客栈掌柜挺忙的 第30章 第030章

“你们掌柜在吗？”

“在的，关师爷您快里面坐。今天客栈上新东坡肉了，您要不要尝尝？”昨天李爱财是看见知州吩咐关师爷的，所以今天一下子就认出了他。

“吃饭就免了，我来是有话要代府衙告诉弘掌柜。”

关师爷随李爱财进入了包间，但拒绝了点菜。

“我这就去喊掌柜，这是我们掌柜新炒的瓜子，您先尝尝。”说话间李爱财就给关师爷拿上来了一壶茶和瓜子。

因为昨日刚赢了比赛，再加上和贺会长侄子的争斗，让金月客栈今天客似云来，弘斐直感叹这是甜蜜的负担。

石朗也可以说是入住在厨房，切肉洗菜的手都快出了残影。

“掌柜！”

“怎么了？”弘斐炒着锅中的菜，头也不抬的随嘴问了一下。

“关师爷来了，说是传达府衙的话。”

“让阿呆给还没上菜的每桌先加送一盘瓜子。”

弘斐第一时间，就想到了属于府城赛冠军的鹿鸣宴，她连忙快速把菜出锅，脱下围裙，整理了一下衣服后，急匆匆的赶去了包间。

“关师爷，贵客啊，一直想请您过来吃一顿饭，感谢您的照顾，但是都害怕太唐突，没想到机会这一下子就来了。”

“弘掌柜客气了，我今天是奉知州大人之命，来告诉你鹿鸣宴细节的。”

关师爷之前在弘斐父亲遗产上的帮忙，只不过是拿人钱财与人消灾，现在她父亲弘赐金都不在了，他也做到了之前的承诺，就不想在之前的事上多做牵扯。

“这是要是，您请讲。”

听出来关师爷的推拒，弘斐也没有硬凑着拉关系，转而专心的听起鹿鸣宴的要求。

这可是她来龙朝后，要做的第一个大席，关系到金月客栈以后的办宴水准和价位的。

“知州大人的意思是鹿鸣宴主要以学子为主，那就要清雅、高洁；既要体现出官家的贵重、威严，还要让学子感受到平易近人... ...”

‘这...说的是菜单吗？’弘斐听的脑袋晕晕的。

关师爷说完之后，见弘斐一直没有出声，便问道：“弘掌柜可是有不明白的地方？”

‘我都不明白’弘斐心中腹诽，但又不能这么回答，只好迂回的问道：

“那知州大人可有偏好的菜单？只要不是特别偏门的菜色，我都可以做出来。”

“你昨天的东坡肉就很好，既有东坡先生的背书，又不显寒酸，颇为大气。”

“呵、呵呵，确实很好。”

“相信以弘掌柜的能力，一定能做出让知州大人和学子都满意的鹿鸣宴。”

“我一定全力以赴。”

弘斐脸上表现的自信满满，但心中却一点没有底。

“那我就不打扰弘掌柜忙了，听说你和徐采买关系不错，鹿鸣宴的准备你之后可以直接找他，食材的钱府衙这边会出。”

“好的，关师爷吃过饭再走吧。”

“不了，府衙那边还有事。”

“那确实不能耽误府衙的事，我送送您，下次可一定要让我请您在我们这好好吃顿饭。”

弘斐边说着话，边趁机给李爱财使了个眼色，让他打包两份东坡肉快速的送过来。

金月客栈目前最懂察言观色的李爱财，立刻接收到了弘斐的示意，赶在关师爷出客栈前把东坡肉送到了弘斐这里。

“这两份东坡肉您带回去加个菜，吃之前小火蒸一下就好，味道也还是不错的。”

“这怎么好收下，弘掌柜快收回去。”

关师爷虽然连连拒绝，但到底没犟过弘斐，最后还是收下了。

晚间客栈关门之后，弘斐把石朗他们都叫到了一起。

“... ...这就是府衙那边对鹿鸣宴的要求，石朗、李爱财你俩可是我们客栈最有学问的人了，有什么好建议？”

“这个...”

李爱财虽然上过书院，但他除了基础打的好，学的最好的就是算数。府衙这么飘渺的要求，他还真是想不到什么菜能上这鹿鸣宴的菜单。

看他的样子，弘斐就知道，自己两员大将阵亡了一位，只能期待石朗了。

“石护院您看呢？”

在弘斐小心又期待的目光中，石朗握剑环胸抱臂站的笔直，目光看向远方，也不说知道不知道，只云淡风轻的背起了诗词。

“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》”

弘斐：“啥菜？”

“野菜”

“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》”

弘斐：“啥菜？”

“鲫鱼笋丝汤、香芹羹”

“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。——陆游《初冬绝句》”

弘斐：“啥菜？”

“鲈鱼菰菜羹、油炸荞麦饼”

没想到自己客栈还有这样的瑰宝，弘斐非常给面子的海豹式鼓掌：“好厉害，不愧是我们金月客栈的石护院，真是文武双全。”

‘你现在知道我厉害也算有卓见’石朗心中觉得在家时觉得无趣的书本，现在也挺有意思的。

在弘斐的带头鼓励之下，石朗直接背出了一连串的诗词。

“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。——白居易《寄胡饼与杨万州》”

“东门买彘骨，醯酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》”

“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。——杜甫《曾卫八处士》”... ...

今天可以说是弘斐认识石朗一来，他说话最多的一天了。

连夜确定好宴会的菜肴后，弘斐第二天一早，就去找了徐采买。

除了告知他需要用的食材之外，也是想去知州府上提前看看厨房和碗盘，顺便过一下流程。

到了宴会开始的那一天，弘斐直接把金月客栈关门了一日，把阿呆他们都带去打下手了。

虽然徐采买说可以使唤食堂和知州府厨房的人，但弘斐还是觉得自己的人用着更顺手。

按照之前的排练，每送进宴会一道菜，都会让人背一遍他们对应的名家诗词。也幸亏石朗储备丰富，要不然就要三五道菜共用一句了。

虽然这边上菜边背诗的形式，让弘斐感觉有那么点脚趾抠地的尴尬，但是意外的获得了知州和一众学子的好评。

“弘掌柜，知州大人喊您过去。”

做完了所有菜色，正在休息的弘斐，听到丫鬟的话，立刻起身想要跟上去。

“你跟着干嘛？”弘斐转身朝石朗问道。

‘我们又不认识她，她说知州喊你，你就跟着去，你什么时候这么傻了... ...’石朗心中抱怨弘斐的不谨慎。

他小的时候，就常听大嫂说宴会上的各种刀光剑影，最重要的一条，就是一定不能单独跟着陌生丫鬟走。

“算了，想跟就跟吧。”

虽然石朗没回话，但弘斐也没有赶他，她想知州这个时候叫她过去，一定是想问问菜的事，没准还会问那些诗词，到时候正好让石朗上。

‘看丫鬟的面色，菜应该没出问题，一定是觉的菜好吃，想见见厨师，这我熟啊...’

在弘斐想着，一会要怎么精简又有趣的形容菜色时，三人也来到了宴会厅。

龙朝非正式场合，没有跪拜的礼仪，所以弘斐他们进来之后也只是朝知州躬身拜了一下。

“玉树山长，这就是金月客栈的弘掌柜，这次鹿鸣宴的掌厨，这位...”

听到声音，王知州转头看向弘斐他们，想要给身为玉树书院山长的好友介绍。

弘斐见他看向石朗卡壳了，便接上了话：“他是我们金月客栈的石护院。”

“石...护院？”王知州眼睛微不可见的瞪大了一下。

“嗯，石护院，叫石朗；这次宴会上菜肴的诗词也都多亏了他呢。”

‘石朗、石朗...’王知州心中嘀咕着这个名字。

“王知州、王知州。”玉树山长见弘斐话都说完了，他也没有反应，连忙提醒自己的好友。

“哦、哦，诗词、对这诗词和菜都极好，这位是玉树书院的山长，对弘掌柜做的菜非常满意，所以想要见见。”

王知州只恍神了一下，就恢复了平常状态。

“山长好。”

弘斐看玉树山长的眼神都发光了，这玉树书院可不止是将宁府最好的书院，也是龙朝四大书院之一。

她之前都想过等客栈稳定了，要把阿呆送过去呢，但是书院要求太高，他们客栈和阿呆自己目前为止都够不到入院标准。

看见弘斐一听到自己是玉树书院的山长，就开始放光的眼神，他习以为常的问道：“弘掌柜认识我？”

“那当然，将宁府之人，谁能不认识您呢... ...您不仅博学多才... ...是将宁府明珠一般的存在啊。”

“哈哈哈，弘掌柜果然是直爽之人。”

玉树山长遇见过很多对他身份崇拜的人，但没有一个能如弘斐这般诚实的赞扬他。

无论是大字不识的乡野村夫，还是追随他而入书院的学子，对他的夸赞总是吝啬字眼。

没人知道，看着如隐士高人的玉树山长，实际上非常喜欢听别人夸他。

“我这都是发自肺腑的真心之言，一看见您就不由自主的说出来了。”

弘斐表情真诚，绝对看不出，她想的是以后阿呆要是真能进入玉树学院，能有个靠山的事。

“我品尝弘掌柜做的胡饼时，就知道能做出如此新奇味道的，一定是个妙人，今日一见弘掌柜果然心灵手巧。”

作者有话说

显示所有文的作话

第30章 第030章