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看书神 > 其他类型 > 历史直播,从千古一帝开始 > 第8章 烘培红薯小甜品(2)

【制作红薯丸子第一步:红薯去皮切片蒸熟,趁热捣碎,加入白糖搅拌均匀,再加入木薯粉。】

前面的步骤倒是简单,用起削皮刀后,效率更是提高不少,只是这木薯粉又为何物?

嬴政现在对后世的农作物很是好奇,趁着红薯蒸煮需要时间,又逮着两只小兽问了起来。

烤地瓜的香味散了不少,理智回归的可可清了清嗓子,煞有介事地介绍道:【木薯粉是一种从热带植物的根系中提取的淀粉,它在加水煮熟后会呈透明状,口感富有弹性,一般用于汤汁及炖菜变稠。】

淀粉?嬴政敏锐地捕捉到了关键词,问道:“这和刚才用到的淀粉一样吗?”

可可摇了摇头,【刚才烤地瓜片用到的是普通淀粉,普通淀粉中含有大量的碳水化合物等营养物质,可以用于制作馒头,包子等食物;而木薯粉则含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等营养物质,主要用来制作糕点、炸鸡等。】

望着始皇茫然的面孔,可可不好意思地挠挠脑袋,意识到自己说的专有名词太多,两千多年前的古人理解起来估计十分吃力,于是赶忙补救道:【总而言之,这两者还是有区别的。】

【此外,木薯粉无色无味,形成的浆糊还可以用于高档纸的施胶。】

纸,又是什么物品?嬴政刚想发问,便被贝贝拉着袖子向蒸锅跑去,【哎呀陛下,先别说了,红薯已经蒸熟啦。】

小熊猫小短腿迈的飞快,焦急忙慌拉着嬴政的袖子往蒸锅那儿赶,生怕过了火候。

毛茸茸的脑袋晃来晃去,嬴政忍不住揉了一把,唔......手感不错。

自他当上秦王后,便再没有人敢在他跟前如此放肆,就连自己的儿女也是,大儿子扶苏尊敬守礼,其他孩子们更是畏惧不敢多言。省心是省心了些,到底少了点鲜活的气息,还是这两个小家伙可爱啊。

而被夸可爱的小熊猫,片刻后,一边托腮望着嬴政将红薯拌匀,一边朝可可嘿嘿傻笑,幸福的冒泡:【陛下摸了我脑袋欸~】

哼,不听不听王八念经!

可可捂住耳朵,埋头缩成了个圆润的三角形粽子,不想听贝贝说话:......这也太不公平啦!都是国宝,为什么不摸它!

两只小兽兀自斗着气,弹幕上早已笑倒一片——

糕冷小美:“宝宝~始皇不给摸,姐姐摸,快来姐姐怀里(亲亲)(亲亲)”

猫猫祟祟:“诶哟大团子生闷气啦,贝贝好坏还去炫耀哈哈哈哈哈。”

今天学习了吗:“唔,始皇和小熊猫,一时之间不知道该羡慕哪个了......”

咖啡拌饭:“前面的还用想吗,当然是两个都羡慕啦(机智)”

爱吃五花肉:“陛下您好歹抬头看一下呀,大团子都要流小珍珠啦。”

香槟色的大圆桌旁,嬴政正低头逐字逐句核对着菜谱,生怕出了差错。【红薯丸子第二步:揉成面团,再搓成小圆球。】

调和的比例没错,面团软硬程度适中,可应该揉搓多久呢?嬴政望着手中糯叽叽黄灿灿一团,不由皱眉犯起了难。

这一幕恰好落在可可眼中,余光瞄到还在傻乐的贝贝,大熊猫立马迈开腿朝嬴政跑去。

哼,机会,是靠熊争取的!

【陛下,已经揉的差不多了,可以做小丸子啦。】可可屁颠屁颠走上前去,建议道。

嬴政微微颔首,开始准备下一道工序。随后揪出一小团面团,开始揉搓——

嗯......丸子不够圆,重搓!

怎么会大小不一样呢,不行,返工返工!

咦,丸子表面怎么还有小裂缝,绝对不可以!

随着时间的流逝,嬴政的眉头越皱越深,漂亮的丹凤眼冷凝起来,极不满意地盯着面前的小圆球。

而天幕下观看的众人:“......”

刘彻睁大了眼睛,目瞪口呆,扭头朝卫青说道:“不是......这些红薯丸子惹到他了?”

卫青硬着头皮回道:“可能......也许......秦始皇比较追求完美吧。”

刘彻:“......”完美主义者的世界,他不懂。

而同样有强迫症的朱元璋则舒心了,这秦始皇还是有可取之处的嘛,做出来的东西就是赏心悦目!

比朱元璋更满意的是霍光,作为当官几十年,每天都要按照固定路线行走,鞋子摆放角度都有讲究的强迫症晚期患者,他早就看那些大小不一的丸子不爽了!

其他人都是调侃,只有秦朝的大臣紧张的冷汗直流,扶苏望着已经怒极反笑的父皇,心道不妙——父皇,他真的生气了!

天幕上,嬴政低头望着手边大小不一的小丸子,面色沉得要滴水,一不做二不休,索性全部拍扁,回炉重造!随后撸起袖子,灵光一闪,将面团揉搓成长条,以目为尺,再按等比例切割,嗯......果然,没有什么能难倒自己,十分完美!

嬴政满意地点了点头,开始最后一步:【红薯丸子第三步:150度油温下锅,地瓜球炸至变金黄色浮起。】

金灿灿的油倒入锅中,味道醇香,嬴政一边炸着小丸子,一边若有所思,油瓶上的标注是芝麻油,芝麻,看来又是一种新鲜食材。

秦朝产油稀少,一般都用猪、牛、羊所产的动物油脂,蔬菜提炼甚少,像大麻油等植物油,由于含油量低,即使口味清爽些,也不常使用。

虽然不能和亩产千斤的红薯相比,但若是芝麻产油量丰富,倒也值得引进,想及此,嬴政不由开口问道:“贝贝,芝麻又是何物?”

【芝麻是汉朝张骞出使西域时引进的油麻种,出苗量和出油量都非常高,是华夏四大食用油料作物的佼佼者。从芝麻种子中提取的油脂气味芳香,既可以食用又可以医用,营养价值十分丰富。

《本草纲目》中记载,芝麻还有补血生津、润肠、延缓衰老之效,可用于肾亏虚引起的头晕眼花、须发早白等症。芝麻被称为八谷之冠,在中国古代,被视为延年益寿食品。

古代养生学家陶弘景认为:“八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生。”可以说,对芝麻的评价是非常高了。】

贝贝想了想,又补充道:【对了,在种植方面,芝麻还可以和红薯、花生、大豆等作物一起种植,不同的农作物种植在一起,可以提高土地的利用率和产量。】

汉朝

赵过认真地记下了芝麻种植的技巧,打算将间植的方法在其他农作物上也试用一番。

纸上得来终觉浅,作为一个实用主义者,赵过决定亲自到田野间试验,等这批秧苗长起来,对比之下自然见分晓。

二牛藕耕就是个好例子,一开始大家都不看好,可自从村里老刘家率先使用后,大家见到耕作确实加快不少,便都争着用了。

一种耕作方式的优化或许没有特别大的作用,但加上亩产千斤的红薯,大有帮助的间植模式......赵过舒心一笑,甘露降,风雨时,嘉禾兴,平生所愿,不过是百姓无饥。

宫殿内的刘彻尚且不知道大汉出了位大农学家,在听闻熟悉的名字后,“蹭”地一下便站了起来。张骞出使西域近10年,迟迟未归,原以为路途艰险,或许早已殒命于半道,却不想原来张骞还活着,还将带回天幕所说的芝麻种。

天佑他大汉啊!刘彻喜上眉梢,等张骞带回西域的情报,一边兴农桑,一边痛击匈奴,指日可待。

随着时间的流逝,节目也逐渐到了尾声。

天幕上,嬴政捞起最后一批红薯丸子,嗯......这熟练的架势,看起来已有大厨风范!可可和贝贝则掏出精美的礼盒进行打包。

唔,一份给始皇大大带回家,还有15份送给观众......贝贝掰着手指头认真数着,一旁的可可则用爪爪捂住嘴巴,好香好香好香!好想尝一个......不行,不可以在陛下面前再丢脸啦!

大团子一副望眼欲穿的模样,偏偏还装模作样捂着嘴巴,嬴政不禁失笑,捏了捏可可的耳朵,趁它一脸呆样还没反应过来,又夹了块地瓜干喂在它口中。

怎么可以这样!

小熊猫掰来掰去数数的指头顿住,一脸不可置信,尾巴垂了下来,乌溜溜的眼珠子颤了颤,又伤心又生气,鼻子都酸起来了。

被盯着的嬴政:“......”

为什么有种自己是负心汉的感觉?!

没有带娃经验的嬴政还未意识到两个小朋友的“攀比心”,也不知道小熊猫此刻满心眼都在嚷嚷着不公平。

望着贝贝一副泪水蓄满,风雨欲来的架势,嬴政沉默片刻,随即又夹了个小丸子塞入它口中。嗯......不管是什么原因,嘴巴先堵住总没错,望着安静下来的两个崽,嬴政总算舒了口气。

收回眼泪的小熊猫鼓着腮帮子,(嚼嚼)(嚼嚼)唔......真好吃。

但总感觉有什么忘记了......贝贝一拍脑袋,掏出了一个木盒塞给嬴政,【作为第一个参加节目的嘉宾,还有一个特殊奖励,这是可以延年益寿五年的丹药,我想陛下应该用得上。】

【还有还有——】可可接过话来,【本次的奖励是亩产千斤的红薯,一百斤红薯种子已经发到陛下的账户中啦,到时候点击提现就能领取。】

交代完所有事情之后,两只崽崽手拉手向众人告别,【大家七日后一定要准时观看哦,友情提醒,下一位加入的嘉宾,外号猪猪陛下,迎娶的第二任皇后,拥有古往今来最强盛的嫁妆......】

【线索已经很明显啦,大家猜猜是谁?手写在输入框中,答对可获得1个积分哦。】

咦,竟然不是高祖皇帝,也不是自己?刘彻一肚子闷气。

岂有此理,到底是哪只猪这么好运!他也想要免费的红薯,延寿五年的丹药!

耳畔还萦绕着天幕的余音,刘彻盯着面前输入框,越看越火大,随便填了个父皇的名字,转身去积分商城了。

嗯......让他来看看——红薯种子50g(1积分),淀粉1袋(1积分),木薯粉1袋(1积分),芝麻种子50g(1积分),红薯种植书籍(10积分),芝麻种植书籍(10积分),延年益寿丹药5年款(9999积分)

好消息,丹药买得到;坏消息,买不起。

刘彻沉默地盯着只有1个积分的账户,不得不接受自己连本书都买不起的现实。

苍天啊,这还有理吗!他一定轻徭薄赋,修生养息,快让他也上天幕吧!

与刘彻相比,李世民的账户稍稍宽裕,加上猜对的1个积分,他手头一共有11个积分。芝麻西汉就普及了,不用买,红薯种子便宜,大唐的子民可以自行购买,他只需买本红薯的种植书籍用来拓印即可。

“观音婢啊,你说朕什么时候才能登天幕呢?”李世民翻开刚到手的书籍,边看边感叹道。

想不到自己堂堂一个皇帝,竟也有手头拮据的一日,买本书都得精打细算。

“我猜——下下个说不定就是陛下。”长孙皇后眨了眨眼,笑着回道。

李世民抬头,见自家皇后一脸调侃的模样,不由也笑了,戳了戳长孙皇后的脸颊道:“你啊,惯会胡说,汉文帝德至盛也,朕岂敢排在他前面?”

事实上,以他的眼光来看,文帝实乃尧舜以后第一人,至少也因位列第二,又怎么会是毁誉参半的武帝?李世民摇摇头,他倒要瞧瞧,七日后的天幕如何评说。

秦朝

嬴政刚下直播,便被好大儿带着一众大臣团团围住。

“父皇,此次登天幕,身体可无碍?”

“陛下英明神武,不辞幸劳带回红薯良种,实乃大秦之幸啊!”

“是啊是啊,陛下之德,如日月耀世,承天之佑,是大秦子民之福......”

“经此一遭,想必陛下之威名更甚,六国余孽不敢再造次了。”

嬴政:“......”他从来不知道,这些平日里迂腐顽固的老臣,竟有如此谄媚的一面。

执政多年,平日里见这些大臣怼来怼去多了,难得像今天这般统一战线,倒也是稀奇。嬴政哼笑一声,打开积分商城,将一百斤的红薯种子提取出来,顺便准备把两本书也买了。

“陛下且慢,臣已经购买了红薯的种植书籍,交给小吏抄录即可。”李斯长揖,恭恭敬敬地献上书籍。

李斯你小子!一把年纪了,拍马屁的功夫不输当年啊......王翦瞪大眼睛,眉毛一横,咬咬牙买下了芝麻的种植书籍。

哼,休想和他争陛下心中的地位!

而其他只有1个积分的大臣们,被两个卷王卷来卷去,只能默默献上唯一的积分,购买了芝麻种子。

臣子们如此贴心,嬴政欣然笑纳。天幕已然暗去,而两只崽子最后的留言却留在了心中,猪猪陛下......嬴政蓦地一笑,倒也有趣,下一期的视频,估计有些意思。

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