老实人靠开荒山海界逆袭 第5章 第五章：开荒日志一：除草

苏钰从切菜台下的备用厨具里拿出个小的烧水锅，清洗干净，换到中间的灶台上，锅有点小，但是他们准备了防火圈，她挑了个合适的套上去，刚刚好。她默默在心里又给准备物资的人点了个赞，真的是方方面面都考虑到了。然后她把一号灶台的火，分了点过来，两个灶台一起烧水。除了开锅，她也要把新的碗筷锅铲汤勺啥的用开水消消毒。再煮点开水，虽然河水干净，但是咱从小接受的教育就是不要喝生水嘛！

等水烧的时候，苏钰去仓库里拿了一袋真空包装的生猪肉，顺便拿了点面包牛奶，边吃边看火。她特意挑了皮比较肥厚的一袋猪肉，切了一块带着肥厚脂肪层的猪皮。水烧开后，苏钰顺便把锅铲汤勺筷子啥的都放开水里泡煮，消毒。然后她倒掉两个锅的水，烧水锅重新放水，继续烧开水。炒菜锅是等锅烧热了，她就拿着那块猪皮，用脂肪层那一面，贴着锅壁，一圈又一圈的擦拭。直到整个炒菜锅都变得油光滑亮了，她才停下来。

到这一步，炒菜锅也就开好了。

开好锅，苏钰也没有直接去地里，而是先挑起水桶去打水了。虽然这里的河水看起来就很清澈干净，她之前也喝过了，毕竟是唯一的水源。但是有条件的话，她还是愿意费点力气，给它物理净化一下，也就是用水前先让水静置沉淀一段时间，这样算是图个安心。

这时候，刚才撒娇后害羞飞出的凤凰也回来了。苏钰当什么事都没发生过一样，笑眯眯的跟它汇报，"小凤凰，我刚刚把锅开好了，中午我就可以用这个大铁锅给你烧好吃的菜啦！"

凤凰还有些害羞，啾啾了两声，算是听到了。给几个水缸都挑满水，苏钰也累出了一身汗，她感叹一句自己果然是年纪上来了，这要是十年前，她十七八岁的时候，挑这点水，她连气都不带喘的。

喝了点已经放凉的开水，休息够了，苏钰就把热水壶里的开水倒进保温杯，戴上草帽，把斗车从仓库里拉出来，农具放进去，拉着车去地里割草了。

苏钰原本打算直接把空地上的草烧掉，但是她刚才出来逛了一圈，担心这样烧草会把旁边林地也给烧没了。

这里的树林大概是山海界崩坏就被封印起来，长时间照不到阳光都枯萎了。虽然后小凤凰重生了，这块地也被从封印里解救出来了，但是植物却很久之后才复苏了一些，环境又不好，复苏了的也都营养不良，只有沿着河的那两排长得好点。

所以她最后还是决定今天把草都割了，给它们晒干了，明天统一集中到离林地、房屋都远的位置一起烧，避免安全隐患。

割草不难，苏钰现在又浑身有劲，状态拉满，割得很快。干农活很枯燥，但是有小凤凰陪着她，一人一鸟，一个干活，一个陪聊，倒也很和谐。

这片目测有四五分面积的地，到中午，苏钰就把上面的植被都割干净了，地上的石头她也全都搬到林地边了，很幸运的是，这块地上没什么她搬不动的大石头。

看着眼前被处理干净的地面，苏钰一阵欣慰，开荒第一步，完美收工！要是有手机就好了，她就可以拍照留念了。只可惜，手机应该被山海界法则制裁了，她被雷劈后穿越来到这里的时候，身上的手机并没有跟进来。

不过物资被传送进来之后，苏钰把装合同跟信的档案袋放进书桌柜的时候，在里面看到了钟表，手表、怀表，闹钟都有，手表还有老式的跟电子显示的，但是不知道是不是没电了，电子显示的是黑屏的。她出门的时候就戴了一块怀表出来，除了不习惯戴手表，也是想体验怀表的新鲜感，打开表盖，就看见时针指在正北位，十二点了。

小凤凰也凑过来看，苏钰笑了笑，"你看得懂吗你？"

“小瞧鸟了，我可是凤凰！”小凤凰不服气哼道。

“对对对，你是凤凰。那么凤凰大人，咱们起驾回宫吧，微臣给您做好吃的去。”苏钰拉上已经被农具和捡的干柴装满的斗车，等小凤凰落在干柴上，然后拉着车回家。

中午饭是她在山海界的第一顿饭，苏钰原本想着为了庆祝好好的做一顿，但是从地里回来之后，她改主意了。一来是因为累的，二来是她节俭惯了，不想浪费。虽然仓库里的物资看起来很多，但是她也不确定自己第一次种地就能种好，万一种不好，没有收成，就只能靠仓库里的存粮了，所以就更要勤俭节约，不能铺张浪费了。

所以她最后决定做一荤一素加一个蛋花汤，这个配置，一人一鸟，吃得够够的。

午饭苏钰用的是备用的小高压锅煮的，跟灶台完美适配的那个大高压锅不适合煮一两人份的饭，她给收到仓库里去了。

荤菜她直接把早上那块开了包装的猪肉切片，配姜丝净炒刚好。她不挑食，但是太肥腻的也吃不了，特意把肥肉煎得焦一些，煎出来的猪油，一半留出来炒青菜。然后把切好的姜丝下锅、翻炒、再下瘦肉翻炒，放盐、放料酒、最后再淋点耗油，就可以起锅了。

她没什么做菜的天分，小时候自己炒菜的机会也不多，一般都是外婆炒，她负责看火。舅舅放假在家的时候，是舅舅下厨，她一个小孩负责吃就好了。而且舅舅在县城读书，见识多，总是能做出很多花样，她和外婆都爱吃舅舅煮的饭菜。所以舅舅在家的时候，下厨就更积极了。

外婆炒菜的步骤也都很简单，但是大概技术好，在她的印象里，外婆做的菜虽然简单但是都很好吃，所以她能学到的也都是简单的步骤，简单的菜式。至于好不好吃，她也没那么在乎，就算不好吃，自己煮的，煮都煮了，也不能浪费。

她18岁离家打工，头几年都在工厂，吃的都是工厂食堂，也就是图个吃饱好干活。后来还完债，攒了些钱，就离开工厂融入社会了。之后开始自己租房、继续打工，受学历跟经验限制，只能干服务行业，工作时间又不按三餐上下班，吃饭还是在外面对付。时间久了，她也就没什么自己下厨的**了，毕竟外面能开店的，厨艺都比她好，除了有点贵，没什么不好的。但是能省下很多时间，可以学其他东西，她也觉得挺好的。

今天这碟姜丝炒肉，算是她独立之后第一次正正经经的一个人下厨的第一个成品。苏钰使劲吸了吸鼻子，很好，还是很香的。小凤凰一直扑棱着翅膀跟在旁边，也凑过来闻一闻。

“香不？”苏钰问它。

小凤凰点头，也不知道她一只小鸟是不是真的知道啥叫香。但是苏钰很受用。

她洗了锅，又添了柴，准备炒青菜。

仓库里准备了不少新鲜的食材，有些蔬果跟生肉一样用了真空包装，有些则脱水做了蔬果干，还有不少的腌类菜；肉类除了真空包装的，也有很多做了腌制处理，翻食材的时候，苏钰感受到了久违的被关爱的感觉，齐林他们真是的，又拿捏了她一次。

最后她挑了自己爱吃的菜心。这菜心应该是大棚种植的，看着就很干净，她也就过水洗了洗，然后菜刀一切，直接切两段就放菜篮沥水了。

锅热倒油，她又拍了两瓣蒜，刚好油热了，先放蒜爆香，然后放青菜，用锅铲把青菜均匀摊开，过了一小会，她才开始翻菜。

柴火烧得很旺，菜心又是个快熟菜，眼看锅里的菜已经缩水变色断生了，苏钰便加了盐翻炒，又淋了点耗油就起锅了。

蛋花汤就更简单了，先在锅里烧水，加油加盐，等水开了，再打蛋放进去。想吃蛋花多，就放蛋了马上用锅铲搅动，或者放蛋之前先在碗里打蛋、把蛋清蛋黄拌匀。她不喜欢吃蛋花很多的蛋花汤，所以，等锅里的两个鸡蛋都稍微凝结了，才用锅铲搅了搅，等水开了，再撒点葱花，就起锅了。

半小时，一荤一素一汤就做好了。苏钰从置物架上拿了个托盘，把菜放在托盘上，端到露台那里去。她决定了，以后就把露台当餐厅用，一边吃饭一边看风景，别提多美好了。

她还把一个锅架搬到露台去放，这样就可以直接把煮好的饭连锅一起端过去放在露台里了。

苏钰给自己打了一碗饭，刚坐下，就看到小凤凰落在桌上，一脸哀怨地看着她。

“我错了，先给你先给你。”苏钰赶紧把饭碗推到它面前，小凤凰却没有动。她没养过鸟，但是小时候家里的鸡鸭都是她喂的，她有经验。她便又去厨房拿了个大一点的碟子，把米饭刮进碟子里，一边倒一边看小凤凰，倒到三分之二的时候，小凤凰点了点头，表示够了，她才停手。

苏钰现在已经不对小凤凰的大食量抱有惊讶的态度了。毕竟是神鸟，吃得多也正常。它还是只会说话，情绪价值提供得贼到位的神鸟，是该多吃点。

“菜呢？”苏钰看它没动，滴溜溜的小眼睛好直勾勾盯着那碟肉。

懂了。她去厨房把厨房剪拿来，把肉、菜都尽量剪碎了，放进碟子里，还用筷子给拌匀了，然后推到小凤凰面前。

小鸟不会笑，但是苏钰从它亮晶晶的眼睛里看出来——它很高兴。

“吃吧。”

小凤凰低头先在她手背上轻轻啄了一下，然后开始进食。

苏钰看着它脑袋像装了发条一样快速啄米，都啄出残影了，觉得好笑的同时，又一阵欣慰。这跟养个娃有什么区别？这娃干饭还那么积极，可太好养了。就不知道小凤凰多久能长个，她还指望它长个了帮她孵鸡蛋呢。

在她的物资清单里，是有鸡仔鸭仔的，但是不知道是齐林他们没准备，还是准备了被山海界法则制裁了，现在仓库里就只有蛋了。苏钰更倾向于是被山海界制裁了。

也不知道蛋放久了，还能不能孵出来。

不管了，先吃饭。

她先尝了口肉，没什么奇怪的味道，还挺香的，肉也不柴，不咸，挺好的，继续保持。她给自己点了个赞。她又侧头看了眼还在疯狂干饭的小凤凰，看来小凤凰是真的觉得好吃。这对做饭的人来说，是莫大的赞赏和鼓励了。

看来以后炒菜还是要单独做一份剁碎的幼儿辅食了。