快穿之食味 第15章 寻根问祖 10

“三弟、五妹，一边去，二哥还没玩够呢！”安舒信一看帮手太多，自己还想练练呢！

安然又踢倒一个花子交给两个孩子退了下来，喊着别的孩子停手：“让我二哥三哥打！”

男孩子哪里听？这可是光明正大的打架，怎么能放下？于是几个孩子装作听不到，安然叹口气站在一旁观战。

“还真挺有意思！没想到来青龙镇一趟有如此收获？”一条船上站着一位青衫客与身边中年灰袍男子道。

“呵呵，老爷这是看上那小子了？”灰袍中那个年人道。

“就是小点，要是再大上几岁就可以派上用场了。”青衫客道。

“等下小人就去打听打听，问问这是谁家子？”灰袍人躬身离开。

青衫客微微嗯了一声，继续观看战局，可能是有了帮手，男孩这次打得很用力，速度也很快。几个趴下的花子本想起来。没想到那个小丫头上去就是一脚，倒下的继续倒下，站着的也很快被揍趴下，得胜的孩子欢呼起来。

“以后看到我们绕着走，知道吗？不然见一次就打你们一次！”安然恐吓完倒地的人笑盈盈凑到安舒信跟前：“二哥好厉害！”

“你们怎么来这儿了？赶紧回去！我送你们回去！”安舒信整理了一下衣服去拿篮子。

“二哥，我们是看你卖东西的。”安舒齐忙道。

“现在就回家！”安舒信知道自己这样子是不能继续卖下去了，必须回去换换衣服再回来。

“喂，小哥，有位爷要买你家驴肉，还有吗？”有一名船夫过来问。

“有呢！”安舒信转头已经带上了笑容举举篮子：“大叔，客人在哪儿？”

“那边”船夫一指不远站着的灰袍中年人。

安舒信一提篮子笑着过去开始介绍自己的东西，“这位爷，这是早上刚出锅的驴头肉、驴腱子，您想要点什么？如果想吃别的，我们铺子还有驴板肠、驴肋板、驴肉火烧、驴杂汤——”

安舒信吐字清晰，声音响亮，很快介绍完了自己篮子里的吃食和铺子里的吃食。

灰袍人一笑，看了看打开的遮布闻了闻，味道听着是不错：“就先尝尝你家的驴头肉和驴腱子”

“这块驴腱子刚好二斤，两百文，驴头肉是切开的，一块六十文，舌头一块五十文，您要哪块？”

灰袍人指了一块驴头肉一块驴舌，加上那块驴腱子，让安舒信送上船。

安然他们只能等在岸上，等了好一阵子安舒信才出来。

“二哥”

“先回家！”安舒信做成了一笔大生意很高兴，带着弟弟妹妹赶紧回去。那位爷真大方，尝了驴肉后将他带来的东西都留下了，连同那几个驴蹄。

“啊？都卖了？”安炳绪很意外儿子卖货的速度。

“那位爷说咱们家的驴肉好吃。”安舒信回道。

“咱们家煮了几十年了，当然好吃！”老太太收了钱，因为那位爷给了赏钱并没让儿媳妇说孙子衣服破口子的事，额外的钱足够买一件新衣服了。

即使有婆婆在旁说和张氏和李氏依旧认为打架的事很严重，警告以后不许打架了！心里也是埋怨镇上怎么来了那么花子！

花子多了外面肯定不太平，叮嘱着让安舒信以后小心些，几个孩子没事不要跑出去等等。本以为这些难民与安家无关，没想到第二天一早安炳绪开门的时候门外躺着一个老人和一个孩子。

安炳绪忙上去探查，他怕人死在自家门口。一查才看出人是没死，却是睡相不好，像是昏睡的样子。老人呼吸似乎沉重，该不是生病了吧？

安炳绪忙叫醒两人，老人艰难地睁开眼，想起来却很困难，显然身体太虚弱。安炳绪扶起老人，“老人家，您这是？”

老人忙道歉：“对不起了主家，昨晚没地去就在您家门外歇了一晚上。”

安炳绪倒是无所谓，看老人样子很是不好，好心道：“没关系，你还好吧？”

老人凄然，拉着还懵懂着的小孩张张嘴，最后深深一揖：“您好心，能不能给口吃的？孩子两天没打吃东西了，拿了东西我们马上走！”老人说得很艰难，仿佛平生第一次开口乞讨一般，神色很羞愧却有着渴望期待。

安炳绪心生怜悯民，看这祖孙不像乞讨为生的，倒像落难的好人家的人。“您等一下，我去看看家里还有啥剩饭？早上的还没做。”说着要往里面走，却犹豫这门关是不关？院里可是煮着东西呢！

老人拉着孙女深深吸了一口院内飘出来的香气，目光突然坚定起来，鼓足勇气道：“主家，我们爷孙逃难到此却也不会白白要您家的吃食，我们家原本是做卤煮的，您家也是吧？虽然南卤北酱，但用料大同小异，无非都是对材料去腥增香，上色入味，引人食欲。

我闻着您家煮肉的气味味重且微苦，带着微焦糊味，您家的老汤一定用了很久的老汤，我倒有一法可以改变您家老汤的味道，使其香气更醇厚，没有焦糊味。”老人一口气说完仿佛用尽了全身力气，他忙扶住门框连连喘气。

安炳绪一听心里震惊不小，老人短短几句话道出了卤煮真谛，同时一针见血指出安家老汤的缺憾，他相信老人是有真本事的，忙过去扶住老人：“老人家，您先进去歇歇，我这就给您弄点吃的。”

老人没客气，牵着孙女进院坐在一张饭桌旁先喝了一碗水，然后吃了一块馒头便不再吃东西了。他让孙女吃，安炳绪给他们拿了两个馒头，从锅里捞了一块驴杂，“等下会有稀饭，你们要是饿久了先少吃点，不然胃受不住。”

“谢谢！好人啊！”老人知道他们遇到了好人，吃了东西也有了点力气，他站起来看安家的肉锅，尝了口驴杂，“正宗的关中黑驴肉，味道纯正，或许只有这里才能吃到这味道了！”

安炳绪点头，“是，我们镇上只做黑驴肉，来往客商都喜欢。”

“你们的料包是用了白芷良姜，八角桂皮，丁香肉蔻，茴香草果……”老人居然通过味道尝出来安家用料配方，安炳绪更加佩服，两人一说话，安仁泰便出来了，安炳绪跟老爷子介绍了老人。

陈克章朝安仁泰一揖：“实属无奈，打扰贵府了！”

“谁还没有落难的时候，老哥请勿多虑，您来我家就是缘分。”安仁泰客套道，对有本事的人他敬重。

三人围绕着卤煮边说边聊，陈家本是安徽人，家里做卤煮已经几代了，风风雨雨这些年生意却也不错，怎奈熬过了清军入关对中原的屠戮却没熬过太平军的屠杀抢掠。

作者有话说

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第15章 寻根问祖 10