘小锅菜’这个词不是我发明的哦。妈妈应该没误会吧?”想起这个问题,黎芝担忧地解释道。
“我当然没误会。”余庆说道,“我就是觉得你建议这个名字很好听啊。有机会的话,也不是不能正式采用你的意见。”