阿呆连连点头:“对,是米当家刚点了菜,又说想见掌柜。”
弘斐带着疑惑,整了整衣服,走出了后厨:“米当家稀客啊,阿呆快把我刚做的糯米团子端上来,让米当家品尝一下。”
“不用忙,弘掌柜。”
“您不要客气,这算我们客栈给您加送的菜,用得还是您家的米呢,你可一定要尝尝。”
见弘斐说的诚恳,米当家也就没再拒绝:“您要是这么说,那我可一定要尝尝了。”
“怎么样?”
“怪不得知州都爱吃弘掌柜家的包子,您这手艺真是没话说。”
弘斐也没被米当家的夸奖转晕了头,谦虚道:“都是大家抬爱,照顾小本生意。”
“那也是您真有本事,我今天除了过来吃饭,还是给您带个好消息的。”
“好消息?”
这到是让弘斐惊讶了,她想不到有什么关于自己的好消息,是需要米当家带过来的。
‘难道是要降低粮食价格?这么大方的吗?’
在弘斐胡乱想着的时候,米当家从袖子中掏出一张请帖一样的东西,递到了她的面前。
“弘掌柜看看这个是什么。”
‘什么啊?神神秘秘的。’弘斐心中奇怪,伸出的手却没有迟疑。
“御厨争霸赛邀请函?!米当家,您这是...”
“我听说弘掌柜想参加御厨争霸赛,而我手上正好有这么一张,送给弘掌柜才能发挥它的价值。”
米当家说的轻巧,但弘斐却觉得有点烫手,她并不觉得两人的关系好到,能让他送自己邀请函。
“这我不能要,您应该也听说了,我被拒赛的原因,我就是拿了它也参加不了的,也会让您难做。”
“这点弘掌柜不用担心,我来之前已经和知州大人去过厨师协会了,大家都为你身为一个女人却能勇敢报名,只有男人参加的比赛感到佩服... ...”
米当家越夸弘斐,越让她感觉怪异‘这事都过去多少天了,才开始佩服我?唬谁呢啊’。
当初徐采买走后的第二天,金掌柜就带来了拒绝她参赛的消息。
并暗示在府城,不允许有起刺的厨师,受伤的也只会是个人。
弘斐也多方打听了一下,这将宁府厨师协会究竟是什么个情况。
得到的消息和想象中一样,为首的是几个老顽固,下面的人虽然想革新,但碍于各方牵制,一直没露过头。
且协会之人遍布府城各家,可以说是形成垄断了,绝对不是现在的她可以掰手腕的。
“米当家谬赞了,您这夸赞的我都感到心虚了。”
弘斐说话间,便把刚刚随手放在了桌子上的邀请函,朝着米当家的方向推了过去。
“弘掌柜不必客气,我这说的可都是真心话,我们府城厨师界,就需要您这样勇敢正直、手艺好的厨师撑起来,您可一定不要推脱。”
“米当家这话说的,我好似什么重要人物一样。”
弘斐说完这句话,停顿了一下,假装调笑着又问了一句:“您这不是在给我挖坑呢吧?”
“弘掌柜您不信任我,也得信任知州不是,实话和您说吧,我这也是替府城各大家跑一趟。”
“怎么说?”
“哎,不满您说,也是您这一次,大家才发觉,我们将宁府的这厨师协会比其他府的都有进取心。”
米当家说的意味深长,弘斐直接发问。
“嗯?有进取心不是好事吗?这能在府城站的住脚的,谁又没有进取心呢。”
“有进取心是好事,可这手啊伸的太长就不太好了。”
弘斐听到这,笑了起来,直直的对上米当家的眼睛:“敢情您这是拿我当刀使呢啊。”
“这话不能这么说,这是双赢... ...”
弘斐好似被米当家说服:“那这邀请函我就收下了,您的保证我也记住了。”
“弘掌柜放心,只要您能夺得冠军,府城各大家保证推举您当上厨师协会的话事人。只要厨师协会不插手各家私事,做那借刀杀人、挑拨离间的买卖,各家也绝对给足弘掌柜面子。”
“我对米当家的话自然是相信的。”
虽然弘斐和米当家都对此次合作表现的非常积极,但实际上谁也不信对方现在说的话。
御厨争霸赛的事谈妥之后,弘斐又陪米当家吃完了饭。
送他离开包间的时候,似是不经意的问了一嘴:“我听说这厨师协会是那位御厨办起来的呢。”
米当家不在意的回道:“是他牵头的,但属于官家,只要有能立起来的人,府衙是有任免权的。这一点上弘掌柜不用担心。”
送走他后,弘斐把这一消息告诉了阿呆他们。
“掌柜一定能得冠军!”阿呆对弘斐的信心是最足的。
石朗只点了下头,心中想着‘看来这将宁府的知州,还是不错的’。
只有李爱财表示担忧:“那不是和其他厨子对着干吗?真的没事吗?”
弘斐也想过这个问题,但觉得关系不大,她到是没想过当厨师协会的话事人,单纯的只是想气气那些反对她参赛的。
“我只是去参赛能有什么事,其他的等赢了冠军再说不迟。”
虽然米当家说的信誓旦旦,但弘斐也不是傻子,目前看来参加比赛对弘斐是利大于弊的,那她当然就要试试。
大不了当场来个失误,不争冠军,反正第二第三名也是可以去参加省级赛的。
这就要看比赛当天,厨师协会和米当家他们的态度了。
第二天正好赶上了李爱财的生日,弘斐给他煮了一碗热汤面,因为昨天卤肉卖的太好了,就另外煮了一个荷包蛋加了几片水煮肉放入面中。
“这是?”
看着和其他人不同的食物,李爱财一下子就想到了自己的生日。在家的时候,每年他过生日,他母亲也会给他做这么一碗热汤面。
“今天不是你生日吗,生日就要吃长寿面。”
“谢谢掌柜”
听到弘斐的回答,李爱财连忙低头隐去眼中的难过,大口的吃起面条。
石朗吃早餐的动作一顿,但很快又自然了起来。
‘不是只有我有生日面的吗?为什么这个新来的也有?我知道了!李爱财肯定是挡箭牌,一定是怕别人知道我有特殊优待,我长的这么帅,武艺又好,喜欢我、给我优待不是很正常的吗,为什么要害羞呢... ...’
接下来的时间,弘斐拿着邀请函去做了一个登记,并没有受到阻拦或者嘲讽之类抵触的情绪。
“猪肉?”
看着只有两个字的决赛内容,弘斐纠结了起来。
‘这也太笼统了吧,红烧肉、肘子、小酥肉、糯米排骨、回锅肉... ...就没有我不拿手的,做点什么好呢?’
对于这里的其他厨子来说,能把猪肉做的一点腥膻味都没有,那可是太难了,但对于调料把控特别敏感的弘斐来说,那都不是事。
这也是弘斐的金月客栈能迅速在将宁府站住脚的原因。
“掌柜?”
见弘斐回来后一脸凝重,阿呆和李爱财把目光看向陪着她过去了的石朗。
“没有事。”
石朗也不明白她在烦恼什么‘不是都很顺利吗?难道是题目太难了,不会做?’。
弘斐朝着大家摆了摆手:“一路都很顺利,我就是在烦恼要做什么,比赛的题目是‘猪肉’,你们有什么好建议?”
“酱肉包!”阿呆快速提议。
李爱财算了一下店里好评最高的肉菜:“红烧肉怎么样?客人都说好。”
石朗没说话,握着剑,在一旁站的笔直,心中纠结了起来‘酱肉包、红烧肉、卤肉... ...都很好吃啊,要选那个好呢,不能都选吗?’
阿呆和李爱财的提议,弘斐也都在考虑:“酱肉包和红烧肉确实不错,也能代表我们金月客栈,但还是差点创新。”
“我们也可以去打听别人都打算做什么啊。”李爱财建议起来。
弘斐不认为这是个好主意:“这很难打听出来吧,谁会随便告诉外人。”
“那也可以打听一下其他人的拿手菜。”
对于这一点,弘斐到是认同:
“这也确实是一个办法,李爱财,这个任务就交给你负责,你这几天就不用在客栈忙活了。”
“掌柜您就看我的吧!”李爱财拍着胸脯保证一定能挖出些东西。
弘斐点了点头,又道:“石朗,你这些天也注意一下来客栈的客人,不要让人有机会溜进后厨。”
她也怕自己这边还什么都没打听出来呢,就被其他选手偷家了。
安排好大家的工作后,弘斐趁着非饭点的时间,出入府城各家调料铺、药材铺和肉铺。
转眼就过了三天,李爱财不负众望的,打听到了所有参赛人的拿手菜。
“预赛冠军最擅长灼烤、40岁、有外室... ...”
给说的口干舌燥的李爱财,递了一杯水,弘斐没想到他能打听的这么细致。
“不错,不愧是我们金月客栈最会说话的,这几天辛苦你了,等月底给你奖励。”
“谢谢掌柜!”