老子做菜很好吃！[美食] 第3章 第三章

接下来的两分钟里，年轻学徒几乎是全程懵逼的，叶铭忻清瘦而骨节分明的双手在厨房的铁锅上飞快挥舞。

调料倒出备用，肉片下锅翻炒。调料下锅与肉片一起翻炒，老抽上色，蚝油调味……

一道道工序他都看着大师傅做了无数遍了，做菜手法也毫无新奇。只是，同样的工序，在叶铭忻的手里，怎么就显得如此悦目呢？

“这，这是怎么回事啊？这还是我认识的那个叶铭忻吗？”看着叶铭忻娴熟无比的做菜手法，小胖子傻了。

“你、你问我我怎么知道啊，这可能是个假的叶铭忻吧……”年轻学徒结巴了。

在这短暂的两分钟里，厨房里是异常安静的。

整个后厨除了炒锅翻炒的哗哗声和油烟爆热的滋滋声外就没有任何其他声响，大家都在目不转睛地看完叶铭忻的做菜全程。

大师傅默默地站在一旁，一言不发。

……

直到叶铭忻将这道农家小炒肉做好端到大家面前时，大家仍旧还是不相信的。

“你吃？”

“要不还是你吃吧？”

“不，你先吃！”

一众后厨学徒们都在互相推脱。

还是大师傅见多识广比较淡定，只见他默默地从旁边拿起筷子夹了一块肉片，默默地将肉片塞进口中进行尝味。咀嚼，吞下，然后再默默地伸出筷子来继续夹，默默地将整盘炒肉吃下了大半盘……

其他后厨人员看他这样，急了，纷纷问他道：“大师傅，你别什么都不说啊，这菜究竟炒的好不好？”

大师傅：“……”

好，实在是太好了！

青椒脆软，肉片滑嫩。因为经过提前烹制，姜丝与蒜末为青椒与肉片附上爆炒的浓香。一口青椒下去，吸满了肉汁咸香味道的辛辣在舌尖处炸开，就算是吃遍各地湘菜的大师傅，都不禁为它震撼。

只是面上大师傅还是一脸平常，只见他一边不停手地为自己嘴里夹着菜，一边淡定蹙眉道：“唔嗯，不好，炒得一般，这么一般的菜还是我来吃好了，你们就别受罪了……”

大家一看他这状态，哪信啊。摆明就是吃得爽想一个人独占。

大家本来就被那浓烈的爆炒香味激发出了浓浓的食欲，之前不过是受震惊所压抑而克制了下来。

此时回过神，哪还忍得住啊，纷纷抢着上前吃了起来！

“哟嚯你这小子抢什么抢，平时我这么让着你今天你竟然都不给我留吃的？”

“大师傅你不厚道啊，这菜怎么就剩小半盘了……”

看着大家争相抢吃的情形，叶铭忻满意地笑了笑。其实他方才差点儿就炒过火了，还好在最后一刻抢救回来。不过好歹用过这次之后他对猛火灶已经熟悉了许多，应聘时再用就不会发怵了。

在回忆了一遍方才的做菜全程后，他又拿起一旁的包菜撕开为大家伙儿做了一道炝炒包菜，这才停下来装了一碗白饭填肚子。

其他后厨人员以风卷残云之势将两大盘菜吃个精光，菜吃完后，还一脸幽怨地看着那光秃秃只剩油的盘子念念不舍道：“怎么就完了呢，我记得它明明还有很多啊，我还能再战五百年……”

酒饱饭足后，大家才突然想起，不对啊，叶铭忻的厨艺啥时候变得这么好了？于是，便纷纷围上前来，把叶铭忻面前的地围了个水泄不通。

“说，你啥时候这么会做菜了？之前没看出来啊……”

“就是就是，你既然能做这么好，上次就这么祸害咱们？”

反应最大的还是那站得最近吃得第二多的年轻学徒。他本来是抱着必死的决心吃这两道菜的，哪知，现在确实死了，却是饱死，撑死，馋死。

面对大家的疑问，叶铭忻想了想只能答道：“这些天来练过……”他无法解释自己从古代穿越来的事实，这些天来也确实日日在家做菜，所以这么回答也算不得骗人。

大家听到他的回答，又是好一番震惊。

半个月能从厨艺小白到厨艺精通？如果他说的是真的，就只能说他天赋惊人了！

反应比较淡定的仍旧是经验比较广的大师傅。虽说这年轻人的厨艺这么好把他给震住了，但是既然他已经明说了要到别处应聘，就不会与他有竞争关系，也就无需提防了。所以他以长者的身份诚心提点道：“好啊，有手艺好。你有这手艺，就该去好的地方应聘，去大地方施展拳脚……”

“谢大师傅夸奖，其实我这菜做的还有许多不足，还需要大师傅多提点一番……”

……

在跟老板请了明天早上半天的假后，工作完成的叶铭忻离开餐馆。

因为每天都要工作到晚上七八点，铭启铭迪下午放学后的时间都在学校附近的一家较平价的幼儿托管中心度过。

今天他照常到托管中心接铭启铭迪回家，回家后洗漱完毕便上床睡了。临睡前，他觉得有必要跟铭启铭迪说说自己明天要找新工作的事。

“小启小迪，我跟你们俩说一个事好不好啊？”

“嗯，哥哥你说！”两个小家伙本来还在床上玩着纸飞机，被哥哥叫到，立马安静下来乖乖地听哥哥讲话。

“就是，我之前不是一直在一家餐馆打工吗？因为工资有点少，所以我最近想找一份新工作，明天早上要去应聘……”

“呀，哥哥是想找新工作了吗？想找就去呀，我跟铭迪一定会举双手支持的！”铭启说罢还把双手举高高，一副顶天立地的样子。

“是的是的，大哥哥小哥哥干嘛我就干嘛，我最乖了！”铭迪学着哥哥的样子举起双手，哪知一个不稳跌坐在床垫上，只好凑上前去吧嗒地亲了叶铭忻一口，以示支持。

“好，你们能支持实在是太好了……”叶铭忻之前还一直担心铭启铭迪不适应他的转变，毕竟他跟原来的叶铭忻还是有许多不同，并且这也是他第一次带孩子。

现在看到两个弟弟都极其支持自己，是真的把他当最亲近的亲人对待，心中只觉暖洋洋的，说不出的感动。

……

第二日一早，他照常做完早餐送两个小家伙上学。一切事务完成后，便回到家中拿好手机身份证等必带物品出门了。约定时间是十点，现在过去时间还十分充裕……

天福居内，钱少华正坐立不安地来回走着。

今天因为要面试，他特意穿了一身西装以示自己老板的身份，只是，骨子里的那份不正经富二代的气息是如何也掩盖不住的。

他问：“冯毅冯毅，我今天穿得怎么样？看着还行吧？不像不正经小餐馆的老板吧？”

冯毅咽了口口水不敢说实话，他避重就轻地回答道：“那个，少爷啊，其实我觉得也不用准备得这么认真，来的这个人，看着着实不怎么靠谱……”

昨天突然收到求职信时他是十分震惊的。但更让他震惊的，是求职信里的内容——

软件工程专业，辍学大学生。不知名餐馆墩子，今年不过才二十一岁。

这简历上的每一条都不是应聘主厨的标准，也不晓得投简历这人怎么有胆子应聘天福居主厨的。

虽说他们招聘信息上是说着不论出身不论来历，但也不是这么个不论法啊。

他们不论出身不论来历指的是愿意招那些在不知名餐馆，或者别的市做菜，有自己秘密拿手绝活的厨师。可这个叶铭忻才二十一岁还辍学不说，只在餐馆工作过半年，还是个切菜的，一看就是个菜鸟！

没有这个能力却想揽这样的活，还表明其性格好高骛远，做事肯定也不认真不负责，冯毅觉得这种人压根不用面试，随便打发了就好。

奈何他家老板一看这求职信就高兴得跟个什么似的，硬拉着他立刻发信息通知明天一早面试，他劝都劝不动。

钱少华嗔他：“你懂什么呀，敢在我们天福居这样的时候发来应聘消息的，一定是不畏强权，不慕名利，又看得起咱们天福居的勇士！既然人家有这种与咱们同甘共苦的决心，咱们也得表现出点诚意，好不辜负人家的肯定啊！”

“成成成，你说什么就是什么……”面对这个热血战争剧看多了的老板，管家冯毅一副欲哭无泪的表情。

他决定了，还是等那人过来，让老板亲眼看到他的无能，自然就醒悟了，也不会再胡闹了。