靠制茶爆红古代 第32章 第 32 章

只见台上的云疏雨不慌不乱，把那杯冬瓜荷叶茶静静放下，语音一如秋雨里盛放的荷花——

“如果只是因为这个而要质疑云氏茶铺，那么我只能说，是你太寡闻少见了。”

平静的语调中满是对他的质疑的回击，众人不禁放下心来，静静看蒲公英阳光下飞散。

“你！”李掌柜被她这样当众驳斥，一下子拿不住脸面。

只听她继续道：“一来，云氏茶铺的茶在呈到客人眼前，就已经被我们一一品尝过了。二来，茶铺自从上新茶饮后生意太忙，我们来不及有时间去喝。第三，我爹娘身子不好，喝的是其他的补品，对症下药。”

这些，还不足以解释他的疑问吗？云疏雨默默收回投向他的目光，继续给那些对茶器感兴趣的人们讲解，再不给他一眼的关注。

说起茶具，茶杯茶碗茶壶都是基本用具，此外还有茶托茶碟等等。

已经为底下的听众讲了瓷器茶具，现在说到竹木这一材质的，天然竹木制作而成的茶具美观大方，用来喝茶质朴自然，附带的木质清香让茶汤清雅悠韵十足。

见到被自己打断了的讲座又继续起来，李掌柜十分不甘心，就这样硬站了一盏茶才终于离开。

台上，云疏雨又讲了茶树的种植与茶叶的采摘、茶叶的加工以及后续的冲泡……

时间也随着她知识点的输出而加快，一晃眼就到了第三日。

把茶叶的各个方面说了个遍，看座的人也陆续多了起来，云疏雨知道自己还没有把茶叶的养生功效讲完，索性把它一齐融入茶叶制作的展示环节。

已经预先放出消息证明自家茶叶的健康无害，云疏雨选择在路人最多的时候，把简易的茶房搬到了讲台上。

在这里，行人可以见到煮水泡茶、盛茶备茶以及洗涤的器皿，它们大喇喇的展示在台上，云疏雨选择了一款从没有出现在大家视野里的茶饮作为展示。

把一只表皮嫩黄的梨子削去外皮，用刀切成指头大小的方块，整整齐齐放入注入了清水的茶壶里，而后，云疏雨把一包不曾开封的陈皮撕开，选择了两片，在清水里淘洗，然后一齐加入了茶壶里，放在炉子上炖烧。

“我现在为大家展示的茶饮名叫陈皮雪梨茶，陈皮止咳生津，雪梨清肺化痰，两者泡茶喝下对于身体的脾胃都有好处。”

她拿了一只木勺，在茶壶里轻轻搅拌了一下。

坐在底下的茶客不知怎么，就像乌龟一样伸长了好奇的脑袋，也想一睹润肺止咳健脾化痰的陈皮雪梨茶。

明明什么也瞧不到，可是他们还是依依不舍的模样，渐渐，大家闻到了空气中梨子的香甜气息，偶尔还能闻到一丝橘子味，这两种气息混合，简直把他们的灵魂重新刷洗了一遍。

只听茶水咕嘟咕嘟，一声声都敲打在了他们心房上，顺着茶壶冒出热气的画面不亚于见到了天仙美眷。

云疏雨见火候差不多了，拿起一旁的帕子，覆盖在茶壶把上，一旁卢氏也早已经排列好了八只杯盏，整整齐齐码在茶托里。

只见女子把滚热的茶壶提得高高，手腕稍一翻动，那长长的壶口就顺流而下一道半白色的茶汤。

若有如无间，还能看见白色的梨肉顺着茶水一齐注入杯中，惹得人口齿生津连连。

一一把茶盏注入茶汤，云疏雨挑起眼皮问：“哪位想品尝品尝？”

似乎是怕他们再次认为茶汤里有毒，云疏雨不光自己捧起一杯，顺带给卢氏也是一杯，看谁还敢说他们都不喝自家的茶。

在这个初秋的日子里，秋高气爽，她们二位在台上喝得津津有味，不禁让台下一众人舔了舔嘴唇。

这一定很好喝吧？甜甜的梨子煮出来的汁水混合了陈皮苦香，真是让人好奇啊！

尽管如此，依然没有人开口说想尝试一下，不过云疏雨本也没有寄托什么希望，而是转过身去制作下一茶饮。

这次，她选择的是最招茶客青睐的金银花茉莉蒲公英茶。蒲公英和金银花清热解毒，利尿通淋，而茉莉就在中间起到调和的作用。

将三者按照3：1：3的比例分别加入，而后注入滚滚热水，轻盈的金银花、蒲公英和茉莉花逐渐浮起，在清透的水里染出别样的颜色。

这里头既有金银花的清苦味，还有茉莉的素洁清雅，整体瞧，金黄色的细丝花瓣与纯白花朵相得益彰，遇水膨胀的蒲公英更是肉嘟嘟毛茸茸的可爱。

这样的茶水又一次勾起了底下观众的味蕾，可惜没人承认。

“各位，疏散风热、清火理气的金银花茉莉蒲公英茶好了。”云疏雨知道肯定没人想喝，大家不过是凑个热闹，于是也就叫卢氏把茶和那几杯茶放在了一角的桌面上。

她又看了看材料，对，自己还准备了一道枫糖红茶，这就需要云常上场了，炒茶可是他的拿手活儿。

一旁的材料案几上是切割成方形的金黄色枫糖，三五块，安安静静地躺着。

这是糖枫树流淌的汁液所浓缩的枫糖块，甜度低于蜂蜜，却也正好。

云常跛着脚上去站稳，而后拿起弯成半球形的大锅开始加热，他要开始炒茶了。

历经揉捻发酵干燥等步骤，浓浓的茶叶香气厚厚弥漫在空气里，只见那茶叶萎缩成一丁点也不像开始的叶子的模样，而是成丝成缕又黑又硬，大家可算是明白之前喝的茉莉金针这一红茶在泡发前的样子了。

云常制作红茶耗费了不少时间，等到红茶干燥完毕，底下的客人们屁股也坐的发疼，但谁也没有起身离去，就这样坐到了天色渐沉。

云常一旦投入制茶，就全神贯注心虔志诚，自然也什么都没有意识到，原本在那么多人面前展示的紧张也早就消失的无影无踪。

当枫糖红茶出炉，大家借着暗淡下来的光线看清了那通红明亮的茶汤，果然比宝石还要好看惹眼。

大家不约而同地发出了一声哇，云疏雨瞧着展示的进度和自己估计的一样，就准备撤掉这儿，打算结束了。

走之前，她自然还要表示一番，于是扬声喊道：“大家都目睹了云氏茶铺制茶的过程，现在可以放心喝茶了！期待明日大家光顾云氏茶铺！”

人群中，元天茶阁的小二奉掌柜命过来探究敌情，说起来，他还得感谢掌柜的，不然自己现在还在茶阁里忙里忙外地做活，哪有机会坐在这里听一下午的讲茶？

但是掌柜布置的任务他不能不完成啊，小二连忙揪起一旁的伙计，压低声音：“你来。”

那伙计是前两日才来茶阁做活的，不比自己在这里已经干了几年，故而算是他的师傅，小二的话伙计哪敢不听？

于是，在众人起身打算离去时，伙计站在了晦暗的人群中，“口说无凭，人喝出了事怎么办？”

本已经有所转变的人们听到这话，不禁又迟疑了一刻，是啊，喝出毛病怎么办？那么多药材泡出的茶呢，这云氏茶铺又不是大夫，哪能对药效手拿把掐？

云疏雨一扫那些起身的听众，所以说，自己必须拿出证据证明没有问题吗？

那她何不去考个医师证明？

伙计见大家都被自己的话给说动，不由眉眼露喜，犹如蚊蚋的讲话声一点点升起，天色晦暗中，一声牛鞭驾车声远远传来。

云疏雨瞧见西边日落下多了个熟悉的身影，牛车仿佛背负了夕阳，在天际地面交际处划下美丽的痕迹。

蒙雁头上戴着笠帽，悠闲地驾驶车辆，伴随着悠长的口哨声，他越过街巷缓缓驶来。

直到走近了，众人才看清车上不只他一人，后面还坐了个人。

“那、那不是尹老大夫？”

有认识的人出声喊道，无疑，车上的人是这里有名的老大夫，手到病除仁心仁术，只不过前两年因为儿子，也一同搬去了别处，就这样消失在了他们视野里。

云疏雨也关注到了后座上的人，那是一位连眉毛也花白了的耄耋老人，脸上长满了细碎的斑点，眼神祥和。

蒙雁吁了一声，让牛儿停下，自己抬头和云疏雨说话，“云丫头，听说你这儿在讲茶，这不，我这个好兄长也好奇至极，让我拉他来瞧瞧。”

他笑声爽朗，扭了身子过去和尹业平介绍。

已经两年没有回来的尹业平偶然和蒙雁遇见，把他带入家中叙旧，聊着聊着无意听闻云氏在做什么茶饮展示和讲茶的事。

他离开这里几年，对茶也略有研究，一来兴致，索性也就让蒙雁拉着自己一起来凑热闹。

像他这样一把年纪的人，就是对热闹的事怀有兴意。

“尹爷爷。”云疏雨乖乖问好，这位尹老大夫年纪比蒙雁还大，她该叫爷爷的。

“哈哈，丫头，我们是不是来迟了啊？”尹业平语气轻柔，混沌的眸子发亮，不是没看见这里几乎已经结束。

云疏雨连忙把一旁已经做好的茶都端了过来，“不迟！这是今日我们茶铺做的茶，端来给您瞧瞧。”

尹业平眯起浅淡的眸子，对着那些颜色澄净，焕发新香的茶水不断点头——

“茉莉！陈皮！…嗯，金银藤！”